饲料工业

FEED INDUSTRY MAGAZINE

专家论坛

  • 制硬颗粒饲料的水分调控

    王卫国;马青松;

    生产硬颗粒饲料过程的水分调控涉及混合机处水分调控、调质过程水分调控、颗粒冷却过程水分调控,对于颗粒饲料的质量、动物的消化利用率、颗粒饲料生产效率和能耗等都有重要影响,是一项系统工程。文章就如何实现这一系统工程的关键技术进行综合论述,以期为相关企业和人员进行这类操作提供借鉴。

    2018年07期 v.39;No.556 1-5页 [查看摘要][在线阅读][下载 1483K]
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工艺设备

  • 旋转挤压制粒成型力学建模及分析

    蒋清海;武凯;孙宇;李庆凯;

    文章旨在建立旋转挤压制粒过程的力学模型并对各影响因素进行讨论。通过对旋转挤压制粒原理进行分析,指出制粒过程的本质是通过模辊载荷作用将物料在模孔内压制成颗粒的过程。基于广义胡克定律建立了模孔内物料挤压成型的压强模型,通过模孔压强的曲面图分析各因素的影响规律和作用机理。分析结果表明,原料纤维朝向对制粒性能的影响是由于物料各向泊松比差异造成的;物料特性(泊松比、摩擦系数)和模孔长径比对成型压强影响很大,尤其当各参数数值较大时模孔型压强的增大趋势十分显著。该研究结论对于降低制粒能耗和延长环模使用寿命提供了有效的理论依据。

    2018年07期 v.39;No.556 6-10页 [查看摘要][在线阅读][下载 3177K]
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  • 调质效果对于膨化沉性水产饲料水中稳定性的影响分析

    高一桐;马亮;

    文章在结合一些前期成熟的研究结论以及牧羊有限公司的实践生产成果后,在调质效果对于生产沉性膨化水产饲料的影响上进行了一些分析,总结了制粒沉性料和膨化沉性料的对比。文中对热能输入和机械能输入对于膨化沉性料在水中稳定性影响进行了对比和分析,以及牧羊有限公司对该结果进行分析,推出新型的RHP3600高剪切高效调质器,用以进一步提升膨化料的产品品质。

    2018年07期 v.39;No.556 11-15页 [查看摘要][在线阅读][下载 2613K]
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饲养试验

  • 日粮蛋白质水平对“京红1号”蛋种鸡育成期(9~13周龄)生长性能及后续生产性能的影响

    郝文博;霍学婷;马秋刚;张建云;计成;赵丽红;

    试验旨在研究日粮不同蛋白质水平对"京红1号"蛋种鸡育成期生长性能及后续生产性能的影响。试验选用9周龄"京红1号"蛋种鸡1 260只,随机分为4个处理,每处理5个重复,每重复63只鸡,4个处理组日粮的粗蛋白质(CP)水平分别为14.2%、14.7%、15.2%和15.7%,日粮代谢能水平均为11.71 MJ/kg,试验期为4周。饲养试验结束后育成鸡转入产蛋舍,四个处理组饲喂同一种日粮(代谢能水平为11.51 MJ/kg、蛋白质水平为16.4%),从见蛋开始跟踪记录鸡只的生产性能(10 d)。结果表明:日粮蛋白质水平对蛋鸡平均体重、日增重和料重比有极显著影响(P<0.01);试验处理组P4(CP 15.7%)表现出最高的平均体重和日增重,最低的采食量和料重比;后续的生产性能也表现最好,其见蛋日龄最早,初始产蛋率最高。综合育成期生长性能和后续生产性能结果,"京红1号"蛋种鸡育成期日粮蛋白质水平在15.7%较为适宜。

    2018年07期 v.39;No.556 16-20页 [查看摘要][在线阅读][下载 1575K]
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  • 蛋鸡料粒度调控及其对蛋鸡生产性能的影响

    王丹;封伟杰;李易红;王玉璘;王振勇;吕秋凤;李方方;

