饲料工业

FEED INDUSTRY MAGAZINE

专家论坛

  • 集成产品开发在中国生物技术企业研发管理中的应用

    陈刚;岳玲;刘鲁民;曹成;

    集成产品开发是一种领先的、成熟的产品开发的管理思想和管理模式。生物技术行业研发的高投入、高风险、长周期等特点要求其产品研发活动必须在有效的管理控制下完成。基于对行业和企业的理解,尝试将集成产品开发应用到生物技术行业的研发管理中,建立清晰的产品战略规划体系和严格的产品投资决策评审体系以保证"做正确的事",建立高效的IPD组织体系、IPD流程体系和IPD绩效管理体系以保证"正确地做事",对提高生物技术企业的研发管理水平将是一种有意义的探索。

    2012年17期 v.33;No.422 1-4页 [查看摘要][在线阅读][下载 109K]
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工艺设备

  • 一种饲料加工膨化机螺杆加工工艺介绍

    谢剑波;李秀刚;王小波;徐晶晶;

    <正>膨化饲料是目前人工饲喂畜禽和水产动物的主流产品。膨化机作为饲料加工的核心设备,越来越受到人们的重视,尤其是作为膨化机的核心部件螺杆,其不同饲料的加工对其影响磨损等影响较大。为了使得膨化机能够适用于不同饲料的加工,其膨化机螺杆

    2012年17期 v.33;No.422 5-6页 [查看摘要][在线阅读][下载 190K]
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  • 基于CFD模拟分析逆流冷却器

    何仁财;程国华;

    逆流冷却器是饲料、粮油加工行业中的重要设备工艺之一,现在饲料加工行业中常用的逆流冷却器采用八角形结构主要是除去四个冷却死角,文中在此结构基础上,以冷空气热物料逆流等特性分析,以气固两相流理论及能量方程为基础,利用CFD软件分析模拟研究饲料冷却过程中颗粒与气流运动之间流场传热传质状况,分析逆流冷却器中饲料的紊流冷却过程,计算分析冷却器中热量、气压及流量的分布云图等规律,这些图像规律有助于理解冷却器内部能量交换及流场变化,借助实验仪器测试所对应的参量并进行对比分析,优化设计调整改进冷却器结构以便物料充分和冷空气接触,节省能源提高物料冷却的质量并可以有效控制风速防止产生"风洞"和气流短路,使冷却器工作时达到最佳性能。

    2012年17期 v.33;No.422 7-10页 [查看摘要][在线阅读][下载 1029K]
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试验研究

  • 响应面法优化地衣芽孢杆菌发酵树叶饲料提高纤维素酶活力的研究

    王巍杰;王胜春;尹丹;

    以树叶为原料,利用地衣芽孢杆菌发酵产纤维素酶降解树叶中纤维素,提高树叶饲料的利用率。为优化地衣芽孢杆菌发酵产酶的培养基,选取碳源(玉米面)、氮源(硫酸铵)、K2HPO43个因素进行中心组合设计,采用响应面法优化产酶培养基,提高纤维素酶酶活力。结果表明:最佳培养基组成为玉米粉0.84%,硫酸铵1.79%,K2HPO40.14%,地衣芽孢杆菌产纤维素酶酶活力为6.73 U。

    2012年17期 v.33;No.422 11-14页 [查看摘要][在线阅读][下载 610K]
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  • 植物提取物饲料添加剂对生长猪生产性能的影响

    李成洪;王孝友;杨睿;沈克飞;周炜;

    选用(21.3±0.3)kg日龄相近、健康无病的长荣杂交猪90头,按照体重相近的原则随机分到3个组中,分别为空白对照组、金霉素组、植物提取物饲料添加剂组,每组6个重复,每个重复5头猪。以考察植物提取物饲料添加剂对生长猪饲喂效果的影响。试验期为79 d。试验结果表明:植物提取物组试验猪日增重最快,较对照组、金霉素组分别高出8.87%(P<0.05)、3.55%(P>0.05),而金霉素组与对照组无明显差异(P>0.05)。各组料肉比以植物提取物组最低,其次是金霉素组,对照组最高。植物提取物组分别比对照组和金霉素组低3.42%(P<0.05)和1.24%(P>0.05);金霉素组和植物提取物组腹泻率、腹泻频率及腹泻指数均低于对照组,且植物提取物组腹泻指数显著低于对照组(P<0.05),其余指标未达显著差异水平(P>0.05)。试验结论,植物提取物和金霉素均有提高生长猪日增重,改善饲料利用效率和降低猪只腹泻的作用,而且植物提取物促生长效果和预防猪只腹泻效果优于金霉素,可作为抗生素替代品。

