饲料工业

FEED INDUSTRY MAGAZINE

专家论坛

  • 饲料熟化保持器产品概况与制标主要技术问题

    王卫国;

    目前饲料熟化保持器已经成为饲料加工中的重要设备,已在畜禽、水产、宠物饲料加工中体现出独特的优点和较好效益。文章介绍了国内外著名饲料机械公司生产的饲料熟化保持器产品的主要结构性能参数与特点,但目前国内外无该设备的国家和行业标准;同时提出了制定熟化保持器的标准需要进一步探讨的主要问题,包括产品名称、淀粉糊化度增加值、物料残留率、检修门尺寸、电加热热甲的安全性等。

    2018年21期 v.39;No.570 1-4页 [查看摘要][在线阅读][下载 1556K]
    [下载次数:113 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]

工艺设备

  • DEM法分析滚筒内壁结构对混合行为的影响

    桂泽东;买买提明·艾尼;古丽巴哈尔·托乎提;坎杂;王占;

    为了进一步研究水平放置的回转类容器内物料的混合行为。首先采用CAD软件进行建立模型,然后利用离散单元法(discrete element method, DEM)对横截面积相同、内部结构不同的回转容器进行数值模拟和结果分析,以Lacey指数评价法作为物料混合效果的判断依据,对不同工况条件进行分析,旨在研究不同内部结构的滚筒对物料混合行为的影响。研究结果表明:滚筒内部结构的不同对物料混合行为有着很大影响。滚筒壁面设置横向挡板、斜向挡板、人字形挡板均可以提高滚筒的混合效率,其中人字形挡板在反向旋转工况条件下混合效果较其他几组更加优越。

    2018年21期 v.39;No.570 5-9页 [查看摘要][在线阅读][下载 2184K]
    [下载次数:123 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:5 ] |[阅读次数:0 ]
  • 挤压膨化工艺参数对犬粮加工质量的影响研究

    李重阳;董颖超;李军国;张嘉琦;李俊;杨洁;蒋万春;

    试验旨在研究挤压膨化工艺参数对膨化犬粮加工质量指标的影响规律,为膨化犬粮加工适宜工艺参数的选择提供数据支撑。试验选用物料调质水分、模板吨料开孔面积、模头温度和螺杆转速等工艺参数做单因子试验,测定不同膨化工艺参数下犬粮的容重、膨化度、颗粒硬度、酥脆性和淀粉糊化度等加工质量指标。试验结果表明:试验结果表明:当水分含量为27%、模板吨料开孔面积为200 mm~2/(t·h)、模头温度为127.6℃和螺杆转速为300 r/min时,膨化犬粮的加工质量最好。挤压膨化工艺参数对犬粮的加工质量影响显著,针对不同犬粮加工质量要求应选择适宜的挤压膨化工艺参数。

    2018年21期 v.39;No.570 9-14页 [查看摘要][在线阅读][下载 1431K]
    [下载次数:469 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:14 ] |[阅读次数:1 ]

营养研究

  • 5~8周龄农安籽鹅日粮氨基酸模型的研究

    高安崇;肖永仁;孙永峰;杨连玉;

    为了寻找出适合5~8周龄农安籽鹅氨基酸需要的饲粮氨基酸模型,试验采用2×2二因子试验设计,研究饲粮中不同水平蛋氨酸(0.5%、0.35%)和赖氨酸(0.85%、0.75%)对5~8周龄农安籽鹅生长性能、肝脏中的IGF-ⅠmRNA表达量及血清中激素水平的影响,利用最佳蛋氨酸和赖氨酸组合设计出饲粮氨基酸模型。结果表明:当0.50%蛋氨酸水平时,平均末重、日增重、血清中IGF-Ⅰ的含量、肝脏组织中IGF-ⅠmRNA表达量均显著高于0.35%蛋氨酸水平(P<0.05);料重比显著低于0.35%蛋氨酸水平(P<0.05)。当0.85%赖氨酸水平时,平均末重、日增重最高和血清IGF-Ⅰ浓度均显著高于0.75%赖氨酸水平(P<0.05)。蛋氨酸与赖氨酸之间的交互作用对平均末重、日增重、料重比以及血清中的IGF-Ⅰ浓度影响显著(P<0.05),对肝脏IGF-Ⅰ表达量影响极显著(P<0.01),当0.50%蛋氨酸和0.85%赖氨酸水平时,平均末重和日增重最大、料重比最小、血清中IGF-Ⅰ的含量和肝脏组织中IGF-ⅠmRNA表达量最高。说明最适宜5~8周龄农安籽鹅生长发育的蛋氨酸和赖氨酸组合为0.50%蛋氨酸+0.85%赖氨酸组,根据组合设计的饲粮氨基酸模型为:赖氨酸100,蛋氨酸59,胱氨酸34,苏氨酸83,异亮氨酸83,亮氨酸199,精氨酸129,缬氨酸98,组氨酸55,酪氨酸79,苯胺酸110,色氨酸13。

