饲料工业

FEED INDUSTRY MAGAZINE

专家论坛

  • 非常规饲料饲喂优质特色黑猪系列研究报告

    张树敏;

    文章对膨化发酵玉米秸杆、苜蓿草粉及添加胡萝卜饲喂优质特色黑猪效果进行评价,结果显示:育肥猪后期添加20%膨化发酵玉米秸杆经济效益最好,苜蓿草粉在育肥猪后期添加15%为宜,添加胡萝卜可提高母猪的繁殖性能。

    2017年03期 v.38;No.528 1-4页 [查看摘要][在线阅读][下载 1710K]
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工艺设备

  • 不同原料配比对混合后物料物理特性的影响

    张国栋;王红英;孔丹丹;张发涛;朱煜;张鑫;王红根;

    为探究乳仔猪料配方中大宗原料的不同配比对混合后物料物理特性的影响,明确不同原料配比的配方在调质、膨化等过程中的基本物理特性,为饲料企业配方设计及生产提供理论支持。文章在查阅大量文献的基础上,以乳仔猪料配方中的膨化玉米、豆粕、DDGS、乳清粉四种原料为研究对象,分别设置不同的质量分数水平,其中玉米设6个水平、豆粕、DDGS、乳清粉分别设5个水平,共21个配方,以研究不同原料配比的配方对混合后物料热导率、比热、摩擦系数和休止角的影响。结果表明,饲料配方中原料质量分数的变化对混合后物料的物理特性影响比较显著。随着配方中膨化玉米、豆粕、DDGS、乳清粉(35℃以上时)质量分数的变化,混合后物料比热均没有显著的差异,而热导率差异显著,所以相同的调质时间内配方中由于原料的组成不同所达到的调质效果会不同。膨化玉米质量分数增加会显著增大混合后物料的滑动摩擦系数并减小热导率。对于需要低温制粒以保护配方中热敏物质的配方可适当增加膨化玉米的添加量,以减缓调质过程中热量的传递。

    2017年03期 v.38;No.528 5-12页 [查看摘要][在线阅读][下载 2131K]
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  • TMR饲料搅拌机刀片结构优化设计

    蒋三生;郭辉;

    利用逆向工程技术获得TMR饲料搅拌机大月牙切割刀片的结构参数,分析了刀片的受力情况;利用Solidworks Simulation软件对刀片的受力进行了有限元分析,得出了最大应力、最大位移、最大应变和最小安全系数;根据刀片的有限元分析结果,设计了一种新型的刀片结构;通过有限元分析对比,得出新型刀片的质量增加了14.7%的同时,最大位移却减小了8.4%,减少了应力集中,从而提高刀片的工作寿命。

    2017年03期 v.38;No.528 12-14页 [查看摘要][在线阅读][下载 2059K]
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营养研究

  • 微生物源性抗氧化剂对断奶仔猪生长性能和抗氧化能力的影响

    罗振;罗文丽;赵森;李少华;张京;徐维娜;徐建雄;

    试验旨在探讨微生物源性抗氧化剂对断奶仔猪生长发育和抗氧化能力的影响。选择12窝21日龄杜洛克×长白仔猪,随机分为2组,每组6窝(重复),对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础日粮中添加20 g/kg的微生物源性抗氧化剂。试验从仔猪21日龄开始,27日龄断奶,至断奶后2周结束。结果表明,添加微生物源性抗氧化剂可显著提高仔猪采食量和日增重(P<0.05),降低料重比(P<0.05);显著提高仔猪断奶1周时血清SOD和GSH-Px活性以及血清NO水平(P<0.05),显著降低血清MDA含量(P<0.05)。由此可见,微生物源性抗氧化剂可以提高仔猪的抗氧化能力,减少断奶应激和氧化损伤,促进仔猪的生长发育。提示添加微生物源性抗氧化剂可有效减缓仔猪的断奶应激。

    2017年03期 v.38;No.528 15-17页 [查看摘要][在线阅读][下载 1433K]
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  • 日粮锰水平对辽宁绒山羊母羊血液繁殖指标的影响

    曹阳;

