专家论坛

• 锤片式微粉碎机技术创新的最新进展

  王卫国;俞信国;俞正;

  近10年来,为适应市场需求,锤片式微粉碎机的技术创新取得了显著进步。主要体现在以下方面:(1)粉碎筛片的振动技术。该项国际专利技术使锤片粉碎机的锤筛间隙动态变化,既破坏了传统粉碎机存在的物料环流层,同时增加了对物料穿过筛孔的推动力,显著提高了物料过筛速度和粉碎产量,特别是提高了高水分物料、高油脂物料、高黏性物料的过筛率,降低了无效能耗;(2)在粉碎室内增加定锤的专利技术。该专利技术大大增加了物料在粉碎室内被撞击的次数和剪切式粉碎,增加了粉碎的概率,提高了粉碎的效率;(3)在粉碎机主轴上增加轴向通风风叶的专利技术。增加了对筛片的横向清理效果和物料横向运动,既可提高过筛率,又增加了物料被打击的机会;(4)锤筛间隙在一定范围的无级调整专利技术。该技术使操作者可根据粉碎粒度要求和物料的特性以及生产状态随时调整到最佳锤筛间隙;(5)锤片打击端面开刃的专利技术。该技术增加了对物料劈裂作用和将物料推向两侧以获得更多的打击机会;(6)波纹形压筛机构。该种机构与筛片接触的表面为波纹性状,这样可以让更多的筛孔不被压筛机构封堵,提供更多的有效筛孔面积。上述这些专利技术的综合应用,使我国的新型锤片微粉碎机产品具有很高的生产效率,适应的原料种类更广,更加节能。

  2017年13期 v.38;No.538 1-4页 [查看摘要][在线阅读][下载 2104K]
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工艺设备

• 中小企业预混料生产工艺及设备选择

  姚卫平;钱竹明;夏国新;

  传统的畜禽配合饲料的利润越来越微薄,相比较而言,预混料和水产料还属于高利润,但水产料设备及厂房投资过大,不是中小企业首选。而预混料生产线工艺可简可繁,固定投入少,建设周期短。文中从预混料工艺及设备的角度帮助中小企业选择适合自己的生产工艺流程和设备并顺利通过验收拿到预混料生产许可证。

  2017年13期 v.38;No.538 5-8页 [查看摘要][在线阅读][下载 4311K]
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• 柠条颗粒饲料生产线自动化控制系统的研究

  王小阳;

  文章在对目前国内柠条颗粒饲料生产线控制系统现状分析的基础上,详细研究生产线控制系统的主要特点与关键技术,根据生产企业的实际情况,提出了生产线自动控制系统的总体方案。该控制系统将工业控制计算机系统与可编程控制器相融合,在整个柠条颗粒饲料加工工艺流程中应用HITECH-ADP组态控制软件作为整个监控界面,并对整体工艺控制与主要设备图形界面进行了设计,实现了通过柠条颗粒饲料生产线控制系统对工艺流程的控制要求。本控制系统具有界面友好、运行稳定、维护方便等优点。

  2017年13期 v.38;No.538 9-14页 [查看摘要][在线阅读][下载 7053K]
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• 山羊全混合颗粒饲料加工技术的研究

  郭万正;赵娜;魏金涛;杨雪海;张巍;陈芳;陈明新;陈华;

  试验对山羊全混合日粮颗粒饲料加工技术与生产工艺进行了研究。结果表明,不同原料及不同精粗比混合饲料用压缩比4.71的平模颗粒机制粒,配方中无草粉的混合饲料、纯草粉等制粒成型率达到97.39%以上。单一的草粉较混合草粉更容易制粒成型,玉米秸秆粉较花生藤粉更易制粒。含草粉的混合饲料制粒成型率34.92%~89.71%,成型率随精粗比增大而提高。小麦、膨润土等原料对含草粉的混合饲料成型率没有明显的改善。油菜籽对羊全混合饲料制粒成型没有显著影响。用于生产畜禽料的颗粒机压模(压缩比4~51)不适宜于生产羊全混合饲料,平模压模板压缩比提高到61时,制粒成型率明显提高,可达到96%以上。环模颗粒机环模压缩比设计为81时,制粒成型率可达到92.85%~96.68%;使用专利技术设计的环模,制粒成型率可达到99%以上。草粉细度选用4 mm粉碎机筛板为宜。混合时间以6 min为宜。在加工工艺上,草粉加工环节设置合理的缓冲仓,缓冲仓内设震动棒以防拱阻,促进流动,输出采用螺旋机械输送;配料输送草粉采用大口径螺旋提升机或皮带输送机;制粒环节配置制粒缓冲仓提高生产效率;对喂料设施及喂料口控制件设计保证喂料均匀性,准确控制喂料速度。

