宋扬;毛薇;王亚锴;王占彬;研究泡桐花活性物质对肉鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响。将360只1日龄AA肉仔鸡随机分为4组,每组3个重复,每个重复30只。对照组饲喂基础日粮,3个试验组分别在基础日粮中添加0.4%泡桐花原粉、0.2%和0.4%泡桐花黄酮粗提物,饲养期42 d。结果表明,高剂量组平均日增重比对照组、原粉组和低剂量组分别提高9.09%(P<0.05)、6.95%(P<0.05)、4.49%(P<0.05),其他各组之间差异不显著(P>0.05);高剂量组料肉比比对照组、原粉组和低剂量组分别降低7.48%(P<0.05)、6.16%(P<0.05)、4.35%(P<0.05),其他各组之间差异不显著(P>0.05)。高剂量组半净膛率比对照组和原粉组分别提高5.43%(P<0.05)、4.08%(P<0.05),其他各组之间差异不显著(P>0.05);高剂量组全净膛率比对照组提高5.34%(P<0.05),其他各组之间差异不显著(P>0.05);高剂量组胸肌率比对照组提高4.15%(P<0.05),其他各组之间差异不显著(P>0.05);高剂量组腿肌率比对照组和原粉组分别提高9.96%(P<0.05)、5.94%(P<0.05),低剂量组比对照组提高6.00%(P<0.05),其他各组之间差异不显著(P>0.05)。高剂量组剪切力比对照组和原粉组分别降低7.66%(P<0.05)、5.71%(P<0.05),低剂量组比对照组降低4.75%(P<0.05),其他各组之间差异不显著(P>0.05)。高剂量组系水力比对照组和原粉组分别提高6.13%(P<0.05)、4.85%(P<0.05),低剂量组比对照组提高4.91%(P<0.05),其他各组之间差异不显著(P>0.05)。说明饲料中添加泡桐花粉和泡桐花黄酮粗提物均能提高肉鸡的生长性能、屠宰性能及肉品质。
2013年15期 v.34;No.444 14-17页 [查看摘要][在线阅读][下载 1424K] [下载次数:181 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:22 ] |[阅读次数:0 ] 孙齐英;彭玲;试验探讨超微粉中草药添加剂对热应激蛋鸡血清中酶、pH值、无机离子、HSP70的影响。选取105只伊萨褐蛋鸡,随机分为5组,每组21只。A组为对照组,饲喂基础日粮;B、C、D、E组在基础日粮中分别添加0.5%、1.0%、1.5%、2.0%的中草药超微粉添加剂,进行7周的饲养试验。结果表明:D、E组血清ALT比A组显著降低(P<0.05),C、D组血清ALP较A组显著提高(P<0.05),D、E组血清CK较A组显著下降(P<0.05);B、C、D、E组血清pH值较A组显著降低(P<0.05),B、C、D、E组的血清K较A组显著增高(P<0.05),D、E组血清Ca较A组显著增高(P<0.05),B、C、D、E组P较A组显著增高(P<0.05);C组血清HSP70与A组有极显著差异(P<0.01),D、E组血清HSP70比A组显著提高(P<0.05),超微粉中草药添加剂能够明显改善蛋鸡血液有关生化指标,诱导HSP70的表达,缓解热应激。
2013年15期 v.34;No.444 18-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 1461K] [下载次数:147 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:6 ] |[阅读次数:0 ]