饲料工业

FEED INDUSTRY MAGAZINE

专家论坛

  • 青鱼的营养需求与配合饲料研究

    冷向军;

    青鱼为我国传统养殖的四大家鱼之一,近年来,青鱼的养殖生产发展十分迅速。文章综述了青鱼的营养需求和饲料配制的研究现状,分析了水产行业标准《青鱼配合饲料》,对其修订提出了建议,同时指出,膨化饲料的应用是今后青鱼养殖进一步发展的一个重要方向。

    2016年06期 v.37;No.507 1-7页 [查看摘要][在线阅读][下载 1443K]
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饲料添加剂

  • 香甜鲜复合物在仔猪断奶后两周内饲粮中的应用效果研究

    武思远;朱宇旌;黄铁军;何茂龙;张勇;李方方;

    试验旨在研究饲粮中添加香甜鲜复合物对仔猪断奶后两周内生长性能及血清生化指标的影响。试验选取平均体重为(5.55±0.64)kg的8窝7日龄的健康杜洛克(Duroc)仔猪,每窝选取7头仔猪,共56头;随机分为2个处理组,每个处理组分为4个重复。2个处理组随机定为对照组和试验组,其中对照组教槽料不添加香甜鲜复合物,试验组教槽料添加2 kg/t的香甜鲜复合物,进行教槽训练,21日龄断奶时开始每2 h计算一次采食量,直至仔猪35日龄试验结束,试验周期为14 d。试验结果表明:1饲粮中添加香甜鲜复合物对仔猪断奶后两周内的平均日采食量和料重比没有明显影响,但能提高仔猪断奶两周内的平均日增重(P=0.028);2饲粮中添加香甜鲜复合物对断奶后4~10 h采食量恢复阶段的采食量增加速率有较为明显的改善;3饲粮中添加香甜鲜复合物对仔猪断奶后两周的血液指标没有明显影响。综合分析,饲粮中添加香甜鲜复合物在仔猪断奶后的两周内的生长性能没有明显影响,但对仔猪断奶后3 d内的采食量恢复有所改善。

    2016年06期 v.37;No.507 8-12页 [查看摘要][在线阅读][下载 1383K]
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  • 复合酸化剂对断奶仔猪生长性能、抗体水平及粪便微生物的影响

    韩庆功;崔艳红;李丹;宋云义;罗正;刘保国;

    为研究酸化剂对断奶仔猪生长性能、抗体水平及粪便微生物的影响,试验选用12头母猪所产的126头断奶仔猪,按窝随机分成3个试验组,即对照组、抗生素组和复合酸化剂组,各处理组试验仔猪以窝为单位,以每窝为一个重复小组,每个处理组4个重复。试验结果表明:酸化剂组与对照组相比,日增重提高了6.01%(P>0.05)、日耗料量降低了6.72%(P>0.05),料重比降低了11.40%(P<0.05),与抗生素组差异不显著;酸化剂组与对照组、抗生素组相比,试验初期对猪瘟疫苗产生的抗体影响差异不显著,但随时间延长,尤其到试验期末(30 d)时,差异显著,抗体水平相比对照组和抗生素组分别提高了21.6%、37.9%;试验期间酸化剂组粪便中大肠杆菌数量分别比对照组(38、48、58 d)降低了40.38%(P<0.05)、15.46%和28.13%;乳酸杆菌的数量是对照组的1.05~2.27倍,双歧杆菌是对照组的1.16~1.70倍。结果表明,断奶仔猪日粮中添加酸化剂可以替代抗生素,具有改善肠道关系,促生长的良好效果。

    2016年06期 v.37;No.507 13-17页 [查看摘要][在线阅读][下载 1365K]
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酶制剂

  • 葡萄糖氧化酶对肉鸡生长性能的影响及其替代抗生素效果研究

    汤海鸥;高秀华;姚斌;张广民;王振兴;

    试验主要研究在饲粮中添加不同剂量葡萄糖氧化酶(GOD)对肉鸡生长性能的影响,以及GOD替代抗生素的效果。试验将640只1日龄健康AA肉仔鸡随机分为5个处理,每个处理8个重复,每个重复16只鸡(公、母各半)。其中Ⅰ组为饲喂基础饲粮组,Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂在基础饲粮中添加GOD 100、200 g/t,Ⅳ、Ⅴ组分别饲喂在基础饲粮中去除抗生素的同时添加GOD 200、400 g/t。试验全期共42 d。结果表明:添加不同剂量GOD,肉鸡全期日增重相比对照组出现显著性提高(P<0.05),料肉比出现显著性降低(P<0.05);GOD替代常规饲粮中抗生素,200、400 g/t添加量组与对照组相比各项生长性能未出现显著性差异(P>0.05)。由此可见,在肉鸡饲料中添加GOD可有效改善日增重和料肉比,且GOD替代抗生素能起到有效的作用。