    我国是世界最大的家禽生产国和消费国,通过改进饲料加工工艺来提高饲料利用率对蛋鸡生产具有重要意义,试验研究饲料粒度调控以及饲料粒度对蛋鸡生产性能影响。试验分为对照组和试验组2个处理,每个处理5个重复,每个重复200只鸡,对照组所用饲料为锤片粉碎机工艺生产,试验组所用饲料为改进后的对辊粉碎机工艺生产,两组日粮配方相同。结果表明:(1)试验组粉碎玉米粒度在7~18目的比例平均达到(61.22±2.44)%,且粒度符合理想粒度的要求,对照组的玉米粒度在7~18目的比例平均为(30.67±1.30)%,两种不同工艺对比差异极显著(P<0.01);试验组制备得到的蛋鸡料适宜粒度(7~18目)比例达到(55.57±1.26)%,粒度分布符合理想粒度的要求,对照组的蛋鸡料适宜粒度比例为(39.03±1.36)%,差异极显著(P<0.01);(2)试验组与对照组相比极显著提高了蛋鸡产蛋率、平均蛋重、平均采食量,极显著降低料蛋比和不合格蛋率(P<0.01)。使用改进的对辊粉碎机生产的饲料粒度达到了蛋鸡理想粒度,并且提高了蛋鸡生产性能。

    2018年07期 v.39;No.556 21-23页 [查看摘要][在线阅读][下载 1435K]
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试验研究

  • 复方阿胶浆药渣替代粗饲料对驴血液参数、脏器指数及肉抗氧化能力的影响

    曲洪磊;刘桂芹;格日乐其木格;李文强;邢敬亚;董博颖;

    试验旨在研究复方阿胶浆药渣替代10%粗饲料对育肥驴血液生化参数、脏器指数及抗氧化指标的影响,为其在驴饲料中的开发应用提供依据。试验选取1.5岁左右疆岳驴300头,随机分为2组(试验组和对照组),每组2个重复。对照组饲喂基础饲草,试验组饲喂基础饲草+复方阿胶浆药渣,精料补充料保持一致。试验期90 d。试验结束后各组随机抽取体重相近2公3母屠宰,称取宰前空腹重;静脉采血取全血及血清测定血液指标;屠宰过程中摘取脏器称重,计算脏器指数;取背最长肌置冻存管液氮保存测定抗氧化指标。结果表明:(1)试验组血清甘油三酯(TG)、血清钙(Ca)、血细胞均无显著影响(P>0.05);总胆固醇、总蛋白有升高趋势(0.05<P<0.1);白蛋白(ALB)含量显著升高(P<0.05);总磷(TP)含量极显著下降(P<0.01)。(2)试验组血清谷丙转氨酶(ALT)、肌酸激酶(CK)、乳酸脱氢酶(LDH)均没有显著影响(P>0.05);谷草转氨酶具有明显的升高趋势(0.05<P<0.1);碱性磷酸酶(ALP)含量显著升高(P<0.05)。(3)试验组对驴心脏指数、肺脏指数、肾脏指数、胰脏指数及肠指数均没有显著影响(P>0.05);脾脏指数和肝脏指数均有增加趋势明显(0.05<P<0.1);胃指数显著低于对照组(P<0.05)。(4)肌肉及血液中抗氧化指标均无显著影响(P>0.05)。综上所述,复方阿胶浆药渣可以替代粗饲料饲喂驴;药渣可以通过提高代谢酶、脏器指数等改善机体代谢机能。

    2018年07期 v.39;No.556 24-28页 [查看摘要][在线阅读][下载 1460K]
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  • 高通量测序研究膨化秸秆生物发酵饲料对辽育白牛肠道菌群的影响

    杨淑华;陈帅;李鹏;龙淼;李林;佟翠;张诗萌;何剑斌;

    为研究膨化秸秆生物发酵饲料对辽育白牛肠道菌群的影响,选用体重相近[(300~350)kg]的健康无疾病的辽育白牛40头(10月龄、无阉割),随机分成4组,分别为:对照组(100%基础精料+黄贮饲料),试验1组(80%基础精料+膨化秸秆生物发酵饲料),试验2组(70%基础精料+膨化秸秆生物发酵饲料),试验3组(60%基础精料+膨化秸秆生物发酵饲料)。试验的预试期30 d,正试期130 d,试验牛自由采食和饮水,每天观察牛群的采食情况及健康状况。试验结束,每组随机选取3头牛进行直肠取粪便,用于肠道菌群的高通量测序分析。结果发现:(1)粪便菌群高通量测序分析发现:在门水平上,拟杆菌门、厚壁菌门为对照组和试验组粪便中的优势菌门。在属水平上,孢杆菌属为粪便细菌中的优势菌属。添加膨化秸秆生物发酵饲料的试验组中分解纤维素的厚壁菌门、梭菌属IV增加,尤其试验2组较对照组差异显著(P<0.05),且试验组丁酸产生菌梭菌属Xl Va相对丰度有所提高,但差异不显著(P>0.05)。(2)粪便细菌Alpha多样性比较发现:试验组香浓指数(Shannon index)、艾斯指数(Ace index)、赵氏指数(Chao index)与对照组比较呈提高趋势,而辛普森指数(Simpson index)呈下降趋势,表明试验2组牛肠道内微生物多样性提高。