  2017年13期 v.38;No.538 15-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 2599K]
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饲养试验

• 乳酸菌对蛋鸡产蛋后期营养物质消化代谢的影响

  马晓婷;吴盈萍;程元;何周瑞;赵晓钰;李园园;李海英;

  试验旨在研究日粮中添喂不同水平乳酸菌(Lactobacillus,LAB)对蛋鸡产蛋后期营养物质消化代谢的影响。试验选取体重相近、健康状况良好的60周龄京红蛋鸡40只,随机分为4组,每组10只。试验期为21 d,其中饲料转换期7 d,预饲期7 d,正试期7 d。对照组、试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组在饲喂相同饲粮的条件下分别添喂0、50、100、150 mg/kg乳酸菌。结果表明:(1)在蛋鸡产蛋后期的日粮中添喂不同水平乳酸菌,均能显著或极显著地提高蛋鸡对日粮中干物质、有机物、粗蛋白质、粗脂肪的消化量与消化率。(2)与对照组相比,各试验组均提高了蛋鸡在产蛋后期代谢能的表观消化率,改善了钙、磷的保留率。综合考虑,在本试验条件下,蛋鸡产蛋后期的日粮中添喂乳酸菌可以改善蛋鸡的消化代谢性能,提高饲料的转化率,建议饲喂量为150 mg/kg。

  2017年13期 v.38;No.538 20-24页 [查看摘要][在线阅读][下载 2270K]
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• 苜蓿素和胎次对母猪繁殖性能的影响

  黄健;刘宏伟;付雪梅;赖安强;陈洁;王宇欣;张小龙;苏宁;

  试验旨在研究苜蓿素和胎次对母猪繁殖性能的影响,选择90头母猪,头胎、二胎和三胎各30头,每个胎次分为2个处理,分别饲喂试验日粮(添加500 g/t苜蓿素)和基础日粮,共6个处理,每个处理15个重复,每个重复1头母猪,饲养试验时间为配种至产仔。结果表明,日粮添加苜蓿素能显著降低弱仔数(P<0.05),在延长母猪妊娠期的同时提高产仔均重(P<0.01),但有增加死胎的趋势;胎次能显著提高健仔数(P<0.05)和死胎数(P<0.01),影响产仔均重(P<0.05),有增加产仔数和降低弱仔数的趋势;苜蓿素和胎次在弱仔数上有交互作用(P<0.05)。结果提示,随母猪胎次的增加会同时提高健仔数和死胎数,日粮添加苜蓿素可以延长妊娠期,提高健仔重,降低弱仔数,提高繁殖性能。

  2017年13期 v.38;No.538 25-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 2435K]
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试验研究

• 留茬高度对紫花苜蓿根部储藏性物质含量及返青率的影响

  王伟;格根图;常春;尹强;贾玉山;

  为了确定紫花苜蓿(Medicago sativa.L)最适留茬高度,试验针对留茬高度影响根部储藏性物质含量和返青率2个因素进行试验设计。试验结果表明:(1)随着生育期的延续,不同留茬高度处理根部可溶性糖、脯氨酸、可溶性蛋白含量呈现先降低后升高的"V"型变化,丙二醛含量则呈现先升高后降低再升高的变化趋势;(2)根部可溶性糖、丙二醛、脯氨酸含量与紫花苜蓿抗寒能力呈极显著正相关(P<0.01),可溶性蛋白含量与之呈显著正相关(P<0.05)。综合考虑,建议各茬苜蓿留茬高度以8~11 cm为宜。

  2017年13期 v.38;No.538 28-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 2259K]
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• 膨化油菜籽专用复合酶制剂的筛选及应用

  张巍;严念东;赵娜;魏金涛;杨雪海;陈芳;周樱;

