- 蒋德旗;李慧斌;蓝雪叶;农石蓉;
选用3种大孔吸附树脂AB-8、D101和D113对苹果提取液中原花青素的吸附性能进行研究。结果表明,AB-8树脂分离原花青素的效果较好,吸附率达到68.9%,吸附量为6.42 mg/g树脂。最适条件是pH值为7的原花青素粗提液上柱,以1.0 ml/min流速进行吸附,再以体积分数60%的乙醇、1.0 ml/min的流速进行解吸。
2014年03期 v.35;No.456 18-20页 [查看摘要][在线阅读][下载 515K] [下载次数：134 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：5 ] |[阅读次数：0 ] - 李丽;孙杰;李军国;石华乐;李俊;
文章旨在研究膨化加工过程中温度对玉米品质的影响规律,及各指标之间的相关性,最终建立膨化玉米品质评价指标体系。在膨化机正常配置条件下,改变调质温度和膨化温度,制备不同品质的膨化玉米。研究结果表明,调质温度或膨化温度升高,淀粉糊化度显著升高,可溶性蛋白(蛋白溶解度)明显降低,玉米的各项指标都有变化。膨化加工对玉米品质影响较大,膨化玉米淀粉糊化度与可溶性蛋白(蛋白溶解度)及阿拉伯木聚糖之间存在相关性,其余指标间无显著相关性,可以采用高温调质低温膨化加工工艺,以淀粉糊化度和蛋白溶解度为膨化玉米的品质评价指标。
2014年03期 v.35;No.456 21-26页 [查看摘要][在线阅读][下载 511K] [下载次数：598 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：10 ] |[阅读次数：0 ] - 汪将;徐永平;金礼吉;李晓宇;王熙涛;李建光;车健;
文章采用微切变助互作技术生产微胶团饲料,并研究普通粉状饲料与微胶团饲料对养殖环境下刺参(Apostichopus japonicus)水体中氨氮、亚硝酸盐含量及刺参生长免疫的影响,同时考察了添加维生素E型微胶团饲料对刺参生长和免疫的影响。研究结果表明,与普通粉状饲料相比微胶团饲料能降低养殖水体中氨氮及亚硝酸盐的水平,同时提高刺参的特定生长率和免疫水平;添加维生素E型微胶团饲料能显著改善刺参的特定生长率、存活率以及细胞免疫和免疫酶活性,其中饲料中添加维生素E最佳值为100 mg/kg。
2014年03期 v.35;No.456 27-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 586K] [下载次数：103 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：1 ]
- 敖维平;李世强;张国新;
试验采用发酵饲料和添加中草药添加剂饲料饲喂生长猪(15~30 kg),研究饲料不同处理方法对生长猪综合生产性能的影响。随机选择年龄、体重相近24头生长猪,分成对照组、发酵组(添加50%发酵饲料)、中草药组(添加1%中草药),每组2个重复,每个重复4头,试验期3周。结果表明:与对照组相比,发酵组采食量、日增重、饲料转化率及综合生产效益均提高,配合饲料添加中草药组对改善生长猪生产性能无作用,但三组间差异均不显著(P>0.05)。综合分析得出,饲料通过发酵处理对改善生长猪生产性能有促进作用。
2014年03期 v.35;No.456 32-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 362K] [下载次数：175 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 果鹏;赵建国;
为探讨日粮中添加生(熟)胡萝卜对文昌鸡生产性能及蛋品质的影响规律。选取280只文昌蛋鸡,随机分为7组,每组设4个重复,每个重复10只;其中第1组为对照组,饲喂标准日粮,第2、3、4组分别按照标准日粮的10%、20%、30%添加生胡萝卜,第5、6、7组分别按照标准日粮的10%、20%、30%添加熟胡萝卜。结果表明,日粮中添加10%的生(熟)胡萝卜(试验组1和试验组4)均对文昌鸡的产蛋率、平均蛋重、料蛋比、蛋黄颜色及各项蛋品质影响较小,差异不显著(P>0.05)。试验组2能够显著提高产蛋率,差异显著(0.01<P<0.05);试验组3则明显降低了产蛋率,差异显著(0.01<P<0.05);试验组5、试验组6均能显著提高产蛋率,差异极显著(P<0.01)。其中试验组5的产蛋率显著高于试验组2,差异显著(0.01<P<0.05)。试验组2、3、5、6均能显著增加蛋黄的颜色,差异显著(P<0.05),其他蛋品质影响较小,差异不显著(P>0.05)。因此,文昌鸡产蛋过程中日粮中添加20%熟胡萝卜能够显著提高产蛋率,加深蛋黄颜色。
2014年03期 v.35;No.456 35-38页 [查看摘要][在线阅读][下载 379K] [下载次数：143 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：0 ] - Stef De Smat;肖建根;
蛋鸡产蛋性能与很多因素相关,其中最重要的就是鸡群开产前的体重。高质量的青年鸡需要开产前体重达到或者超过品种设定的标准。但是在青年母鸡培育过程中经常会因为肠道梭菌等问题使鸡群的体重偏低,发育不良,导致后期生产性能下降。位于荷兰的一家企业(Het Anker公司)遇到了这样的问题。为解决该问题,该公司用益生菌(克洛生TM)来改善鸡群健康,试验共使用了62群鸡,31群空白对照,31群益生菌组,进行了近一年的试验,结果表明益生菌可以明显提高青年蛋鸡的平均体重,比该公司的蛋鸡12周龄标准体重高32 g/只,比空白对照组鸡群高19 g/只。不仅如此,克洛生还能提高鸡群的均匀度,为后期的高产打下良好基础。
