- 鞠莹;刘栩州;黄丽玲;罗阳兰;刘明智;曹乃馨;阎勇;
黑果腺肋花楸果渣富含花青素与原花青素,有很强的抗氧化活性。试验旨在研究其与抗生素相比较,对断奶仔猪生长性能、肠道功能及血清、空肠和肝脏中抗氧化酶活性影响。试验选用72头健康三元杂交断奶仔猪。分为3个处理,对照组饲喂基础饲粮,阳性对照组添加75 mg/kg金霉素,试验组添加0.2%黑果腺肋花楸果渣,试验期28 d。结果表明:抗生素组和试验组提高了各个时期的平均日采食量(ADFI)(P<0.05),同时提高了前期和全期的平均日增重(ADG)并降低腹泻率(P<0.05)。试验组和阳性对照组增加了血清和肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)含量(P<0.05),并上调了肝脏中GSH-Px1的mRNA表达量。综上所述,仔猪饲粮中添加0.2%果渣在生长性能和抗氧化功能方面,能达到和抗生素同样的功效。
2021年13期 v.42;No.634 6-11页 [查看摘要][在线阅读][下载 1499K] [下载次数：208 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ] - 李贞明;余苗;崔艺燕;容庭;刘志昌;杜宗亮;马现永;
试验旨在研究日粮中添加柑橘提取物对黄羽肉鸡血浆抗氧化、肝脏抗氧化和血浆免疫功能的影响。选取540只28日龄快大型黄羽肉鸡随机分为3组(每组6个重复,每个重复30只):对照组饲喂不含抗生素的基础日粮,试验组分别饲喂10 mg/kg杆菌肽锌和10 mg/kg柑橘提取物的试验日粮。试验为期35 d。结果表明:(1)与对照组和杆菌肽锌组相比,柑橘提取物组黄羽肉鸡血浆中总抗氧化能力(T-AOC)分别提高了33.88%和40.63%(P<0.05);谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活力分别提高了10.58%和6.59%(P<0.01)。(2)与对照组和杆菌肽锌组相比,柑橘提取物组黄羽肉鸡肝脏中总抗氧化能力(T-AOC)分别提高了25.25%和22.22%(P<0.05);丙二醛(MDA)的含量分别降低了45.45%和43.75%(P<0.05)。(3)与对照组相比,柑橘提取物组黄羽肉鸡血浆中免疫球蛋白(Ig A)的含量提高了85.85%,而白细胞介素-6(IL-6)的含量降低了23.68%(P<0.05)。与对照组相比,杆菌肽锌组和柑橘提取物组黄羽肉鸡血浆中白细胞介素-8(IL-8)的含量分别降低了35.48%和38.42%(P<0.01)。由此可见,柑橘提取物具有提高黄羽肉鸡血浆和肝脏的抗氧化能力以及血浆的免疫功能的作用,且其改善效果优于杆菌肽锌。
2021年13期 v.42;No.634 12-16页 [查看摘要][在线阅读][下载 1430K] [下载次数：360 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：6 ] |[阅读次数：0 ] - 马吉锋;赵东琪;张建勇;张俊丽;梁小军;张力莉;
试验旨在研究酵母细胞壁多糖对滩羊生产性能、免疫因子以及抗氧化指标的影响。选择体重相近的育肥羊60只,随机分为四组,对照组饲喂基础饲粮,试验1、2、3组分别在对照组的基础上添加0.1%、0.2%和0.3%的酵母细胞壁多糖,预试期10 d,正试期60 d。