饲料工业

FEED INDUSTRY MAGAZINE

专家论坛

  • 设计饲料配方时的一些随想

    周明;

    本文就饲料配方设计过程中,对饲料原料种类及剂型的选择、养分之间的关系、养分的供给量、原料的配伍等方面,提出了个人的观点,供业界参考。

    2016年16期 v.37;No.517 1-5页 [查看摘要][在线阅读][下载 1530K]
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饲料添加剂

  • L-精氨酸和α-酮戊二酸对热应激肉鸡肝脏功能的影响

    李叶涵;周佳;张越;谭灵琳;廖满;丁斌鹰;杨书慧;

    试验旨在研究L-精氨酸(Arg)和α-酮戊二酸(AKG)对热应激肉鸡肝脏功能的影响。选用200只1日龄科宝肉鸡,随机分为4个处理组:对照组(基础日粮)、热应激组(基础日粮)、Arg组(基础日粮+0.5%Arg)、AKG组(基础日粮+0.5%AKG),每组5个重复,每个重复10只鸡。试验期5周。结果表明:1与对照组相比,热应激处理降低了肉鸡肝脏相对重量、血液三碘甲状腺原氨酸(T3)和四碘甲状腺原氨酸(T4)含量、肝脏三磷酸腺苷(ATP)、腺苷酸池(TAN)含量及能荷(EC)值(P<0.05),同时也降低了肝脏过氧化物酶体增殖活化受体γ辅助活化因子1α(PGC-1α)、血红素加氧酶-1(HMOX-1)和黄嘌呤氧化还原酶(XOR)的m RNA水平(P<0.05),但提高了血液肌酸激酶(CK)和乳酸脱氢酶(LDH)活性、皮质酮含量、肝脏丙二醛(MDA)和过氧化氢(H2O2)含量(P<0.05);2与热应激组相比,日粮中添加0.5%Arg可提高热应激肉鸡血液T3和T4含量、肝脏ATP含量、肝脏PGC-1α、HMOX-1和XOR的m RNA水平(P<0.05),但降低了血液CK活性、皮质酮含量、肝脏H2O2含量及低氧诱导因子1α(HIF-1α)的m RNA水平(P<0.05);3与热应激组相比,日粮中添加0.5%的AKG可提高血液T3含量,肝脏相对重量、二磷酸腺苷(ADP)和TAN含量及EC值(P<0.05),但降低了血液皮质酮含量、肝脏H2O2含量、一磷酸腺苷(AMP)依赖的蛋白激酶α1(AMPK-α1)和PGC-1α的m RNA水平(P<0.05)。因此,日粮中添加0.5%Arg可改善热应激肉鸡肝脏能量代谢状况和抗氧化能力,提高肉鸡抗热应激能力,而0.5%AKG能改善热应激肉鸡肝脏的能量代谢状况和提高肝脏相对重量。

    2016年16期 v.37;No.517 6-11页 [查看摘要][在线阅读][下载 1469K]
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  • 维生素E缓解蛋鸡免疫应激的研究

    庞洁;方旭;王超群;宋子域;黄岩;赵建国;

    为掌握日粮中添加不同水平维生素E缓解免疫应激对蛋鸡生产性能与免疫机能的影响规律,选取19周龄褐羽蛋鸡180只,随机分为6组,每组30只。对照组、试验组1至试验组5日粮中依次添加维生素E 30、30、60、90、120 mg/kg和150 mg/kg。对照组不做免疫处理,试验组1至试验组5均按照乙脑卵黄抗体免疫程序注射疫苗。各试验组不良反应发生率为0.7%~1.3%,死淘率为0。试验组1与对照组比较,产蛋率下降9.17%,日采食量下降7.44 g/(d·只),差异显著(P<0.05)。试验中不同水平维生素E对蛋重、蛋壳厚度和蛋黄比率影响较小,差异不显著(P>0.05)。试验组1、2、3蛋鸡试验第60 d抗体平均效价分别为6.5log2、6.4log2和6.5log2,差异不显著(P>0.05)。试验组4与5抗体效价分别为7.2log2和7.3log2,两组之间差异不显著(P>0.05),但与试验组1、2、3比较差异显著(P<0.05)。免疫应激可导致蛋鸡生产性能下降,日粮中添加30~150 mg/kg维生素E对缓解蛋鸡生产性能与蛋品质方面影响不大,120 mg/kg或150 mg/kg维生素E可以有效提高蛋鸡抗体效价。

