- 刘向伟;张雪元;李华;马立周;
国外饲料行业普遍实施HACCP管理体系并实现法制化,国内农业部已将推行HACCP管理体系作为与国际接轨,提高饲料行业国际竞争力的战略性措施。饲料添加剂有机微量元素安全是饲料安全中不可或缺的组成部分,在饲料添加剂有机微量元素生产企业推行HACCP管理体系势在必行,而至今尚未见专门的相关报道,文章首次针对HACCP管理体系在饲料添加剂有机微量元素生产企业应用进行初步的探讨,为饲料添加剂有机微量元素生产企业充分理解HACCP管理体系的理念和实施HACCP管理体系的必要性,有效的进行相关培训,并灵活应用实施HACCP管理体系,提供了理论依据,具有重要的指导意义和参考价值。
2014年23期 v.35;No.476 17-20页 [查看摘要][在线阅读][下载 1373K] [下载次数：145 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ] - 李德勇;孟庆翔;韩苗苗;张迎;任丽萍;
为了开发新的饲料资源,试验利用常规测定方法和体外产气量法研究了北京怀柔地区的栗树副产品栗叶、总苞和栗壳的化学成分及体外发酵特性。结果表明:13种副产品的化学成分均表现出显著性差异(P<0.05),其中以栗叶EE最高,总苞的CP含量最高,栗壳的纤维含量最高(NDF、ADF、ADL)(P<0.05),栗叶的Ash显著高于栗壳和总苞的含量(P<0.05);2体外发酵表明,总苞的72 h产气显著高于栗叶和栗壳(P<0.05),且发酵速率显著高于后者(P<0.05);3者的乙酸浓度无显著性差异(P>0.05),而丙酸浓度差异显著,其中以总苞最高,栗壳最低,其余各酸之间也表现出显著性差异(P<0.05);3栗壳的甲烷产量最高,总苞的最低,且差异显著(P<0.05)。综上所述,栗树副产品因其化学成分和较高的营养特性,具有一定的开发利用价值,有望作为反刍动物的饲料。
2014年23期 v.35;No.476 21-25页 [查看摘要][在线阅读][下载 1445K] [下载次数：80 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 朱中胜;李吕木;唐倩;
蛋氨酸(methionine,Met)是动物生长所需氨基酸中唯一含硫必需氨基酸,作为动物体内甲基的主要供体,在一碳代谢途径中伴有重要作用。Met及其螯合物可通对基因表达的影响,对代谢、生长发育以及细胞分化发挥重要的调控作用。文章综述Met及其螯合物对动物乳腺、肝脏、肌肉、胚胎等组织基因表达的调控。
2014年23期 v.35;No.476 26-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 1263K] [下载次数：197 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：4 ] |[阅读次数：0 ]
- 康宏彬;王红英;高蕊;李倪薇;
研究旨在通过描述颗粒饲料强度的分布规律来表征颗粒饲料品质的一致性。选用6种不同类型的颗粒饲料进行径向压缩试验,测得颗粒饲料的强度值,试验数据采用对数正态分布、正态分布、威布尔分布(weibull)进行拟合,使用K-S检验法对这3种分布的拟合优度进行比较分析。结果表明,颗粒饲料强度分布服从单峰分布的规律,正态分布和威布尔分布都能用来拟合颗粒饲料的强度数据。威布尔分布的函数描述颗粒饲料强度分布较正态分布函数简单、适用。因此威布尔分布能够很好地拟合颗粒饲料的强度,可以用威布尔尺度参数σ和形状参数m来描述颗粒饲料的强度和品质一致性。
2014年23期 v.35;No.476 30-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 1550K] [下载次数：104 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：4 ] |[阅读次数：0 ] - 于小杰;王净;崔平;田勇;方素芳;
试验旨在研究热应激条件下中药添加剂对家兔血液免疫球蛋白浓度水平的影响。20只成年健康家兔,随机分为两组,试验组和对照组,对照组家兔饲喂基础饲料,试验组在基础饲料中添加1%的中药添加剂,饲喂30 d后给予高温刺激,并连续采血测定两组动物Ig G、Ig M、Ig A的浓度。结果表明,两组动物的免疫球蛋白Ig G、Ig M、Ig A基准值水平相同。饲喂30 d后,0 h测定结果得出试验组家兔Ig G、Ig M显著高于对照组(P<0.05),两组动物Ig A水平无差异(P>0.05)。高温刺激后两组动物Ig G、Ig M、Ig A水平均呈先升高后降低趋势,达到峰值时,试验组Ig G浓度是0 h的1.23倍,Ig M浓度是0 h的1.40倍,且均显著高于对照组(P<0.05)。随着高温刺激时间的延长,两组动物Ig G、Ig M、Ig A水平均明显下降,和0 h水平差异显著(P<0.05);对6 h后两组动物Ig G、Ig M、Ig A水平进行比较得出,试验组Ig G、Ig M水平显著高于对照组(P<0.05)。研究结果表明,自制中药添加剂有效提高家兔免疫球蛋白水平,在高温热应激条件下仍显著提高机体Ig G、Ig M水平,说明中药添加剂可以增强热应激家兔机体的免疫力。
2014年23期 v.35;No.476 34-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 1501K] [下载次数：183 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：6 ] |[阅读次数：0 ]
