饲料工业

FEED INDUSTRY MAGAZINE

专家论坛

  • 系统解析低值粗饲料饲喂奶牛的营养与代谢缺陷

    刘建新;王炳;王迪铭;孙会增;刘红云;王佳堃;

    我国有丰富的作物秸秆饲料资源,如能有效利用在奶牛养殖中,不仅能够缓解我国优质粗饲料短缺的问题,还能大大降低养殖成本,减少秸秆焚烧带来的环境问题。除了已知的秸秆饲料营养价值较低以外,奶牛对秸秆的消化和代谢机理研究较少,自身调节和应答机制解析不足,这都限制了对秸秆利用的系统认识。文章根据近些年来国内外同行及本研究室对秸秆类粗饲料的研究结果进行综述,特别是基于本研究室利用现代营养生理学以及分子生物学技术对秸秆饲料做出的系统性研究成果,从秸秆物理性状、养分组成与消化率,秸秆饲喂奶牛造成的氮代谢与氨基酸利用,葡萄糖代谢等营养缺陷,代谢物质及代谢通路下调等代谢缺陷和基因表达差异进行了综述,旨在探讨秸秆作为粗饲料应用于泌乳奶牛的可行性以及探究提高其应用的调控措施,为实现秸秆在奶牛生产中的应用提供参考。

    2017年11期 v.38;No.536 1-8页 [查看摘要][在线阅读][下载 1651K]
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工艺设备

  • 饲料工厂总平面规划与建筑设计要点

    李相成;

    介绍了饲料厂总平面规划与建筑设计要点,包括饲料厂的特点、生产功能分区、规划应达到的目的。分析了原料接收方式、原料储藏方式、成品的包装方式。进一步介绍了一些典型总平面规划案例和总平面配套的单体建筑设计要点,总结了一些饲料厂总平面规划和单体建筑设计思路和方法。

    2017年11期 v.38;No.536 9-16页 [查看摘要][在线阅读][下载 5023K]
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  • 基于有限元的袋装饲料码垛装车一体机侧翼板优化设计

    赵黎明;邓援超;周谟林;史常青;

    文章旨在对袋装饲料码垛装车一体机侧翼板进行优化设计分析。侧翼板是袋装饲料码垛装车一体机的重要组成部分,在码垛装车一体机的码包过程中,传统经验设计的侧板在保证强度的前提下可能会导致质量较大,从而导致驱动装置的失效问题。因为在码垛装置的初始设计过程中,不能完全了解侧翼板的工作状态,如果保证质量为前提则可能导致因强度问题,而引起侧翼板的弯曲变形等情况,从而导致码垛装置无法正常工作。针对这一系列不确定因素,根据侧翼板的实际工作情况,以ANSYS软件为平台,建立了侧翼板的有限元模型,分析了不确定因素对码垛侧翼板工作状态的影响,从而得出一组最优解,并对最优解进行验算分析。结果显示,在满足侧翼板的工作要求前提下,优化设计得出的最优解对侧翼板的工作性能有了很大的提高。

    2017年11期 v.38;No.536 16-20页 [查看摘要][在线阅读][下载 3785K]
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饲养试验

  • 膨化全脂大豆对延边黄牛SCD基因表达及肌肉脂肪酸含量的影响

    王冰冰;耿爽;耿春银;徐畅;庞喆;夏广军;

    为了探讨饲喂膨化全脂大豆对延边黄牛肝脏、肌肉和脂肪组织中硬脂酰辅酶A去饱和酶(SCD)基因表达的影响及其与肌肉脂肪酸含量的相关性。选取健康、体重相近的延边黄牛阉牛8头,随机分为两个处理组,每组4头,对照组饲喂全混合日粮,试验组用膨化全脂大豆替代全混合日粮中的豆粕,并保证日粮营养水平不变,试验期为90 d。试验结束后屠宰,采集肝脏、肌肉、脂肪组织,检测SCD基因的表达量,并与肌肉脂肪酸含量进行相关分析。结果表明:SCD基因在肌肉中的表达量试验组极显著高于对照组(P<0.01);在肝脏和脂肪中的表达量试验组低于对照组,但差异不显著(P>0.05);SCD基因表达量与肌肉中棕榈油酸(C161)含量呈显著正相关(P<0.05),相关系数为0.999;与油酸(C181)含量呈极显著正相关(P<0.01),相关系数为0.995;与亚油酸(C182)含量呈显著正相关(P<0.05),相关系数为0.975。膨化全脂大豆替代全混合日粮中的豆粕增加了SCD基因在肌肉中的表达量,能够改变牛肉脂肪酸组成,使牛肉富含有益人体的不饱和脂肪酸。