    2012年17期 v.33;No.422 14-16页 [查看摘要][在线阅读][下载 122K]
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  • 霉菌毒素吸附剂对牛奶中黄曲霉毒素M1含量的影响

    叶盛群;陈南南;谌刚;

    奶牛饲料中霉菌毒素的污染严重影响着奶牛生长性能的发挥以及人类的健康。试验从体外和动物体内试验两方面,依次考察了两种不同霉菌毒素吸附剂对黄曲霉毒素的吸附脱毒效果。结果表明,两种霉菌毒素吸附剂在体外对黄曲霉毒素B1均有较好的吸附脱毒能力;在体内均能有效降低奶牛乳中黄曲霉毒素M1的含量,并能提高奶牛产奶量(P<0.05),对乳品质无明显影响。

    2012年17期 v.33;No.422 17-18页 [查看摘要][在线阅读][下载 89K]
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  • 角蛋白降解菌分离、鉴定及其降解机制研究

    齐志国;张铁鹰;董杰丽;杜家菊;

    实验旨在筛选具有高效角蛋白水解活性的微生物,并对其降解羽毛角蛋白机制进行研究,为提高角蛋白生物降解率提供理论指导。采用透明圈和完整羽毛降解相结合的方法,从废弃羽毛中筛选角蛋白降解菌,并进一步研究其羽毛角蛋白降解过程。获得一株可高效降解角蛋白菌株,基于形态观察和16S rDNA分子鉴定,该菌被命名为Bacillus licheniformis CP-7,其5 d可将天然完整羽毛完全降解。CP-7发酵过程产生大量巯基、可溶性蛋白和亚硫酸盐。分离发酵48 h菌株胞内、胞外粗酶液,发现胞外酶液具有较高的角蛋白酶活性,而胞内酶液具有一定二硫键还原酶活性。胞内酶液能够极显著地促进胞外酶液水解角蛋白活性(P<0.01),但对酪蛋白水解活性无影响(P>0.05)。筛选菌CP-7为具有高二硫键还原能力的角蛋白降解菌,二硫键还原酶可能是高效降解羽毛角蛋白的关键。

    2012年17期 v.33;No.422 19-24页 [查看摘要][在线阅读][下载 975K]
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饲养试验

  • 日粮不同营养水平对芦花鸡生长性能及屠宰性能的影响

    赵衍铜;张丽萍;马倩;李传民;张晶;张芳毓;刘臣;牛淑玲;

    选取1日龄同批孵化、体重相近、健康芦花鸡540只(公母各半),随机分3组,每组3个重复,每重复60只鸡,分别饲喂高、中和低3种不同营养水平饲粮。试验结果表明:中等营养水平的饲粮能较好的满足芦花鸡的生长需要。高营养水平饲粮只对芦花鸡1~28 d有明显地促生长作用,28 d以后作用较小。低营养水平的饲粮则不能满足芦花鸡正常的生长需要。中等营养水平饲粮组的活重、屠宰率、半净膛率、全净膛率明显大于低营养水平饲粮组,略大于高营养水平饲粮组。高营养水平饲粮组的腿肌率和胸肌率大于中等营养水平饲粮组和低营养水平饲粮组,中等营养水平饲粮组的皮脂厚、肌间脂宽要比高营养水平饲粮组和低营养水平饲粮组大,但差异均不显著。

    2012年17期 v.33;No.422 25-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 211K]
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  • 蛋氨酸铬对肉鸡生长、脏器指数及血液生化指标的影响

    唐利华;蒋竹英;廖阳华;杨玲媛;杨润泉;方热军;

