饲料工业

FEED INDUSTRY MAGAZINE

专家论坛

  • 关于猪饲粮中铁源添加剂使用问题的思考

    周明;

    文章介绍了常用饲料原料中的含铁量和各生理(生长)阶段猪的需铁量;分析了铁在猪体内的代谢特点;在此基础上,论述了给仔猪、育肥猪、母猪补饲铁有否必要性;并简述了给猪过量补饲铁的后果。

    2016年08期 v.37;No.509 1-5页 [查看摘要][在线阅读][下载 1752K]
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饲料添加剂

  • 7~12周龄武定鸡蛋氨酸需要量的研究

    杨秀娟;顾娇娇;邓斌;甘文斌;张曦;邓君明;陶琳丽;

    试验旨在探讨7~12周龄武定鸡蛋氨酸的最适需要量。试验选用60只体重均匀的43日龄云南武定鸡,随机分为5组,每组3个重复,每个重复4只鸡,采用单因素试验设计,每个处理饲喂蛋氨酸水平为0.25%、0.35%、0.45%、0.55%和0.65%的5种日粮,进行饲养、屠宰和代谢试验。结果表明:不同蛋氨酸水平对12周龄末武定鸡生长性能指标、食入氮有影响;对体成分中的水分含量、粗蛋白质含量、氨基酸含量,血液生化指标、沉积氮和氮沉积率无显著影响(P>0.05),蛋氨酸的利用率1组与2、3、4、5组有显著差异(P<0.05),其它氨基酸利用率无显著差异;与其他蛋氨酸水平相比,0.55%的蛋氨酸水平显著降低了体成分中粗脂肪的含量(P<0.05)。以全期增重为评价指标,依据二次曲线模型,7~12周龄武定鸡的最适蛋氨酸水平为0.44%。

    2016年08期 v.37;No.509 6-11页 [查看摘要][在线阅读][下载 1622K]
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  • 酸化剂对肉鸡免疫器官指数、肠道pH值和血清生化指标的影响

    许金根;车传燕;闻爱友;王立克;蔡治华;

    试验研究酸化剂对肉鸡免疫器官指数、肠道p H值和血清生化指标的影响。将180只1日龄AA肉仔鸡随机分成4组,每组3个重复,每个重复15只。对照组与试验组A、B、C分别饲喂添加0%、0.1%、0.15%、0.2%复合酸化剂的基础日粮,试验期42 d。结果表明:酸化剂对免疫器官指数均无显著影响(P>0.05),但对21和42日龄胸腺指数、42日龄法氏囊指数有提高趋势;对肠道p H值大都有所降低,其中21日龄试验组B的十二指肠p H值显著低于对照组(P<0.05);对血清生化指标有所影响,其中21日龄试验组A的血清总蛋白、球蛋白含量显著高于对照组(P<0.05)。由此可见,在肉鸡日粮中添加酸化剂可提高免疫器官指数、降低肠道p H值和改善血清生化指标,且最适添加剂量为0.1%。

    2016年08期 v.37;No.509 12-15页 [查看摘要][在线阅读][下载 1557K]
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水产养殖

  • 饲料中添加地衣芽孢杆菌对鲤鱼生长性能及非特异性免疫功能的影响

    高肖微;齐遵利;张秀文;

    试验将地衣芽孢杆菌按照0%(对照组)、0.05%(A1)、0.1%(A2)、0.2%(A3)的比例添加到基础饲料中制成试验饲料,试验周期60 d,研究其对鲤鱼生长及血清生化指标的影响。结果表明:与对照组相比,添加0.1%(A2)地衣芽孢杆菌组显著提高了鲤鱼生长率(P<0.05),增重率达156.57%,并降低了饲料系数;20 d时地衣芽孢杆菌能显著提高鲤鱼SOD、CAT活性(P<0.05),分别比对照组提高29.53%、55.5%、47.84%和33.75%、46.25%、62.08%。而对LZM影响较小(P>0.05);40 d、60 d时随着地衣芽孢杆菌添加量的增加,SOD、CAT、LZM活性显著高于对照组(P<0.05)。整个试验期间试验组与对照组谷草转氨酶(GOT)活性没有显著差异(P>0.05)。ACP和AKP与对照组相比较差异显著(P<0.05),试验组之间差异很小(P>0.05)。结果表明,添加0.1%地衣芽孢杆菌可以促进鲤鱼体生长,降低饲料系数,增强机体免疫力。

