专家论坛

• 木薯渣的饲用价值及其在反刍动物生产上的应用

  王洪荣;皮宇;王梦芝;李华伟;陈青;孙丽莎;

  木薯渣是木薯加工淀粉、酒精等产品后的下脚料,其营养成分丰富。木薯渣的饲料化不仅可以节省饲料资源,降低养殖成本,还能减少环境污染。文章从木薯的营养成分、抗营养特性、木薯渣的饲用价值以及木薯资源在反刍动物生产上的应用等方面的内容进行综述,为木薯资源在畜牧生产上的应用提供理论参考。

  2014年15期 v.35;No.468 1-6页 [查看摘要][在线阅读][下载 1523K]
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工艺设备

• 三维运动混合机及在饲料加工中的应用

  王进红;王忠文;刘定炜;罗斌;周玉姣;

  三维运动混合机是一种新型高效的粉体混合设备,能适用于各种干粉体物料的混合。文中建立了三维运动混合机的Pro/E仿真模型,并应用该模型进行了运动学仿真,分析了三维运动混合机特殊的空间运动特性。通过总结不同物料、粒径、比重下三维运动混合机与V形混合机的对比实验,结果表明,该混合机具有高效、高精度、无偏析和延时高稳定性的特点,在饲料加工中能有效提高饲料添加剂产品质量。

  2014年15期 v.35;No.468 7-10页 [查看摘要][在线阅读][下载 1720K]
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• 饲料环模制粒机压辊漏油原因及其对策

  李同祥;武辉;王洪波;

  压辊是饲料环模制粒机的重要部件之一,压辊轴承由于工作环境恶劣(粉尘高、温度高,一般接近100℃以上),如密封不好,或润滑不当,会严重影响轴承寿命;其次轴承的润滑油在蒸汽高温的作用下失效滴入饲料中,轻者影响饲料外观(疑视霉变),重者鸡、猪等吃了就会产生致癌的二恶英毒素,严重威胁着人类的健康,本世纪欧洲的疯牛病,大家都还记忆犹新,查到最后原因是饲料被石油化合物污染造成。为避免上述问题发生,保证人类健康食品安全,笔者通过多年的实践,分析压辊漏油的原因并提出解决问题的方案,与大家共享。

  2014年15期 v.35;No.468 11-14页 [查看摘要][在线阅读][下载 1692K]
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营养研究

• 鱼粉与发酵豆粕对仔猪生产性能和经济效益的影响

  徐述亮;刘晓东;窦兵帅;钱焜;魏建军;曹少华;孙作为;

  试验旨在探讨鱼粉与发酵豆粕在仔猪教槽料中应用对仔猪生长性能和经济效益的影响。选择28日龄长×大二元杂交仔猪45头,按窝别、体重相近的原则分为对照组、试验A组,试验B组3个组,每组3个重复,每个重复5头仔猪,分别饲喂6%鱼粉、3%鱼粉+4%发酵豆粕、8%发酵豆粕配制而成的配合饲料。试验结果表明:28~42日龄,试验A、B组仔猪平均日增重、平均日采食量与对照组相比差异不显著(P>0.05);试验A组仔猪料肉比明显低于对照组(P<0.05),试验B组仔猪料肉比与对照组、试验A组相比差异不显著(P>0.05)。与对照组相比,饲喂发酵豆粕能够降低仔猪的腹泻率,饲喂3%鱼粉+4%发酵豆粕、8%发酵豆粕组每头仔猪可分别多获益3.53元和2.4元。

  2014年15期 v.35;No.468 15-18页 [查看摘要][在线阅读][下载 1503K]
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• 纳豆芽孢杆菌和好食性脉胞霉混合固态发酵玉米黄粉饲料

  王燕;文奇男;陈伟康;刘晓兰;刘骥;张永根;郭建华;

  玉米黄粉饲料蛋白含量高,但是主要以醇溶蛋白为主,因此不易被动物利用。本研究采用复合菌种发酵玉米黄粉饲料,以期提高玉米黄粉蛋白的可溶性,从而提高玉米黄粉饲料的利用率。本试验首先确定纳豆芽孢杆菌和好食性脉孢霉的生长曲线,并以玉米黄粉为主要原料,采用单因素试验进行发酵培养基的优化。得到发酵玉米黄粉的条件为:发酵培养基组成为麸皮??玉米黄粉=2??8,料水比=1??2,接菌顺序及时间为先接好食性脉孢霉12 h后再接纳豆芽孢杆菌,接种量为0.31%(w/w),培养温度为32℃,pH值自然,培养40 h,可溶性蛋白含量增加11.8 mg/ml。