    2016年06期 v.37;No.507 18-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 1399K]
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  • 脂肪酶对断奶仔猪生长性能、养分利用率及血清生化指标的影响

    郑荣辉;左建军;龚俊勇;

    试验旨在研究脂肪酶对断奶仔猪生长性能、养分利用率及血清生化指标的影响。试验选取120头体重相近、生长状况良好的28日龄断奶仔猪(杜长大),随机分为3个处理组,每个处理组4个重复,每个重复10头仔猪。其中,对照组饲喂基础日粮,试验1、2组在饲喂基础日粮中分别添加100、150 g/t脂肪酶。试验期共28 d。试验结果表明:1生长性能方面:试验2组与对照组比较,仔猪平均日增重提高10.40%,差异显著(P<0.05);试验组平均日采食量比对照组分别提高7.15%和11.21%,均差异显著(P<0.05);料重比均差异不显著(P>0.05);2养分消化率方面:试验1、2组与对照组比较,干物质表观消化率分别提高0.95%和1.48%;粗脂肪表观消化率分别提高2.20%和1.33%;均差异不显著(P>0.05);3游离脂肪酸试验1、2组与对照组比较,分别降低12.90%、25.81%,差异不显著(P>0.05);高密度脂蛋白试验1组与2组比较,增加30.26%,差异显著(P<0.05),与对照组比较差异不显著(P>0.05);低密度脂蛋白和HDL/LDL差异不显著(P>0.05)。由试验结果可知,饲粮中添加脂肪酶可有效提高乳猪日增重和采食量,提高养分利用率,改善血清生化指标。

    2016年06期 v.37;No.507 21-25页 [查看摘要][在线阅读][下载 1368K]
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水产养殖

  • 赤金蛋白T30替代南美白对虾饲料中鱼粉的效果研究

    刘清兵;曹启猛;于跃芹;王雷;蒋克勇;刘梅;王宝杰;张维金;李燕翠;

    研究旨在探讨赤金蛋白T30替代饲料中不同水平的鱼粉对南美白对虾生长指标、营养成分、消化酶活力和血清免疫指标的影响。赤金蛋白T30分别替代饲料中鱼粉用量的15%(B组)和30%(C组),对照(A组)为商品化南美白对虾饲料。饲养周期60 d。结果表明:喂养20 d,B组的末体重、增重率、特定生长率显著高于A、C组(P<0.05);喂养40 d,B组的末体重和增重率显著高于A、C组(P<0.05);喂养60 d,B组的末体重、增重率、特定生长率最高。虾体的粗蛋白含量C组>B组>A组(P<0.05);粗脂肪含量A组>B组>C组(P<0.05);各组灰分和水分含量差异不显著(P>0.05)。蛋白酶、纤维素酶和脂肪酶活力差异不显著(P>0.05);C、B组淀粉酶活力显著高于A组(P<0.05)。B组AKP活力显著高于A、C组(P<0.05);B组SOD活力显著高于A组(P<0.05);各组ACP和LZM活力差异不显著(P>0.05)。试验结果表明:赤金蛋白T30替代饲料中一定用量的鱼粉可以显著促进南美白对虾的生长,改善虾体营养成分,显著提高部分消化酶活力和血清免疫指标,且替代水平15%的生长效果优于替代水平30%。综合考虑其效果与经济性,建议用赤金蛋白T30替代南美白对虾饲料里鱼粉用量的15%。

    2016年06期 v.37;No.507 26-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 1394K]
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  • 金雀异黄素对尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)生长及生长轴相关基因表达的影响

    陈栋;金秋燕;

    为了分析大豆异黄酮对鱼类生长的作用及其作用机理,以金雀异黄素含量为0、30、300μg/g和3 000μg/g的等氮、等能饲料饲喂尼罗罗非鱼幼鱼8周,分析了金雀异黄素对罗非鱼特定生长率、存活率、摄食率和饲料系数的影响,并利用Real-time PCR方法检测了尼罗罗非鱼垂体GH、肝脏GHRs和肝脏IGF-I m RNA表达的变化。结果表明,与对照组相比,30μg/g和300μg/g金雀异黄素对罗非鱼终末均重和特定生长率均未产生显著影响(P>0.05),3 000μg/g金雀异黄素显著降低了罗非鱼的生长(P<0.05),而各处理组对罗非鱼的摄食率和饲料系数均未产生显著影响(P>0.05)。随着金雀异黄素含量的增加,罗非鱼垂体GH和肝脏IGF-I m RNA表达量逐步降低,而且3 000μg/g组比对照组显著降低(P<0.05)。各处理组对罗非鱼肝脏GHR1 m RNA表达量没有显著影响,而3 000μg/g组显著降低了GHR2 m RNA表达量。以上结果表明,高浓度的金雀异黄素可通过抑制尼罗罗非鱼生长轴相关基因的表达,进而抑制鱼类的生长。

