饲料工业

FEED INDUSTRY MAGAZINE

专家论坛

  • 饲用凝结芽孢杆菌对蛋鸡生产性能及血液生化指标的影响

    黄遵锡;程志斌;

    将1 200只产蛋高峰期新罗曼蛋鸡分为4个处理组,对照组不添加饲用凝结芽孢杆菌,试验1~3组分别添加0.30×10~6、0.75×10~6、1.00×10~6CFU/g(全价配合饲料)凝结芽孢杆菌,研究饲用凝结芽孢杆菌对蛋鸡生产性能的影响。结果显示:试验1~3组料蛋比指标比对照组分别降低2.91%(P>0.05)、3.40%(P>0.05)、4.37%(P<0.05)。血浆尿素氮指标,试验1组和2组比对照组分别降低7.2%和8.8%,但统计差异不显著(P>0.05);试验3组肉鸡尿素氮显著低于对照组(P<0.05)。试验全期3个添加了饲用凝结芽孢杆菌的试验组蛋鸡产不合格蛋的比例较对照组显著减少。以上结果表明,日粮中添加0.30×10~6~1.00×10~6CFU/g饲用凝结芽孢杆菌,具有改善蛋鸡生产性能的效果,适合蛋鸡养殖生产。

    2015年22期 v.36;No.499 1-5页 [查看摘要][在线阅读][下载 1635K]
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饲料添加剂

  • 肉鸡日粮中1α-羟基维生素D_3与1,25-二羟基维生素D_3的生物学效价比较

    瞿红侠;王建国;陈冠华;张金龙;韩进诚;闫永峰;王志祥;郑永祥;

    试验旨在研究以骨骼矿化指标评估1~42日龄肉鸡日粮中1α-羟基维生素D_3(1α-OH-D3)和1,25-二羟基维生素D_3[1,25-(OH)_2-D_3]的相对生物学效价。将300只1日龄罗斯308肉鸡母雏随机分为6个处理,每个处理5个重复,每个重复10只。设计6种饲粮,在基础饲粮(钙Ca 0.50%,非植酸磷NPP 0.25%,无维生素D_3)中分别添加3个水平1α-OH-D_3(1.25、2.5、5.0μg/kg)和3个水平1,25-(OH)_2-D_3(1.25、2.5、5.0μg/kg)。结果表明:以42日龄肉鸡胫骨强度、重量、长度、直径和灰分重量为评价指标,1α-OH-D_3生物学效价分别是1,25-(OH)_2-D_3的0.78、0.77、0.93、0.91倍和0.78倍;以42日龄肉鸡股骨强度、重量、长度、直径和灰分重量为评价指标,1α-OH-D_3生物学效价分别是1,25-(OH)_2-D_3的0.76、0.84、0.95、0.88倍和0.80倍;以42日龄肉鸡跖骨重量、长度和灰分重量为评价指标,1α-OH-D_3生物学效价分别是1,25-(OH)_2-D_3的0.82、0.96倍和0.83倍。结果提示:以42日龄肉鸡骨骼矿化指标评价,1α-OH-D_3的生物学效价约为1,25-(OH)_2-D_3的0.85倍。

    2015年22期 v.36;No.499 6-10页 [查看摘要][在线阅读][下载 1419K]
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  • 饮水中添加几丁聚糖对北京肉鸭生长性能及屠宰性能的影响

    角德灵;张庭书;杨黎;杨新彪;贾宝瑜;赵恒;龙维虎;许烨;黄永;从力;魏红江;

