饲料工业

FEED INDUSTRY MAGAZINE

专家论坛

  • 维生素饲料添加剂的发展沿革

    顾君华;

    中国是全球维生素饲料添加剂最大的生产国与消费国。在饲料生产产业链中,作为前端产品,维生素饲料添加剂的4种脂溶性、10种水溶性和类品种的主要特性与应用值得介绍学习。

    2019年12期 v.40;No.585 1-8页 [查看摘要][在线阅读][下载 1882K]
    [下载次数:1083 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:9 ] |[阅读次数:1 ]

营养研究

  • 非常规发酵饲料在养猪生产中的应用

    周艳;周晓容;

    非常规饲料的开发为保障我国畜牧业原料替代性提供了新的解题思路,而生物发酵技术的发展则为非常规饲料的应用提供了有力的技术支撑,这对优化我国产业结构、区域布局和生态环境,完善饲料工业体系等具有重要的意义。本文总结了几类非常规发酵饲料的营养价值及饲喂价值,以期为非常规饲料资源的有效加工及其在养猪生产中的合理应用提供一定的参考价值。

    2019年12期 v.40;No.585 9-14页 [查看摘要][在线阅读][下载 1479K]
    [下载次数:578 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:15 ] |[阅读次数:0 ]

饲料添加剂

  • 天然保健功能植物饲料添加剂组方对断奶仔猪生长性能、腹泻率、血浆生化指标的影响

    简仕燕;赵鹏;孙伦;任金鹏;王菲;杨康;韩娥;吴文旋;

    试验旨在探讨天然保健功能植物对断奶仔猪生长性能、腹泻率及血浆生化指标的影响。选取白头翁、黄连、黄柏、金荞麦、黄芪、朱砂莲等六味天然保健功能植物,按照30.10.20.20.10.10("组方1")和10.30.20.20.10.10("组方2")配制成植物饲料添加剂。采用随机区组设计,将150头断奶仔猪随机分成5组:对照组、处理Ⅰ组、处理Ⅱ组、处理Ⅲ组、处理Ⅳ组,每个处理3个重复,每个重复10头仔猪。对照组饲喂常规日粮,处理Ⅰ组、处理Ⅱ组及处理Ⅲ组、处理Ⅳ组在基础日粮上分别添加0.5%、1%"组方1"及"组方2"。测定仔猪生长性能指标[采食量(DMI)、净增重(ANG)、平均日增重(ADG)、料重比(F/G)]、腹泻率、血浆生化指标(总蛋白、白蛋白、尿素氮、尿酸、谷丙转氨酶、碱性磷酸酶、生长激素、葡萄糖、皮质醇)。结果显示,总体来看,天然保健功能植物饲料添加剂可提高断奶仔猪生长性能,处理Ⅲ组DMI高于对照组15.91%(P<0.05),处理Ⅰ组、处理Ⅱ组、处理Ⅳ组较对照组DMI分别提高1.36%、2.16%、12.15%(P<0.05);处理Ⅲ组ANG分别高于对照组、处理Ⅰ组、处理Ⅱ组、处理Ⅳ组18.33%、16.69%、17.37%、4.03%(P<0.05);处理Ⅲ组ADG高于对照组、高于处理Ⅰ组、处理Ⅱ组、处理Ⅳ组21.43%、17.24%、17.24%、6.25%(P<0.05);各组F/G差异不显著(P>0.05)。处理Ⅲ组(0.5%"组方2")腹泻率低于对照组、处理Ⅰ组、处理Ⅱ组6.30、8.40、5.80个百分点(P<0.05)。天然保健功能植物饲料添加剂可增强仔猪血浆糖代谢、提高蛋白质利用率,表现为处理Ⅳ组Glu分别高于对照组、处理Ⅰ组、处理Ⅱ组23.71%、22.73%、21.53%(P<0.05)。处理Ⅳ组PUN低于对照组29.72%(P<0.05),处理Ⅰ组、处理Ⅱ组、处理Ⅲ组的PUN分别低于对照组22.79%、32.53%、27.85%(P<0.05)。由此可见,天然保健功能植物饲料添加剂可提高断奶仔猪的生长性能、降低腹泻率,改善仔猪血浆生化指标。建议生产上应用添加0.5%"组方2",饲喂天数为15 d左右为宜。

