饲料工业

FEED INDUSTRY MAGAZINE

专家论坛

  • 奶畜能量代谢调控机理与措施

    姚军虎;曹阳春;蔡传江;

    基于本课题组近年的研究结果,从瘤胃健康、高效发酵、碳水化合物平衡指数和代谢葡萄糖营养调控等方面论述了奶畜能量代谢调控机理与措施,表明保持饲粮物理有效中性洗涤纤维与瘤胃降解淀粉的平衡,可维持瘤胃健康与高效发酵,并通过营养调控措施提高过瘤胃淀粉在小肠中的消化吸收率和在肝脏中代谢葡萄糖的合成效率,是改善奶畜饲料能量效率和生产效率的重要技术思路。

    2015年17期 v.36;No.494 1-7页 [查看摘要][在线阅读][下载 1528K]
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工艺设备

  • 粉碎粒度对燕麦、羊草和苜蓿摩擦特性和料仓结构设计的影响

    杨文婕;李佳丽;陆玉洁;周蓉;程秀花;

    文章旨在研究燕麦、羊草和苜蓿草粉碎粒度对其休止角、堆积密度和滑角的影响,在此基础上确定了料仓卸料口尺寸和最小下料倾角。分别以三种牧草为试验材料,经粉碎成筛网孔径为0.5、1、1.5 mm三个样品,每组随机分为3个处理组,每个处理组进行5次重复试验。结果表明:3种牧草的粉碎粒度对休止角、堆积密度和滑角有显著影响(P<0.01),并且随着草粉粉碎粒度的增大,圆锥形料仓卸料口尺寸增大,料仓最小下料倾角减小。牧草粉碎粒度对其摩擦特性有影响,因此,在料仓结构设计时应根据储存物料的粒度选择适宜的参数。

    2015年17期 v.36;No.494 8-11页 [查看摘要][在线阅读][下载 1463K]
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  • Profibus-DP在饲料厂PLC系统中的改造应用

    刘辉;任有志;王璐;

    针对某饲料厂的控制系统改造,对原有PLC系统进行分析,实现了各车间PLC的通讯及其与上位机之间的网络搭建。结合Profibus-DP通讯协议,利用Step7等软件实现的Siemens S7-300与OMRON CP1H通讯的软件设计方法及具体实现过程值得在其他领域推广。

    2015年17期 v.36;No.494 11-13页 [查看摘要][在线阅读][下载 1340K]
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试验研究

  • 不同淀粉糊化度处理的颗粒饲料对猪生长性能的影响

    于纪宾;秦玉昌;牛力斌;于治芹;李军国;

    试验旨在研究不同淀粉糊化度的颗粒饲料对猪生长性能的影响,通过添加膨化玉米和改变调质温度来获得有较大差异淀粉糊化度的颗粒饲料。试验选用80头体重为30 kg左右的猪,分为4个处理组,饲粮为同一配方,Ⅰ组、Ⅳ组制粒调质温度分别为70℃和85℃;Ⅱ、Ⅲ组分别用20%、40%的膨化玉米替代普通玉米,制粒调质温度为70℃。试验结果表明,在1~4周小猪阶段,虽然4组的日采食量和料重比差异不显著(P>0.05),但Ⅱ组的料重比和Ⅰ组的日采食量明显好于其它3组,使得Ⅰ组、Ⅱ组日增重显著高于Ⅳ组(P<0.05),高含量膨化玉米组和高调质温度组对小猪的生长性能没有表现出优越性,可能与饲料淀粉糊化度高造成颗粒较硬、较黏有关。在5~12周生长育肥猪阶段,虽然各组之间猪的生长性能差异不显著(P>0.05),但Ⅲ组的日增重最高、料重比最小,Ⅱ组的日采食量最高、日增重仅次于Ⅲ组,Ⅰ组日采食量、日增重和料重比表现最差,Ⅳ组好于Ⅰ组,说明提高饲料的淀粉糊化度能够提高生长育肥猪的生长性能。

    2015年17期 v.36;No.494 14-17页 [查看摘要][在线阅读][下载 1455K]
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  • 饲料粉碎粒度及粒度分布对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

    张燕鸣;杨秀娟;曹胜雄;吕朝金;贺德永;曹志勇;陶琳丽;

