- 于洋洋;陈涛;邱淑敏;林淑梅;胡建民;汉丽梅;
为探讨牛磺酸对鸡MDCC-MSB1肿瘤细胞系增殖的影响及其可能的作用机理,研究在牛磺酸应用适宜浓度范围内,使用添加0%、0.5%、1.0%、2.0%牛磺酸的RPMI1640培养基,培养MDCCMSB1细胞系,探讨牛磺酸对鸡MD肿瘤细胞chTERT的表达及其端粒酶活性的影响。结果显示,与对照组相比,各牛磺酸组MD肿瘤细胞chTERT转录水平和端粒酶活性均降低,其中1%、2%牛磺酸浓度组的chTERT转录水平和端粒酶活性显著低于对照组(P<0.05)。牛磺酸对chTERT转录水平及端粒酶活性的下调,可能抑制肿瘤细胞的增殖。
2014年05期 v.35;No.458 17-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 1430K] [下载次数：117 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：1 ] - 袁晓霞;
试验为了探讨加味四君子汤对肉鸡生长性能的影响,选择1日龄的肉鸡80只,随机分为4个处理组(试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组和对照组),每个处理设5个重复,每个重复4只鸡,基础日粮相同,在试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组的饮水中分别添加0.5%、1%、2%药剂,对照组不添加药物,试验为期42 d,以探讨复方中草药对肉鸡生长性能的影响。结果表明:在整个试验期内,在日增重和采食量方面,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组明显优于对照组(P<0.05),且试验Ⅱ组优于试验Ⅰ组和试验Ⅲ组(P<0.05)。在料重比方面,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组明显低于对照组(P<0.05)。加味四君子汤能够显著提高肉鸡的日采食量、日增重、降低料重比,其中添加1%时效果最佳。
2014年05期 v.35;No.458 20-22页 [查看摘要][在线阅读][下载 1407K] [下载次数：177 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：10 ] |[阅读次数：2 ] - 马竞;张曦;陶琳丽;李海燕;
试验选取生产性能相近的310日龄高原地区海兰灰商品蛋鸡312只,随机分成12个试验组和1个对照组,每组6个重复,每个重复4只鸡,对高原地区海兰灰产蛋期理想氨基酸模式进行研究。结果表明:①采食量:各组间差异不显著(P>0.05);②日增重:各组间差异均不显著(P>0.05);③产蛋率:各组间差异均不显著(P>0.05),④氮的排泄量:粪尿的排出量、氮日摄入量和氮粪尿排出量,对照组均显著高于试验组(P<0.05);综合评定,模式二中L2-3组的生产性能较其他试验组和对照组的各项性能明显较优。
2014年05期 v.35;No.458 23-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 1462K] [下载次数：92 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：1 ]
- 张瑞;吴彩红;凡海佳;李吕木;匡厚坤;汪双喜;丁小玲;
研究芝麻粕固态发酵过程中产生的小肽的抗氧化活性。通过福林酚法测定发酵菜籽粕中的蛋白多肽含量为19.15%。从发酵菜籽粕中提取活性小肽,通过Sephadex G-15分离纯化,得到两个分子量不同的小肽,经测定分别是2肽和8肽。分别测定其清除二苯基苦基苯肼(DPPH)自由基活性、用水杨酸法测定其清除羟基自由基(·OH)活性、用铁离子还原法测定其的总还原能力。1 mg/ml的2肽、8肽的DPPH自由基清除率分别为83.47%、76.18%;1.2 mg/ml的2肽、8肽·OH清除率分别达到96.97%、69.27%;3 mg/ml的2肽和5 mg/ml的8肽的总还原力相当于0.5 mg/ml谷胱甘肽。结果提示,固态发酵菜籽粕中的小肽具有较强的还原力,对·OH和DPPH自由基均具有较强的清除作用,且抗氧化性随着小肽分子量的降低而增强。
2014年05期 v.35;No.458 28-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 1405K] [下载次数：493 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：19 ] |[阅读次数：1 ] - 杨建松;王露;郭宏;马鑫;李昆;王德培;
为了制备仔猪生物活性饲料,利用枯草芽孢杆菌和乳酸菌对断奶仔猪饲料进行发酵。通过单因素和正交试验,以还原糖含量作为发酵条件的优化指标进行分析。最终得出最佳发酵条件为:外加水量为59%,接种量为8%,芽孢菌与乳酸菌的比例为3∶1,发酵温度范围为20~42℃。按照优化条件37℃下发酵72 h,测得还原糖含量为发酵前的3.24倍,能够制备出较好的仔猪发酵饲料。
2014年05期 v.35;No.458 32-35页 [查看摘要][在线阅读][下载 1454K] [下载次数：277 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：4 ] |[阅读次数：1 ] - 王巍杰;常丽新;田亚红;
以玉米秸秆为原料,采用枯草芽孢杆菌和乳酸菌混合发酵降解秸秆纤维素和饲料适口性,提高秸秆饲料的利用率。通过L9(34)正交试验以糖化率为考察指标确定玉米秸秆饲料制备的最佳工艺:秸秆添加量10 g,接种量20%,45℃温度下培养30 h。
2014年05期 v.35;No.458 35-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 1363K] [下载次数：698 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：8 ] |[阅读次数：2 ] - 李明华;孟秀梅;徐生林;张贵英;张晓春;