    2019年12期 v.40;No.585 15-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 1531K]
    [下载次数:282 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:6 ] |[阅读次数:0 ]
  • 单一中草药以及复方中草药体外抑菌效果研究

    李美发;陈作栋;梁欢;柏峻;赵二龙;易中华;瞿明仁;许兰娇;

    试验旨在探究单一中草药、多种中草药组方对猪肠道大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌的体外抑菌作用,筛选效果较好的单一中草药以及中草药组方。试验选用黄芪、何首乌、黄连、金银花、大黄、白头翁、五倍子、葛根等八种中草药的提取液,采用双层琼脂扩散法和微量二倍稀释法,测定其对3种育肥猪常见的有害肠道菌株抑菌圈的大小和最小抑菌浓度(MIC)。结果表明:(1)猪大肠杆菌对黄连、金银花和五倍子呈高度敏感,抑菌圈直径分别为24.54、20.13、20.13 mm,其MIC值分别为31.25、125、125 mg/ml。(2)金黄色葡萄球菌对黄芪、黄连和大黄呈低度敏感,抑菌圈直径分别为14.07、12.57、14.4 mm,其MIC值分别为250、125、125 mg/ml。(3)沙门氏菌对黄芪呈低度敏感,MIC值为250 mg/ml,黄连和大黄对沙门氏菌呈中度敏感,MIC值均为62.5 mg/ml。(4)黄芪和何首乌提取液混合试验,以黄芪0.75 mg/ml,何首乌0.25 mg/ml组合效果最好,对大肠杆菌呈中度敏感,抑菌圈直径为16.1 mm;对金黄色葡萄球菌呈低度敏感,抑菌圈直径为11 mm;对沙门氏菌呈不敏感,抑菌圈直径为9.8 mm。(5)黄芪、黄连和大黄三种提取液混合试验,以黄芪0.25 mg/ml,黄连0.5 mg/ml,大黄0.25 mg/ml组合效果最好,对大肠杆菌呈低度敏感,抑菌圈直径为12.4 mm;对金黄色葡萄球菌呈低度敏感,抑菌圈直径为12.2 mm;对沙门氏菌呈低度敏感,抑菌圈直径为12.9 mm。综上所述,单一添加黄芪、黄连和大黄三种中草药对大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌体外抑菌效果较好。以黄芪,黄连和大黄三种中草药复配的组方对大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌体外抑菌效果最好。

    2019年12期 v.40;No.585 22-26页 [查看摘要][在线阅读][下载 1448K]
    [下载次数:1064 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:27 ] |[阅读次数:0 ]

试验研究

  • 高效液相色谱法测定饲料及饲料添加剂中维生素B12新方法的研究

    贺习文;李宏;赵彩会;高勤叶;马川;李易轩;黄姣姣;

    通过试验验证,以磷酸盐缓冲液+甲醇=7+3(V+V)为流动相,在361 nm波长下对饲料及饲料添加剂中维生素B_(12)进行检测。结果表明,本方法测定饲料及饲料添加剂中维生素B_(12)前处理简单,线性良好,相关系数达到0.999 9,稳定性好,出峰时间和峰面积的相对标准偏差均低于0.5%,回收率达到90%~120%之间,最小检出限为0.05 mg/kg,检测结果准确,和国标检测数值的相对偏差均在满意范围内。

    2019年12期 v.40;No.585 27-30页 [查看摘要][在线阅读][下载 1705K]
    [下载次数:358 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:7 ] |[阅读次数:1 ]
  • 青占鱼蛋白水制备酶解鱼溶浆最佳工艺条件的研究