    试验旨在通过饮水中添加不同水平的几丁聚糖,研究其对北京肉鸭生长性能及屠宰性能的影响,以便为饮水中添加几丁聚糖替代抗生素提供参考依据。选用10日龄的北京小鸭800只,随机分成4个组,每组设4个重复,每个重复50只(公、母各半),且每个重复北京鸭的体重不存在显著差异(P>0.05)。试验组在饮水中分别添加0.5%(0.5%组)、1.0%(1.0%组)、2.0%(2.0%组)的几丁聚糖、采食基础日粮,对照组饲喂在基础日粮中添加抗生素的饲料。全程自由采食和饮水,自然光照,单笼饲养。通过测定北京肉鸭的增重、采食量、料肉比、成活率以及屠宰性能等指标,比较分析添加几丁聚糖与添加抗生素的效果,进一步筛选出几丁聚糖的适宜添加替代比例。结果表明,试验组和对照组在增重、饲料报酬上并没有显著的差异(P>0.05),但在22日龄时,1.0%组的体重显著高于对照组(P<0.05),0.5%组的采食量显著高于对照组(P<0.05)。0.5%组的成活率为最高。试验组与对照组在屠宰性能以及肉色上也没有显著的差异(P>0.05)。综合来看,在饮水中添加0.5%、1.0%、2.0%的几丁聚糖与在饲料中添加抗生素对北京肉鸭的增重、饲料报酬、屠宰性能以及肉色上都没有明显的影响(P>0.05),而以0.5%组的采食量和成活率较高。因此,在今后的肉鸭养殖生产中,可以考虑在饮水中添加几丁聚糖替代在饲料中添加抗生素使用,且以添加0.5%的几丁聚糖效果相对较好。

    2015年22期 v.36;No.499 11-14页 [查看摘要][在线阅读][下载 1375K]
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酶制剂

  • 不同载体组合酶制剂对不同日龄断奶仔猪生长性能和经济效益的影响

    张海燕;许熙来;孙霞;方热军;

    试验旨在研究不同载体组合酶制剂对不同日龄断奶仔猪生长性能和经济效益的影响,并对其作用机理进行初步探讨。试验分别选用(36±1)日龄和(40±1)日龄断奶的三元杂交(杜×长×大)断奶仔猪进行试验。试验分3组,对照组饲喂基础日粮;试验组Ⅰ为普通载体组合酶组,在基础日粮的基础上添加普通载体组合酶500 g/t;试验组Ⅱ为发酵载体组合酶组,在基础日粮的基础上添加发酵载体组合酶500 g/t。试验期为19 d。试验结果表明:生长性能与对照组相比,(36±1)日龄,试验组Ⅰ和试验组Ⅱ在日增重方面分别比对照组提高了11.7%和21.0%,日采食量方面分别比对照组降低了13.8%和5.2%,料肉比方面分别比对照组降低了23.1%和22.1%;(40±1)日龄,试验组Ⅰ和试验组Ⅱ在日增重方面分别比对照组提高19.9%和20.3%,日采食量方面分别比对照组提高了1.3%和7.6%,料肉比方面分别比对照组降低了15.6%和10.8%。经济效益与对照组相比,(36±1)日龄试验组Ⅰ和试验组Ⅱ分别比对照组每头增加毛利12.35元和12.84元,(40±1)日龄试验组Ⅰ和试验组Ⅱ分别比对照组每头增加毛利12.58元和9.20元。不同载体组合酶对不同日龄断奶仔猪的影响方面,试验结果表明,发酵载体组合酶对断奶仔猪使用越早,经济效益越明显。

    2015年22期 v.36;No.499 15-18页 [查看摘要][在线阅读][下载 1386K]
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  • HuPro蛋白酶在不同蛋白水平罗非鱼饲料中的应用效果研究

    吴建军;王晓亮;周樱;付大波;徐丽;郭亮;刘伟;