  2014年15期 v.35;No.468 19-23页 [查看摘要][在线阅读][下载 1497K]
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• 高原地区海兰灰蛋鸡育成期能量和蛋白需要量的研究

  李海燕;马竞;张曦;陶琳丽;有兆骏;段斌;张慧新;

  试验选取体重相近的91日龄高原地区海兰灰商品蛋鸡600只,随机分成25个组,每组3个重复,每个重复8只鸡,对高原地区海兰灰育成后期蛋白质和能量需要量进行研究。结果表明:1采食量:各组间差异显著(P<0.05);2日增重:各组间差异显著(P<0.05);3期末体重:各组间差异显著(P<0.05);4鸡只体成分:体成分中水分、粗蛋白、能量、粗脂肪均不显著(P>0.05);综合评定,当能量为11.6 MJ/kg、蛋白为17.13%时,有最大期末体重:y=-3.24x2+111x+338.59(R2=0.953;P=0.047);最大期末体重为1 289.29 g。

  2014年15期 v.35;No.468 24-28页 [查看摘要][在线阅读][下载 1473K]
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试验研究

• 多粘芽孢杆菌发酵厨余物的初步研究

  张怡;童应凯;黄亮;刘敬为;

  通过正交实验和凯氏定氮法,探究多粘芽孢杆菌发酵厨余物的蛋白产量,从而得到培养基最佳配方。研究表明,(NH4)2SO4可以明显提高厨余物中蛋白含量。地衣芽孢杆菌发酵厨余物培养基的最佳配比为:20 g厨余物、10%玉米粉、0.5%(NH4)2SO4、0.01%MgSO4、0.2%K2HPO4、0%CaCO3、0.1%多粘芽孢杆菌,37℃下培养48 h。

  2014年15期 v.35;No.468 29-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 1652K]
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• 中药复方对蛋鸡肠道菌群和消化酶活性的影响

  王立辛;刘海东;范正征;王雷;

  试验旨在研究饲料中添加不同水平的中药复方对蛋鸡肠道菌群和消化酶活性的影响。试验选用200只30周龄海兰褐蛋鸡,随机分为4组,分别添加0%、0.5%、1.0%、1.5%的中药复方干粉,28 d后检测各组蛋鸡肠道菌群数量及消化酶活性。结果显示:不同中药添加剂量组间相比,乳酸杆菌和双歧杆菌差异极显著(P<0.01),大肠杆菌和葡萄球菌差异显著(P<0.05);不同中药添加剂量组间相比,胰脂肪酶、淀粉酶、总蛋白酶和胰蛋白酶活性差异均不显著(P>0.05)。因此,所选中药复方能够有效地调节蛋鸡肠道菌群区系平衡,增加有益菌数量。

  2014年15期 v.35;No.468 32-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 1422K]
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饲养试验

• 谷氨酰胺对保育猪生长性能、免疫器官及其小肠形态学发育程度影响的研究

  刘巧婷;何若钢;刘谨;吴先华;曾丹;卢昱屹;李莉明;

  为研究不同添加量的谷氨酰胺对保育猪生长性能、免疫器官及其小肠形态学发育程度的影响,试验采用杜长大三元杂保育猪为试验材料,就不同添加量的谷氨酰胺对以上指标的影响进行探究。结果表明:在基础日粮中添加1.0%的谷氨酰胺能提高保育猪的生长性能,特别是在76~93日龄阶段相比其他组可以极显著增加平均日增重,降低料重比(P<0.01),同时也可以显著增加仔猪扁桃体指数(P<0.01),提高其他免疫器官指数,提升仔猪的免疫机能;在基础日粮中添加谷氨酰胺能有效改善并提高杜长大保育猪小肠形态学发育程度,维持猪肠道屏障功能及其完整性,且添加1.5%的谷氨酰胺能显著提高十二指肠的绒毛长度及绒毛宽度,降低空肠隐窝深度(P<0.05)。说明谷氨酰胺能有效提升仔猪的生长性能、免疫机能,改善小肠结构发育情况的作用。

  2014年15期 v.35;No.468 35-40页 [查看摘要][在线阅读][下载 1454K]
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• 低蛋白日粮对断奶仔猪生产性能和血液指标的影响

  黄健;邓红;肖融;江山;刘作华;