    试验旨在研究日粮中添加蛋氨酸铬对肉鸡生长、脏器指数及血清生化指标的影响,为确定日粮中蛋氨酸铬的适宜添加量提供科学依据。试验选用1日龄AA肉鸡528只,设4个处理,每个处理4个重复,每个重复33只。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,其它处理组饲喂分别在基础日粮中添加蛋氨酸铬0.1 mg/kg(Ⅰ组)、0.2 mg/kg(Ⅱ组)、0.6 mg/kg(Ⅲ组)的日粮(以Cr3+计),试验期49 d。结果表明:蛋氨酸铬能显著降低饲料消耗(P<0.05),但对肉鸡各日龄段平均体重、料重比和成活率影响差异均不显著(P>0.05)。除能显著降低心脏相对重量(P<0.05)外,日粮中添加蛋氨酸铬对肉鸡其它脏器相对重量影响差异均不显著(P>0.05)。日粮中添加蛋氨酸铬对血液生化指标影响显著(P<0.05)。因此,日粮中补充蛋氨酸铬对肉鸡生产性能、脏器指数影响不明显;但对血液生化指标影响显著,建议日粮中蛋氨酸铬添加量以0.2 mg/kg为宜。

    2012年17期 v.33;No.422 28-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 162K]
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  • 膨化菜籽对肉鸡生产性能及部分血液生化指标的影响

    严念东;郭万正;张巍;李绍章;

    试验选用160只21日龄的艾维茵肉鸡,随机分为5组,每组4个重复(栏),每栏8只鸡,在玉米-豆粕型日粮中添加不同水平膨化菜籽(2.0%、6.0%、10%和14%)。试验结果表明:(1)整个生长期膨化菜籽组与对照组相比,平均日增重、日采食量均有显著提高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05),添加6.0%膨化菜籽组对肉鸡促生长效果最好;(2)膨化菜籽组与对照组相比,对肉鸡血清中白蛋白、尿素氮、碱性磷酸酶、总胆固醇和甘油三酯等生化指标没有显著性影响(P>0.05)。

    2012年17期 v.33;No.422 32-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 127K]
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  • 糖萜素对文昌鸡蛋品质的影响

    葛洪伟;陆海英;陈文峰;章世元;陈剑;

    为了研究糖萜素对文昌鸡生产性能的影响,选取3 000只文昌鸡随机分为3组,每组2个重复。对照组饲喂基础日粮,试验组的日粮分别在基础日粮上添加糖萜素300、500 mg/kg,结果表明:糖萜素试验组能略微改善平均蛋重、蛋形指数、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋黄颜色、蛋黄比率、哈氏单位,差异不显著(P>0.05),在蛋比重方面,试验组与对照组相比均得到显著改善,差异显著(P<0.05)。

    2012年17期 v.33;No.422 35-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 428K]
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反刍动物营养

  • 青贮发酵对番茄酱渣营养成分及粗蛋白瘤胃降解率的影响

    王振国;潘晓亮;张书信;崔正涛;王陈强;潘奇;崔艳霞;徐亚楠;

    试验研究番茄酱渣用作羊饲料的饲用价值,同时对番茄酱渣进行营养成分分析。选用体重相似的3只装有永久性瘤胃瘘管的健康绵羊,用尼龙袋法对新鲜番茄酱渣和加菌青贮发酵27 d的番茄酱渣在瘤胃中2、6、12、24、36、72 h不同时间降解品质进行研究。结果表明,与新鲜番茄酱渣相比,加菌发酵27 d的番茄酱渣营养成分均有所提高,但差异不显著(P>0.05);瘤胃CP动态降解率在2和12 h差异极显著(P<0.01)提高,在6、24、36、72 h显著(P<0.05)提高;潜在降解率也提高。

    2012年17期 v.33;No.422 38-39页 [查看摘要][在线阅读][下载 130K]
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  • 江西几种奶牛常用饲料的多体系营养价值评定

    张吉鹍;李龙瑞;邹庆华;

    分别用Weende、Van Soest与CNCPS体系分析了稻草、苜蓿、玉米秸秆、豆腐渣与啤酒糟的营养成分,并计算了这5种饲料的相对值(RFV)与分级指数(GI)以及碳水化合物与蛋白质组分,旨在为各体系在江西奶牛业的合理应用提供基础理论数据。同时指出,Weende与Van Soest体系是奶牛饲料营养价值评定的基础,应根据需要选择综合评定指数或是CNCPS体系。