    2016年16期 v.37;No.517 12-15页 [查看摘要][在线阅读][下载 1457K]
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  • 负离子矿物质制剂对蛋鸡血清生化及免疫指标的影响

    王佳艺;耿春银;于梦影;张敏;片永泰;

    试验旨在研究负离子矿物质制剂对产蛋期蛋鸡血清生化及免疫指标的影响。试验选择960只健康无病,日龄、体况较为一致的蛋鸡,采用完全随机设计,将960只蛋鸡随机分成A、B、C三组,每组5个重复,每个重复64只鸡。对照组A饲喂基础日粮,B组饲喂基础日粮+0.3%的负离子矿物质制剂;C组饲喂基础日粮+0.5%负离子矿物质制剂。试验期共49 d,预饲期为7 d,正式试验期为42 d。试验结果表明:1血清生化指标:C组比A组总蛋白含量提高了15.98%(P<0.05);B组和C组胆固醇的含量比A组分别降低了4.21%(P<0.05)、28.74%(P<0.05),甘油三酯含量分别降低了8.95%(P<0.05)、37.63%(P<0.05),碱性磷酸酶的含量分别提高了20.64%(P<0.05)和32.24%(P<0.05),C组比A组尿素氮的含量降低了15.09%(P<0.05);2血清免疫指标:随着负离子矿物质制剂水平的提高,蛋鸡血清Ig A、Ig M、Ig G的含量较对照组A有升高趋势,且C组血清中Ig A和Ig M的含量比对照组A分别提高了47.61%(P<0.05)、31.82%(P<0.05)。

    2016年16期 v.37;No.517 16-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 1461K]
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水产养殖

  • 饲料蛋白水平对多鳞白甲鱼亲鱼生长、体组成与性腺的影响

    刘勇;周继术;吉红;于海波;董武子;王涛;刘海侠;

    为研究不同蛋白水平对多鳞白甲鱼亲鱼生长、体组成与性腺发育的影响,采用鱼粉、豆粕等常规原料配制蛋白水平分别为30%(CP30)、33%(CP33)、36%(CP36)、39%(CP39)和42%(CP42)的5组等脂饲料。将450尾多鳞白甲鱼三龄亲鱼[(26.53±0.37)g]随机分为5组,每组三个重复,分别饲喂以上5组试验饲料。经过66 d饲喂,测定鱼体生长、生物学性状、体组成并进行鱼体性腺组织学观察。结果表明,不同蛋白水平下多鳞白甲鱼亲鱼生长无显著差异;雌鱼腹腔脂肪指数与性腺指数均随饲料蛋白水平的增加而增加,其中性腺指数在CP39组达最高水平(P<0.05),腹腔脂肪指数在CP36~CP42组即达最高水平,雌鱼其它生物学性状与雄鱼各生物学性状在组间均无显著差异。随饲料蛋白水平的升高,鱼体性腺粗蛋白含量下降,全鱼或肌肉粗蛋白含量不受影响(P>0.05)。随蛋白水平的增加,鱼体腹腔脂肪组织和性腺分别与饲料脂肪酸的相关系数均呈增加趋势。随饲料蛋白水平的增加,雌鱼卵母细胞个体越大,发育成熟度越高,但当蛋白水平过高(39%~42%),雌鱼卵母细胞呈现一定的过熟状态。结果显示,饲料蛋白水平的增加不影响多鳞白甲鱼亲鱼的生长,但对雌鱼性腺发育有影响,多鳞白甲鱼亲鱼的蛋白需求水平以36%~39%为宜。

    2016年16期 v.37;No.517 20-26页 [查看摘要][在线阅读][下载 1541K]
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  • 不同大豆蛋白源对黄金鲈蛋白酶及淀粉酶活力的影响