  用9.25 kg的长×大仔猪120头,分4个处理,各处理日粮蛋白水平在NRC(1998)标准基础上依次下降3~5个百分点,添加合成氨基酸,使各处理可消化赖氨酸、苏氨酸、蛋+胱氨酸、色氨酸和异亮氨酸达到理想蛋白氨基酸水平,研究低蛋白日粮对仔猪生产性能和血液指标的影响。结果表明,组间采食量差异不显著(P>0.05),仔猪日粮粗蛋白水平降低4个百分点以下时,每天蛋白摄入量将减少18.21%,对仔猪生产性能没有显著影响;日粮粗蛋白水平降低会降低仔猪血浆尿素氮(P<0.05);粗蛋白水平降低达4个百分点以上时,猪血浆总蛋白和白蛋白水平显著降低(P<0.05),这可能是日粮粗蛋白水平过分降低引起猪生产性能下降的原因之一。

  2014年15期 v.35;No.468 41-43页 [查看摘要][在线阅读][下载 1423K]
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反刍动物营养

• 纳米铜对绵羊瘤胃液主要纤维降解酶活的影响

  陈红梅;郭勇;代振威;裴彩霞;

  选用4只体重(55±2)kg、3岁装有永久性瘤胃瘘管的阉公羊,采用4×4拉丁方设计,研究纳米铜(0、10、20、30 mg/kg DM)对瘤胃主要纤维降解酶活的影响。结果表明:纳米铜添加量与瘤胃液滤纸酶活、果胶酶活、木聚糖酶活不具相关性,各处理组的滤纸酶活与对照组(0 mg/kg DM)差异不显著(P>0.05);1组(10 mg/kg DM)的瘤胃液果胶酶活和木糖酶活平均值显著高于对照组(P<0.05),其它两组与对照组差异不显著(P>0.05);3组(30 mg/kg DM)的3种酶活明显低于其他各组,并且饲喂后的值也明显低于饲喂前,表明添加30 mg/kg纳米铜,可能对瘤胃微生物产生了抑制作用,从而使微生物产酶量减少。根据试验推断添加纳米铜低于30 mg/kg DM时不会影响瘤胃液主要纤维素降解酶活。

  2014年15期 v.35;No.468 44-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 1647K]
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• 复合酶制剂对奶山羊泌乳量及乳成分影响的研究

  张琨;

  试验选用胎次、体重、产奶量相近的奶山羊60头,随机分成4组,每组15头,分别在4个处理组的基础日粮中添加0、0.5%、1%、1.5%复合酶制剂,研究复合酶制剂对奶山羊泌乳量及乳成分的影响,试验期40 d,其他饲养各组管理均相同。结果表明:日粮中添加复合酶制剂,可有效促进奶山羊的泌乳性能,改善乳成分,提高经济效益,其中添加1%时效果最好。

  2014年15期 v.35;No.468 48-50页 [查看摘要][在线阅读][下载 1486K]
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征订启事

• 欢迎订阅2014年《饲料工业》

  <正>本刊为半月刊,大16开本,每期正文64页,公开发行,各地邮局均可订阅,也可直接向本刊发行部订购。国际标准连续出版物号ISSN 1001-991X,国内统一连续出版物号CN 21-1169/S,邮发代号:8-163。每期定价6元,全年24期共144元。

  2014年15期 v.35;No.468 50页 [查看摘要][在线阅读][下载 1078K]
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经济动物

• 不同浓度梯度甜味剂对准备配种期蓝狐诱食效果的研究

  杨雅涵;李光玉;徐超;余淼;刘峰;孙伟丽;

  试验通过在蓝狐干粉饲料中添加不同浓度梯度的饲料甜味剂,观察蓝狐采食行为、测定采食量、统计采食速度,考察甜味剂对蓝狐采食量的影响,筛选出适宜的甜味剂添加梯度。选择准备配种期健康,体重相近的蓝狐12只,随机分成3组,每组4只,公母各半,单笼饲养,试验期6 d,采用自由选择法试验,试验蓝狐自由采食对照组及试验组饲粮,试验组饲粮甜味剂添加梯度为80、100 g/t和120 g/t。每只蓝狐提供2个料盆,同时饲喂对照组和试验组饲粮,笼箱顶端安装摄像头监控蓝狐采食行为,观察记录蓝狐采食速度和采食量。结果表明,蓝狐对不同梯度甜味剂饲粮表现出不同的采食行为,蓝狐对浓度为100 g/t的添加组饲粮的采食速度明显高于对照组和其他试验组饲粮,采食速度达100.20 g/min,并且每次采食量是最高的。浓度为100 g/t的添加量对提高蓝狐采食量有显著作用,诱食效果最佳。本试验初步筛选了适合蓝狐甜味剂添加量,为配制添加甜味剂并能提高适口性,增加饲料转化率,提高生产性能的配合饲料提供理论数据支持。浓度为100 g/t的添加量对提高蓝狐采食量有显著作用,该甜味剂浓度梯度的诱食效果最好。