2014年03期 v.35;No.456 39-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 463K] [下载次数：153 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：4 ] |[阅读次数：0 ] - 欧阳万金;龙民慧;侯永清;肖航;丁斌鹰;易丹;王蕾;
研究L-谷氨酰胺(L-glutamine,GLN),Nα-乙酰-L-谷氨酰胺(Nα-acetyl-L-glutamine,NAG),L-精氨酸(L-arginine,ARG),N-α-乙酰-L-精氨酸(N-alpha-acetyl-L-arginine,NAA)、瓜氨酸(L-citrulline,CIT),α-酮戊二酸(Alpha-ketoglutaric acid,AKG)和L-脯氨酸(L-Proline,PRO)对猪小肠上皮细胞(Intestinal porcine epithelial cells,IPEC-1)细胞活力与生长的影响,比较这几种氨基酸及其衍生物对IPEC-1细胞生长的作用效果。在IPEC-1定制培养液中分别添加不同浓度的氨基酸或其衍生物培养4 d,用CCK8(cell counting kit 8)法检测细胞的活力,并用细胞计数法检测这些氨基酸或其衍生物对细胞生长的影响。试验的整个4 d,GLN组IPEC-1细胞的数量(P<0.05)和OD值(P<0.05)均显著高于其他组。在试验的第4 d,NAG、AKG、CIT、NAA和ARG组细胞数量均高于对照组(P<0.05或0.01)。培养液中添加PRO对IPEC-1细胞的生长无明显影响。①在这几种氨基酸及其衍生物中,GLN促进IPEC-1细胞生长的作用效果最好。②NAG、AKG、CIT、NAA或ARG均能提高第4 d IPEC-1细胞的数量。
2014年03期 v.35;No.456 42-46页 [查看摘要][在线阅读][下载 520K] [下载次数：236 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：5 ] |[阅读次数：0 ]
- 刘晨黎;赵伟利;何佳文;孔平;刘保仓;陈傲东;高巍;
棉籽壳是我区广大农户在育肥羊生产上大量使用的一种资源丰富的农副产物饲料,适口性好,同时由于缺乏优质粗饲料如苜蓿干草或玉米青贮,往往饲喂量过大,在冬春季甚至是唯一的粗饲料,常常引发尿结石,给农户带来经济损失。为了能更加科学有效地利用好这一地方饲料资源,文章对农户饲养条件下的育肥羊瘤胃食糜外流速度及棉籽壳DM、OM及CP的有效降解率进行了评定。以安装有永久性瘤胃瘘管的平均体重28 kg的育肥哈萨克羊3只作为试验动物,代谢笼内单笼饲喂。每天饲喂棉籽壳200 g,精料500 g,小麦秸自由采食量约400~500 g,余料不超过10%。早晚等量饲喂两次,自由饮水。采用小麦秸Cr-NDF作为固相食糜标记物,于晨饲前由瘤胃瘘管一次性灌注,每只羊40 g。灌注后8~120 h内采集不同时间点粪样。采样结束1周后,每只羊由瘤胃瘘管一次性灌注Cr-EDTA溶液150 ml。采集灌注后0~48 h不同时间点的瘤胃液。测定粪样及瘤胃液中的Cr浓度,计算固相和液相食糜的外流速度。采用尼龙袋技术评定棉籽壳DM、OM及CP的降解动力学参数,计算有效降解率及瘤胃停留时间。结果表明,瘤胃固相食糜的平均外流速度为1.84%/h,液相食糜外流速度为12.33%/h。DM、OM及CP的有效降解率分别为46.37%、46.00%和52.88%。在瘤胃内停留时间接近30 h。研究为评定棉籽壳养分的小肠消化率提供了重要参数。
2014年03期 v.35;No.456 47-50页 [查看摘要][在线阅读][下载 447K] [下载次数：128 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：4 ] |[阅读次数：0 ] - 王慧媛;张英杰;刘月琴;王丽;
文章以过瘤胃蛋氨酸作为添加剂,探讨其对肉羊生产性能及营养物质消化率的影响。试验选用体重25 kg左右体况良好的杂交一代羊(小尾寒羊♀×道赛特羊♂)56只。随机分为4组,每组14只,其中公羊6只、母羊8只,各组日粮分别按每天每只添加0、3、6、9 g过瘤胃蛋氨酸,试验期56 d。结果表明:就公母综合效果看,3 g/(d·只)组日增重最佳,高于0 g/(d·只)组8.16%;添加6 g/(d·只)过瘤胃蛋氨酸组的公羊日增重高于对照组10.10%;母羊3 g/(d·只)组日增重最高,高出对照组13.46%,但试验各组间均差异不显著(P>0.05)。添加过瘤胃蛋氨酸对干物质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的消化率有增高趋势,但差异不显著(P>0.05),对粗蛋白、粗脂肪的消化率基本无影响。
2014年03期 v.35;No.456 51-54页 [查看摘要][在线阅读][下载 411K] [下载次数：311 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：28 ] |[阅读次数：0 ]