    2017年11期 v.38;No.536 21-24页 [查看摘要][在线阅读][下载 1519K]
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  • 日粮蛋白质和脂肪水平对育成期雄性水貂生长性能、营养物质消化率及氮代谢的影响

    张海华;王静;杨雅涵;南韦肖;李光玉;

    试验旨在探讨日粮不同蛋白质和脂肪水平对育成期雄性水貂生长性能、营养物质消化率及氮代谢的影响,确定育成期雄水貂日粮蛋白质和脂肪的适宜水平。试验采用2×3因子试验设计,2个蛋白质水平(32%和36%)和3个脂肪水平(10%、20%和30%),共配制6种试验日粮。选取90只60日龄健康雄性水貂随机分成6组,每组15个重复,每个重复1只貂。预试期7 d,试验期60 d。结果表明:蛋白质水平为32%,脂肪水平为20%和30%组水貂各阶段平均日增重和饲料转化率、脂肪消化率、氮沉积氮生物学效价均最高,日粮蛋白质和脂肪交互作用对脂肪消化率影响显著(P<0.05),对其他指标影响均不显著(P>0.05)。综合各项指标,在本试验条件下,当日粮蛋白质水平为32%,脂肪水平为20%~30%时,育成期雄性水貂生产性能最佳,且能够降低尿氮排放量,提高水貂对日粮蛋白质的利用率。

    2017年11期 v.38;No.536 25-30页 [查看摘要][在线阅读][下载 1474K]
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试验研究

  • 甜高粱秸秆酒糟的青贮保存效果及其瘤胃降解特性研究

    蒋红琴;李十中;仉磊;祖旭;霍贵成;

    试验旨在研究添加玉米后的甜高粱秸秆酒糟青贮保存效果、营养组成及其瘤胃降解特性。将甜高粱秸秆酒糟分别添加0、4%、8%玉米粉并接种乳酸菌进行青贮保存。每个处理重复4次。常温下贮存45 d后评定青贮品质和化学组成。试验选用3头装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛,采用尼龙袋法评定其干物质(DM)、粗蛋白质(CP)和中性洗涤纤维(NDF)的瘤胃降解率。结果表明,添加4%或8%的玉米发酵基质和乳酸菌发酵剂可显著改善甜高粱秸秆酒糟的青贮品质,p H值可达到青贮保存水平,能安全保存;添加玉米青贮后的酒糟CP、EE有所提高,NDF、ADF和ADL有所下降(P<0.05)。经瘤胃内尼龙袋试验证明,添加玉米青贮提高了CP、NDF和ADF的瘤胃降解率(P<0.05);因此,添加玉米粉到甜高粱秸秆酒糟中可以改善酒糟的青贮品质和营养价值,改善养分的降解性,更利于消化,以8%添加组效果最佳。

    2017年11期 v.38;No.536 31-35页 [查看摘要][在线阅读][下载 1768K]
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  • 不同泌乳阶段奶牛血清矿物元素含量的变化

    秦敏;张辉;史彬林;郭晓宇;闫素梅;

    试验旨在探讨不同泌乳阶段和产奶量对奶牛血清矿物元素含量的影响。试验采用2×5(产奶量:高产≥35 kg/d和低产<35 kg/d;泌乳阶段:围产前期、围产后期、泌乳前期、泌乳中期和泌乳后期)二因素完全随机试验设计,选择40头荷斯坦奶牛,分析产奶量与泌乳阶段对血清常量元素(钙、磷、钾、镁)与微量元素(镉、钴、铬、钼、铅、铜、锰、硒、铁、锌)含量的影响。结果表明产奶量对血清矿物元素含量无显著影响(P>0.05),泌乳阶段对血清矿物元素含量影响显著(P<0.05)。除泌乳后期外,其它阶段血清铜含量均较低,接近阈值;泌乳前期和围产后期血清硒及围产后期钴含量较低,且低于正常范围;各阶段血清铁含量均较低;泌乳后期铅含量高于正常范围;其它各阶段其余元素含量均在正常范围内。因此,生产中应针对不同生理阶段注意元素铁、硒、铜、钴的及时供给,并预防泌乳后期铅中毒。