    为了探讨Hu Pro蛋白酶在不同蛋白水平吉富罗非鱼饲料中的应用效果,将375尾平均体重为(11.90±1.32)g的吉富罗非鱼随机分成5组:高蛋白组(对照组)、中蛋白组(Ⅰ组)、中蛋白+蛋白酶组(Ⅱ组)、低蛋白组(Ⅲ组)、低蛋白+蛋白酶组(Ⅳ组),每组3个平行,每个平行25尾鱼,饲养65 d后测定生长、饲料系数、蛋白质表观消化率、消化酶酶活等指标。结果表明,在中蛋白组中添加Hu Pro蛋白酶,吉富罗非鱼的增重率、特定生长率、蛋白质效率和蛋白质表观消化率较31%蛋白的对照组提高了0.48%、0.44%、8.71%和5.39%,饲料系数降低了0.68%,均与对照组无显著性差异;与对照组相比饲料成本下降了4.99%,存在显著性差异。在低蛋白组中添加Hu Pro蛋白酶,吉富罗非鱼的增重率、特定生长率、蛋白质效率较31%蛋白的对照组降低了18.18%、10.04%、7.47%,蛋白质表观消化率、饲料系数、饲料成本较对照组提高了8.66%、25.34%、6.59%,除增重率与对照组存在显著性差异外,其它各指标与对照组差异不显著。这表明在31%蛋白水平的基础上,降低2%的蛋白水平添加Hu Pro蛋白酶,不会对吉富罗非鱼的生长性能和对饲料的利用造成影响,但降低4%的蛋白水平添加Hu Pro蛋白酶会影响到吉富罗非鱼的生长性能和对饲料的利用。消化酶的测定结果表明,在不同蛋白水平饲料中添加Hu Pro蛋白酶(Ⅱ组、Ⅳ组),与未添加Hu Pro蛋白酶组(Ⅰ组、Ⅲ组)相比,吉富罗非鱼肝、胃、肠的蛋白酶活性与胃、肠的淀粉酶和脂肪酶活性有所提高,而肝淀粉酶和肝脂肪酶活性无明显的变化(P>0.05)。

    2015年22期 v.36;No.499 19-23页 [查看摘要][在线阅读][下载 1410K]
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水产养殖

  • 饲料中不同蛋白质、脂肪含量对淡水石斑鱼生长性能及消化酶活性的影响

    朱泽州;孙浩然;王涛;孙学亮;

    试验以淡水石斑鱼为试验对象,采用4×3因子方法,研究饲料中不同蛋白、脂肪含量对淡水石斑鱼生长性能及消化酶活性的影响。其中蛋白质水平为40%、44%、48%和52%,脂肪水平为8%、12%和16%。投喂56 d后,测定其生长性能指标、肌肉成分及肠道蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性,探讨淡水石斑鱼对饲料中蛋白质和脂肪的适宜需求量。结果表明:48P/8L组末体重最大,显著高于40P/8L组和44P/8L组(P<0.05);饲料中不同蛋白和脂肪组对淡水石斑鱼增重率、特定生长率和饵料系数的差异不显著(P>0.05),48P/8L组增重率和特定生长率最大。52%蛋白含量组肌肉粗蛋白含量显著高于其他组(P<0.05),52P/16L组粗蛋白最大,40P/16L组粗蛋白最小。44P/16L组肌肉粗脂肪含量最大,显著高于其它组(P<0.05),48P/8L组蛋白酶活性最大,显著高于除52P/8L、52P/12L和52P/16L组之外的所有组(P<0.05),投喂48P/8L的饲料组脂肪酶活性和淀粉酶活性最大,显著高于其它组(P<0.05)。因此,淡水石斑鱼蛋白质和脂肪的最适需求量为48%和8%。

    2015年22期 v.36;No.499 24-28页 [查看摘要][在线阅读][下载 1428K]
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  • 黄腐酸对鲫鱼肌肉营养成分的影响

    乌兰;罗旭光;高艳;

    在基础饲料中添加0.30%的黄腐酸,研究黄腐酸对鲫鱼肌肉营养成分的影响。实验选择健康的体重40 g左右的鲫鱼为试验对象,进行30 d的饲养实验,实验结束时对鲫鱼肌肉的常规营养成分、氨基酸及脂肪酸的组成和含量进行分析。结果表明:与对照组相比,鲫鱼摄食添加黄腐酸的饲料,对其肌肉粗蛋白等常规营养成分以及氨基酸的组成和含量没有显著性影响(P>0.05);饲料中添加黄腐酸,可显著提高鱼体肌肉中花生四烯酸(AA)、α-亚麻酸、二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)多不饱和脂肪酸的含量(P<0.05)。

    2015年22期 v.36;No.499 29-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 1383K]
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饲养试验

  • 黄酒糟和双低菜粕对生长猪生长性能、饲料利用和甲状腺分泌的影响

    鞠婷婷;胡鹏;郭丽青;占秀安;浦琴华;李星;