    文章旨在研究不同饲料粉碎粒度及粒度分布对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。选取216只46周龄健康海兰灰蛋鸡,随机分为9组,每组3个重复,每个重复8只鸡。将玉米、豆粕分别用4.50、6.00、8.00 mm孔径筛片粉碎,两两交互后配制饲粮。将配制的饲粮饲喂海兰灰蛋鸡7周,研究不同饲料粉碎粒度及粒度分布对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。结果表明:玉米粒度和豆粕粒度及其交互作用对日采食量均有显著影响(P<0.05);玉米粒度对体增重有显著影响(P<0.05),对日产蛋率和料蛋比均无显著影响(P>0.05);豆粕粒度对日产蛋率、料蛋比和体增重均无显著影响(P>0.05);玉米粒度和豆粕粒度的交互作用对日产蛋率、料蛋比均无显著影响(P>0.05),对体增重有显著影响(P<0.05);饲料粉碎粒度对蛋重、蛋形指数、蛋比重、哈氏单位、蛋黄指数和蛋壳厚度均无显著影响(P>0.05);在试验条件下,综合考虑各项指标,玉米-豆粕型饲粮中最适蛋鸡生产的饲料粒度为玉米粉碎后通过8.00 mm筛孔,豆粕粉碎后通过4.50 mm筛孔。

    2015年17期 v.36;No.494 18-22页 [查看摘要][在线阅读][下载 1426K]
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  • 小麦制酒精废水生产沼气后沼渣饲喂鸡的营养价值评定

    许翔;卞宝国;李吕木;许发芝;丁小玲;李彬;郭文杰;穆华;陈文帮;张莉;

    试验旨在研究小麦制酒精废水生产沼气后沼渣对鸡的营养价值。同时选用12只(2.26±0.09)kg成年皖南三黄蛋鸡,随机分为2个处理,每个处理6个重复,每个重复1只鸡。处理一饲喂基础日粮,处理二饲喂80%基础日粮+20%小麦制酒精废水生产沼气后沼渣,采用全收粪法-套算法测定粗蛋白质表观代谢率以及表观代谢能值,并测定小麦制酒精废水生产沼气后沼渣常规成分及氨基酸含量。结果表明,沼渣中粗脂肪、粗蛋白、粗纤维、Ca和P含量分别为5.17%、52.61%、2.02%、1.18%和1.02%;各氨基酸含量分别为精氨酸1.93%、组氨酸0.76%、异亮氨酸2.11%、亮氨酸3.29%、赖氨酸2.15%、蛋氨酸1.19%、胱氨酸0.83%、苯丙氨酸1.94%、酪氨酸2.04%、苏氨酸2.23%、色氨酸0.30%、缬氨酸2.35%、天冬氨酸4.26%、丝氨酸1.68%、谷氨酸4.84%、甘氨酸1.98%、丙氨酸2.71%、脯氨酸1.52%;代谢能为10.26 MJ/kg;粗蛋白质代谢率为42.77%,可利用粗蛋白质含量为20.50%。由此可见,小麦制酒精废水生产沼气后沼渣可用作蛋鸡的蛋白质饲料原料。

    2015年17期 v.36;No.494 23-26页 [查看摘要][在线阅读][下载 1382K]
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营养研究

  • 不同植物油对肉猪脂类代谢及相关基因表达的影响

    申爱华;李保全;周蔚;齐梅;

    为探讨不同植物油对肉猪脂类代谢及相关基因表达的影响,试验选取48头胎次相近、平均体质量为(37.57±3.38)kg 80日龄的肉猪随机分成3组,每组2个重复,每个重复8头猪,在基础饲粮中分别添加相同比例的大豆油、菜籽油和米糠油,试验期70 d。结果表明:不同植物油对肉猪血清甘油三酯、总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇含量均无显著影响;菜籽油组和米糠油组的肉猪血清脂蛋白脂酶、肝脂酶和总脂酶活性极显著高于大豆油组,菜籽油组和米糠油组的肉猪猪肝脏脂肪酸合成酶FAS和载脂蛋白apo B的m RNA表达量极显著低于大豆油,菜籽油组和米糠油组之间差异不显著。结果提示,与大豆油相比,菜籽油和米糠油在肉猪体内更易于消化吸收。

    2015年17期 v.36;No.494 27-30页 [查看摘要][在线阅读][下载 1377K]
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  • 乳清粉吸湿特性及其数学模型

    彭飞;赵琳;王红英;杨洁;孔丹丹;

    为研究乳清粉吸湿特性的测定方法及不同温度、相对湿度下的相关规律,在3种温度(25、35℃和45℃)和相对湿度11%~94%的条件下,采用静态吸附法对乳清粉的吸湿特性进行测定,确定其吸湿率并绘制吸湿等温线,得到乳清粉的临界相对湿度,分析评价了7种吸湿模型与试验数据的拟合程度,确定了最佳模型及其参数,并进行了模型验证。结果表明:温度越高、相对湿度越大,则乳清粉的吸湿速率越快,平衡含水率随湿度的增大而增加,随温度的升高而减小;在3种温度下其临界相对湿度分别为63.5%、75.1%、77.8%,临界相对湿度随温度的升高而增大;乳清粉的吸附等温线呈"S"型,属于Ⅱ型等温线;Peleg模型拟合乳清粉平衡含水率过程效果最佳。

