饲料工业

FEED INDUSTRY MAGAZINE

专家论坛

  • 我国饲料卫生标准化建设的现状与建议

    方热军;苏文芹;

    饲料标准化建设是引导和规范饲料产业发展的基础,随着我国饲料工业的高速发展,我国饲料卫生标准从空白起步,经过不断的补充和完善,基本实现与国际的接轨。文章从饲料卫生标准的制定出发,分析了饲料卫生标准、标准实施过程的现状和存在的问题,并提出了改进的建议。

    2014年11期 v.35;No.464 1-5页 [查看摘要][在线阅读][下载 1562K]
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工艺设备

  • SP60链盘式饲料输送机的设计

    赵明杰;吴德胜;李辉;秦田;宋晓旻;

    文章介绍了链盘式饲料输送机的工作原理;阐述了输送装置、驱动单元和转角器等关键部件的形式与特点,并确定了相应结构;通过理论分析和分项试验确定了环路长度、输送能力等主要技术参数;结合应用实例,分析了SP60链盘式饲料输送机使用效果和推广前景。

    2014年11期 v.35;No.464 6-9页 [查看摘要][在线阅读][下载 2117K]
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  • 粉碎粒度对玉米粉流变学特性及料仓结构设计的影响

    程秀花;陈赛杰;李秀刚;陆玉洁;

    文章旨在研究玉米粉碎粒度对休止角、滑角和堆积密度的影响,在此基础上确定料仓卸料口尺寸和最小下料倾角。以玉米为试验材料,经微粉碎成20目、30目、40目三个样品,试验设3个处理组,每个处理组进行5次重复试验。结果表明:随着玉米粉碎粒度由20目减小至40目,其休止角、滑角、堆积密度均呈逐渐增大的趋势,且粉碎粒度与休止角、滑角和堆积密度之间差异极显著(P<0.01)。对三种粒度的玉米粉料,圆锥形料仓卸料口直径分别取1.09、1.03、0.93 m,最小下料倾角为68°、70°、75°时料仓不容易结拱。原料粉碎粒度对其流变学特性有显著影响,因此,在料仓设计时应根据储存物料的粒度选择适宜的结构参数。

    2014年11期 v.35;No.464 10-12页 [查看摘要][在线阅读][下载 1477K]
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试验研究

  • 秸秆纤维素降解真菌的筛选、鉴定及产酶条件的优化

    韩愈杰;魏萌;吴国江;

    研究旨在筛选1株能够降解秸秆纤维素的真菌,以期为高效利用秸秆资源提供试验依据。通过对富含腐烂落叶和秸秆的土壤进行处理,利用刚果红纤维素培养基初筛和酶活测定复筛筛选高产纤维素酶菌株。经传统分类学方法、电子显微镜观察、真菌ITS序列分析以及系统发育树构建对其进行鉴定。利用急性毒性试验,研究其安全性。并对其产酶条件进行优化。结果表明,筛选得到菌株H-3,经鉴定为枝顶孢属(Acremonium);灌喂菌株H-3菌液的小鼠组织器官和血液指标均正常,表明该菌株安全无毒;通过单因素试验确定该菌株产酶的最适条件:麸皮为碳源,硫酸铵为氮源,温度28℃,pH值6.5,优化后内切葡聚糖酶活高达13.57 IU/ml。结果提示,菌株具有很好的产纤维素酶能力且安全无毒,为秸秆高效降解及饲料添加菌株的开发奠定了理论基础。

    2014年11期 v.35;No.464 13-17页 [查看摘要][在线阅读][下载 1703K]
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  • 好食性脉孢霉和嗜酸乳杆菌混合发酵生产玉米蛋白饲料条件的研究

    王燕;文奇男;许瑞雪;刘晓兰;刘骥;张永根;郭建华;