    2018年21期 v.39;No.570 15-20页 [查看摘要][在线阅读][下载 1619K]
    [下载次数:98 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:1 ] |[阅读次数:0 ]
  • 功能性饲料茶叶副产物的营养价值及在畜禽上的应用研究

    周巧仪;凌彩金;刘淑媚;王秋霜;林威鹏;

    茶叶是一种多年生乔木,茶叶中含有丰富的茶蛋白、茶多酚、茶多糖、咖啡碱、茶氨酸和维生素等营养成分和药用成分,作为饲料用于养殖生产可以提高畜禽生产性能、改善产品品质,具有广阔的研究与开发前景。目前,我国茶叶资源丰富但综合利用不足。文章结合国内外研究进展,对我国茶叶的营养价值及其在畜禽饲料上的应用研究进行综述,以期为茶叶在畜牧养殖行业的开发应用提供参考。

    2018年21期 v.39;No.570 20-24页 [查看摘要][在线阅读][下载 1419K]
    [下载次数:533 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:13 ] |[阅读次数:0 ]

饲养试验

  • 不同水平酵母锗培养物对断奶仔猪血液指标影响

    李晓东;高凯;张敏;王震;韩东魁;白晓凯;

    试验旨在研究不同水平的酵母锗培养物对仔猪血液指标的影响。试验选用100头体况良好的体重在6 kg左右的杜×长×大三元杂交仔猪,将其随机分为5组,每组20头仔猪公母各半。其中对照组饲喂基础日粮,其余4个试验组分别在基础日粮中分别添加浓度为15、25、35、45 mg/kg的酵母锗培养物。试验结果表明:与对照组相比,当仔猪日粮中的酵母锗培养物的浓度达到35 mg/kg时,血液中WBC含量、LYM的百分数在仔猪的各个饲养阶段均有显著提高(P<0.05),LYM数有极显著提高(P<0.01);血清中的TP及ALB的含量极显著的提高(P<0.01),BUN和TG的含量极显著的降低(P<0.01),CHO的含量显著降低(P<0.05);血液中的ALT和ALP的活性均有显著的提高(P<0.05)。综上所述,仔猪日粮中添加适量酵母锗培养物可以有效的提高仔猪的免疫能力和仔猪对蛋白质及脂肪的吸收利用能力,综合其他因素考虑,断奶仔猪日粮中添加酵母锗培养物的最适浓度为35 mg/kg。

    2018年21期 v.39;No.570 25-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 1424K]
    [下载次数:133 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:5 ] |[阅读次数:0 ]
  • 饲粮钙磷比及添加植酸酶对43~63日龄黄羽肉鸡生长性能和血清生化指标的影响

    范秋丽;蒋守群;苟钟勇;李龙;林厦菁;王一冰;

    试验旨在研究饲粮适宜的钙磷比,饲粮中添加植酸酶替代有效磷对43~63日龄黄羽肉鸡生长性能、胫骨强度、血清指标的影响,为植酸酶在黄羽肉鸡生产中的应用提供参考依据。试验采用单因素随机分组设计,选用1 050只43日龄岭南黄羽肉鸡,分为7个处理,每个处理5个重复,每个重复30只。处理Ⅰ~Ⅶ组饲粮钙水平分别为0.85%、0.95%、0.85%、0.95%、0.85%、0.85%、0.85%,有效磷水平分别为0.30%、0.37%、0.37%、0.45%、0.45%、0.15%、0.185%,Ⅰ~Ⅴ组钙磷比分别为2.83.1,2.57.1,2.30.1,2.11.1,1.89.1,Ⅲ组为对照组,Ⅵ、Ⅶ组分别于Ⅰ、Ⅲ组中添加0.5 g/kg植酸酶替代50%的有效磷,钙磷比和植酸酶的添加量分别为(5.67.1+0.5 g/kg植酸酶)、(4.59.1+0.5 g/kg植酸酶)。试验期21 d。结果表明:(1)相比对照组,饲粮不同钙磷比及添加植酸酶对试鸡体重、平均日增重、平均日采食量、料重比、胫骨强度无显著影响(P>0.05)。(2)饲粮钙磷比为2.83.1,1.89.1时,试鸡血清中磷含量相比对照组显著升高(P<0.05);饲粮钙磷比为1.89.1时,试鸡血清中碱性磷酸酶(AKP)活性相比对照组显著升高(P<0.05),植酸酶的添加对AKP活性无显著影响(P>0.05)。综上所述,饲粮不同钙磷比及添加植酸酶对43~63日龄黄羽肉鸡生长性能、胫骨强度无影响。低比例的钙磷比(1.89.1)可升高血清磷含量和碱性磷酸酶活性,高比例的钙磷比(2.83.1)和添加植酸酶(0.5 g/kg)可升高血清磷含量。