    2015年17期 v.36;No.494 31-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 1728K]
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  • 白花三叶草替代蛋白质配合饲料效果研究

    关洪斌;余梦迪;成英俊;王晓兰;

    试验旨在研究含有不同比例的白花三叶草(Trifolium repens Linn)配合饲料对草金鱼(Goldfish)生长及诱食活性的影响。选取体质量约10 g杂食性淡水鱼类——草金鱼(Goldfish)作为试验对象,采用摄食率法和迷宫法作为试验方法,将白花三叶草粉分别按5%、10%、20%的比例替代鱼粉、豆粕粉和小麦粉,2周后,研究草金鱼生长情况以及诱食活性的变化。结果表明:试验组的增重率和特定生长率明显提高且饲料系数明显降低,其中以20%白花三叶草添加量的饲料效果最为明显,增重率提高了88.09%,饲料系数降低了50.48%.此外,10%和20%白花三叶草添加量的饲料对草金鱼的诱食作用均为显著(P<0.05)。由此可见,含有白花三叶草的水产配合饲料不会影响草金鱼的正常生长,且可有效的降低饲料的成本。

    2015年17期 v.36;No.494 38-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 1495K]
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反刍动物营荞

  • 不同营养水平对生长期舍饲牦牛生长性能和营养物质表观消化率的影响

    李万栋;郝力壮;刘书杰;柴沙驼;张晓卫;牛建章;

    试验探究了在舍饲条件下,不同营养水平日粮对生长期牦牛生长性能和营养物质表观消化率的影响。选取18头健康、体况接近生长期阉牦牛,随机分为3个处理组,每组6个重复,营养水平分别为低营养组(代谢能8.27 MJ/kg,蛋白质14.42%)、中营养组(代谢能10.22 MJ/kg,蛋白质15.17%)、高营养组(代谢能11.92 MJ/kg,蛋白质17.90%)。全收粪法连续4 d收粪,测定其常规指标,试验初期和末期分别称重。结果表明:中营养组和高营养组平均日增重、日粮粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)和钙(Ca)消化率均显著高于低营养组(P<0.05);中营养组和低营养组的NDF和ADF消化率均显著高于高营养组(P<0.05)。因此,日粮代谢能10.22 MJ/kg,蛋白质15.17%时,营养物质表观消化率及牦牛体增重较好。

    2015年17期 v.36;No.494 42-46页 [查看摘要][在线阅读][下载 1396K]
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  • 微生态制剂对新疆荷斯坦奶牛生产性能和血清生化水平的影响

    邵伟;赵艳坤;张晓雪;余雄;

    为研究微生态制剂(PM发酵粉)对奶牛生产性能和血清生化水平的影响,在新疆伊犁中州牛场选取60头年龄、胎次、泌乳期相同,体重和泌乳量接近的荷斯坦泌乳牛,随机分成对照组和试验组,试验组在对照组日粮基础上每天饲喂微生态制剂12 g。预试期10 d,试验期90 d,每3 d测日采食量,每5 d测日产奶量;每30 d静脉采血待测。结果表明:与对照组相比,饲喂微生态制剂可以显著提高泌乳牛的产奶量、采食量(P<0.05)。试验奶牛血清中雌二醇和孕酮水平有升高趋势,碱性磷酸酶水平显著高于对照组(P<0.05),表明饲喂微生态制剂可以显著提高饲料蛋白质和能量转化率;结合本次试验产奶量可知,饲喂微生态制剂可通过调节血清中雌二醇、孕酮和泌乳素水平,提高饲料转化率,进而促进奶牛泌乳。

    2015年17期 v.36;No.494 47-50页 [查看摘要][在线阅读][下载 1387K]
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  • 饲喂生物发酵饲料对延边黄牛屠宰性能及氨基酸、脂肪酸的影响

    冯健;同仲彬;金鑫;尹云厚;严昌国;

    试验旨在研究育肥后期饲粮中添加生物发酵饲料对延边黄牛屠宰性能的影响。选择12头平均体重(545.55±27.0)kg的体健无病延边黄牛阉牛,随机分成试验组和对照组,每组6头,试验组饲喂生物发酵饲料每头牛2 kg/d,对照组不饲喂生物发酵饲料,试验组和对照组的基础日粮营养水平基本相同。预饲期10 d和正式期90 d。结果表明:与对照组相比,试验组胴体重、宰前活重、屠宰率和眼肌面积分别提高了20.96 kg、15.78 kg、1.92%、12.13 cm2(P<0.05),背最长肌中粗蛋白质含量降低了10.40%(P<0.05);粗脂肪含量提高了19.53%(P<0.05);水分、灰分含量比对照组略有降低,但差异不显著(P>0.05)。试验组的油酸含量显著高于对照组(P<0.05);不饱和脂肪酸含量高于对照组,但差异不显著(P>0.05);其余各项脂肪酸指标均低于对照组,差异不显著(P>0.05);牛肉背最长肌的氨基酸含量除谷氨酸含量试验组显著高于对照组外(P<0.05),其余各组均无明显差异(P>0.05)。综上所述,在育肥后期饲粮中添加生物发酵饲料可提高延边黄牛的屠宰性能、提高背最长肌中粗脂肪含量、降低粗蛋白含量、提高油酸、谷氨酸含量。