    2017年11期 v.38;No.536 36-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 1495K]
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  • 2016年不同来源饲用油脂的脂肪酸组成分析

    黄立兰;黄广明;

    文章运用气相色谱和气相-质谱联用仪对来自国内11个省份的171份油脂样品,包括豆油、猪油、禽油、鱼油和反刍动物用脂肪粉进行了脂肪酸组成分析。结果表明,动植物油脂的主要成分都为棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和亚麻酸;反刍动物用脂肪粉主要为棕榈酸。同种油脂不同来源,脂肪酸组成存在较大差异,特别是猪油和禽油,说明市场上饲用油脂的质量差异较大。

    2017年11期 v.38;No.536 41-45页 [查看摘要][在线阅读][下载 1454K]
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反刍动物营养

  • 甘蔗尾梢颗粒饲料对育肥牛、羊生长性能的影响

    辛明;黄振勇;杨再位;黄梅华;覃仁源;何全光;张娥珍;

    试验旨在研究甘蔗尾梢颗粒饲料对育肥牛、羊生长性能的影响。选取15~18月龄健康、体重接近的西门塔尔杂交一代牛30头,随机分为2组(每组3个重复,每个重复5头),选取8~10月龄健康、体重接近的马山黑山羊60只,随机分为2组(每组3个重复,每个重复10只):对照组饲喂企业自配混合粉料+草料,试验组饲喂甘蔗尾梢颗粒饲料+草料,预试期为7 d,正试期为60 d。结果表明:(1)育肥牛、羊试验组的末重(FBW)、平均日增重(ADG)、总增重、毛利润均显著高于对照组(P<0.05),料重比(F/G)显著低于对照组(P<0.05)。(2)育肥牛、羊试验组的平均日采食量(ADFI)差异不显著(P>0.05)。(3)育肥牛试验组比对照组F/G降低了26.72%,毛利润提高了409.68元;育肥羊试验组比对照组F/G降低了32.96%,毛利润提高了27.06元。由此可见,在牛羊育肥过程中,饲喂甘蔗尾梢颗粒饲料能显著提高牛羊的生长性能,提高经济效益。

    2017年11期 v.38;No.536 46-50页 [查看摘要][在线阅读][下载 1437K]
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专题论述

  • 瘤胃古菌C簇研究进展

    魏莎;梁贤威;梁辛;李孟伟;郭艳霞;杨承剑;

    甲烷常被认为是仅次于二氧化碳的第二大温室气体。反刍动物是甲烷的主要排放来源之一,其甲烷排放量占全球甲烷排放总量的15%~25%。因此,反刍动物甲烷排放日益得到重视。反刍动物体内的甲烷主要由产甲烷菌利用二氧化碳和氢生成。瘤胃古菌C簇(Rumen Cluster C,RCC)是瘤胃产甲烷菌的重要组成部分,目前对其了解尚少。为进一步推动对RCC的研究,文章就RCC的发现、分布、生物学特性和分子水平的研究做一叙述。

    2017年11期 v.38;No.536 56-60页 [查看摘要][在线阅读][下载 1304K]
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  • 促生长抗生素作用机理及其替代方案的重新思考

    张显东;

    众所周知,从今年4月起硫酸黏杆菌素已不再允许作为促生长用途使用,这也开启真正意义的饲料后抗生素时代。而在此之前的十几年中,全球范围内各种抗生素替代产品或方案早已在行业会议中屡见不鲜,应用效果不尽相同,总体差强人意(Philip A Thacker,2013)。尽管促生长抗生素(Antibiotic Growth Promoter,AGP)已近黄昏,但略显尴尬的是,我们对AGP促生长的作用机理依然不很明确,传统的观点认为AGP的各种作用效果都是基于抗生素对肠道微生物的直接作用,但也有新的文献表明,AGP对宿主的肠道免疫和炎症反应具有调控作用,文章旨在简要总结和分析近些年来有代表性的观点,给大家的无抗方案提供更多一些理论借鉴。

    2017年11期 v.38;No.536 61-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 2223K]
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