  2014年15期 v.35;No.468 51-54页 [查看摘要][在线阅读][下载 1444K]
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• 单宁酸对家兔养分利用率和氮代谢的影响

  陈赛娟;庞树坤;刘亚娟;周松涛;巩耀进;陈宝江;谷子林;

  为研究饲粮中添加单宁酸对家兔营养物质消化率和氮平衡指标的影响。选择60日龄左右体重相近的健康獭兔30只,随机分为5组,分别饲喂添加0、0.05%、0.10%、0.15%和0.20%单宁酸的日粮,采用全收粪尿法进行消化代谢试验,预饲期和正饲期各7 d。研究发现:饲喂添加单宁酸的日粮组家兔,对DM、CP、Ash、GE、Ca、P、CF和NDF的表观消化率均高于对照组;试验组家兔的氮总利用率和氮净利用率均高于对照组,且随着单宁酸添加量的增加两指标也呈增高趋势;试验Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组的血清总蛋白含量显著高于试验Ⅱ组和对照组(P<0.05);试验组家兔血清尿素氮含量均极显著低于对照组(P<0.01)。结果表明:在家兔日粮中添加单宁酸可以提高家兔对主要营养物质的表观消化率、血清总蛋白含量、氮总利用率和氮净利用率,降低血清尿素氮含量,使家兔机体处于较高水平的正氮平衡状态。

  2014年15期 v.35;No.468 55-58页 [查看摘要][在线阅读][下载 1463K]
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质量与安全

• 饲料企业质检业务管理系统的设计与实现

  邓晓文;张海军;李俊;李军国;薛军富;秦玉昌;

  根据饲料企业质检工作流程以及农业部《饲料质量安全管理规范》,设计和开发一套适用于饲料企业质检业务的管理系统。实现原料和成品基础信息、质量标准、检验方法、检验记录、检验报告、原始检验记录文档以及检验报表等信息的数字化管理。从而实现饲料企业质检业务规范化、高质量、高效率管理和质检过程可追溯,为企业提高饲料质量安全控制水平提供一种有效的手段。

  2014年15期 v.35;No.468 59-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 1581K]
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• 《饲料工业》(英文版)征稿启事

  <正>2008年《饲料工业》推出英文版,作为行业第一本英文版杂志,自出版以来极大的满足了行业企业走向国际化的需求,让外国的读者更多地了解中国的一些行业资讯、发展动态、政策法规对行业发展的影响,为企业搭建与国际间交流的平台,推动中国乃至全球饲料行业的发展。为此,《饲料工业》向业内征集优秀的英文稿件,内容涉及人物专访、名企展示、行业年度报告、工厂管理、企业介绍、产品质量展示、学术专栏、政策分析以

  2014年15期 v.35;No.468 18页 [查看摘要][在线阅读][下载 1047K]
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• 《饲料工业》移动媒体传播

  <正>以手机、PAD、阅读器为代表的无线移动终端的功能,己经发展到从单纯的电子工具变成了获取信息和内容为主的工具。《伺料工业》杂志为了适应时代发展的需要,将杂志全刊移植推出电子版,本刊电子版可以在网上阅读,也可以下到电脑中收藏、阅读,

  2014年15期 v.35;No.468 31页 [查看摘要][在线阅读][下载 1093K]
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• 《饲料工业》杂志微信公众平台、新浪官方微博有奖订阅活动

  <正>《饲料工业》紧紧跟随移动互联网的发展步伐,作为行业首家申请并推广新浪官方认证微博及微信公众平台的媒体。微博、微信用户可通过添加关注《饲料工业》杂志,了解杂志最新电子期刊发布、有奖征稿、行业热点、科技动态、编读互动、问题解答等资讯。

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• 《饲料工业》投稿须知

  <正>1.本刊自2012年1月起,采用网上投稿系统(www.feedindustry.com.cn)进行投稿,新用户需要先进行注册,获取帐号后再进行登陆。进入投稿系统后请进入"作者中心"按照系统提示进行投稿,注意事项如下:1系统中"*"为必填项,如果不能完整填写则无法完成投稿;2建议稿件作者自己进行投稿操作。不是所投稿件的作者,仅代理投稿的必须在"其他作者"页面中填写通讯作者信息,并且,投稿成功后,通讯作者会收到系统发出的成功投稿的邮件;

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