    2016年08期 v.37;No.509 16-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 1606K]
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  • 不同脂肪源饲料对津新鲤(Cyprinus carpio var.Jian)生长及脂类代谢的影响

    刘燕;方珍珍;曲木;乔秀亭;白东清;

    试验选用初始体重为(44.34±1.58)g的津新鲤1 260尾,随机分为6组,每组3个重复,每个重复70尾鱼。6组饲料分别含有豆油、鸡油、玉米油、棕榈油、菜籽油、棉籽油。饲养8周后探讨饲料中不同脂肪源对津新鲤生长、相关脂代谢酶活性及脂肪酸合成酶(FAS)、脂蛋白脂酶(LPL)基因表达的影响。结果表明:玉米油组的相对增重率、特定生长率及蛋白质效率显著高于其它5组(P<0.05),但玉米油组饵料系数则最低。不同脂肪源饲料对肝胰脏及肾脏中LPL、肝脂酶(HL)、总脂酶(GE)、脂肪代谢酶活性影响很大(P<0.05),且玉米油组酶活性均最高;各组肝胰脏及肾脏FAS变化不大(P>0.05)。从基因表达来看,玉米油组更容易诱导和调节肝胰脏和肾脏中FAS及LPL m RNA的表达(P<0.05),再次投喂后6 h,肝胰脏和肾脏中LPL m RNA表达丰度均达到峰值,而肝胰脏中FASm RNA表达丰度达到最低值,肾脏中FAS m RNA表达丰度逐渐下降。总之,玉米油可作为津新鲤优质脂肪源。

    2016年08期 v.37;No.509 20-26页 [查看摘要][在线阅读][下载 1645K]
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营养研究

  • 微生物发酵豆粕产活性大豆肽饲料的研究进展

    马静;

    近年来,国内饲用蛋白源短缺、饲料成本增加、利润降低等现状严重制约着我国畜牧业的发展,豆粕因含有丰富的营养成分成为重要的植物蛋白源。但是,因含有抗营养因子制约了动物对豆粕中营养物质的吸收和利用,为了改善这一状况,利用微生物发酵豆粕产活性大豆肽饲料的研究已成为国内外研究的热点。文章概括了目前微生物发酵豆粕产活性大豆肽饲料的特点、生产及应用的研究进展。

    2016年08期 v.37;No.509 27-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 1512K]
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饲养试验

  • 抗菌肽对产蛋后期蛋鸡的生产性能及鸡蛋中营养成分的影响

    张磊;田颖;王秀娜;侯佳妮;许运岑;韩文瑜;冯新;牛淑玲;

    试验旨在探究日粮中添加抗菌肽对海兰褐商品蛋鸡产蛋后期的生产性能及对鸡蛋中胆固醇、微量元素、氨基酸含量的影响。随机选取480只380日龄产蛋率相近的海兰褐蛋鸡分成2组,其中Ⅰ组为对照组,Ⅱ组为试验组,每组3个重复,每个重复80只鸡。Ⅰ组饲喂基础日粮,Ⅱ组在基础日粮中添加0.01 L/kg浓度的天蚕素抗菌肽。试验结果表明:产蛋率试验组较对照组提高了2.98%,差异极显著(P<0.01);鸡蛋胆固醇含量试验组较对照组降低了18.61%,且差异显著(P<0.05);鸡蛋微量元素含量两组均无显著差异(P>0.05);各项氨基酸含量试验组蛋鸡均有所提高,与对照组相比蛋氨酸与酪氨酸含量分别提高了18.18%、5.12%,且均差异显著(P<0.05),其他各项氨基酸含量无显著差异(P>0.05)。

    2016年08期 v.37;No.509 32-35页 [查看摘要][在线阅读][下载 1597K]
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  • 植物精油对肉仔鸡生长、屠宰性能和免疫功能的影响

    张文静;雷连成;魏静元;李亮亮;李晓更;