    2016年06期 v.37;No.507 32-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 1403K]
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营养研究

  • 猪氨基酸营养最新研究进展

    高春起;黎相广;范宏博;严会超;王修启;

    氨基酸营养是猪营养研究的热点之一,近年来在猪氨基酸需要量和低蛋白平衡氨基酸日粮等领域涌现出大量研究成果,研究不断深入。文章就近几年猪肠道氨基酸的感应与转运、蛋白质合成与降解以及功能性氨基酸等方面的最新研究进展进行了综述,以期为氨基酸的合理利用提供理论依据。

    2016年06期 v.37;No.507 38-42页 [查看摘要][在线阅读][下载 1447K]
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饲养试验

  • 不同剂量半胱胺对生长育肥猪生长性能的影响

    宋延飞;

    试验旨在研究半胱胺对生长育肥猪生长性能的影响,并确定半胱胺在生长育肥猪中的最适添加量。选用15 kg左右的"杜×长×大"三元杂交猪60头,采用单因素完全随机设计,共设4组,分为对照组,试验1~3组,每组3个重复,每个重复5头猪。饲养试验分为15~30、30~70、70~110 kg三个阶段。全期对照组只饲喂基础日粮,试验1组三个阶段分别在基础日粮中添加100、200、300 mg/kg半胱胺,试验2组添加150、250、350 mg/kg半胱胺,试验3组添加200、300、400 mg/kg半胱胺。试验结果表明,半胱胺不但可以显著提高育肥猪日增重,降低料重比(P<0.05),而且可以适度降低15~30 kg仔猪腹泻率(P>0.05)。生长育肥猪三个阶段的最适添加量分别为200、250、300 mg/kg。

    2016年06期 v.37;No.507 43-46页 [查看摘要][在线阅读][下载 1398K]
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  • 谷氨酰胺和低聚异麦芽糖对断奶仔猪生长性能和肠道微生物的影响

    陈国旺;黄大鹏;

    为研究谷氨酰胺(Gln)和低聚异麦芽糖(IMO)对断奶仔猪生长性能和肠道微生物的影响,试验采用两因素三水平的析因设计,选取81头体重相近的28日龄断奶杜大长三元仔猪,随机分成9个处理,每个处理3个重复,每个重复3头,分别饲喂含0、10、15 g/kg谷氨酰胺和0、6、10 g/kg低聚异麦芽糖的日粮,试验期为28 d。结果表明:Gln与IMO互作对断奶仔猪的平均日增重和日采食量均有显著影响。其中Gln(10 g/kg)×IMO(10 g/kg)组显著高于其他各组(P<0.05)。Gln与IMO互作对断奶仔猪盲肠、空肠、回肠段微生物均有显著影响。其中Gln(10 g/kg或15 g/kg)×IMO(10 g/kg)组各肠段中大肠杆菌数量显著低于其他水平组(P<0.05),乳酸杆菌和双歧杆菌数量显著高于其他水平组(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加Gln与IMO能提高断奶仔猪生长性能,同时可以维持肠道菌群平衡。

    2016年06期 v.37;No.507 47-50页 [查看摘要][在线阅读][下载 1367K]
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试验研究

  • 植物乳杆菌P-8亚油酸异构酶基因的乳酸克鲁维酵母工程菌的构建

    李晨曦;赵国芬;

    试验旨在构建表达植物乳杆菌P-8亚油酸异构酶基因的酵母工程菌。以植物乳杆菌P-8的基因组DNA为模板,通过PCR扩增亚油酸异构酶基因后,与乳酸克鲁维酵母的表达载体p KLAC1相连;重组质粒电转化至乳酸克鲁维酵母菌CICC1777,经菌落PCR和序列分析进行阳性克隆的鉴定。结果表明,成功构建植物乳杆菌P-8亚油酸异构酶基因酵母表达载体和实现在乳酸克鲁维酵母菌的转化。这是首次将P-8亚油酸异构酶基因在乳酸克鲁维酵母中获得表达,为酵母体外表达蛋白研究以及构建高产CLA基因工程菌株和大规模应用在食品工业生产中奠定基础。