    试验旨在研究黄酒糟与双低菜粕对猪生长性能、饲料利用和甲状腺分泌的影响。选择健康"杜×长×大"三元杂交生长猪48头,按饲养试验要求分为2组,每组3个重复,每重复8头生长猪(公、母各半)。对照组饲喂玉米-豆粕型高铜含有机砷制剂和抗生素日粮;试验组添加9%黄酒糟和8%双低菜粕替代配方中18%豆粕,不使用有机砷制剂,添加复合酶制剂和益生菌。试验期为53 d,预试期7 d,正试期46 d。结果表明:1同比对照组,试验组的生长性能、饲料利用与对照组间均无显著差异(P>0.05),但试验组采食量和日增重相对提高了7.29%和7.83%(P>0.05)。2同比对照组,试验组显著提高了SOD活力(P<0.05),同时有提高T-AOC和GSH-Px活力且降低MDA含量的趋势(P>0.05);但Ig G、Ig A、Ig M、补体C_3、C_4水平,与对照组无显著差异(P>0.05)。3同比对照组,试验组能极显著提高血清TT_3和FT_3水平(P<0.01),并有提高TT4、FT4水平和降低TT4/TT3、FT4/FT3的趋势(P>0.05)。结果提示:生长猪饲用8%双低菜粕和9%黄酒糟替代配方中18%豆粕,不添加有机砷制剂和抗生素,在猪的生长性能和饲料利用等方面优于高铜、有机砷和抗生素的组合效应,同时可以明显改善生长猪的抗氧化和甲状腺分泌功能。

    2015年22期 v.36;No.499 32-35页 [查看摘要][在线阅读][下载 1382K]
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  • 全脂米糠部分替代玉米对四川白鹅器官指数和胸肌中氨基酸组成影响的研究

    刘航;吴涛;王铕;刘容容;康萍;

    试验目的是研究全脂米糠部分替代玉米后对四川白鹅器官指数和胸肌中氨基酸组成的影响。204只四川白鹅[公鹅,28日龄,(984±15)g]随机分配到4个处理组,进行为期42 d的饲养试验。其全脂米糠的添加量分别为0、6%、12%和18%。每个处理有6个重复,每个重复8~9只鹅。研究结果表明,四川白鹅饲粮中部分添加全脂米糠有降低肌胃指数和心肌指数的趋势(线性0.05<P<0.1),且四川白鹅胸肌中丝氨酸的含量最高可提高3.6%(线性0.05<P<0.1),但对其它氨基酸含量均没有影响(线性P>0.05;二次P>0.05)。说明全脂米糠部分替代玉米后对四川白鹅的器官指数和胸肌的氨基酸组成均没有影响。

    2015年22期 v.36;No.499 36-39页 [查看摘要][在线阅读][下载 1389K]
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试验研究

  • 以棉粕水解液为原料制备氨基酸螯合钙的研究

    邱玲;祝吕;张欢欢;李雄飞;张剑;

    微生物多菌种协同发酵和低浓度硫酸酸解棉粕蛋白得到的水解液,先经碳酸钙中和至p H值2.0,再用2.0 mol/l H_2SO_4预处理的活性炭脱色,随后继续用碳酸钙中和至p H值3.8。按α-氨基氮与钙的摩尔比补加Ca~(2+),在p H值8.0和50℃以200 r/min慢速搅动30 min完成复合氨基酸钙螯合。产品经分离纯化后,钙含量13.7%,钙与氨基酸螯合比12,未检出棉酚、还原糖、Cl~-、SO_4~(2-)和NH_4~+等副产物。

    2015年22期 v.36;No.499 40-43页 [查看摘要][在线阅读][下载 1392K]
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  • 产β-葡聚糖酶黑曲霉固态孢子增殖工艺研究

    张建华;黄娟;李昆;于淼;侯莉;王德培;

    试验旨在提高固态培养黑曲霉孢子增殖。以平板单菌落计数的方法计算单个孢子增殖孢子数目,通过单因素筛选及正交试验对黑曲霉产孢培养基以及培养条件进行优化研究。确定最优产孢培养基配方为:葡萄糖40 g/l、(NH_4)_2SO_4 3.0 g/l、KH_2PO_4 1.5 g/l、Mg SO_4 1.0 g/l、Mn Cl_2 3.0 mg/l、Zn SO_4 15.0 mg/l;最佳培养条件为:培养基体积150 ml/500 ml,接种量10~3个孢子/瓶。在此优化条件下,黑曲霉单孢子产孢量达7.38×10~6个,是未优化条件下的1.8倍。