    试验以百里香酚、丁香酚、香芹酚复合而成的植物精油作为研究对象,选用1日龄AA肉仔鸡作为试验动物,按随机原则分为对照组和试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ,精油添加量分别为0、80、160、240 mg/kg饲料。通过对其生长性能、免疫器官指数、屠宰性能的测定,得出结论:1由百里香酚、香芹酚、丁香酚组成的植物精油可以提高肉仔鸡的采食量、日增重,降低料重比,且随着精油剂量增加呈现先增加后降低的趋势;2在屠宰性能方面,可以提高胸肌和腿肌产量,与对照组相比,试验组Ⅱ胸肌率差异显著(P<0.05),腿肌率试验组Ⅰ、Ⅱ达极显著水平(P<0.01);3试验所用精油可以极显著提高肉仔鸡42日龄肉仔鸡脾脏和法氏囊指数(试验组Ⅲ除外)(P<0.01),但对胸腺指数无影响;4各组血清免疫球蛋白Ig G含量均极显著提高(P<0.01),说明植物精油可以提高肉仔鸡的免疫机能;5综合试验结果,植物精油的适宜添加量为80 mg/kg饲料,可以为实际应用提供依据。

    2016年08期 v.37;No.509 35-40页 [查看摘要][在线阅读][下载 1583K]
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  • 甘草霜对肉仔鸡生长性能及抗氧化能力的影响

    邵琦;张才;牛亚乐;张闪闪;王宏伟;汪纪仓;杨自军;

    为了研究甘草霜对肉仔鸡生长性能、脏器指数及抗氧化能力的影响,选取90只1日龄的AA+健康肉仔鸡。肉鸡前7 d为预试期,肉鸡自由饮水、采食,从第8 d开始,随机分为3组,每组3个重复,每个重复10只鸡,3组分别饮用浓度为0、50 mg/l和100 mg/l甘草霜的水溶液,饲养32 d。研究结果表明:添加甘草霜对8~39日龄肉仔鸡的生长性能无显著影响(P>0.05);添加50 mg/l甘草霜组的肉鸡肝脏指数显著高于0、100 mg/l组(P<0.05);试验组的肺脏和肾脏指数都高于对照组,但差异不明显(P>0.05),试验组与对照组的脾脏指数差异不明显;适量添加甘草霜可明显提高肉仔鸡血清中抗氧化能力,50 mg/l组的抗氧化能力显著高于0 mg/l和100 mg/l组(P<0.05)。

    2016年08期 v.37;No.509 41-44页 [查看摘要][在线阅读][下载 1556K]
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试验研究

  • 温度和水分对DDGS比热和热导率的影响

    彭飞;张国栋;杨洁;孔丹丹;岳岩;王红英;

    为研究DDGS比热和热导率的测定方法及不同温度、湿基含水率下的变化规律,在5种温度(分别为30、45、60、75、90℃)和5种湿基含水率(分别为4.22%、7.83%、12.15%、16.37%、20.43%)的条件下,采用差示扫描量热仪(Differential Scanning Calorimeter,DSC)和热特性分析仪KD2 Pro,分别对不同温度、湿基含水率的DDGS的比热和热导率进行了测定,分析了其随温度和含水率的变化规律,对本质原因进行了探讨,并建立了拟合方程。结果表明:温度和含水率对DDGS比热和热导率的影响显著;其比热和热导率均随着温度和含水率的升高而增大。数据、规律和拟合方程对DDGS的热加工利用具有重要的指导作用。

    2016年08期 v.37;No.509 45-49页 [查看摘要][在线阅读][下载 1618K]
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  • 产β-葡萄糖苷酶芽孢杆菌Z-1的筛选、鉴定及其酶学特性研究

    王全;李红亚;李术娜;王会;朱宝成;

    试验筛选得到了一株产β-葡萄糖苷酶的枯草芽孢杆菌Z-1。利用七叶苷和柠檬酸高铁铵为底物,通过显色反应,在土壤中初筛得到15株产β-葡萄糖苷酶的菌株,复筛得到5株产酶活性较高的菌株,其中Z-1活性相对最高。对菌株进行生理生化和16S r DNA序列同源性比较分析,鉴定该菌株为枯草芽孢杆菌。采用DNS法对粗酶液的酶学特性进行了测定。