为了获得富含多肽的花生粕饲料,在单因素的基础上,以花生蛋白的水解度为考查目标,利用响应面法优化了菌种比例、培养基含水量、发酵温度和发酵时间对花生粕内花生蛋白水解度的影响。结果表明,花生粕最佳固态发酵条件为:枯草芽孢杆菌与米曲霉菌种比例为3∶2,培养基含水量为50%,发酵温度为33℃,发酵时间为88 h,在此发酵条件下,花生蛋白的水解度最大,达到38.32%,与理论值相符。由此可见,应用响应面法优化花生粕固态发酵工艺,是一种行之有效的方法。
2014年05期 v.35;No.458 38-43页 [查看摘要][在线阅读][下载 1635K] [下载次数：227 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：4 ] |[阅读次数：1 ]
- 张吉鹍;张震宇;吴文旋;李龙瑞;邹庆华;
选9只体况良好,体重相近(41.3±1.2)kg,安装有永久性瘤胃瘘管、十二指肠瘘管、回肠瘘管的成都麻羊半同胞羯羊,随机分成3组,饲以稻草基础日粮,分别补饲25%(MSL25)、50%(MSL50)与75%(MSL75)的苜蓿(MSL),采用Co-EDTA为食糜标记物,测定消化道各部位(胃区、小肠与大肠)及整个消化道干物质(DM)、有机物(OM)、中性洗涤纤维(NDF)与酸性洗涤纤维(ADF)的流通量。结果为:①MSL25、MSL50与MSL75的十二指肠食糜、回肠食糜与直肠粪DM流通量分别为524.66 g/d、568.42 g/d与604.15 g/d,496.83、536.55与560.24 g/d,411.67、434.46与424.79 g/d;②MSL25、MSL50与MSL75的十二指肠食糜、回肠食糜与直肠粪OM流通量分别为434.73 g/d、469.22 g/d与507.86 g/d,411.02、441.41与468.97 g/d,336.29、350.45与346.46 g/d;③MSL25、MSL50与MSL75的十二指肠食糜、回肠食糜与直肠粪NDF流通量分别为300.36 g/d、336.66 g/d与329.58 g/d,289.58、327.62与314.38 g/d,267.91、303.13与278.17 g/d;④MSL25、MSL50与MSL75的十二指肠食糜、直肠粪ADF流通量分别为239.62 g/d、229.92 g/d与214.27 g/d,236.53、217.79与204.17 g/d。研究结果表明,在山羊稻草基础日粮中补饲50%的苜蓿,可增加十二指肠食糜ADF流通量。
2014年05期 v.35;No.458 44-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 1418K] [下载次数：105 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：1 ] - 马燕芬;郭文华;高民;吕继蓉;刘桂瑞;曾凡坤;
试验主要对奶牛日粮中添加果香味剂生产的果味奶进行感官品质和综合风味进行评定。试验选择体重、泌乳期、胎次和产奶量相近且健康无疾病的15头泌乳前中期荷斯坦奶牛进行果味奶饲养试验,试验组为在奶牛精料中添加混合香型果味剂,添加剂量分别为60、90 g/kg(精料干物质基础)。奶牛产奶量和乳成分含量均随着试验天数的增加呈增加趋势(P>0.05),且当添加剂量为60 g/kg时,乳成分含量以及产奶量达到最高,之后呈下降趋势(P>0.05);试验组奶样在煮沸前后在风味和口感上均好于对照组。果香味剂中的风味物质可通过牛体血液转移到奶中,进而改善奶风味。日粮中添加果香味剂可改善牛奶的口感和综合风味,使得奶味更加纯正,愉悦度增强。
2014年05期 v.35;No.458 48-51页 [查看摘要][在线阅读][下载 1557K] [下载次数：184 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：5 ] |[阅读次数：2 ]
- 张勇;黄进;蔡凤英;刘来亭;胡新旭;计成;马秋刚;
文章研究葎草组分、有效成分提取及不同提取物的抗菌性。选用刚收获的葎草,经清洗、风干,测定葎草常规成分,采用95%乙醇(V/V)、三氯甲烷、乙酸乙酯、丙酮及蒸馏水作为提取剂提取葎草,采用滤纸片法和平板稀释法测定提取液抑菌效力。结果表明:葎草粗灰分、粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、无氮浸出物分别为8.3%、15.5%、19.1%、4.2%、47.5%。不同的提取剂得到葎草提取液固形物量以95%乙醇最高,为8.4 mg;不同的提取液对供试菌肠型点状产气单胞菌(Aeromonas punctata fintertinalis)、苏伯利产气单胞菌(Aeromonas sobria)和荧光假单胞菌(Pseudomonas fluoorescens)均有抑制作用。葎草具有一定的药用和营养价值,为葎草在动物饲料中的应用提供理论基础。
2014年05期 v.35;No.458 52-56页 [查看摘要][在线阅读][下载 1508K] [下载次数：379 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：5 ] |[阅读次数：1 ] - 王世山;
GB/T 13079—2006《饲料中总砷的测定》银盐法(仲裁法)画出的砷化氢发生装置,加锌口是直通发生器的磨砂塞子口,存在结构缺陷,不可避免有少部分砷丢失,致使检测结果偏低。GB/T5009.11—2003《食品中总砷及无机砷测定》银盐法画出的砷化氢发生装置加锌口都没有,直接从导气口加锌粒,结构缺陷更明显。重新设计并制作的密闭旋转型砷化氢发生装置,可确保不漏掉砷化氢气体,保证结果准确,又不污染空气,保护群众身体健康,且可续加锌,能够一次测定出饲料或食品中总砷及无机砷含量,节约试剂,节约时间。
2014年05期 v.35;No.458 57-59页 [查看摘要][在线阅读][下载 1316K] [下载次数：93 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：1 ]