    2012年17期 v.33;No.422 40-44页 [查看摘要][在线阅读][下载 285K]
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  • 休牧舍饲条件下不同营养水平对泌乳期阿尔巴斯白绒山羊与羔羊体重变化的影响

    牛峰;闫素梅;孙振华;王立明;武霞霞;

    探索休牧舍饲条件下不同营养水平对泌乳期阿尔巴斯白绒山羊和羔羊体重变化的影响,为绒山羊的科学补饲提供理论基础。根据年龄、体重、产单双胎情况相似的原则,将204只哺乳期的阿尔巴斯白绒山羊随机分为3组,在舍饲条件下,研究日粮不同营养水平对各组试验羊体重变化及羔羊体重变化的影响。结果表明,泌乳前期的阿尔巴斯白绒山羊DE进食量为1.20~1.40 MJ(/W0.75.kg),CP的进食量为11.21~12.49 g(/W0.7.5kg),可降低母羊的失重,增加羔羊的增重速度。尤其以DE进食量为1.40 MJ(/W0.7.5kg)、CP进食量为12.49 g(/W0.7.5kg)效果最好。

    2012年17期 v.33;No.422 45-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 299K]
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经济动物

  • 不同酸度的乳酸菌饲料添加剂对6月龄梅花鹿消化率及小肠微生物氮流量的影响

    张晓勇;

    试验通过研究不同酸度的乳酸菌添加剂对6月龄梅花鹿的采食量、氮平衡、消化率以及小肠微生物氮流量的影响,确定乳酸菌添加剂在梅花鹿饲喂中的适宜酸度。结果表明:添加不同酸度的乳酸菌可明显提高梅花鹿对DM、OM、CF、CP以及氮采食量(P<0.05),其中以未调酸的乳酸菌组各种营养成分采食量最高;DM、OM、CF采食量,各组间差异显著(P<0.05),氮的采食量,除调酸组与未调酸组间差异不显著外(P>0.05),其余各组间差异显著(P<0.05)。不同酸度的乳酸菌饲料添加剂可提高梅花鹿DOM、DCF、氮沉积以及小肠微生物氮流量,未调酸组的DOM、DCF、氮沉积以及小肠微生物氮流量显著高于对照组(P<0.05)。

    2012年17期 v.33;No.422 48-52页 [查看摘要][在线阅读][下载 290K]
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  • 宠物猫营养生理研究进展

    陈志敏;王金全;高秀华;

    文章综述了宠物猫营养生理的研究进展,涉及猫对蛋白质、氨基酸、脂肪、必需脂肪酸、碳水化合物、维生素和矿物元素的需要量,各种营养元素的生理功能、相互关系,以及猫日粮中营养素缺乏症。

    2012年17期 v.33;No.422 52-56页 [查看摘要][在线阅读][下载 178K]
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饲料配方

  • 现代动物饲料配方设计要点

    邹成义;

    <正>饲料是动物生产的物质基础。配合饲料成本通常占养殖成本的70%~80%,养殖效益的高低很大程度上取决于饲料的科学配制与使用,因而饲料配方或配方设计成为饲料生产的核心。传统的饲料配方设计是根据动物营养需要,通过合理搭配各种饲料原料为动

    2012年17期 v.33;No.422 57-59页 [查看摘要][在线阅读][下载 96K]
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  • 使用电子表格计算早期断奶仔猪饲料配方

    张文丽;

    文中主要介绍使用电子表格、同时结合人工调整进行早期断奶仔猪饲料配方设计的方法,可以用于进行平衡一个主要营养指标如粗蛋白质指标,同时平衡多个营养指标的配方设计,此方法可以方便配方者对配方进行灵活的调整,且计算快速、准确。

    2012年17期 v.33;No.422 59-61页 [查看摘要][在线阅读][下载 104K]
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  • 用计算机设计畜禽饲料配方时如何避免陷入认识上的误区

    胡迪先;田作华;薛丁萌;

    <正>饲粮配合是动物营养学内容之一,也是饲料行业掌握并运用畜禽饲养标准的重要手段,上世纪人们进行饲粮配合都是采用手算法计算:如座标作图法、平行四边形法、试差法。如需满足3个或者3个以上营养指标平衡配方,则采用叠代法,联立方程式矩阵法。

    2012年17期 v.33;No.422 62-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 342K]
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