结果表明:滩羊育肥期日增重试验2组显著高于试验3组、对照组(P<0.05);试验2组滩羊屠宰率显著高于对照组(P<0.05);系水力、熟肉率和剪切力各组间均无显著差异(P>0.05);Ig M试验2组与试验1组、对照组差异极显著(P<0.01),试验3组和试验1组、对照组差异显著(P<0.05),试验2组Ig G与试验1组、试验3组、对照组差异极显著(P<0.01),试验3组与试验2组、对照组差异极显著(P<0.01);试验2组滩羊免疫因子IL-2与对照组差异显著(P<0.05),IL-10试验2组与对照组差异极显著(P<0.01),IFN-γ、TNF-α试验2组均和对照组差异显著(P<0.05);试验1组、试验2组、试验3组滩羊血液抗氧化指标SOD、MDA、T-AOC均与对照组差异极显著(P<0.01),试验2组GSH-Px与对照组差异极显著(P<0.01);试验3组滩羊血液生化指标INS与对照组差异极显著(P<0.01)。结论:在滩羊日粮中添加酵母细胞壁多糖可以提高滩羊的生长性能、免疫机能和抗氧化性能,且添加量为0.2%时效果最好。
2021年13期 v.42;No.634 17-23页 [查看摘要][在线阅读][下载 1457K] [下载次数：521 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：22 ] |[阅读次数：0 ] - 华诗卉;周柏汝;张延龙;姜承言;姚瑞珂;李敬双;于洋;
试验分5组,每组30只鸡雏,自由采食、饮水,7日龄用鸡新城疫弱毒疫苗进行免疫。1组饲料不加药物,2组在饲料中加盐酸左旋咪唑粉(0.1 g/kg),3、4组和5组在饲料中分别加入(5、10 g/kg和15 g/kg)复方中药,连续喂28 d。在28日龄,采用血凝(HA)和血凝抑制(HI)试验检测中药对NDV抗体效价的影响;采用称重法检测中药对免疫器官指数的影响;采用MTT法检测中药对鸡脾淋巴细胞增殖的影响;采用ELISA法检测中药对鸡脾淋巴细胞分泌IL-4和TNF-α的影响。结果表明,复方中药组能够提高NDV抗体效价,促进免疫器官发育,刺激淋巴细胞增殖,诱导细胞因子的分泌。表明中药组方能够提高机体的免疫功能。
2021年13期 v.42;No.634 24-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 1502K] [下载次数：765 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：22 ] |[阅读次数：0 ]
- 黄小乘;吕忠蕾;田怡豪;王宣力;李成云;
试验通过研究不同生长时期山野豌豆(Vicia amoena Fisch)的缩合单宁(condensed tannins, CT)对延边黄牛瘤胃微生物发酵特性的影响来评估山野豌豆缩合单宁的生产应用价值。选取9头体况良好、体重500 kg左右,装有永久性瘤胃瘘管的延边黄牛为试验动物,采用单因子试验设计,将9头试验牛随机分为3组,每组3头牛。分别在山野豌豆初花期和盛花期采样,并对不同生长期山野豌豆中缩合单宁的含量进行测定。饲粮中不添加山野豌豆缩合单宁提取物的为对照组,添加了1%初花期山野豌豆缩合单宁提取物的为初花期组,添加了1%盛花期山野豌豆缩合单宁提取物的为盛花期组。试验持续35 d,其中预试期15 d,正试期20 d。正试期第20 d饲喂前、饲喂后1、3、6、9 h采集瘤胃液,进行延边黄牛瘤胃微生物发酵指标——pH、氨态氮(NH3-N)含量、挥发性脂肪酸(vola-tile fatty acid, VFA)含量、微生物蛋白(microbial protein, MCP)浓度的测定,并利用实时定量荧光PCR(Real time PCR)测定延边黄牛瘤胃总菌及溶纤维丁酸弧菌数量。结果表明:不同生长期山野豌豆的缩合单宁含量为36.482 7～38.261 1 g/kg DM,且盛花期山野豌豆缩合单宁含量更高;不同生长期山野豌豆缩合单宁均使延边黄牛瘤胃内pH有上升趋势,瘤胃NH_3-N含量、VFA含量和MCP的浓度有下降趋势。不同生长期山野豌豆缩合单宁对溶纤维丁酸弧菌(B.fibrisolvens)都有抑制作用,对瘤胃总菌没有影响。山野豌豆缩合单宁具有保护过瘤胃蛋白、预防酸中毒的作用,且盛花期山野豌豆缩合单宁保护过瘤胃蛋白的效果更好。