    玉米蛋白粉是玉米湿法加工的副产物,产量丰富,蛋白含量高,且有效能较高,但是其蛋白不易被吸收,适口性差。试验采用的是好食性脉胞霉和嗜酸乳杆菌混合发酵生产饲料,旨在对其发酵条件进行优化,最大限度地提高玉米蛋白粉的蛋白溶解性,以期提高经济效益。结果表明,好食性脉孢霉间隔48 h加入嗜酸乳杆菌,玉米蛋白粉与麸皮的比例是7??3,料水比例为1??2,pH值自然,培养温度为33℃,培养72 h,此时发酵培养基可溶性蛋白含量8.69 mg/ml,提高了7.77 mg/ml,显著提高了饲料中的可溶性蛋白含量。微生物发酵玉米蛋白饲料有很好的发展前景。

    2014年11期 v.35;No.464 18-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 1500K]
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  • 多菌种混合发酵木薯渣饲料的工艺条件研究

    黄金华;王士长;梁珠民;

    以木薯渣为主要发酵原料,用由黑曲霉、米曲霉、酿酒酵母、益生素(由地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌和植物乳杆菌组成,下同)组成的不同混合菌发酵,筛选出发酵效果最优的混合菌组合,然后采用正交试验法对筛选出的最优混合菌组合进行最适宜发酵工艺条件的研究。结果表明:①以黑曲霉、米曲霉、酿酒酵母、益生素组成的混合菌发酵的木薯渣,其粗蛋白含量最高,显著高于对照组和其它的试验组(P<0.05);pH值和粗纤维含量均为最低,显著低于它们各自的对照组和其它的试验组(P<0.05)。②对上述混合菌进行最适宜发酵工艺条件优化,发现以底物含水量为50%、尿素比例为1%、混合菌接种比例为4%、发酵时间为5 d的条件发酵木薯渣,其粗蛋白含量和尿素利用率最高、中性洗涤纤维含量和酸性洗涤纤维含量最低,并且均与其它试验组差异显著(P<0.05)。

    2014年11期 v.35;No.464 22-25页 [查看摘要][在线阅读][下载 1439K]
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  • 纳豆芽孢杆菌发酵厨余物的初步研究

    谢晨晨;刘敬为;张怡;刘天美;刘朝阳;黄亮;童应凯;

    文章研究不同辅料及不同因素对纳豆芽孢杆菌发酵厨余物的影响,通过正交试验及凯氏定氮法加以分析,得出其最佳工艺条件:(NH4)2SO4 1.0%,K2HPO4 0.2%,MgSO4 0.02%,CaCO3 0.2%,接种0.1%的纳豆芽孢杆菌,30℃发酵48 h。

    2014年11期 v.35;No.464 26-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 1413K]
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饲养试验

  • 单宁酸对獭兔生长性能和屠宰性能的影响研究

    陈赛娟;刘亚娟;刘涛;李海利;陈宝江;谷子林;

    研究拟通过测定不同单宁酸水平日粮对獭兔生长性能和屠宰性能的影响,以期扩大单宁酸在家兔上的应用范围。试验选择70日龄左右体重相近的健康獭兔250只,随机分为5组,按照单因素设计进行饲养试验。Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组为试验组,在饲喂基础日粮的基础上分别添加0.05%、0.10%、0.15%和0.20%的单宁酸,预饲期5 d,正饲期30 d。研究发现:试验组家兔的日增重均高于对照组,料重比均低于对照组,但差异均未达到显著水平(P>0.05);对照组家兔腹泻率为10%,而添加单宁酸组的所有家兔均未出现腹泻;对照组与试验组家兔的屠宰率无显著差异;随着试验日粮中单宁酸添加量的增加,肝体指数呈降低趋势,但差异不显著(P>0.05)。结果表明:在獭兔日粮中添加单宁酸可以不同程度地提高生长獭兔的日增重、降低料重比、有效预防腹泻病,且对屠宰性能无不良影响。单宁酸在獭兔日粮中的最适添加量为0.15%。

    2014年11期 v.35;No.464 28-30页 [查看摘要][在线阅读][下载 1419K]
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  • 蚯蚓蛋白饲料饲养生长肥育猪的饲用价值评定研究

    王德凤;吴仙;李莉娜;粟朝芝;韩勇;夏先林;朱丽莉;陈家宏;

    试验从养分消化率方面对蚯蚓粉在生猪体内的饲用价值进行评定,为将蚯蚓开发成生长肥育猪蛋白质饲料提供基础数据。挑选3头体重为40 kg左右生长去势杜-长-大公猪,做回-直肠吻合术,并安装十二指肠"T"型瘘管,采用单因子试验设计,结合活动尼龙袋技术对蚯蚓粉蛋白质、氨基酸、脂肪酸等营养成分含量及其表观消化率和标准消化率进行测定。结果表明:蚯蚓粉的粗蛋白质含量为65.99%,总氨基酸含量为53.37%,必需氨基酸30.65%,必需脂肪酸含量为31.81%,其营养成分和氨基酸组成与鱼粉相当;在生猪体内的粗蛋白表观消化率为82.74%,标准消化率91.98%;必需氨基酸的表观消化率为85.53%,标准消化率为94.89%;饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的平均表观消化率均为84%,明显高于鱼粉。由此可见,蚯蚓粉营养成分含量丰富,各氨基酸比例平衡,具备生长肥育猪所需的9种必需氨基酸,蛋白质、氨基酸、脂肪酸等养分消化率较高,从养分含量及消化率的角度看,其饲用价值较鱼粉高,可作为生猪优质动物性蛋白饲料。

    2014年11期 v.35;No.464 31-35页 [查看摘要][在线阅读][下载 1796K]
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  • 活性蛋粉和血浆蛋白粉教槽料对仔猪生长性能影响的研究

    陈福华;隆雪明;王清平;

    选择品种一致,体重相近,健康状况良好的仔猪186头,分3组进行试验;每组2栏公猪(20头/每栏)、1栏母猪(22头)。试验分A、B、C三组。C组为对照组,只喂基础料(5%血浆蛋白粉)、A组添加1%活性蛋粉+2.5%血浆蛋白粉、B组添加1%活性蛋粉取代5%血浆蛋白粉。试验结果表明,组头平均日采食量(g/d·头):A>B>C,A组与其它两组均差异极显著,B、C两组之间差异不显著;平均料肉比:C>A>B,B组与其它两组之间差异显著;平均腹泻率(%):C>B>A。以上结果表明,仔猪教槽料中用活性蛋粉代替部分血浆蛋白粉有利于提高仔猪生产性能和降低仔猪腹泻率。

    2014年11期 v.35;No.464 36-38页 [查看摘要][在线阅读][下载 1437K]
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  • 代谢有机酸对AA肉鸡生长和抗氧化性能的影响

    刘娇;李杰;于艳;赵雪梅;

    试验旨在研究不同水平代谢有机酸对AA肉鸡生长和抗氧化性能的影响,并确定其在饲粮中的适宜添加量。选取1日龄AA肉公鸡192只,随机分为4个处理,每个处理4个重复,每个重复12只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加3.75‰、5‰和6.25‰代谢有机酸产品的试验日粮。试验期为42 d。结果表明:①同一日龄时,5‰组体重均高于其他各组,且在28日龄显著高于对照组;5‰和6.25‰组体重增加的幅度随着日龄的增加而增加,其中5‰组增加的幅度最大。②与对照组相比,试验组血清和肝脏中丙二醛(MDA)含量降低,总抗氧化能力(T-AOC)升高,其中28日龄时6.25‰组的肝脏中T-AOC显著高于对照组。因此,代谢有机酸能提高AA肉鸡体重,促进生长,且有助于提高机体抗氧化性能。综合本试验条件得出肉鸡饲粮中代谢有机酸的最适宜添加量为5‰。

    2014年11期 v.35;No.464 39-42页 [查看摘要][在线阅读][下载 1438K]
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反刍动物营养

  • 呼伦贝尔泌乳母羊春季放牧补饲对羔羊生长和母羊体重的影响

    解进;闫素梅;李疆;赵育国;吴铁梅;石岩;郭晓宇;

    试验以呼伦贝尔羊种羊场作为试验示范点,研究呼伦贝尔泌乳母羊春季放牧补饲对羔羊生长和母羊体重的影响,从而为科学制定呼伦贝尔泌乳羊在春季放牧阶段的补饲方案提供理论依据。选择2群体况、生产性能相似的刚产羔的泌乳母羊共1 000只随机分为2组,每组500只,一组为对照组,自然放牧不补饲;一组为试验组,自然放牧+补饲精饲料。将每组母羊对应的羔羊随机分为2组,每组的羔羊公母各半,但不进行补饲。从分娩后及时补饲,补饲期为2个月,补饲前期补饲量为0.40 kg/只,补饲后期补饲量为0.20 kg/只。结果表明:春季放牧条件下,对泌乳母羊进行补饲,可显著减少母羊失重,增加羔羊增重与体长;补饲时间以春季分娩后及时补饲,补饲期为2个月、补饲精补料的营养水平以CP为20.4%、Ca和P分别为0.77%和0.8%时,补饲量以补饲前期0.4 kg/只、后期为0.2 kg/只为宜。春季放牧条件下对泌乳母羊进行补饲,有利于夏季放牧期的体重恢复;自然放牧的对照组母羊的体重在夏季放牧期仍然不能完全恢复到补饲初期。

    2014年11期 v.35;No.464 43-46页 [查看摘要][在线阅读][下载 1424K]
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  • 早期断奶对羔羊生产性能和母羊繁殖性能的影响

    李思敏;张磊;郭春华;彭忠利;柏雪;王永;朱万岭;邓中宝;

    试验旨在研究早期断奶对羔羊生产性能和母羊繁殖性能的影响。试验选择18只产羔日期相近、产3只羔的乐至黑山羊种母羊,随机分为试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和对照组,每组6只母羊、18只羔羊;试验Ⅰ、Ⅱ组及对照组羔羊分别在42、56、70日龄断奶。结果表明:①羔羊断奶后180日龄时,试验Ⅰ、Ⅱ组每只羔羊体重分别高于对照组2.46 kg(P<0.05)和1.17 kg(P>0.05);②试验组Ⅰ、Ⅱ组和对照组的羔羊成活率分别为88.89%、94.44%和88.89%;③试验组断奶母羊比对照组提前发情20 d左右;④试验Ⅰ、Ⅱ组总利润比对照组分别提高了13.42%和12.80%。因此对羔羊42日龄断奶切实可行,综合分析为最佳断奶时间。

    2014年11期 v.35;No.464 47-50页 [查看摘要][在线阅读][下载 1431K]
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  • EM生态益生菌对奶牛泌乳量及乳成分的影响

    刘爱霞;

    文章旨在研究EM生态益生菌发酵饲料对奶牛泌乳性能及乳品质的影响。选取体重、妊娠期、胎次、产奶量相近的健康荷斯胆奶牛30头,随机分为5组,每组6头,试验为期60 d,各组饲喂饲料量及管理均相同,对照组(CN)饲喂基础日粮,试验组分别使用发酵饲料替代10%(试验Ⅰ组)、20%(试验Ⅱ组)、30%(试验Ⅲ组)、40%(试验Ⅳ组)的基础日粮,其他管理各组均相同。结果表明:①在饲喂60 d以后,各试验组日平均产奶量较对照组均有所提高,试验Ⅲ组高达23.37 kg,分别比CN、试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ组提高了44.08%(P<0.01)、15.29%(P<0.05)、12.09%(P<0.05)和20.71%(P<0.05);②试验Ⅲ组在乳干物质、乳蛋白率、乳脂肪率和乳糖率方面均高于CN、试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ组,但差异不显著;③试验Ⅲ组每头奶牛每天纯收入为48.79元,分别比CN、试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ组多收入15.71元、4.93元、5.3元和9.59元,差异显著(P<0.05)。EM生态益生菌发酵饲料饲喂奶牛,可明显提高产奶量,改善乳品质,提高经济效益,其中添加30%时效果最好。

    2014年11期 v.35;No.464 51-53页 [查看摘要][在线阅读][下载 1425K]
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检测技术

  • 瘦肉精/羧甲基-β-环糊精包合物的制备及其表征

    周婕;李颖慧;刘倩;张振中;

    通过冷冻干燥法制备盐酸克伦特罗(瘦肉精)/羧甲基-β-环糊精(CM-β-CD)的包合物,并采用显微熔点测定、差示扫描量热分析、紫外光谱、红外光谱及扫描电镜的方法对包合物进行表征,初步判定盐酸克伦特苯环包含于主体空腔中,验证了包合物的形成。

    2014年11期 v.35;No.464 54-58页 [查看摘要][在线阅读][下载 2026K]
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  • 稻谷在锦江黄牛瘤胃降解率测定

    包淋斌;刘敏跃;瞿明仁;

    试验旨在研究稻谷在锦江黄牛瘤胃中的降解规律,为肉牛饲料配制提供依据。研究选用3头装有永久性瘤胃瘘管的健康成年锦江黄牛测定稻谷干物质、有机物质、粗蛋白、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的降解率。结果表明:稻谷干物质、有机物质、粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量分别为87.71%、83.87%、7.16%、31.51%、26.90%,其在锦江黄牛瘤胃中有效降解率率分别为:75.34%、79.72%、39.49%、39.55%、48.58%,说明稻谷在瘤胃中能很好地被消化,具有较高的饲用价值。

    2014年11期 v.35;No.464 58-60页 [查看摘要][在线阅读][下载 1450K]
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经济动物

  • 真空后喷涂玉米秸秆颗粒饲料对兔肉品质的影响

    王二燕;康怀彬;任广跃;肖天天;

    采用常规检测方法,结合气相色谱法(GC)分析了真空后喷涂玉米秸秆颗粒饲料对兔肉食用品质、营养成分、脂肪酸组成和肌糖元含量的影响。结果表明:真空后喷涂玉米秸秆颗粒饲料组(A组)失水率、熟肉率、剪切力值、pH、色度值(L*值、a*值、b*值)与常规的配合颗粒饲料组(B组)差异不显著(P>0.05);A组水分、灰分、脂肪、蛋白质、氯化钠、、总磷、胆固醇等营养成分与B组差异不显著(P>0.05);2个处理组间8种脂肪酸组成和含量、总糖、还原糖和肌糖元含量差异均不显著(P>0.05)。表明,采用真空后喷涂玉米秸秆颗粒饲料饲喂肉兔,对兔肉的食用品质、营养成分、脂肪酸组成和糖代谢无影响,可以代替常规的配合饲料。

    2014年11期 v.35;No.464 61-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 1486K]
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  • 《饲料工业》杂志微信公众平台、新浪官方微博有奖订阅活动

    <正>《饲料工业》紧紧跟随移动互联网的发展步伐,作为行业首家申请并推广新浪官方认证微博及微信公众平台的媒体。微博、微信用户可通过添加关注《饲料工业》杂志,了解杂志最新电子期刊发布、有奖征稿、行业热点、科技动态、编读互动、问题解答等资讯。作为《饲料工业》杂志的读者,如果您是微信用户,添加《饲料工业》杂志微信公众平台并回复留下地址、单位、联系电话、姓名,我们就送您最新一期的《饲料工业》杂志。具体添加方式方法如下:

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  • 《饲料工业》投稿须知

    <正>1.本刊自2012年1月起,采用网上投稿系统(www.feedindustry.com.cn)进行投稿,新用户需要先进行注册,获取帐号后再进行登陆。进入投稿系统后请进入"作者中心"按照系统提示进行投稿,注意事项如下:①系统中"*"为必填项,如果不能完整填写则无法完成投稿;②建议稿件作者自己进行投稿操作。不是所投稿件的作者,仅代理投稿的必须在"其他作者"页面中填写通讯作者信息,并且,投稿成功后,通讯作者会收到系统发出的

    2014年11期 v.35;No.464 64页 [查看摘要][在线阅读][下载 1071K]
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