    2018年21期 v.39;No.570 30-35页 [查看摘要][在线阅读][下载 1484K]
    [下载次数:283 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:6 ] |[阅读次数:0 ]
  • 青贮玉米对松辽黑猪生长性能及经济效益的影响

    王万兴;刘庆雨;张琪;张晶晶;张明举;张志彬;张庆;

    为了探究青贮玉米对育肥期松辽黑猪生长性能及经济效益的影响,选用日龄、体重相近[(45.25±4.16)kg]的60头健康松辽黑猪生长育肥猪,随机分为4组(1个对照组和3个试验组),每组3个重复,每个重复5头猪,对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组分别用15%、20%、25%的青贮玉米等量替换对照组基础日粮原料,试验期90 d。对各组试验猪试验期生长性能及经济效益进行分析。结果表明:(1)在平均日增重方面,试验组3显著低于对照组(P<0.05),与试验组1及试验组2差异不显著(P>0.05)。在饲料转化率方面,试验组3显著高于对照组(P<0.05),与试验组1及试验组2差异不显著(P>0.05);(2)试验期试验组2盈利最高。

    2018年21期 v.39;No.570 35-38页 [查看摘要][在线阅读][下载 1408K]
    [下载次数:212 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:7 ] |[阅读次数:0 ]

试验研究

  • 葡萄糖氧化酶对丹系母猪围产期便秘、粪便菌群及初乳品质的影响

    邵彩梅;刘燕;王玉璘;孙颖雪;

    试验是在丹系大白母猪饲粮中添加葡萄糖氧化酶(GOD)对其围产期便秘,粪便菌群及初乳品质的影响。试验选用80头健康妊娠后期母猪,完全随机分为4组,每组5个重复,每个重复4头母猪。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础饲粮上添加0.5、1.0、1.5 g/kg GOD。试验期为58 d。结果如下:与对照组相比,GOD对母猪围产期便秘无显著影响(P>0.05);试验各组与对照组相比极显著提高了泌乳期母猪粪便中双歧杆菌的含量(P<0.01),试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别比对照组提高17.87%、18.68%、13.36%,试验对大肠杆菌和乳酸杆菌的数量无显著影响(P>0.05);GOD对母猪初乳成份及IgG含量无显著影响(P>0.05)。结果表明,葡萄糖氧化酶能增加粪便中双歧杆菌数量。

    2018年21期 v.39;No.570 39-43页 [查看摘要][在线阅读][下载 1453K]
    [下载次数:297 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:6 ] |[阅读次数:0 ]
  • 饲料破碎粒度对肉小鸡生长性能、消化器官发育的影响

    韩晴;李军国;葛春雨;张嘉琦;于纪宾;李俊;

    试验旨在研究饲料不同破碎粒度对生长初期阶段(1~21日龄)肉仔鸡生长性能和消化器官发育的影响。选用864只1日龄白羽爱拔益加(AA)肉仔鸡,随机分为8组,每组6个重复,每个重复18只鸡,进行为期21 d的饲养试验,分为1~10日龄和11~21日龄2个阶段。试验共设置8个处理组,前4个处理组前后2个阶段破碎粒度不同,11~21日饲粮破碎粒度大于1~10日龄;后4个处理组前后2个阶段破碎粒度一致。试验结果表明:(1)适宜的破碎粒度可以促进肉小鸡生长,采取1~21日龄均饲喂破碎粒度为1.5~2.5 mm破碎料的肉小鸡生长性能表现最好。(2)破碎料破碎粒度对肉小鸡消化器官发育影响不显著,根据肠道相对长度及消化器官相对重量的结果,1~21日龄均饲喂1.0~2.0 mm破碎粒度破碎料将有助于肉小鸡消化器官发育。综上所述,在肉小鸡生长初期阶段,建议饲喂破碎粒度1.5~2.5 mm破碎料。