2021年13期 v.42;No.634 28-35页 [查看摘要][在线阅读][下载 1593K] [下载次数：299 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：4 ] |[阅读次数：0 ] - 马政发;许可;吴文旋;吴佳海;
试验旨在探究低饲粮阴阳离子差(DCAD)补镁对山羊体液酸碱平衡、血钙与镁、瘤胃发酵参数的影响。采用交叉试验设计,将6只年龄、体重相一致的黔北麻羊随机分为2组:对照组、试验组,每组3个重复,每个重复1只羊。对照组饲喂基础饲粮,DCAD为75 mmol/kg(干物质基础)、Mg为0.07%。试验组在基础饲粮的基础上添加MgCl_2·6H_2O(45 g/d)和Mg O(10 g/d),DCAD为-111 mmol/kg(干物质基础)、Mg为0.33%。试验分2个阶段交叉进行,每个阶段15 d,持续30 d。结果表明:(1)随着饲喂时间的延长,试验组山羊尿液pH显著低于对照组(P<0.05)。(2)试验组血浆Ca~(2+)、Mg~(2+)、1,25-二羟基维生素D_3(1,25-(OH)_2VD_3)、细胞膜钙泵(PMCA1b)水平显著高于对照组(P<0.05),甲状旁腺素(PTH)、维生素D受体(VDR)、钙结合蛋白(CaBP-D9k)水平差异不显著(P>0.05)。(3)试验组瘤胃缓冲力与纤维二糖酶活性显著升高(P<0.05),瘤胃pH、氨态氮(NH_3-N)、挥发性脂肪酸(VFA)及其他纤维素酶活指标与对照组差异不显著(P>0.05)。低饲粮阴阳离子差补镁可降低体液酸碱平衡,提高瘤胃缓冲力和纤维酶活性,显著提升血钙与镁及其代谢因子浓度。
2021年13期 v.42;No.634 35-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 1469K] [下载次数：191 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]
- 王平;王涛;胡骁飞;王全亮;彭峰;杨小进;尹清强;
试验旨在研究黄曲霉毒素B1(AFB1)和玉米赤霉烯酮(ZEA)在肉鸡体内残留及消解规律。选取22日龄健康罗斯308肉仔鸡150只,随机分为3组,每组5个重复,每个重复10只鸡。分组为:(1)基础日粮;(2)基础日粮+AFB1 50μg/kg+ZEA 500μg/kg;(3)基础日粮+AFB1 50μg/kg+ZEA500μg/kg+生物解毒剂(MBDP)。结果表明:AFB1主要存在于粪便、肝脏、胸肌、血清中。ZEA主要存在于粪便、肝脏和血清中。在第7 d时,添加生物解毒剂组胸肌、血清、粪便中AFB1含量和肝脏、血清、粪便中ZEA含量显著低于2组(P<0.05);在1～7 d内,添加生物解毒剂组AFB1和ZEA净排出总量显著低于2组(P<0.05)。这表明饲料中添加生物解毒剂能够减少霉菌毒素在组织和粪便中的残留,但7 d内不能完全排除体内沉积的毒素。
2021年13期 v.42;No.634 42-45页 [查看摘要][在线阅读][下载 1436K] [下载次数：545 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ] - 李祥;李浩;潘春梅;何金环;索江华;
试验以丁酸梭菌和嗜酸乳杆菌固态发酵豆粕为研究对象,以多肽含量为指标,应用响应面法(RSM)对其工艺条件进行优化。首先对5个因素进行单因素试验,通过Plackett-Burman设计确定了三个显著性因素,分别是接种量、接种比例和水料比。经过Box-Behnken设计试验,建立二次回归模型,得到最佳发酵参数。结果表明,最佳发酵条件为丁酸梭菌与嗜酸乳杆菌的接种比例为1∶1,水料比为0.8∶1,接种量为12.2%,发酵时间为48 h,发酵温度为37℃。验证试验结果表明,在此条件下,发酵豆粕中多肽含量为9.64%。