    2016年08期 v.37;No.509 49-54页 [查看摘要][在线阅读][下载 1628K]
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专题论述

  • 不同部位取样对鸡基因组DNA提取的效果的影响

    李龙飞;汉丽梅;李一帆;T.Rabie;

    采用伤害性取样和非伤害性取样,采集鸡的肝脏、血液、羽髓、羽鞘、羽根、实心羽茎和羽毛上脐周围绒羽等不同部位样品,并采取对样品不同处理程序提取基因组DNA。结果表明,鸡的微量血液(50μl)和羽髓样品提取基因组DNA与肝脏(50 mg)样品提取的基因组DNA的量相当;羽鞘、羽根、实心羽茎和羽毛上脐周围绒羽可以提出一定量的基因组DNA,其提取量少于肝脏和羽髓组织,但可以满足各种涉及PCR反应的分子生物学试验,肝脏羽髓消化最适时间为2.5 h,其他样品需消化过夜。该研究结果为禽类分子生物学研究拓宽了样本来源。

    2016年08期 v.37;No.509 55-57页 [查看摘要][在线阅读][下载 1628K]
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盛拓达技术

  • 饲料酶对仔猪肠道健康的影响

    乔伟;

    仔猪的消化生理功能发育不完善,对养分的消化吸收能力较弱;且饲料中的非淀粉多糖等抗营养因子会影响养分消化和肠道健康。第一代酶(蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶)可以补充内源消化酶的不足,直接提高日粮养分的消化利用;第二代酶(非淀粉多糖酶等)可以降解饲料中的抗营养因子,改善日粮营养的消化利用;而以葡萄糖氧化酶为代表的"第三代酶",则通过非药物性机制和途径杀菌抑菌,改善肠道结构和功能,调节肠道的微生态菌群结构与平衡,从而促进仔猪的肠道健康。

    2016年08期 v.37;No.509 58-61页 [查看摘要][在线阅读][下载 1703K]
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  • 大麦-DDGS型日粮中添加非淀粉多糖酶对肉鸡生长性能的影响

    蔡春;顾克松;孙得发;龚月生;乔伟;

    试验旨在研究大麦-DDGS日粮中添加非淀粉多糖酶对肉鸡生长性能的影响。选用960只一日龄的AA肉鸡随机分成8组,每组6个重复,每个重复20只鸡。第1组为正对照,饲喂常规能量日粮;第5组为负对照,饲喂低能量(低250.8 k J)日粮。2~4与6~8试验组分别在正对照组与负对照组的基础上添加100、200、300 g/t 3个水平梯度的非淀粉多糖酶。结果显示:1~21 d,低能试验组T8的日采食量(ADFI)显著低于负对照组T5(P<0.05);22~42 d,常规试验组T4的日采食量(ADFI)和料重比(F/G)均显著低于对照组T1(P<0.05);生长全期,常规试验组T4的日采食量(ADFI)显著低于对照组T1(P<0.05),低能试验组T8的日采食量(ADFI)显著低于负对照组T5(P<0.05)。酶制剂水平在300 g/t时,对生产性能改善效果最好。研究表明分别在常规和低能(低250.8 k J)大麦-DDGS日粮中添加复合非淀粉多糖酶能够不同程度提高肉鸡生产性能,在酶制剂添加300 g/t水平时效果最佳。

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征订启事

  • 欢迎订阅2016年《饲料工业》

    <正>本刊为半月刊,大16开本,每期正文64页,公开发行,各地邮局均可订阅,也可直接向本刊发行部订购。国际标准连续出版物号ISSN 1001-991X,国内统一连续出版物号CN 21-1169/S,邮发代号:8-163。每期定价6元,全年24期共144元。地址:沈阳市金沙江街16号6门(110036)发行部电话:024-86391237传真:024-86391925

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  • 《饲料工业》投稿须知

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  • 《饲料工业》(英文版)征稿启事

    <正>2008年《饲料工业》推出英文版,作为行业第一本英文版杂志,自出版以来极大地满足了行业企业走向国际化的需求,让外国的读者更多地了解中国的一些行业资讯、发展动态、政策法规对行业发展的影响,为企业搭建与国际间交流的平台,推动中国乃至全球饲料行业的发展。

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