    为筛选能够提高辽宁绒山羊母羊繁殖性能的最适日粮锰水平,研究选择体况良好,体质量相近(34.16±0.90)kg的2.5岁母羊60只,随机分为4组,各组基础饲粮一致,锰补饲量分别是0、20、40、60 mg/kg DM,测定母羊空怀期(发情配种前)、妊娠1个月(第30 d)和妊娠4个月(第120 d)血清激素指标。结果显示,空怀期,补饲20 mg/kg DM锰组的FSH含量显著高于其他3组(P<0.05)。空怀期,补饲锰组的LH含量显著高于基础饲粮组(P<0.05);妊娠4个月,补饲60 mg/kg DM锰组血清LH含量显著高于补饲20 mg/kg DM锰组和基础饲粮组(P<0.05)。空怀期,补饲20、60 mg/kg DM锰组血清PROG含量显著高于基础饲粮组(P<0.05),妊娠1个月,补饲20 mg/kg DM锰组血清PROG含量显著高于40 mg/kg DM锰组(P<0.05)。空怀期和妊娠4个月,补饲20 mg/kg DM锰组血清MT含量显著高于基础饲粮组(P<0.05),妊娠1个月,补饲锰组的血清MT含量显著高于基础饲粮组(P<0.05)。空怀期,补饲20 mg/kg DM锰组的血清PRL含量显著低于基础饲粮组(P<0.05);妊娠1个月,补饲锰组的血清PRL含量显著低于基础饲粮组(P<0.05)。空怀期和妊娠4个月,补饲40、60 mg/kg DM锰组血清E_2含量显著高于其余两组(P<0.05);妊娠1个月,补饲锰组的血清E2含量显著高于基础饲粮组(P<0.05)。结果说明,空怀期补饲锰20 mg/kg DM(日粮锰水平59.84 mg/kg DM),妊娠期补饲锰60 mg/kg DM(日粮锰水平99.84 mg/kg DM)对提高辽宁绒山羊母羊繁殖性能的效果较好。

    2017年03期 v.38;No.528 18-22页 [查看摘要][在线阅读][下载 1452K]
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饲养试验

  • 日粮代谢能和粗蛋白质水平对育成期坝上长尾鸡生长性能及血液生化指标的影响

    柳迪;赵国先;李树鹏;王茂森;郝艳霜;冯焯;王琳;王珊;

    试验通过研究不同代谢能和粗蛋白质水平日粮对育成期坝上长尾鸡生长性能和血液生化指标的影响,确定饲粮中适宜的代谢能和粗蛋白质水平,为制定饲养标准提供理论依据。研究采用2因素3水平的试验设计,日粮代谢能水平分别为11.0、11.5 MJ/kg和12.0 MJ/kg,粗蛋白质水平分别为14.00%、15.00%和16.00%。结果表明:日粮代谢能水平对生长性能有显著影响(P<0.05),粗蛋白质水平对生长性能的影响不显著(P>0.05),代谢能和粗蛋白质水平互作效应显著。日粮代谢能水平对血液中除尿酸和胆固醇含量之外的指标均有显著影响。日粮代谢能、粗蛋白质水平对血糖和胆固醇含量有显著影响,综合考虑生长性能和血液生化指标,建议坝上长尾鸡育成期日粮适宜代谢能水平为11.0~11.5 MJ/kg、粗蛋白质水平为14%~15%。

    2017年03期 v.38;No.528 23-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 1468K]
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  • 不同微生态制剂对蛋鸡生产性能、养分消化率和肠道菌群影响

    张敏;裴蕾;张鑫;

    试验主要研究不同微生态制剂对蛋鸡生产性能、养分消化率及肠道菌群影响,试验选取432只体况和生产性能相近、健康的海兰褐蛋鸡,随机分为3组,每组144只,3个重复,分别为对照组饲喂基础日粮、试验1组(基础日粮+0.5%乳酸菌-红曲霉中药合生元混合制剂)、试验2组(基础日粮+0.5%红曲霉中药制剂),试验共分为两个阶段,即预试期7 d、试验期49 d。试验结果表明:1日粮中添加两种不同微生态制剂能改善日粮的适口性,增加采食量,降低料蛋比;2日粮中添加乳酸菌和中药红曲霉的混合制剂组对蛋鸡日粮中各营养成分的表观消化率均有显著的提高;3中药红曲霉制剂和乳酸菌制剂的混合制剂能显著定植蛋鸡盲肠粪样中乳酸杆菌数量,而中药红曲霉制剂能显著降低盲肠中大肠杆菌的数量。

    2017年03期 v.38;No.528 28-32页 [查看摘要][在线阅读][下载 1457K]
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试验研究

  • 玉米秸秆颗粒饲料产品中重金属和真菌毒素含量及限量标准的研究

    安洁;韩址楠;吴菁;马延坡;宋苓元;宋丰好;