2021年13期 v.42;No.634 46-52页 [查看摘要][在线阅读][下载 1776K] [下载次数：843 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：13 ] |[阅读次数：0 ]
- 钟经波;侯启瑞;沈曼曼;赵卫国;吴萍;
研究在日粮中添加不同比例桑叶1-脱氧野尻霉素(DNJ)对新西兰白兔生长性能、血液生化指标、屠宰性能及肉品质的影响,为桑叶饲料资源的开发与应用提供参考依据。选取36只75日龄平均体重为(1.57±0.11)kg的育肥期新西兰白兔,将其随机分为2个试验组和1个对照组,每组12只。试验组分别为低DNJ(L-DNJ)组(每千克基础日粮添加0.4 g桑叶DNJ)和高DNJ(H-DNJ)组(每千克基础日粮添加2.0 g桑叶DNJ),预试期1周,正试期6周。统计分析新西兰白兔的生长性能、营养物质消化率、血液生化指标、屠宰性能及肉品质。结果表明,L-DNJ组和H-DNJ组新西兰白兔的期末体重、采食量、日增重、干物质和粗脂肪消化率、血清尿素氮和尿酸含量与对照组相比均显著降低(P<0.05),肉色亮度显著升高(P<0.05);H-DNJ组粗蛋白消化率显著高于对照组(P<0.05);料重比、粗纤维和矿物质消化率、血清转氨酶、肌酐、血糖、血脂、屠宰率和肌肉理化特性参数组间无显著差异(P>0.05)。综上所述,桑叶DNJ对新西兰白兔血液生化指标和肉品质无不良影响,但会对新西兰白兔的生长性能和有机物质的消化利用产生抑制作用,大量食用桑叶不利于动物快速育肥,DNJ是影响桑叶在动物饲料中使用量的一种因素。
2021年13期 v.42;No.634 53-57页 [查看摘要][在线阅读][下载 1446K] [下载次数：221 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：7 ] |[阅读次数：0 ] - 侯丽娥;顾天天;赵帅;张扬;徐琪;陈国宏;
为探究补饲不同比例小麦替代全价配合饲料对稻鸭屠宰性能、常规肉品质和肌肉纤维组织学特性的影响。试验以270只20日龄的高邮麻鸭为研究对象,根据补饲日粮不同随机分为小麦、小麦等量替换50%全价配合饲料和全价配合饲料组,共3组,每组3个重复,每个重复30只鸭(公母各半)。试验期60 d。结果表明:(1)小麦日粮饲喂的母鸭腺胃重显著高于小麦日粮饲喂的公鸭、全价配合饲料和小麦等量替换50%全价配合饲料饲喂的稻鸭(P<0.05);小麦等量替换50%全价料配合饲料饲喂稻鸭,其腿肌重显著高于其他两组。(2)小麦等量替换50%全价配合饲料饲喂稻鸭胸肌的蛋白质、脂肪、胶原含量均显著升高(P<0.05),且母鸭腿肌蛋白质和胶原蛋白水平显著升高(P<0.05),公鸭脂肪含量也显著高于其他处理组(P<0.05);无论是胸肌还是腿肌,小麦等量替换50%全价配合饲料饲喂稻鸭肌肉水分的含量均明显低于其他两组(P<0.05)。(3)小麦等量替换50%全价配合饲料饲喂稻鸭胸肌肌纤维直径显著低于全价配合饲料饲喂。由此可见,用50%小麦代替商品饲料饲喂稻鸭,能提高鸭腿肌重量、增加肌肉营养养分的含量,并通过改变肌纤维组织学形态改善稻鸭的肉品质。
2021年13期 v.42;No.634 58-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 1455K] [下载次数：327 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：6 ] |[阅读次数：0 ] 下载本期数据