    吴莉芳;周锴;瞿子惠;杨兰;杨欢欢;黄权;王洪鹤;

    试验研究了不同种大豆蛋白源对黄金鲈消化系统的蛋白酶及淀粉酶活力的影响,为优化黄金鲈配合饲料提供依据。分别以豆粕和全脂豆粉为植物蛋白源,鱼粉为动物蛋白源,混合油脂(鱼油玉米油=11)为脂肪源,面粉和糊精为糖源,配制成3种等氮(粗蛋白质42.0%)、等能(总能20.0 MJ/kg)的半精致饲料,其中豆粕和全脂豆粉分别替代鱼粉的20%蛋白质。每组饲料设3个重复,每个重复放养20尾[(28.71±0.08)g/尾],在控温单循环养殖系统中进行为期8周的饲养试验。饲养试验结束后,分别采用福林酚试剂法及试剂盒测定黄金鲈胃、幽门盲囊、肝脏及肠道蛋白酶及淀粉酶的活力。在本试验条件下,黄金鲈配合饲料中,当豆粕替代鱼粉蛋白的20%时,黄金鲈的幽门盲囊、肝脏、前肠及中后肠蛋白酶活力与对照组差异不显著(P>0.05),而胃蛋白酶活力显著低于对照组(P<0.05);当全脂豆粉替代鱼粉蛋白质的20%时,黄金鲈的胃、幽门盲囊、肝脏、前肠及中后肠蛋白酶活力显著低于对照组(P<0.05)。但在黄金鲈配合饲料中,豆粕和全脂豆粉分别替代鱼粉蛋白质的20%时,对其胃、幽门盲囊、肝脏、前肠及中后肠淀粉酶活力的影响不显著(P>0.05)。基于大豆蛋白源对黄金鲈消化系统的蛋白酶及淀粉酶活力的影响,在鱼粉20%的蛋白质替代水平下,豆粕的替代效果优于全脂豆粉。

    2016年16期 v.37;No.517 27-30页 [查看摘要][在线阅读][下载 1449K]
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营养研究

  • 三疣梭子蟹主要营养素需要量的研究进展

    姜宇栋;李新宇;胡水鑫;杨敏;田瀚林;杨云霞;韩涛;王骥腾;

    近年来,三疣梭子蟹养殖规模不断扩大,年产量已达10万吨。但由于市场上尚无优质高效的三疣梭子蟹专用配合饲料,因此目前三疣梭子蟹养殖仍以投喂杂鱼和贝类等为主,这极大限制了三疣梭子蟹养殖业的持续发展。本文综述了三疣梭子蟹的营养需要量,以期为三疣梭子蟹营养需求研究和高效专用配合饲料的开发提供参考。

    2016年16期 v.37;No.517 31-36页 [查看摘要][在线阅读][下载 1461K]
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饲养试验

  • 膨化发酵玉米秸秆对育肥猪生长性能及经济效益的影响

    徐炜琳;张琪;李兆华;赵晓东;张庆;李娜;刘庆雨;张志彬;金鑫;张树敏;

    试验旨在探讨膨化发酵玉米秸秆代替不同比例育肥猪日粮中玉米成分,对生长育肥猪生长性能及经济效益的影响,为降低日粮成本提高养殖业经济效益提供参考。试验选用50头健康状况良好、无明显疾病、体重相近的(杜×长×大)三元杂交育肥猪,随机分成5组,每组10头猪。A组设为对照组,其他4组为试验组,试验期为113 d,其中预试期6 d,试验期107 d。根据NRC(2012)猪营养标准配制对照组日粮,试验组日粮需在此基础上分别按照15%、20%、25%、30%的比例用膨化发酵玉米秸秆代替对照组日粮中的玉米原料,对各组试验动物的日增重、料重比、经济效益等方面进行分析,结果显示:试验B组的平均日增重最高,与对照组及其它三个试验组间差异显著(P<0.05),试验C组、试验D组平均日增重与对照组间差异不显著(P>0.05),试验E组平均日增重最低,与试验A组间差异显著(P<0.05)。试验A组的料重比低于各试验组,为2.77。试验B组的利润最高,为680.60元/头。