    为初步了解我国玉米秸秆颗粒饲料产品的卫生安全现状,文章采用相关国家、行业标准规定的方法,对我国玉米秸秆颗粒饲料产品中的重金属和真菌毒素的含量进行检测,并与国内外相关标准和法规中限量进行对比分析。结果表明,玉米秸秆颗粒饲料产品中砷含量平均值1.49 mg/kg接近相关标准中的限量,污染情况较严重;铅、汞、镉等污染情况较轻;真菌毒素仅脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素)有检出,但是其平均值1.7 mg/kg超过了GB 13078.3中的1 mg/kg限量。为进一步确保玉米秸秆颗粒饲料产品的卫生安全,文章从污染防控和制定相关标准的角度进行了探讨。

    2017年03期 v.38;No.528 33-36页 [查看摘要][在线阅读][下载 1438K]
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  • 玉米秸秆降解真菌的筛选及鉴定

    李晓秀;张盼;刘琬瑜;刘益均;刘霄;张爽;单德鑫;

    为了筛选到高效玉米秸秆降解真菌。实验以树林、稻田、玉米田等地土层下5 cm取得的腐殖质土壤为样品进行富集培养,通过刚果红染色法进行初步筛选,滤纸崩解法复筛,分别以羧甲基纤维素钠和玉米秸秆粉为唯一碳源,经30℃、120 r/min摇床培养72 h测定纤维素酶活性,液态发酵方法考察实际降解能力,通过分子学方法鉴定菌株。获得2株具有较高纤维素酶活和玉米秸秆降解能力的真菌菌株Z_(2-6)和Z_(3-5),液体发酵15 d后,秸秆降解率分别是59.43%和59.13%,通过分子学鉴定都为尖孢镰刀菌。真菌菌株Z_(2-6)和Z_(3-5)是具有较好研究价值的玉米秸秆纤维素降解真菌。

    2017年03期 v.38;No.528 37-42页 [查看摘要][在线阅读][下载 3309K]
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反刍动物营养

  • 日粮中添加具有不同脂肪酸特征的油籽对育肥绵羊脂肪组织中脂肪酸组成的影响

    牛占宇;史晓雪;霍鲜鲜;许鹏飞;张三润;闫婉姝;张润厚;

    文章旨在探讨日粮中添加具有不同脂肪酸特征的油籽对育肥绵羊脂肪组织中脂肪酸组成的影响,为研究通过日粮调控手段提高绵羊肉中功能性脂肪酸的含量,改善羊肉品质提供理论依据。试验采用单因子完全随机组区设计,选用40只体重为(33.73±3.65)kg、生理状态相似的杂交公羊(小尾寒羊×蒙古羊)随机分为4个组,每组10只。其中对照组采用基础日粮(不含油籽),以豆粕和棉粕代替油籽,试验组分别饲喂含10%油菜籽、10%葵花籽、10%胡麻籽的日粮。预饲期10 d,正试期35 d。试验结果表明:日粮中添加油菜籽、葵花籽和胡麻籽后,葵花籽组和胡麻籽组显著提高了育肥羊脂肪组织中多不饱和脂肪酸(PUFA)含量(P<0.05),油菜籽组相比于对照组有一定的增加,但差异不显著(P>0.05),不饱和脂肪酸(USFA)含量油菜籽组和葵花籽组极显著高于对照组和胡麻籽组(P<0.01),而试验组饱和脂肪酸(SFA)含量均有不同程度的降低,存在差异极显著(P<0.01)的情况。n-6多不饱和脂肪酸/n-3多不饱和脂肪酸(n-6/n-3)为胡麻籽组(4.49)<油菜籽组(8.77)<对照组(13.92)<葵花籽组(17.40),组间差异极显著(P<0.01),胡麻籽组对于改善n-6/n-3效果最好。在本试验条件下,日粮中添加油菜籽和葵花籽可以极显著提高脂肪组织中不饱和脂肪酸的含量,胡麻籽对于改善PUFA及n-3脂肪酸的含量效果最好。

    2017年03期 v.38;No.528 43-48页 [查看摘要][在线阅读][下载 1483K]
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  • 发酵对奶牛全混合日粮品质影响的研究进展

    张广宁;王馨影;刘岩;张永根;