  选用脂肪酶、纤维素酶、蛋白酶三因素,采用L9(34)正交设计,分别设计为100、300、500 g/t三水平,按照"胃蛋白酶-胰酶两步酶"体外消化法,以蛋白质消化率、粗脂肪消化率、粗纤维消化率为检测指标,筛选出膨化菜籽适宜的复合酶制剂,并结合肉鸡饲养试验和蛋鸭饲养试验验证。结果表明:(1)纤维素酶能有效地提高膨化菜籽的营养价值(P<0.01),膨化油菜籽适宜的复合酶制剂组合为300 g/t纤维素酶(18 000 U/g)、300 g/t脂肪酶(6 000 U/g)、500 g/t蛋白酶(7 000 U/g);(2)肉鸡、蛋鸭饲喂含有复合酶制剂的膨化菜籽日粮,生产性能得到显著的提高(P<0.01)。

  2017年13期 v.38;No.538 32-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 2545K]
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反刍动物营养

• 能量水平对妊娠后期绒山羊养分消化率及羔羊的影响

  李康;郭天龙;金海;高爱琴;

  试验通过为内蒙古白绒山羊妊娠后期母羊提供不同代谢能水平的日粮,研究母羊妊娠后期日粮能量水平对初生羔羊发育状况的影响,以及日粮不同能量水平条件下妊娠母羊对养分的表观消化率。结果表明:母羊妊娠后期高能日粮和低能日粮对羔羊初生重影响显著,母羊妊娠后期高代谢能(14.3 MJ/kg)可以有效增加羔羊体尺;日粮代谢能水平会显著影响母羊妊娠后期的体增重。本试验中,日粮代谢能水平为14.3 MJ/kg时,内蒙古白绒山羊母羊妊娠后期体增重最大;高的日粮代谢能水平(14.3 MJ/kg)会增加内蒙古白绒山羊妊娠后期母羊日粮营养物质的表观消化率,尤其是粗蛋白表观消化率。

  2017年13期 v.38;No.538 35-38页 [查看摘要][在线阅读][下载 2227K]
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• 脂肪酸制剂对泌乳奶牛消化和生产性能的影响

  徐巧云;邹益东;经语佳;邹苏燕;王梦芝;王洪荣;

  试验主要研究脂肪酸制剂对奶牛泌乳性能和乳品质的影响。选择18头体重(630±20)kg、泌乳期(80±3)d皆基本一致的荷斯坦奶牛,随机分为3组,日粮分别添加棕榈酸钙(对照组)、乙酸制剂、丁酸制剂,进行饲养试验,试验期为45 d,其中15 d为预饲期,30 d为正试期。正试期每天记录产奶量,并在正试期的0、15、30 d采集奶样、饲料样、粪样、血样以进行乳品质、消化率、血液等指标的测定。结果表明,在第15、30 d,对照组饲料的干物质消化率和中性洗涤纤维消化率显著低于其他两组(P<0.05)。第15 d乙酸制剂组在血清总胆固醇浓度显著低于丁酸制剂(P<0.05);第30 d该组的血清总胆固醇显著低于对照组(P<0.05)。第30 d对照组的产奶量最低(P<0.05);虽然乳蛋白含量在组间没有明显差异,但乙酸制剂组的乳脂含量显著高于对照组(P<0.05)。综上表明,添加脂肪酸制剂能提高奶牛的泌乳量和牛奶乳脂率,同时也促进了饲料干物质和中性洗涤纤维的消化率。

  2017年13期 v.38;No.538 39-43页 [查看摘要][在线阅读][下载 2199K]
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资源开发

• 果渣的利用现状及开发动向

  胡聪;李仲玄;斯大勇;张日俊;

  果渣是指植物的果实在经过压榨、提取汁液或油份之后,所余下的固态部份,包括果皮、果肉、果籽、果梗等。果渣作为一种新型廉价资源,富含多种营养成分,具有广阔的发展利用空间。文中就国内外果渣利用的现状及开发动向进行综述,为今后果渣的处理提供方向和思路,实现资源节约化、可持续化发展。

  2017年13期 v.38;No.538 44-46页 [查看摘要][在线阅读][下载 2094K]
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• 菊芋茎秆对荷斯坦奶牛泌乳性能及抗氧化能力的影响

