- 孔丹丹;陈啸;杨洁;岳岩;吕芳;方鹏;王红英;
为了探究不同品种豆粕的饲料加工物理特性,建立豆粕饲料加工特性的数据库,文章采集了来自全国12个省(直辖市)共计44个不同品种的豆粕样品,对其常规成分、容重以及粉碎过两种筛孔(Φ1.5 mm和Φ2.0 mm)的粉料的含水率、容重、粉碎粒度、休止角、滑动摩擦系数和导热率进行了测定,分析了不同品种的豆粕样品各指标的变异系数(C.V.)及差异显著性。结果表明:不同品种的豆粕常规成分、物理性质均存在不同程度的差异;常规成分中,粗蛋白质和粗灰分的变异程度较小(C.V.<5%),而粗脂肪、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的C.V.均超过15%,表现为强变异;不同品种的豆粕粉碎过同一筛孔的粉碎粒度、休止角和滑动摩擦系数差异很大,粉碎后的豆粕粉样品平均含水率相对于粉碎前降低了约1.1%;粉碎过1.5 mm筛孔的粉料粉碎粒度显著低于2.0 mm的(P<0.05),但前者的导热率显著高于后者(P<0.05),而其余四项指标的差异不显著(P>0.05)。文章中的基础数据和分析结果可以对饲料厂豆粕品种的采购、仓储及粉碎、调质制粒、冷却等加工过程中工艺参数的优化提供理论依据。
2016年21期 v.37;No.522 9-17页 [查看摘要][在线阅读][下载 1496K] [下载次数：440 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：12 ] |[阅读次数：0 ] - 刘佳杰;龙超海;马兰;何宏彬;吕江南;
苎麻嫩茎叶是一种优质的青贮饲料来源,是我国南方地区植物蛋白饲料的重要资源。文章阐述了我国青贮饲料加工工艺技术及分析了加工机械的现状,指出了饲用苎麻青贮加工机械所存在的问题,并根据苎麻青贮饲料的发展新趋势,提出发展建议。
2016年21期 v.37;No.522 18-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 1535K] [下载次数：274 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：8 ] |[阅读次数：0 ] - 李艳聪;杨磊;万志生;李艳琳;宋欣;全鹏坤;
颗粒饲料因摄食性好,环保节约而广泛食用,但由于颗粒力学强度指标不够引起在运输和打包过程中出现破碎再次出粉,影响适口性。为此,以某类猪颗粒为样本,在电子万能试验机上进行颗粒饲料抗压、剪切和弯曲的力学性能试验,得出6种样本颗粒抗压强度均值为1.109 6 MPa,剪切强度均值为0.858 5 MPa;同样种类的颗粒饲料,弯曲力最易引起颗粒破坏,剪切力次之,压缩施力方式对颗粒断裂的影响程度最小。对试验结果数据的正确性和规律进行了一定理论分析。本结论可为相关颗粒饲料长度和制粒机环模长径比、环模转速确定提供参考依据。
2016年21期 v.37;No.522 22-25页 [查看摘要][在线阅读][下载 1614K] [下载次数：191 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：7 ] |[阅读次数：0 ]
- 贺瑶;崔慧慧;田雯;陈连民;王洪荣;
由于我国南方地区高温高湿气候等多方面因素影响,使得在南方地区种植苜蓿、羊草等优质的牧草资源受到限制,在草食动物生产过程中需要从国内外购买优质牧草,使得养殖成本大大增加;同时,在南方地区有丰富的粗饲料资源,这些粗饲料资源没有得到很好地开发和利用,造成极大资源浪费。近几年,南方地区非常规粗饲料资源苎麻的研究与开发利用备受关注。文章对苎麻的生物产量、营养价值及其在草食动物生产中的利用进行论述,为今后苎麻在草食动物生产中的高效利用提供参考。
2016年21期 v.37;No.522 26-30页 [查看摘要][在线阅读][下载 1587K] [下载次数：310 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：13 ] |[阅读次数：0 ] - 王洪超;刘春龙;刘大森;陆欣春;李忠秋;黄国欣;杜江华;
试验以现蕾期、盛花期和结荚期饲料油菜为样品,利用康奈尔净碳水化合物和蛋白质体系(CNCPS)的分析方法测定相应营养组分。试验结果表明,不同生育期饲料油菜的营养组分差别较大。随着生育期的延长,干物质(DM)、酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)、木质素(ADL)水平有增加的趋势(P<0.05);粗灰分(ASH)、中性洗涤不溶蛋白(NDFIP)、酸性洗涤不溶蛋白(ADFIP)水平有降低的趋势(P<0.05)。盛花期的粗蛋白(CP)、可溶性蛋白(SP)、非蛋白氮(NPN)含量较现蕾期分别高19.3%、25.05%、16.83%(P<0.05),较结荚期分别高126.78%、0.94%、148.16%(P<0.05);现蕾期的中性洗涤纤维(NDF)含量较盛花期低47.33%,较结荚期低65.51%(P<0.05)。蛋白质组分中,盛花期的不可利用蛋白质(PC)含量分别低于现蕾期47.09%(P<0.05)和结荚期23.27%(P>0.05);碳水化合物组分中,快速降解部分(CA)含量随着生育期的增长,呈现递减趋势(P<0.05),盛花期的缓慢降解部分(CB2)分别高于现蕾期215.35%、高于结荚期3.10%(P<0.05);结荚期的不可利用部分(CC)含量分别高于其现蕾期724.37%、盛花期89.11%(P<0.05)。综上所述,不同生育期饲料油菜营养价值差异显著,其中盛花期较好。