    发酵全混合日粮(fermented total mixed ration,FTMR)是将充分混合的全混合日粮(TMR)用专业青贮打捆机压实,然后使用青贮裹包机利用塑料拉伸膜将其紧紧密封造成密封厌氧的环境,进行无氧发酵而制作出的营养搭配合理、能够长期贮存的日粮。该发酵方式制作的TMR不仅具有普通TMR的优点,而且稳定性良好,可降解转化饲料中的抗营养因子,从而提高饲料安全性,同时可以改变原料理化性状,提高饲料利用率。这种发酵日粮可以长时间存放,方便运输,使不具备TMR生产条件的中小养殖户也能使用TMR日粮,也有利于即将建设的奶牛小区,降低小区建设投资成本。文章在FTMR的优点、制作条件、发酵品质、饲料副产物的利用以及实际生产应用效果等方面进行了综述,以推动这种新型奶牛饲喂技术的推广和应用,促进奶牛养殖业的健康发展。

    2017年03期 v.38;No.528 49-51页 [查看摘要][在线阅读][下载 1304K]
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问题探讨

  • 微乳过瘤胃胆碱模型探究及体外效果评定

    靳纯嘏;刘大鹏;覃定奎;颜陶;任豪;姚军虎;蔡传江;

    通过乳化法构建微乳型过瘤胃胆碱模型(W/O-RPC)并进行体外效果评定,包括:W/O-RPC模型的构建及验证,W/O-RPC模型配方的优化,W/O-RPC模型体外效果评定。结果表明,乳化剂比例、油水比对W/O-RPC氯化胆碱保护率影响极显著(P<0.01),当乳化剂比例高于4.00%、油水比≥55时,W/O-RPC氯化胆碱保护率大于90%;利用体外发酵系统并应用响应面分析法对不同配方的W/O-RPC模型进行优化得到各因素对氯化胆碱释放率的影响顺序为油水比>乳化剂比例,所得最佳配方为乳化剂比例11.01%,油水比82;以瑞信RPC为对照,在人工唾液中W/O-RPC的2 h降解率为9.72%,显著高于瑞信RPC(5.46%,P<0.05),W/O-RPC的24 h降解率为13.18%,与瑞信RPC无显著差异(13.67%,P>0.05),体外发酵系统中W/O-RPC的2 h和24 h降解率分别为44.00%和87.55%,均显著高于瑞信RPC(5.09%和26.10%,P<0.05),瘤胃后消化中W/O-RPC的2 h和24 h降解率分别为28.06%和52.11%,均与瑞信RPC差异显著(12.30%和67.84%,P<0.05)。

    2017年03期 v.38;No.528 52-57页 [查看摘要][在线阅读][下载 2354K]
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  • 玉米不同结构中玉米赤霉烯酮的污染分布规律

    职爱民;贾国超;郑文楠;徐宏普;李靖靖;宋莲军;

    试验旨在研究玉米赤霉烯酮在玉米及其结构中的污染分布规律。试验收集全国10个省(市)玉米共180批次,检测方法采用酶联免疫试剂盒初筛和液质联用仪验证两种方法测定胶质玉米和粉质玉米完善粒(种皮、胚、胚乳)、霉变粒和不完善粒中的玉米赤霉烯酮毒素含量。结果表明:两种玉米结构中胚的毒素含量最多,种皮其次,胚乳较少;霉变程度与毒素含量无明显相关性;不完善粒的筛下物毒素含量明显高于筛上物。因此去除玉米中胚芽或过筛能有效降低玉米中玉米赤霉烯酮的含量。

    2017年03期 v.38;No.528 58-60页 [查看摘要][在线阅读][下载 1711K]
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  • 饲料加工企业的精细化管理研究

    胡蒙;

    自从改革开放以来,我国的饲料加工企业,积极的应用和引进了许多先进的方法和经验,并且其管理水平也有了很大的提升和发展,而精细化管理无疑是饲料加工企业把握机遇和迎接挑战的必由之路。精细化管理的实施,需要从市场开拓、组织架构、人力资源管理和成本管理等方面入手,因此从上述几个方面进行探究,从而在此基础上,结合阐述了饲料企业财务精细化管理,最终从整体上来提升饲料加工企业的精细化管理水平。

    2017年03期 v.38;No.528 65-68页 [查看摘要][在线阅读][下载 736K]
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  • 饲料管理案件行政诉讼探讨

    张伟;刘征;