- 刘澜;
研究主要对前期筛选的中药组方淫羊藿-柴胡-黄芪-甘草,按照0.05%、0.1%和0.2%比例添加到肉鸡的全价饲料中。在实验室的同样环境中饲养肉鸡,饲养周期为42 d,结束试验,统计和检测试验结果。试验数据表明,3个复方中药添加剂组的肉鸡的料肉比均呈现降低趋势,0.05%添加组和0.1%添加组与空白组(未添加组)相比差异不显著;0.2%中药添加组的料肉比与空白组(未添加组)差异显著(P<0.05),促进肉鸡增重的效果明显好于空白组(未添加组)。到试验结束,中药饲料添加剂组的新城疫抗体水平均达到6log2以上,明显高于空白组(未添加组)。研究表明,复方中药按照0.2%的比例,作为饲料添加剂加入到肉鸡的全价饲料能明显降低肉鸡的料肉比,增加肉鸡的出栏重量和提高疫苗的免疫效果。
2014年23期 v.35;No.476 38-40页 [查看摘要][在线阅读][下载 1361K] [下载次数：300 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：11 ] |[阅读次数：0 ] - 马云洪;祁宏伟;
选择1日龄AA肉仔鸡600羽,将供试鸡随机分为5个处理组,每个处理设4个重复,每个重复30羽。对照组饲喂基础日粮,4个处理组在基础日粮基础上分别添加250、500、750 m/kg和1 000 mg/kg的豆粕提取物。于试验期21 d每个处理组取4只肉仔鸡进行屠宰后测试盲肠中微生物菌群含量。结果表明:与对照组比较,试验组大肠杆菌含量均显著降低(P<0.05),肠道乳酸菌除了250 mg/kg处理组外,其它各试验组含量都显著增加(P<0.05),试验组双歧杆菌含量呈线性显著增加(P<0.05)。
2014年23期 v.35;No.476 41-43页 [查看摘要][在线阅读][下载 1370K] [下载次数：121 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 王鹏;姜海龙;蔡维北;杨一;谷琳琳;杨占峰;
文章旨在探讨发酵玉米秸秆替代不同比例生长育肥猪全价日粮,对生长育肥猪生产性能、胴体品质及经济效益的影响,为其在生长育肥猪饲粮中的合理应用提供依据。试验选用90头初始体重(61.4±5.27)kg的健康"杜×长×大"生长育肥猪,随机分成6组,每组15头;每组3个重复,每个重复5头猪,试验为期61 d。根据NRC(2012)猪营养标准配制对照日粮,试验日粮则在对照日粮的基础上,由发酵玉米秸秆按照5%、10%、15%、20%和30%的比例替代全价日粮。当试验结束猪平均体重达到110 kg时,每组随机选取6头进行屠宰。结果表明:日粮中添加20%和30%的发酵玉米秸秆显著降低了平均日增重和料肉比(P<0.05)。在屠宰率、背膘厚、眼肌面积、肉色、大理石花纹、嫩度等指标中,各个试验组与对照组均无显著性差异(P>0.05)。经过统计,不同比例发酵玉米秸秆替代全价日粮均能降低饲养成本,但综合日增重、料肉比和市场行情等因素考虑,日粮中添加10%发酵玉米秸秆可降低饲养成本高达12.45%,且对育肥猪的生产性能及肉品质无明显影响。因此,发酵玉米秸秆替代育肥猪10%的全价日粮较为合理。
2014年23期 v.35;No.476 44-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 1376K] [下载次数：411 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：29 ] |[阅读次数：0 ]
- 游飞明;王征;任小英;吴凌;柯振华;
试验建立了饲料添加剂薄荷素油中薄荷脑含量测定的气相色谱方法。试样用乙醇溶解、定容后,经毛细管气相色谱分离,氢火焰离子化检测器测定,保留时间定性,外标法定量,薄荷脑在优化的色谱条件下获得了良好的分离。方法学研究结果表明,薄荷脑在0.035 6~1.780 mg/ml浓度范围内具有良好线性关系,相关系数r=0.999 8;回收率高,3个水平的平均加标回收率分别为99.2%、98.2%、98.5%,重现性好,6次平行测定结果的相对标准偏差为1.5%。用所建立的方法对多份混合型饲料添加剂样品进行薄荷脑含量测定,均取得满意的结果。该方法灵敏、准确、分离度好、重现性高,可用于薄荷素油的质量控制,方法可广泛应用于饲料等相关产品中薄荷脑含量的测定。
2014年23期 v.35;No.476 58-61页 [查看摘要][在线阅读][下载 1462K] [下载次数：155 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 王磊;沈瑶;王天宇;吴国玲;程竟竟;张忠远;
文章研究了盐酸浓度标定方法和蒸馏装置对凯氏定氮测定的影响。试验一,采用300℃干燥至恒重的无水碳酸钠作对照,以不同温度和时间处理的硼砂及无水碳酸钠对盐酸浓度标定进行了研究;试验二,比较了全自动凯氏定氮仪和半微量蒸馏装置在测定中的差异性。结果表明:用凯氏定氮法测定饲料中粗蛋白质含量时,盐酸溶液浓度标定方法和蒸馏装置的选择对结果有很大影响,室温存放的硼砂和380℃干燥至恒重的硼砂对盐酸溶液浓度的标定结果与对照组差异不显著(P>0.05),用室温存放的硼砂进行盐酸标定更省时、省事和节能;而全自动凯氏定氮仪对硫酸铵回收率较高更适于科研分析使用。
2014年23期 v.35;No.476 62-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 1582K] [下载次数：486 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ]