专家论坛

• 谈仔猪(乳猪)饲料加工

  王永昌;

  <正>仔猪是猪整个生长过程中最关键的阶段,仔猪饲养的优劣将直接影响到猪的整个生长过程,影响到育成猪的体质、养殖的成活率和饲养成本,亦就影响到养殖的经济效益。影响仔猪养殖的关键因素众多,如:

  2011年19期 v.32;No.400 1-6页 [查看摘要][在线阅读][下载 229K]
  [下载次数：273 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ]

工艺设备

• 基于FX_2N的饲料配料混合系统设计与研究

  尹玉珍;

  文章采用PLC对淮安天参农牧水产有限公司饲料生产线的配料混合工序进行改造,以基于PLC的集散控制系统作为总体控制方案。通过对几种常见配料混合工艺比较分析,确定选用多料双秤同时配料工艺以缩短饲料配混时间,设计了PLC配料混合控制系统,介绍了系统硬件设计和软件控制流程。实践表明,以PLC为核心的该配料混合系统的配料精度和生产效率大幅提高,工人劳动强度明显降低。

  2011年19期 v.32;No.400 7-10页 [查看摘要][在线阅读][下载 663K]
  [下载次数：119 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]

• 膨化鱼料加工质量的影响因素和关键控制点

  韩俊巍;

  <正>膨化鱼料的质量控制,从饲料配方的优化设计开始,到控制粉碎粒度和混合均匀度的综合效果;从对膨化机供料均匀性的保证,到调质系统温度、湿度的控制效果;从膨化机主机螺杆结构设计,到出料系统切刀、模板、模头的优化设计;从膨化腔内加入蒸汽量

  2011年19期 v.32;No.400 11-15页 [查看摘要][在线阅读][下载 1089K]
  [下载次数：264 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ]

试验研究

• 体外产气法评价青海高原农牧交错区作物秸秆组合效应

  崔占鸿;刁波;刘书杰;赵月平;张晓卫;

  研究采用体外产气法评价了青海高原农牧交错区作物秸秆小麦秸按0,25:75,50:50,75:25,100的比例分别与蚕豆秸、豌豆秸、马铃薯秸和油菜秸两两组合后的发酵产气特性。结果表明,通过作物秸秆间科学的组合搭配能有效提高反刍作物对单一作物秸秆的利用率,且小麦秸分别与蚕豆秸、豌豆秸、马铃薯、油菜秸均以50:50比例组合较为合适;因此,科学地开发利用青海高原农牧交错区作物秸秆类粗饲料是解决该地区反刍家畜粗饲料资源紧缺的有效途径之一。

  2011年19期 v.32;No.400 16-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 466K]
  [下载次数：133 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ]

• CHE生物饲料发酵过程中活性酵母变化规律的研究

  黄亮;童应凯;任健;陈仁绍;

  通过对CHE饲料春季发酵过程中活性水解酶的主要产生菌——酵母菌进行了活菌数测定,并结合还原糖的分解情况,得出了最佳的发酵温度,进而更全面了解CHE饲料的春季发酵过程中淀粉类基质的分解利用情况,从而为CHE饲料营养水平的有效评估提供参考。试验表明:在CHE饲料发酵后期,增加翻堆的次数,使发酵温度维持在50~55℃,能大大促进酵母菌活菌数的快速积累,并能保证在发酵后期还原糖含量的稳定。

  2011年19期 v.32;No.400 22-24页 [查看摘要][在线阅读][下载 307K]
  [下载次数：100 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ]

• 抗菌肽Cecropin AD在毕赤酵母中的组成型表达及中试发酵研究

  江学斌;张敏静;林健聪;梁世中;

  构建表达抗菌肽Cecropin AD蛋白的真核重组表达质粒pGAPZα-A-CAD,并转化酵母菌Pichia pastoris X-33,Zeocin抗性筛选阳性重组子,通过PCR鉴定、Tricine-SDS-PAGE分析和琼脂孔穴扩散法筛选获得抗菌肽CAD组成型表达菌株,并采用pH-溶氧监控策略进行工程菌Pichia pastoris X-33/pGAPZα-A-CAD的50 L中试发酵研究。结果表明,本实验成功实现了抗菌肽CAD在毕赤酵母Pichiapastoris X-33中的组成型表达pGAPZα-A,Tricine-SDS-PAGE分析显示在4.0 kDa处有明显的目的条带,工程菌经50 L发酵罐培养48 h后收获的上清液,100℃热处理10 min后,对金黄色葡萄球菌ATCC25923、大肠杆菌ATCC25922等均有明显的抑杀作用。抗菌肽的组成型表达方法在本研究中得到了成功应用,中试研究为以后的规模化生产和应用奠定了基础。

  2011年19期 v.32;No.400 25-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 784K]
  [下载次数：456 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：9 ] |[阅读次数：0 ]

饲养试验

• 三种不同饲喂器对哺乳仔猪教槽效果的影响

  李帅祥;毛薇;庞有志;白俊艳;张省林;李刚;

  研究以河南省中牟县正大种猪场的30头长大二元母猪的304头仔猪为研究对象,利用SPSS10.0软件中的单因素方差分析,研究了不锈钢式转动料槽、塑胶不可转动式料槽和铸铁式料槽3种喂器对哺乳仔猪生长性能的影响。结果表明:不锈钢式转动料槽,塑胶不可转动式料槽和铸铁式料槽饲对哺乳仔猪的采食量、窝重、体重和料肉比等生长性能均无显著影响,不同饲喂器组仔猪腹泻率、死亡率和淘汰率无显著差异(P>0.05)。利用不锈钢式转动料槽、塑胶不可转动式料槽和铸铁式料槽对仔猪进行教槽时,不会因为饲喂器类型而影响教槽效果,这三种圆盘型饲喂器在仔猪教槽中均可使用。

  2011年19期 v.32;No.400 30-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 435K]
  [下载次数：126 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ]

• 日粮氨基酸浓度对鲁农2号配套系断奶仔猪氮平衡和血液指标的影响

  倪良振;姜建阳;韩先杰;刘伟娟;宋春阳;

  试验旨在研究日粮氨基酸浓度对鲁农2号配套系断奶仔猪氮平衡和血液指标的影响。试验选择体重(17.35±0.73)kg的健康鲁农2号配套系阉公猪6头。保持可消化赖氨酸/可消化苏氨酸比一致(100:59),设1.10%Dig-Lys+0.65%Dig-Thr,1.00%Dig-Lys+0.59%Dig-Thr,0.90%Dig-Lys+0.53%Dig-Thr3个水平处理组,3×3拉丁方设计进行消化试验。试验采取全收粪法收集粪样、尿样,并测定含氮量;前腔静脉采血测定血清尿素氮和血浆总蛋白含量。结果显示3种水平日粮的氮存留率之间结果差异不显著(P>0.05)。

  2011年19期 v.32;No.400 33-36页 [查看摘要][在线阅读][下载 438K]
  [下载次数：112 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ]

• 安全环保型蛋鸡饲料配方的筛选与应用

  杨俊琦;蒋万春;王付平;白兰所;

  在优化出海兰灰蛋鸡氨基酸模型的基础上,确立了日粮低蛋白水平15%、14%的试验;集成和优化了蛋鸡安全环保型日粮的配方和添加剂组合(包括复合酶、植酸酶、益生素、果寡糖、除臭灵等),开发出了产蛋鸡安全环保1%预混合饲料,使用该环保添加剂,在生产性能不降低的前提下,可使蛋鸡粪便氮、磷排出量分别降低;同时蛋壳质量和鸡蛋品质得到改善。

  2011年19期 v.32;No.400 37-39页 [查看摘要][在线阅读][下载 246K]
  [下载次数：162 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：4 ] |[阅读次数：0 ]

检测技术

• 高效液相色谱法测定饲料添加剂中盐酸林可霉素的含量

  程建国;宋艳红;王仲琴;徐景;赵晶晶;