    2015年17期 v.36;No.494 51-54页 [查看摘要][在线阅读][下载 1388K]
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经济动物

  • 饲料调味剂对准备配种期蓝狐采食行为和采食量的影响

    杨雅涵;孙伟丽;徐超;余淼;刘峰;李光玉;

    通过在蓝狐干粉饲料中添加不同种类的饲料调味剂,筛选出蓝狐喜欢的调味剂种类,并考察调味剂对蓝狐采食量和采食行为的影响。采用自由选择法试验,蓝狐自由采食对照组及试验组饲粮,试验组饲粮调味剂包括酸化剂、大蒜素、果香型、奶香型、玉米香型、鱼腥香、肠香型、鸡肉香和肝脏香等9种。选取准备配种期体重相近的健康蓝狐36只,随机分成9组,每组4只,公母各半,单笼饲养。试验期6 d,每只蓝狐提供2个料盆,同时饲喂试验组和对照组饲粮,笼箱顶端安装摄像头监控蓝狐采食行为。结果表明,蓝狐对不同饲粮试验组和对照组表现出不同的采食行为,肝脏香、鸡肉香和玉米香型组偏嗜指数高于其他组;肝脏香型、鸡肉香型和玉米香型组蓝狐采食速度明显高于对照组和其他试验组饲粮,酸化剂试验组蓝狐采食速度低于对照组。试验从9种饲料调味剂中筛选出玉米香、鸡肉香和肝脏香对蓝狐有显著的诱食效果,为配制提高蓝狐适口性,增加饲料转化率,提高生产性能的配合饲料提供理论数据支持。

    2015年17期 v.36;No.494 55-59页 [查看摘要][在线阅读][下载 1462K]
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专题论述

  • 农业产业化国家重点龙头企业中饲料企业的技术创新能力评价指标体系研究

    李琦;

    技术创新是在农业产业化龙头企业的发展中具有"桥梁"式作用,这一桥梁作用对于农业产业化龙头企业中的饲料企业同样适用。饲料行业在中国来说是一个起步比较晚的行业,在改革开放以后才逐渐兴起和发展起来,随着改革开放政策的确立和深入推行,饲料行业也经历了从无到有,从小到大的发展过程。国家重点饲料龙头企业一直在农业产业化国家重点龙头企业中所占的比例较低,近几年来,随着配方饲料价格的不断上涨,饲料企业的利润率持续走低。因此,依靠技术创新来实现企业经营利润,增强企业竞争力成为了当下饲料企业获得持续发展动力的重要途径。文章在参考国内外相关文献研究的基础上,以国家农业产业化重点龙头企业中饲料企业2010~2014年企业发展数据为样本构建起农业产业化国家重点饲料龙头企业技术创新评价指标体系。研究结果表明:农业产业化国家重点龙头企业中饲料龙头企业技术的创新综合能力总体呈上升趋势,但会随投入、经济、技术等因子的增减变化而波动。

    2015年17期 v.36;No.494 60-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 1468K]
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  • 《饲料工业》(英文版)征稿启事

    <正>2008年《饲料工业》推出英文版,作为行业第一本英文版杂志,自出版以来极大地满足了行业企业走向国际化的需求,让外国的读者更多地了解中国的一些行业资讯、发展动态、政策法规对行业发展的影响,为企业搭建与国际间交流的平台,推动中国乃至全球饲料行业的发展。为此,《饲料工业》向业内征集优秀的英文稿件,内容涉及人物专访、名企展示、行业年度报告、工厂管

    2015年17期 v.36;No.494 59页 [查看摘要][在线阅读][下载 904K]
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  • 《饲料工业》投稿须知

    <正>1.本刊自2012年1月起,采用网上投稿系统(www.feedindustry.com.cn)进行投稿,新用户需要先进行注册,获取帐号后再进行登陆。进入投稿系统后请进入"作者中心"按照系统提示进行投稿,注意事项如下:①系统中"*"为必填项,如果不能完整填写则无法完成投稿;②建议稿件作者自己进行投稿操作。不是所投稿件的作者,仅代理投稿的必须在"其他作者"页面中填写通讯作者

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