    唐峰;吴代武;叶元土;李雪梅;颜建波;胡银雅;李权珍;张燕;

    为研究制备酶解鱼溶浆的最佳工艺条件,实验以青占鱼蛋白水为原料,采用复合蛋白酶、碱性蛋白酶、中性蛋白酶进行水解,探讨酶解时间、酶解温度及酶用量对蛋白质水解的影响,并通过正交实验确定最佳酶解条件优化水解工艺。结果表明:复合蛋白酶为水解青占鱼蛋白水最适蛋白酶,最佳工艺条件为:温度50℃,酶用量0.3%(干物质),水解3 h,该条件下制备的酶解鱼溶浆酸溶蛋白含量为75.83 g/100 g(干物质),蛋白质水解效率达95.29%。

    2019年12期 v.40;No.585 31-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 1864K]
    [下载次数:372 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:6 ] |[阅读次数:0 ]
  • 短小芽孢杆菌抗菌代谢物对斑马鱼的毒性研究

    毛林静;王莹;田佳慧;刘可春;王慧;楚杰;

    试验研究了短小芽孢杆菌抗菌代谢物对斑马鱼96 h急性毒性并同时检测了乙酰胆碱酯酶、SOD、MDA、Na~+K~+-ATP酶等生化指标。结果表明:短小芽孢杆菌代谢物对斑马鱼的96 h LC_(50)为1.606 mg/l,95%置信区间为1.207~2.199 mg/l,代谢物浓度为1.5 mg/l以下时,短小芽孢杆菌抗菌代谢物对斑马鱼机体并没有造成损伤,但随着时间及浓度的增加,抗菌代谢物对斑马鱼的毒性作用开始明显,表现为MDA、Na~+K~+-ATP酶含量上升、SOD、乙酰胆碱酯酶含量下降,并有明显的时间效应、浓度效应关系。

    2019年12期 v.40;No.585 35-39页 [查看摘要][在线阅读][下载 1697K]
    [下载次数:410 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]

水产养殖

  • 酪酸菌对集装箱养殖的宝石鲈生长性能及肠道菌群的影响

    张明清;周惠强;舒琥;郭静文;钟东明;侯丽萍;舒锐;

    实验旨在研究添加酪酸菌(Clostridium butyricum)对宝石鲈(Scortum barcoo)生长发育及肠道菌群的影响。实验选用规格一致,初始体质量为(24.02±2.04)g的宝石鲈,随机分成4个组,每组1 200尾,分别饲喂添加0(Control组)和0.1%(Diet 1组)、0.5%(Diet 2组)、1.0%(Diet 3组)酪酸菌的日粮,饲养周期为60 d。实验结果表明:(1)与Control组对比,Diet 2组宝石鲈的终体质量、相对增长率显著提高(P<0.05)。(2)随着养殖时间的增加,宝石鲈肠道菌群的物种组成更加多样化。(3)Diet组中以鲸杆菌属(Cetobacterium)、芽孢杆菌属(Bacillus)、大洋芽孢杆菌属(Oceanobacillus)为主的益生菌群的比例提高,以邻单胞菌属(Plesiomonas)、拟杆菌属(Bacteroides)、类芽孢杆菌属(Paenibacillus)为主的致病菌的含量降低。

    2019年12期 v.40;No.585 40-45页 [查看摘要][在线阅读][下载 3678K]
    [下载次数:221 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:4 ] |[阅读次数:0 ]
  • 豆粕和发酵豆粕替代鱼粉对黄河鲤生长和血清抗氧化性能及消化酶活性的影响

    殷海成;黄进;李昕朔;郑鑫;