    自《饲料和饲料添加剂管理条例》颁布之后,我国的饲料管理工作逐渐法制化。当前各级饲料管理部门对饲料工业的执法力度逐渐增强,对饲料产品的抽查以质量案件的查处力度都增强,然而一些饲料管理部门在实际工作中仍然要面临着案件来源、查处程序、对违法所得的理解与计算等问题,所施行的不恰当行为对国家饲料管理部门的形象造成了严重损害,为此探讨饲料管理案件行政诉讼势在必行。

    2017年03期 v.38;No.528 69-72页 [查看摘要][在线阅读][下载 712K]
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  • 浅析人力资源管理对饲料企业持续发展的影响

    朱永泰;

    随着新时代的到来,市场竞争日益激烈,竞争种类日趋多元化。企业想要掌握对未来竞争与经济发展的主动权不断提高竞争力就必须要重视培养高素质的综合性人才。因此,企业在日常的管理过程中必须对人才培养提高重视,强化人力资源管理以及改进人力资源管理体制。让企业通过对于人力资源的优化来培养更多综合性的人才,使得企业实现持续、健康、有效的发展。本文以企业人力资源管理对于企业的重要性,探索当代企业人力资源管理现状,并研究如何强化企业人力资源管理制度的方式方法。以期对于企业的发展提供有利参考。

    2017年03期 v.38;No.528 73-75页 [查看摘要][在线阅读][下载 711K]
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  • 中小饲料生产企业管理的成本控制措施分析

    卢洁;

    随着我国市场经济的快速发展,中小企业迅速成长,其已经逐渐成为主要经济动力。中小饲料生产企业作为中小企业中的一份子,其也呈现出了快速的经济发展趋势。然则,由于受到市场经济环境、畜禽疾病等因素影响,绝大多数中小饲料生产企业经营举步维艰,更有甚者已面临破产倒闭的境遇。本文针对我国中小饲料生产企业管理的成本管理与控制情况进行分析,探讨其成本控制过程中存在的问题及成因,并在此基础上提出相关成本管理与控制实施措施,为规范中小饲料生产企业成本控制提出相应的借鉴依据。

    2017年03期 v.38;No.528 76-78页 [查看摘要][在线阅读][下载 703K]
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  • 我国中小型水产企业市场营销策略探究

    王少辉;

    在我国大时代的发展下,中小型水产企业在整体经济形势下彰显突出,其市场营销策略尤为重要,是企业发展的需要,是保护每个员工利益的需要,是保证ISO9001:2000质量体系和HACCP食品安全性预防体系正常运行的需要,要求水产企业的每个员工认真学习本企业管理制度井认真执行。在这期间,水产企业为结合实际生产经营情况,需要不断拟定很多有关规定和管理制度,这些规章规定和制度逐步得到了广泛的认可和遵守。

    2017年03期 v.38;No.528 79-81页 [查看摘要][在线阅读][下载 710K]
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  • 基于C/S结构的饲料企业管理系统设计

    赵洪宝;

    饲料企业管理系统是运用互联网技术,依据饲料行业特点开发相应的管理系统,本系统适用于各类饲料生产、销售企业,涵盖企业生产经营多个环节,对提升企业管理水平、降低企业运营成本产生重要的影响。本次研究在深入分析饲料企业对管理系统需求基础上,基于C/S结构设计相应的管理系统,并详细介绍该系统各模块及数据库设计情况,以期为饲料企业日常经营和管理提供重要借鉴和指导。

    2017年03期 v.38;No.528 82-85页 [查看摘要][在线阅读][下载 904K]
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特种养殖

  • 性别对生长驴生产性能、屠宰性能及器官指数的影响

    刘桂芹;曲洪磊;种肖玉;冯玉龙;陈永广;陈远庆;刘利林;韩军;

    试验旨在研究不同性别对生长德州改良驴生产性能、屠宰性能及器官指数的影响。选取同质性较好的7~8月龄德州改良公母驴各20只,公母各2个重复,每个重复5头。试验驴按体重1.5%饲喂精料,粗饲料均为豆秸。试验期为240 d。每月称重、屠宰当天采集屠宰、脏器指数及生长性能等指标。结果表明:193 kg前公驴的日增重大于母驴,随后母驴大于公驴,全期母驴比公驴日增重高9.44%;母驴屠宰率显著高于公驴组(P<0.05);母驴组腹脂率、肝脂肪率、肾脂肪率和肺脂肪率极显著高于公驴组(P<0.01);母驴组出皮率显著低于公驴组(P<0.05);性别对肠指数无显著性差异。本试验条件下,母驴的育肥性能要远高于公驴。

    2017年03期 v.38;No.528 61-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 1495K]
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