    2016年16期 v.37;No.517 37-40页 [查看摘要][在线阅读][下载 1446K]
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  • 白酒糟酵母培养物在畜禽和反刍动物生产上的应用

    王伦学;周明;张新;汪志国;

    在玉米-豆粕型基础日粮中添加不同浓度的酵母培养物,以检测其对母猪、育肥猪、蛋鸡和奶牛生长性能和繁殖性能的影响。本研究共设计四个批次试验。试验一:选择遗传背景相同、体况良好、体重及妊娠时间相近的3~5胎龄妊娠长大杂交母猪并分为对照组和4%添加组(含4%酵母培养物),检测酵母培养物对母猪繁殖性能及仔猪生长性能的影响。试验二:把60 kg育肥猪(杜长大三元杂交猪)分成四组,分别为:A组:对照组;B组:4%酵母培养物组(YC);C组:4%YC替代常规日粮中3%玉米和1%豆粕;D组:猪场当前饲粮组(含6%YC),检测酵母培养物对育肥猪生长性能的影响。试验三:在产蛋期蛋鸡日粮中添加4%酵母培养物,检测酵母培养物对蛋鸡产蛋率和生长性能的影响。试验四:分别将高产和中产牛群分为试验和对照共4组。试验牛和对照牛各占50%,对照组采用普通高产泌乳牛日粮,试验组在每天的饲粮中,用1.5 kg酵母培养物替代1.5 kg精饲料,检测酵母培养物对奶牛产奶量和饲料消化率的影响。研究表明:在试验一中,酵母培养物提高了母猪平均产活仔数和平均产活仔重,提高了母猪哺乳期产奶量。同时,酵母培养物提高了断奶存活数、平均断奶重和平均日增重。在试验二中,酵母培养物提高育肥猪日增重和日采食量,同时降低了料肉比和每千克增重的饲料成本。同时,酵母培养物提高了血糖、总蛋白水平,而降低了尿素氮、谷丙转氨酶和谷草转氨酶活力。在试验三中,酵母培养物提高产蛋后期蛋鸡产蛋率,明显降低了呼吸道和消化道疾病,明显减少蛋壳破损率。在试验四中,酵母培养物一定程度提高了奶牛的产奶量,并提高了饲料的消化率。结果表明,在母猪饲料中添加酵母培养物可以提高母猪的繁殖性能,在育肥猪饲料中添加酵母培养物可以明显提高育肥猪生长性能并改善胴体品质,在产蛋期蛋鸡日粮中添加酵母培养物可以明显提高蛋鸡的产蛋率,在奶牛精饲料中添加酵母培养物可一定程度提高产奶量。

    2016年16期 v.37;No.517 41-46页 [查看摘要][在线阅读][下载 1580K]
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试验研究

  • 小尾寒羊KAP6.4基因PCR-SSCP分析

    杨佳栋;魏凤菊;刘月琴;张英杰;

    KAP6.4是角蛋白关联蛋白KAP基因家族中的一员。为探究小尾寒羊中KAP6.4基因是否存在多态性,试验通过提取小尾寒羊血液样品DNA,利用PCR-SSCP技术检测KAP6.4基因的SNP多态。试验检测到2种基因型,其中AA(基因型频率为0.778)为优势基因型,A(等位基因频率为0.889)为优势等位基因。测序结果显示,AA型基因和Gen Bank登陆序列相一致,AB型基因在编码区发生了7处碱基突变和增添36 bp片段。分析表明,AB型变异造成了3个氨基酸残基的变化。以上结果表明,KAP6.4基因在小尾寒羊群体中存在多态性,这为进一步在小尾寒羊群体中开展绒毛性状与KAP6.4基因多态性的关联分析提供依据。

    2016年16期 v.37;No.517 47-50页 [查看摘要][在线阅读][下载 1581K]
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  • 喹羟酮的化学合成工艺

    刘立业;丁元生;史晋宜;