    2015年22期 v.36;No.499 44-48页 [查看摘要][在线阅读][下载 2399K]
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  • 抗菌肽菌丝霉素成膜剂制备及其应用

    叶滔;杨静美;闫凯;刘橼利;代珍青;逯佩凤;周玉岩;

    试验研究抗菌肽菌丝霉素成膜剂性能及其应用,运用单因素影响试验及L_9(3~4)正交试验选出最佳组合,通过透气性试验、黏附力试验及释药性试验对膜性能进行研究并应用于治疗奶牛乳房炎。结果表明:成膜剂的最佳组合(按体积比)为PVA甘油Tween-80CMC-Na=5%7%1.5%2.1%;正交试验分析为CMC-Na的试验影响最大,其次是Tween-80;该膜的透气率在7.45~9.05 g/(h·m~2)之间,黏附力在153.41~230.36 g之间,用药300 min之后该成膜剂释药量达到平衡。试验表明,抗菌肽成膜剂的制备工艺简单,膜性能良好,对奶牛乳房炎具有很好的治疗效果。

    2015年22期 v.36;No.499 48-54页 [查看摘要][在线阅读][下载 2322K]
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征订启事

  • 欢迎订阅2016年《饲料工业》

    <正>本刊为半月刊,大16开本,每期正文64页,公开发行,各地邮局均可订阅,也可直接向本刊发行部订购。国际标准连续出版物号ISSN 1001-991X,国内统一连续出版物号CN 21-1169/S,邮发代号:8-163。每期定价6元,全年24期共144元。地址:沈阳市金沙江街16号6门(110036)发行部电话:024-86391237传真:024-86391925网上投稿:www.feedindustry.com.cn信箱:slgytg@vip.163.com Http://www.3dfeed.cn

    2015年22期 v.36;No.499 54页 [查看摘要][在线阅读][下载 917K]
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专题论述

  • 抗菌肽的免疫调节功能及其作用机制

    卫旭彪;武如娟;郑召君;廖秀冬;张日俊;

    抗菌肽存在于自然界的各种生物体中,包括昆虫、植物、哺乳动物以及非哺乳类的脊椎动物。文章重点阐述了抗菌肽的概念、特性及多种生物学功能,介绍了其在抗炎和免疫调节中的作用机制,也阐述了作者对抗菌肽在科学研究和疾病治疗方面发展趋势的看法。

    2015年22期 v.36;No.499 55-58页 [查看摘要][在线阅读][下载 1334K]
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福邦技术

  • 肉鸭消化道酵母益生菌的分离与鉴定

    张霞;王学东;李彪;彭思源;龚阿琼;胡先勤;郑红生;

    为获得可用作肉鸭专用饲用酵母益生菌菌株,试验分别收集4个不同地域肉鸭消化道6个部位的内容物,利用麦芽汁琼脂培养基分离纯化酵母菌株,通过26S r DNA D1/D2区域基因序列同源性分析、形态学和生理生化验证等方法,确定酵母菌的种属。结果表明:从肉鸭消化道6个部位共分离出35株酵母菌,其中有7株为酿酒酵母菌,且在各个肠段都能分离出酵母菌。本研究分离的7株酿酒酵母菌可作为肉鸭专用饲用酵母益生菌的备选菌株。

    2015年22期 v.36;No.499 59-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 2495K]
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  • 《饲料工业》投稿须知

    <正>1.本刊自2012年1月起,采用网上投稿系统(www.feedindustry.com.cn)进行投稿,新用户需要先进行注册,获取帐号后再进行登陆。进入投稿系统后请进入"作者中心"按照系统提示进行投稿,注意事项如下:1系统中"*"为必填项,如果不能完整填写则无法完成投稿;2建议稿件作者自己进行投稿操作。不是所投稿件的作者,仅代理投稿的必须在"其他作者"页面中填写通讯作者信息,并且,投稿成功后,通讯作者会收到系统发出的成功投稿的邮件;

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