    2016年06期 v.37;No.507 51-53页 [查看摘要][在线阅读][下载 1379K]
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  • 液态发酵凝结芽孢杆菌制剂的制备工艺及性能评价

    卜小丽;房一粟;刘世操;韩朋伟;吴丰惟;祝爱侠;

    试验旨在研究凝结芽孢杆菌的发酵条件、发酵液的浓缩方式、载体吸附等工艺,并评价其产品性能。采用10 L全自动发酵罐发酵凝结芽孢杆菌,采用有机膜和矿物质吸附剂对发酵液进行浓缩、吸附。采用体外消化试验、体外药敏试验、耐高温试验和产品储存试验评价产品性能。结果表明:1凝结芽孢杆菌制剂的最佳工艺参数为搅拌速度200 r/min,通气量350 L/h,浓缩设备为有机陶瓷膜过滤设备,矿物质吸附剂与发酵液比例为11。2产品在85℃处理10 min存活率为71%,经胃液消化后存活率为86.8%,过肠液后存活率为69%;产品在25℃和35℃储存30 d后仍保持50%作用的存活率,储存60 d后菌种数依旧可以到达108数量级。由此可见,此产品具有耐酸、耐胆盐、耐高温和易于储存等优良特性。

    2016年06期 v.37;No.507 54-58页 [查看摘要][在线阅读][下载 1475K]
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检测技术

  • 膨润土中Fe含量对鱼饲料配方的影响

    杨霄;洪波;黄向荣;刘伶俐;陈湘艺;伍远安;

    文章旨在弄清鱼饲料常用添加剂之一的膨润土中铁的含量以及含铁量对鱼饲料配方的影响。试验采用原子吸收分光光度计测定了膨润土和鱼饲料中微量元素Fe的含量。结果表明,膨润土和鱼饲料中Fe的平均含量分别为22 354 mg/kg和1 319 mg/kg;膨润土中的Fe元素按1%~5%的添加比例换算后对鱼饲料的贡献量达224~1 118 mg/kg,已经超过农业部1224号公告《饲料添加剂安全使用规范》中鱼饲料中Fe的推荐用量(30~200 mg/kg),并达到最高限量的30%~149%。因此,膨润土中的Fe对饲料的配方有较大影响,在制定鱼饲料配方时应参考膨润土的Fe含量及其在鱼体消化道内的吸收利用率来确定膨润土的适宜添加量。

    2016年06期 v.37;No.507 59-61页 [查看摘要][在线阅读][下载 1347K]
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专题论述

  • 阿克醇的来源、测定方法及其与甲烷的关系

    张春华;孙海洲;李胜利;赵存发;张崇志;桑丹;金鹿;珊丹;凌树礼;任晓萍;

    反刍动物养殖过程中排放的甲烷造成饲料能量的损失和饲料资源的浪费,污染当地环境,成为重要的温室气体排放源。阿克醇为反刍动物瘤胃中产甲烷菌膜脂质的基本结构,通过测定粪中阿克醇含量即可预测甲烷产量。文章主要介绍了阿克醇的结构、产生过程、测定方法以及与甲烷产量之间的关系,为最终建立通过测定粪中阿克醇含量来预测反刍动物内源甲烷产量的方法提供理论依据和技术参考。

    2016年06期 v.37;No.507 62-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 1414K]
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  • 《饲料工业》(英文版)征稿启事

    <正>2008年《饲料工业》推出英文版,作为行业第一本英文版杂志,自出版以来极大地满足了行业企业走向国际化的需求,让外国的读者更多地了解中国的一些行业资讯、发展动态、政策法规对行业发展的影响,为企业搭建与国际间交流的平台,推动中国乃至全球饲料行业的发展。为此,《饲料工业》向业内征集优秀的英文稿件,内容涉及人物专访、名企展示、行业年度报告、工厂管理、企业介绍、产品质量展示、学术专栏、政策分析以

    2016年06期 v.37;No.507 42页 [查看摘要][在线阅读][下载 878K]
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  • 《饲料工业》投稿须知

    <正>1.本刊自2012年1月起,采用网上投稿系统(www.feedindustry.com.cn)进行投稿,新用户需要先进行注册,获取帐号后再进行登陆。进入投稿系统后请进入"作者中心"按照系统提示进行投稿,注意事项如下:(1)系统中"*"为必填项,如果不能完整填写则无法完成投稿;(2)建议稿件作者自己进行投稿操作。不是所投稿件的作者,仅代理投稿的必须在"其他作者"页面中填写通讯作者信息,并且,投稿成功后,通讯作者会收到系统发出的成功投稿的邮件;

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