  研究制定高效液相色谱法测定饲料添加剂中盐酸林可霉素含量的方法。采用waters2695高效液相色谱仪,C18色谱柱(150 mm×4.6 mm,5μm);以0.05 mol/l硼砂溶液:甲醇(55:45)为流动相;流速:1.0 ml/min;检测波长:214 nm。主峰和相邻峰有较好的分离;盐酸林可霉素在14.7~492μg/ml范围内线形良好,R2=0.998 7(n=6),检测限为0.15μg,平均回收率分别为98.7%、99.5%、99.1%。该方法快速、灵敏、可靠,可用于饲料添加剂中盐酸林可霉素的含量测定。

  2011年19期 v.32;No.400 40-42页 [查看摘要][在线阅读][下载 712K]
  [下载次数：168 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：5 ] |[阅读次数：0 ]

• 离子色谱法测定牛奶中硫氰酸根离子

  帕提曼·卡吾力;古丽曼·木哈买提拜;贾新建;

  液态奶样品沉淀蛋白、去除脂肪后,用离子色谱法分析,电导检测器检测,外标法定量。使用了戴安公司的"离子色谱法测定牛奶中硫氰酸根"方法,该方法使用戴安公司离子色谱仪和AS16离子色谱柱进行检测。该检测方法结果准确,重复性良好,检测限低,相关系数r=0.999 9,回收率99%～100%。结论:方法灵敏,结果准确,适用于牛奶中硫氰酸根的快速测定。

  2011年19期 v.32;No.400 43-44页 [查看摘要][在线阅读][下载 438K]
  [下载次数：151 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：6 ] |[阅读次数：0 ]

反刍动物营养

• 应用体外产气法评定广西区内3种臂形草和2种坚尼草的营养价值

  邹彩霞;杨炳壮;罗荣太;韦升菊;梁贤威;杨纯;夏中生;

  为了获得栽培于广西的3种臂形草和2种坚尼草的营养价值。试验结合注射器式体外产气法和常规化学成分分析法评定成熟期新鲜坚尼草TD58、坚尼草CIAT6299、珊状臂形草、杂交臂形草、俯仰臂形草的营养价值。瘤胃液来源于2头健康状况良好的带有瘤胃瘘管的水牛,记录了2、4、6、9、12、24、36、48、72、96 h的累积产气量,并取发酵了96 h的底物作为测定乙酸、丙酸和丁酸,以及氨态氮的含量。试验结果显示,从各时间点累积产气量来看,以臂形草类的俯仰臂形草最高;坚尼草CIAT6299的累积产气量较坚尼草TD58高。潜在产气量最高的为俯仰臂形草,最低的为坚尼草TD58;总挥发性脂肪酸浓度在68.21~74.86 mM范围内,乙酸摩尔百分数在53.66%~56.61%范围内,丙酸摩尔百分数在25.51%~33.48%范围内,乙酸/丙酸比在1.62~2.10。氨态氮浓度在22.25~26.96 mg/100 ml;微生物蛋白产量在3.82~4.43 mg/ml。根据饲料相对评定指数(RFV)计算公式得到RFV值,从大到小排列顺序为:杂交臂形草(81.85)>俯仰臂形草(74.60)>珊状臂形草(72.91)>坚尼草CIAT6299(66.4)>坚尼草TD58(63.13);可消化有机物质含量和代谢能从大到小的顺序为:坚尼草TD58(509.72 g/kg,5.4 MJ/kg DM),坚尼草CIAT6299(531.09 g/kg,5.84 MJ/kg DM),珊状臂形草(552.28 g/kg,6.27 MJ/kg DM),杂交臂形草(596.80 g/kg,7.18 MJ/kg DM),俯仰臂形草(614.78 g/kg,7.55 MJ/kg DM)。

  2011年19期 v.32;No.400 45-48页 [查看摘要][在线阅读][下载 207K]
  [下载次数：155 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：18 ] |[阅读次数：0 ]