    试验研究豆粕和发酵豆粕对黄河鲤幼鱼生长、血清抗氧化及肠道消化酶活性的影响。用25%、50%的豆粕和23%、46%的发酵豆粕分别替代基础料中15%和30%的鱼粉配制成5组(对照组FM、试验组SBM25、FSBM23、SBM50和FSBM46)等氮(粗蛋白质38.50%)等能(粗脂肪8.0%)的饲料。将600尾体质量为(49.76±0.24)g的幼鲤随机分为5个组,每组3个重复,每个重复40尾,分别投喂5种不同的试验饲料,养殖周期为56 d。结果表明,与对照组对比,FSBM23组幼鲤WGR、FCR、PER和CF差异不显著(P>0.05),SBM25、SBM50和FSBM46组的WGR和PER显著降低,FCR显著升高(P<0.05)。与FM组对比,其他组幼鲤血清CAT、SOD、GSH-Px和T-AOC活性显著降低(P<0.05),但FSBM23组GSH-Px和T-AOC活性差异不显著(P>0.05);FM组MDA含量低于SBM50组(P<0.05),但与其他组差异不显著(P>0.05)。对比FM组,FSBM23组前肠、中肠蛋白酶活性差异不显著(P>0.05),其他组显著降低(P<0.05),最低为SBM50组;后肠蛋白酶活性除SBM50组显著降低外(P<0.05),其他组差异不显著(P>0.05)。FM组中,前肠淀粉酶活性最低,显著低于其他组(P<0.05);中肠和后肠淀粉酶活性最高,显著高于中肠SBM25、SBM50组和后肠SBM50、FSBM46组(P<0.05)。FM组中,前肠脂肪酶活性最高,显著高于其他组(P<0.05);中肠和后肠活性最低,显著低于其他组(P<0.05)。豆粕和发酵豆粕替代鱼粉用于幼鲤饲料,发酵豆粕替代鱼粉效果优于豆粕,从主要生长指标考虑,幼鲤饲料中可以用23%的发酵豆粕替代15%的鱼粉。

    2019年12期 v.40;No.585 46-52页 [查看摘要][在线阅读][下载 1495K]
    [下载次数:629 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:27 ] |[阅读次数:0 ]

检测技术

  • 免疫分析技术在四环素类抗生素残留检测中的应用

    曹金博;王耀;胡骁飞;邓瑞广;李燕虹;孟继秋;古绍彬;

    四环素类抗生素一类广谱性抗生素,主要用于治疗各种感染性疾病,但长期的违规滥用,导致其在动物源性食品以及环境中大量残留,严重威胁人类健康。因此,急需建立简单、灵敏的快速检测方法。免疫分析技术因其特异性强、灵敏度高等优势已成为快速检测方法研究的热点。本文主要综述了已在四环素类抗生素残留检测中应用的放射性免疫、酶联免疫、胶体金免疫层析以及电化学免疫传感器免疫分析方法,并对其发展方向进行展望。

    2019年12期 v.40;No.585 53-59页 [查看摘要][在线阅读][下载 3497K]
    [下载次数:844 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:39 ] |[阅读次数:0 ]

资源开发

  • 西藏地区不同青稞品种秸秆饲用品质分析

    白婷;靳玉龙;朱明霞;王波;唐亚伟;

    青稞(Hordeum vulgare linn.var.nudum Hook.f.)是西藏主要粮食作物,也是西藏主要的农作物秸秆资源。为提高青稞秸秆饲用的科学性及实效性,本研究采用主成分分析法对西藏地区种植的9个青稞品种秸秆的11个营养品质指标进行综合分析。结果表明,9个青稞品种秸秆粗蛋白质平均含量为3.51%;中性洗涤纤维含量在66.00%~87.10%之间,平均含量为72.82%,酸性洗涤纤维平均含量为50.48%;通过相关性分析,表明测定的11项指标间均存在不同程度的相关性。在主成分分析时提取了4个公因子,累积方差贡献率达95.07%。经综合评价模型得出,9个青稞品种饲草综合得分排序结果为:藏青320>QB16>QTB23>QTB25>藏青2000>QTB17>QTB13>QTB11>QTB16。

    2019年12期 v.40;No.585 59-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 1516K]
    [下载次数:371 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:30 ] |[阅读次数:0 ]
  • 下载本期数据