    2018年07期 v.39;No.556 29-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 2563K]
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反刍动物营养

  • 不同蛋白日粮补充过瘤胃叶酸对肉牛生长和消化代谢的影响

    武晓旭;刘强;王聪;郭刚;霍文婕;裴彩霞;张延利;

    为了研究不同蛋白质水平日粮补充过瘤胃叶酸(RPFA)对肉牛生长性能和消化代谢的影响。选用64头、9月龄、体重(224±1.5)kg的金色阿奎丹×西门塔尔杂交公牛,随机分成4组,分别在低蛋白日粮(10.91%CP)或高蛋白日粮(13.07%CP)中添加0 mg或75 mg RPFA。试验牛饲喂全混合日粮,日粮精粗比为5050。试验期80 d,其中包括10 d预饲期、60 d饲养试验和10 d消化代谢试验。结果表明,日粮蛋白质水平和RPFA之间无互作效应。提高日粮蛋白质水平或添加RPFA对采食量无显著影响,但提高了日增重(P<0.05),降低了料重比(P<0.05),提高了肉牛日粮干物质、有机物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率(P<0.05),增加了消化氮、沉积氮、沉积氮/采食氮以及蛋白生物学价值(P<0.05)。结果提示,日粮蛋白质水平为13.07%或添加75 mg RPFA,日粮养分消化率、氮利用率以及生长轴激素的分泌增加,肉牛生长性能提高。

    2018年07期 v.39;No.556 34-38页 [查看摘要][在线阅读][下载 1463K]
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  • 自然放牧和TMR育肥对绒山羊成年母羊消化道酶活性的影响

    温琦;格日乐玛;闫素梅;

    试验研究了自然放牧(NG)与全混合日粮(TMR)育肥对绒山羊成年母羊小肠及胰腺酶活性的影响。选择60只阿尔巴斯白绒山羊成年母羊分为两组,每组30只。一组母羊在天然草场放牧,为放牧组;另一组母羊舍饲饲喂TMR,为TMR组。育肥期均为60 d。结果表明,与NG相比,TMR育肥显著提高了母羊十二指肠胰蛋白酶、糜蛋白酶和脂肪酶活性,空肠脂肪酶活性,胰腺淀粉酶和胰蛋白酶活性(P<0.05);对母羊回肠胰蛋白酶活性有提高的趋势(P=0.08);对母羊小肠淀粉酶活性没有影响。总之,与NG相比,TMR育肥可以提高绒山羊成年母羊小肠和胰腺的消化酶活性。

    2018年07期 v.39;No.556 39-42页 [查看摘要][在线阅读][下载 1444K]
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  • 山羊全混合日粮颗粒饲料适口性及贮存期研究

    郭万正;赵娜;魏金涛;杨雪海;张巍;陈芳;王琼武;

    试验对山羊全混合日粮颗粒饲料适口性和贮存期进行了研究,结果表明:山羊全混合日粮颗粒饲料适口性良好,27头20 kg左右育肥波尔山羊自由采食,日喂2餐,平均日采食量为(0.854±0.031)kg/只;日喂3餐,平均日采食量为(0.978±0.031)kg/只;日喂4次,平均日采食量(0.976±0.029)kg/只;日喂料3次以上较2次喂料可提高山羊采食量14.3%。水或水蒸汽调质使羊全混合日粮颗粒料保质期大大缩短;不调质直接采用冷制粒加工,羊全混合日粮颗粒料的保存期可达到3个月以上,但制粒产量低。羊全混合日粮制粒加工宜采用冷制粒,直接压制成型,不宜使用水或蒸汽调质;山羊全混合日粮颗粒料具有良好的适口性,适宜的加工条件可使用其贮存期达到3个月以上。