• 裹包青贮技术在干奶牛用全混合日粮贮存中的应用研究

  李成会;李建国;仝媛媛;王喜梅;陈文秀;

  为使中小奶牛养殖场和奶牛养殖小区的奶牛养殖户用上营养平衡的全混合日粮(TotalMixed Ration TMR),研究利用拉伸膜包裹TMR饲料成品的贮存效果。该研究对干奶牛TMR进行裹包贮存,并于0、3、7、15、30和60 d分别取样进行裹包贮存外观评定、感官评定及营养物质含量和发酵指标的测定。试验结果表明:TMR裹包贮存期间外观质量和感官质量良好;随贮存时间的延长干物质含量和粗蛋白含量有所降低,而粗脂肪、粗纤维、粗灰分等营养成分含量有所增加;随贮存时间的延长裹包TMR的pH值显著降低(P<0.05),氨态氮含量显著上升(P<0.05)。综合外观和感官评定及各项营养指标、发酵指标的变化,TMR裹包贮存技术可以为营养性对平衡的TMR在中小奶牛养殖场和奶牛养殖小区干奶牛养殖中应用提供技术支持。

  2011年19期 v.32;No.400 49-51页 [查看摘要][在线阅读][下载 104K]
  [下载次数：115 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：4 ] |[阅读次数：0 ]

• 犊牛岛技术在犊牛哺乳期管理中的应用

  于濛;张永根;王婷婷;

  <正>1犊牛的生理特点犊牛是指从出生到满6月龄的牛。根据其生产管理的需要,又可将犊牛期分为初生期(出生后7～10日龄)、哺乳期(初生期后至90日龄)和断奶期(断奶后至6月龄)(刘敏珠等,2004)。犊牛出生前后,经历了从母体子宫环境到体外自然环境、由靠母乳生存到靠

  2011年19期 v.32;No.400 52-54页 [查看摘要][在线阅读][下载 103K]
  [下载次数：145 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ]

资源开发

• 小花棘豆添加量对卡拉库尔羊利用青贮饲料的影响

  王帅;贾琦珍;陈根元;张玲;胡建军;马春晖;

  试验选用9只健康的雄性卡拉库尔公羊为试验动物,采用全收粪消化试验方法,研究不同的小花棘豆添加量下卡拉库尔羊对青贮饲料的利用率。试验结果表明,小花棘豆添加量在400 g/d和800 g/d时,卡拉库尔羊干物质、粗蛋白、粗脂肪和矿物质采食量均有所提高,NDF和ADF采食量降低;卡拉库尔羊干物质、粗蛋白、粗脂肪、矿物质和ADF的消化率均显著增高,NDF消化率变化不显著。通过对试验羊AMA、AKP、BUN、GOT、GPT、LDH活性的监测,400 g/d和800 g/d的小花棘豆添加量对卡拉库尔羊的健康无明显影响。

  2011年19期 v.32;No.400 55-58页 [查看摘要][在线阅读][下载 156K]
  [下载次数：161 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：8 ] |[阅读次数：0 ]

质量与安全

• 生猪养殖良好农业规范关键控制点研究

  王吉谭;

  <正>良好农业规范(Good Agricultural Practice,GAP)是指"解决农场生产中环境、经济和社会可持续性问题并且生产出安全和优质食品以及非食用农产品的规范"。我国从2005年开始实施良好农业规范系列标准

  2011年19期 v.32;No.400 59-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 293K]
  [下载次数：154 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ]

• 《饲料工业》投稿要求

  <正>一、内容要突出重点,论点明确,具有创新意识,对行业读者有一定的指导意义和参考价值;坚持科学的严谨性和真实性,特别是试验研究方面的文章,必须要试验设计合理、数据真实可靠,具有代表性,无论是正面和反面的结论都要详实。二、文稿要简明扼要,图表清晰,书写形式要符合编辑出版的格式和要求。尽量采用word文档提供文稿(尤其是图),提供图片时要求是3

  2011年19期 v.32;No.400 42页 [查看摘要][在线阅读][下载 502K]
  [下载次数：30 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]
下载本期数据