    2018年21期 v.39;No.570 43-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 1426K]
    [下载次数:244 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:3 ] |[阅读次数:0 ]
  • 八角、精油及残渣对肉鸡氨基酸利用率的影响

    丁晓;任小杰;杨在宾;李戈;张晓庆;

    试验旨在研究八角、精油及残渣对肉鸡氨基酸利用率的影响。试验选用21日龄爱拔益加肉鸡192只,随机分为4组,每组12个重复,每个重复4只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮的基础上添加5 g/kg八角粉,0.2 g/kg八角精油和5 g/kg残渣,试验分为预试期7 d,正试期3 d。结果表明:与对照组、八角组和残渣组肉鸡相比,精油组肉鸡对苏氨酸、缬氨酸、赖氨酸和组氨酸的表观和真实利用率显著提高(P<0.05),对照组、八角组和残渣组之间没有显著差异(P>0.05)。同时,与其余各组相比,饲料中添加精油显著提高(P<0.05)肉鸡对丝氨酸、甘氨酸、丙氨酸和脯氨酸的表观和真实利用率,而对照组、八角组和残渣组作用效果一致(P>0.05)。由此可见,饲粮中添加0.2 g/kg精油可改善肉鸡氨基酸代谢,而5 g/kg八角和5 g/kg残渣没有此作用效果。

    2018年21期 v.39;No.570 48-51页 [查看摘要][在线阅读][下载 1404K]
    [下载次数:180 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:5 ] |[阅读次数:0 ]

产业体系技术专栏

  • 反刍动物常用饲料中CF、NDF、ADF的关联性分析

    马绍楠;许贵善;崔凯;马涛;刁其玉;

    饲料中中性洗涤纤维(NDF)及酸性洗涤纤维(ADF)因其具有比粗纤维(CF)更确切的解释和定义,目前被用作饲料中纤维含量测评的重要指标。然而,国内外现有的部分饲料营养价值表或相关书籍中,常见未将CF、NDF、ADF共同纳入饲料营养成分数据列表的情况。因此,文章基于NRC和我国饲料数据库的研究结果,对肉羊常用饲料中CF、NDF、ADF的测定方法、理化结构关联进行了综述,同时建立了三者之间的估测模型。研究发现:(1)反刍动物饲料原料中的CF、NDF、ADF含量具有显著的正相关关系(P<0.01)。(2)饲料原料中ADF与CF的相关系数(R)高于CF与NDF及NDF与ADF的R值。(3)分别建立NRC和我国饲料营养价值数据库中饲料原料在:0<CF<100%、CF≥18%、CF<18%三种情况下NDF、ADF、CF的预测模型,只有CF<18%时,使用我国粗饲料原料所建CF、NDF、ADF估测模型的R2略低于NRC,其它两种情况下的R~2均较高。其中,以ADF为预测因子预测CF含量的模型ADF(CFNVT)=4.157_(0.643)+1.132CF(CFNVT)_(0.026)的R~2最高,为0.949。这一研究,既综述了饲料中CF、NDF、ADF的定义和测定方法,又为不同试验条件下CF、NDF、ADF含量的有效估测提供了数学模型,从而为其消化代谢情况的进一步估测带来了便利,为快速、有效评价饲料营养价值、合理制定饲料配方,提供了基础理论依据。

    2018年21期 v.39;No.570 52-59页 [查看摘要][在线阅读][下载 1722K]
    [下载次数:857 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:36 ] |[阅读次数:0 ]
  • 肉牛及奶牛生长阶段饲粮的氨基酸限制性顺序及理想氨基酸模式研究现状

    李媛;刁其玉;屠焰;

    目前有关猪和家禽各生长阶段氨基酸需要量的研究已经很全面,但对于牛氨基酸需要量的研究并不完善。此外,许多研究集中在犊牛、羔羊和成年奶牛上,而关于生长阶段肉牛和后备奶牛氨基酸需要量的研究较少。因此,文章将对牛生长阶段的限制性氨基酸营养、理想氨基酸模式及影响氨基酸吸收的因素进行综述,为生长肉牛及后备奶牛氨基酸需要量的研究提供理论基础。

    2018年21期 v.39;No.570 60-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 1422K]
    [下载次数:613 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:5 ] |[阅读次数:0 ]
  • 下载本期数据