    2018年07期 v.39;No.556 43-45页 [查看摘要][在线阅读][下载 1431K]
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  • 脂肪酸制剂对2~3月龄湖羊生长、消化和瘤胃发酵性能的影响

    欧阳佳良;朱鹏飞;王梦芝;倪俊芬;陈前岭;

    试验旨在研究不同脂肪酸制剂对2~3月龄湖羊生长性能、养分表观消化率和瘤胃发酵的影响。选取24只7周龄身体健康、体重相近的湖羊随机分成3组(n=8),分别饲喂在基础日粮中添加1%脂肪酸钙(对照组)、1%丙酸制剂(丙酸组)以及1%丁酸制剂(丁酸组)的试验日粮,预试期7 d,正试期28 d。结果表明,试验第2、4周各组干物质采食量、平均日增重和料肉比差异都不显著(P>0.05),且各组中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗蛋白质(CP)等养分表观消化率差异也不显著(P>0.05)。瘤胃发酵指标中,第2周丁酸组和对照组瘤胃液氨氮(NH3-N)浓度均显著高于丙酸组(P<0.05);第2、4周瘤胃液中微生物蛋白(MCP)含量数值上均是丁酸组>对照组>丙酸组,且第4周丁酸组MCP显著高于丙酸组(P<0.05)。综上可见,丙酸制剂和丁酸制剂对2~3月龄湖羊生长性能与养分表观消化率都没有显著提高,而丁酸制剂对瘤胃发酵有较好的促进效果。

    2018年07期 v.39;No.556 46-49页 [查看摘要][在线阅读][下载 1442K]
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发酵工艺

  • 乳酸菌固态发酵仔猪配合饲料的工艺研究

    管军军;张天勇;高天增;王志祥;

    为研究乳酸菌固态发酵仔猪配合饲料(551H与552H)的工艺(简称SF-551H和SF-552H),以蛋白含量及其增加率为主要指标,分别对各工艺参数进行多水平7×2(发酵时间t)、4×2(固态培养基组成R)、5×2(发酵温度T)及5×2(接种量I)试验设计及响应面优化试验。结果表明,工艺参数对产品的蛋白含量及其增加率影响显著(P<0.05);确定参数的水平:SF-551H,12≤t≤32 h、1.5≤R≤4、25≤T≤30℃、3%≤I≤10%;SF-552H,12≤t≤48 h、1.5≤R≤4、25≤T≤30℃、3%≤I≤10%。二次响应面回归模型预测最佳工艺参数为:SF-551H,t=27 h、R=2.125、T=25℃、I=10%;SF-552H,t=48 h、R=1.5、T=30℃、I=3%,且验证可行(P>0.05)。因此,该研究结果将为工业化乳酸菌固态发酵仔猪配合饲料的工艺提供试验与理论支撑。

    2018年07期 v.39;No.556 50-57页 [查看摘要][在线阅读][下载 2638K]
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问题探讨

  • 液体饲料应用中的质量控制关键点探索

    许小军;于继英;张继;刘世杰;蔡辉益;

    随着液体副产品的产量增加,环保、减抗替抗压力的增加,养殖场液体饲料的应用呈增加趋势。文中总结了液体饲料原料、基本配料的一般质量要求,对应用中存在的主要问题进行了分析,并就质量控制关键点进行了探索,对液体饲料的数据库完善和推广普及具有参考作用。

    2018年07期 v.39;No.556 58-61页 [查看摘要][在线阅读][下载 1633K]
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特种养殖

  • 过瘤胃脂肪对林麝血液指标的影响

    蒋桂梅;吴杰;贺国华;

    选用20头年龄相近、体况良好的成年雄性林麝。采用完全随机设计分为4组,研究日粮添加过瘤胃脂肪(0、5、10、15 g/d)对林麝血液指标的影响。结果表明:日粮添加不同水平过瘤胃脂肪对林麝血清葡萄糖、总蛋白、白蛋白、甘油三酯、胆固醇、钙、磷、镁、肌酐、孕酮等无显著影响(P>0.05);试验后10 g/d组和15 g/d组雌二醇显著高于对照组(P<0.05),但与5 g/d组差异不显著(P>0.05);10 g/d组睾酮较对照组和5 g/d组显著提高(P<0.05),但与15 g/d组差异不显著(P>0.05)。根据试验结果推断,林麝日粮过瘤胃脂肪的适宜添加水平为10 g/d。

    2018年07期 v.39;No.556 62-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 1435K]
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