    为进一步提高喹羟酮的合成收率,以水杨醛、乙酰甲喹为合成原料,以碳酸钠为催化剂,乙醇为溶剂发生缩合反应。合成产物结构经元素分析、红外光谱、质谱、核磁共振光谱得到确证。该方法合成得到喹羟酮,合成得率达到75%以上。

    2016年16期 v.37;No.517 50-52页 [查看摘要][在线阅读][下载 1521K]
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  • 饲料配方与制粒工艺对水产饲料质量的影响

    张名伟;梅凤艳;曹志勇;杨秀娟;贺德勇;徐玮;赵雄成;陶琳丽;

    实验旨在研究加工工艺及配方对水产饲料质量的影响。采集相同生产日期的鲤鱼饲料(LY颗粒饲料和LYF膨化饲料)和草鱼饲料(CY颗粒饲料和CYF膨化饲料),进行硬度、含粉率、漂浮性、水中稳定性、容重、淀粉糊化度、粒度分布测定,分别比较相同配方不同制粒工艺及相同制粒工艺不同配方所制饲料间质量差异。结果表明:1配方相同,膨化制粒工艺生产饲料颗粒质量优于普通制粒工艺生产饲料(P<0.01);2制粒工艺相同,淀粉含量高、蛋白含低的配方生产饲料颗粒糊化度极显著优于淀粉含量低、蛋白含量高的配方生产饲料(P<0.01)。综上,配方及制粒工艺的不同均对所制饲料有一定影响,其中淀粉含量高、蛋白含量低所生产的膨化饲料质量最好。

    2016年16期 v.37;No.517 53-57页 [查看摘要][在线阅读][下载 1510K]
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专题论述

  • 妊娠母猪和哺乳母猪氨基酸模型的研究进展

    高环;赖玉娇;刘影;王春平;李新华;郭志敏;张海燕;

    母猪的氨基酸营养影响其生产性能、乳腺发育、泌乳能力、仔猪的初生重及健康状况等,直接影响猪场的经济效益,因此研究母猪的氨基酸模型的意义重大,文章综述了近年来国内外在母猪氨基酸模型方面的研究进展。

    2016年16期 v.37;No.517 58-61页 [查看摘要][在线阅读][下载 1445K]
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盛拓达技术

工作研究

  • 论现代畜牧业发展

    王雨晴;杨秀丽;刘晓洁;

    随着科技和互联网的蓬勃发展,现代畜牧业迎来了发展的新契机,但也面临着种种挑战和困难。在我国计划经济与市场经济相结合的大背景下,政府的职能作用在基础设施建设、资源配置中起决定性作用,因此政府的职能部门要根据各地发展畜牧业所具备的天然优势以及畜牧业发展目标,积极从政策与资金、质量监管、产业建设、环境保护等方面做好支持与引导工作,从而推动现代畜牧业可持续健康发展。

    2016年16期 v.37;No.517 65-67页 [查看摘要][在线阅读][下载 858K]
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  • 企业财会精细化管理研究——以饲料行业财会分析为例

    黄源;

    企业财务精细化分析与管理决策,是现代化企业制度得以全面建立的根本路径,也是在新知识经济时期不断引领企业走向成功的阶梯。通过财务精细化分析与管理已是大势所趋,通过对企业内部各项财务数据信息进行深入的挖掘以及层次化、精细化的分析,才能促使企业最终做出有助于企业立足发展的管理决策与营销活动。本文基于企业财会精细化管理进行课题研究,重点针对饲料行业财会分析为例。

    2016年16期 v.37;No.517 68-71页 [查看摘要][在线阅读][下载 993K]
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  • 《饲料工业》(英文版)征稿启事

    <正>2008年《饲料工业》推出英文版,作为行业第一本英文版杂志,自出版以来极大地满足了行业企业走向国际化的需求,让外国的读者更多地了解中国的一些行业资讯、发展动态、政策法规对行业发展的影响,为企业搭建与国际间交流的平台,推动中国乃至全球饲料行业的发展。为此,《饲料工业》向业内征集优秀的英文稿件,

    2016年16期 v.37;No.517 57页 [查看摘要][在线阅读][下载 946K]
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