2016年21期 v.37;No.522 31-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 1408K] [下载次数：232 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：10 ] |[阅读次数：0 ]
- 邹知明;梁龙华;崔涵;游纯波;周学光;温玉梅;覃秀珍;
为解决仔猪肠道发育及健康问题,选择30~32日龄体重相近且健康仔猪525头,随机分为6个试验处理组,1个基础日粮对照组。每个组3个重复,每个重复1个栏,每个栏25头猪。试验期30 d,试验结束之日,每试验组每重复随机抽取1头试验猪进行屠宰。试验结果表明:谷氨酰胺、精氨酸与黄芪多糖、益生菌的互作能显著促进肠道的发育(P<0.05),有效增加肠绒毛长度和宽度;能显著促进肠道免疫球蛋白A(SIg A)的分泌(P<0.05),维持肠道健康;能显著抑制肠道大肠杆菌数量以及增加乳酸杆菌含量(P<0.05),改善肠道微生态平衡,从仔猪保健和促进免疫系统发育的角度来看,以谷氨酰胺+益生菌的效果为佳,值得在生产实践中推广。
2016年21期 v.37;No.522 35-39页 [查看摘要][在线阅读][下载 1468K] [下载次数：454 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：11 ] |[阅读次数：0 ] - 陈晓霞;杨连玉;
日粮含水量对鹅营养物质利用的影响,通过对能量表观利用率,氮的表观沉积率,粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维消化率等的测定。试验结果表明,日粮含水量为60%组的能量表观利用率与其余各组差异均显著(P<0.05);日粮含水量为60%组,氮的表观沉积率及纤维组分中粗纤维、中性洗涤纤维消化率与其余各组差异均极显著(P<0.01);酸性洗涤纤维消化率结果,日粮为天然含水量组与日粮含水量50%组差异显著(P<0.05),其余各处理组间差异均极显著(P<0.01)。
2016年21期 v.37;No.522 40-42页 [查看摘要][在线阅读][下载 1404K] [下载次数：125 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]
- 王秋菊;王爽云;王秋云;马凤学;沈丹;杨玉梅;龚高;唐小彪;
试验利用已有具有产谷氨酸的5株芽孢杆菌为试验菌株,研究其耐受稳定性,以利于该芽孢杆菌在动物饲料中添加应用。通过测定该5株芽孢杆菌第1代、第20代在不同p H值的酸和不同浓度胆盐的培养液中的生长情况,对试验芽孢杆菌进行耐受稳定性进行研究。结果显示,5株后备芽孢杆菌经过20代培养,表现出不同的耐受性。其中,第1代芽孢杆菌中J2、I3、C34在p H=1.5时的存活率为23.92%~46.43%;第20代芽孢杆菌中J2、I3、C34在p H=1.5时的存活率为16.41%~54.73%。在0.3%浓度的胆盐中,第1代芽孢杆菌中J2、I3、C34的存活率为54.07%~91.51%;在0.3%浓度的胆盐下,第20代芽孢杆菌中,J2、I3、C34的存活率为10.53%~92.25%。通过以上结果指出芽孢杆菌J2在不同p H值和胆盐浓度下稳定性最高,并具有传代稳定耐受性,可以作为微生态制剂后备菌深入研究。
2016年21期 v.37;No.522 43-46页 [查看摘要][在线阅读][下载 1466K] [下载次数：108 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 张文佳;张永根;吴爽;薛世崇;
试验以含水量为76%的豆渣为原料,添加麸皮做为辅料调节水分,通过产朊假丝酵母和白地霉两种菌株混合固态发酵,研究了两种菌株的混合比例、接菌时间、发酵原料的灭菌方式,并且优化了发酵条件。得到两种菌株最佳的混合比例为产朊假丝酵母白地霉为7525,接种时间为产朊假丝酵母二次活化后第5 h,白地霉为二次活化后第24 h,最佳的灭菌方式为100℃、高压灭菌5 min,通过正交试验筛选出最佳发酵条件:菌液添加量为15%,发酵原料含水量为70%,发酵温度为30℃,发酵时间为72 h。发酵产物保留了原有的营养成分,低pH值,耐贮存。
2016年21期 v.37;No.522 46-51页 [查看摘要][在线阅读][下载 1475K] [下载次数：451 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：15 ] |[阅读次数：1 ]