  杨立杰;杨在宾;姜淑贞;薛峰;杨春霞;吴修成;杨诚;

  为了研究菊芋茎秆对荷斯坦奶牛泌乳性能和抗氧化能力的影响,试验选择泌乳期30周的经产荷斯坦奶牛90头,TMR日粮饲喂量3周后,日粮添加10%菊芋青贮茎秆,饲喂3周。菊芋饲喂第1 d和21 d,颈静脉采血测定血液指标,7、14 d与21 d采集奶样,测定乳成分和乳抗氧化指标。研究结果表明:奶牛日粮添加10%菊芋青贮茎秆,不改变血液白细胞、红细胞和血小板总数,红细胞压积、平均体积、平均血红蛋白量和血红蛋白浓度,以及淋巴细胞比率(P>0.05);不影响乳汁酸度、乳蛋白浓度、非脂固形物含量和冰点值。可以提高血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P<0.05),随着饲喂时间延长,乳汁中超氧化物歧化酶(SOD)活性(P<0.01)线性增加。奶牛饲喂10%菊芋青贮茎秆3周,可使乳脂率提高7.7%(P<0.05),血清GSH-Px活性提高10.4%(P<0.05),乳汁中GSH-Px和SOD活性分别提高18.7%和28.8%。因此,产奶牛饲喂菊芋可以改善奶牛血清和乳汁的抗氧化能力,提高乳脂率。菊芋可以作为提高乳汁品质和机体健康的饲料原料。

  2017年13期 v.38;No.538 47-50页 [查看摘要][在线阅读][下载 2282K]
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问题探讨

• 蛋白浓度对育成期蛋鸡啄羽行为和皮肤损伤的影响

  王长平;韦春波;

  海兰白羽蛋育成鸡150只,按照试验设计随机分3组,每组50只,每笼5只鸡。试验鸡只被饲养在14%、17%和19%三个不同的蛋白浓度质水平条件下。从第9周到第10周这个期间试验观察鸡只的啄羽行为,同时也研究啄羽行为的细节,试验观察记录被啄鸡只的身体皮肤部位。在观察期间对皮肤损伤状况进行评分。被啄鸡只的身体皮肤损伤部位主要是尾部皮肤(42.96%)、背部皮肤(22.26%)和头部皮肤(14.09%)。育成期蛋鸡的皮肤损伤评分的总分随着蛋白浓度增加呈下降趋势,鸡只的身体只是轻微损伤。

  2017年13期 v.38;No.538 51-54页 [查看摘要][在线阅读][下载 2568K]
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• 餐桌剩余食物中生物胺形成及其检测与控制技术研究进展

  蔡云霞;韩晴;李俊;

  餐桌剩余食物饲料化资源利用过程中,生物胺可作为一个检测指标,评价餐桌剩余食物是否可以用来做饲料原料。过量的生物胺不仅会降低产品的品质,而且对养殖动物健康造成不良影响。具有氨基酸脱羧酶活性的微生物会导致生物胺的大量蓄积,全面了解能产生生物胺的微生物,准确检测生物胺含量,对保障餐桌剩余食物饲料化的安全控制具有重要意义。文章综述了餐桌剩余食物中生物胺的形成途径及其检测与控制技术的研究,以期为餐桌剩余食物饲料化安全利用提供参考。

  2017年13期 v.38;No.538 55-61页 [查看摘要][在线阅读][下载 2630K]
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特种养殖

• 毛皮动物钙、磷代谢与维生素D的研究进展

  王静;张海华;李光玉;

  钙、磷是毛皮动物代谢需要的重要元素,维生素D在调节毛皮动物钙、磷吸收、调节其骨骼钙、磷的沉积和溶解中发挥着重要作用。文章总结了毛皮动物钙、磷及维生素D基本功能,概述其过量和缺乏引起的症状,分析了目前毛皮动物饲料生产中钙、磷和维生素D添加量中存在的问题,并提出有效的解决方法,结合国内外学者的研究成果总结出了毛皮动物饲料中钙、磷及维生素D适宜的添加水平,并提出了毛皮动物钙、磷及维生素D营养的进一步研究方向。

  2017年13期 v.38;No.538 61-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 2087K]
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