工艺设备

• 预混合饲料加工厂的粉尘控制

  李秀刚;何慧娟;秦永林;

  <正>预混合饲料是"一种或多种微量成分加有载体与稀释剂的均匀的混合物",俗称预混料,某些场合也叫做"小料",素有饲料中的"软黄金"之称,在饲料生产中占有举足轻重的地位。根据预混料含有的添加剂组分分为单一型添加剂预混合饲料、复合型预混合饲料两大类,复合型预混合饲料又分为维生素预混合饲料、微量元素预混合饲料(矿添)以及复合预混合饲料等。

  2010年15期 v.31;No.372 1-5页 [查看摘要][在线阅读][下载 949K]
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• 饲料加工试验机温度调节系统

  袁庆辉;

  <正>目前国产饲料加工试验机功能弱、自动化程度低,料筒内的温度通常采用简易的开环控制手段,其误差较大,并且直接影响饲料制品的质量。鉴于此,本文就温控系统以PT100热电阻为测量传感器设计了温度控制模块,采用了改进的PID算法对温度进行控

  2010年15期 v.31;No.372 6-9页 [查看摘要][在线阅读][下载 851K]
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营养研究

• 乳酸杆菌制剂及其在维护断奶仔猪肠道健康中的应用

  马青山;余占桥;张日俊;

  目前,抗生素滥用导致的耐药性及药物残留问题已十分严重,同时,断奶仔猪肠道健康迫切需要抗生素替代品予以维护。微生态制剂在这种情况下出现,乳酸杆菌制剂作为一种重要的微生态添加剂已被畜牧业广泛应用,文章综述了乳酸杆菌制剂的应用效果、最佳的使用剂量及其维护断奶仔猪肠道健康的可能机制。

  2010年15期 v.31;No.372 10-12页 [查看摘要][在线阅读][下载 98K]
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• 复合胶原蛋白粉对肉仔鸡肉品质的影响

  胡迎利;郭建来;王志祥;

  选用7周龄艾维茵肉仔鸡180只,随机分为3组,第1组为对照组,饲喂不含复合胶原蛋白粉的日粮,第2组用复合胶原蛋白粉替代日粮中一半豆粕,第3组用复合胶原蛋白粉替代日粮中全部豆粕。试验结果表明,与对照组相比,试验组屠宰率、全净膛率、半净膛率、胸肌率、腿肌率、腹脂率均差异不显著(P>0.05),且变化不规律。屠宰率、全净膛率、胸肌率、腿肌率均以第2组为最高;半净膛率则以第3组为最高,比第1组提高了3.01%(P>0.05),第2组比第1组提高了1.83%(P>0.05);腹脂率以第2组为最低,比第1组降低了4.17%(P>0.05)。各试验组胸肌的pH值、滴水损失、剪切力、失水率与第1组差异均不显著(P>0.05);腿肌的pH值、剪切力、失水率与第1组差异不显著(P>0.05),滴水损失第3组与第1组差异极显著(P<0.01),与第2组差异显著(P<0.05),第2组与第1组差异不显著。与第1组相比,第2、3组胸肌中水分、脂肪含量有所提高,但差异不显著(P>0.05),蛋白含量第3组与第1组差异显著(P<0.05);腿肌中,蛋白、水分、脂肪试验组都比对照组有所提高,但差异均不显著(P>0.05)。

  2010年15期 v.31;No.372 13-15页 [查看摘要][在线阅读][下载 97K]
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• 日粮脂肪酸对动物产品中CLA的影响及其营养调控技术

  李跃;董文俊;

  <正>日粮中共轭亚油酸(Conjugated Linoleic Acid,CLA,C18:2c-9,t-11)具有抗癌、防止动脉粥样硬化、抗氧化和治疗风湿病等作用,同时CLA还具有提高机体免疫机能,减少炎症反应的功能。动物采食含有CLA的日粮后,CLA就可整合到动物组织、奶和蛋等动物产品中,从而生产出有利于人类健康的含有CLA的食物。本文主要就日粮脂肪酸对动物肉和奶中CLA的影响及改善动物产品中脂肪酸组成的营养调控技术作一综述,以期为目前CLA的应用研究提供

  2010年15期 v.31;No.372 16-18页 [查看摘要][在线阅读][下载 96K]
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试验研究

• 几种断奶仔猪饲料原料系酸力的比较研究

  焦小丽;柳玉凤;

  试验研究了不同工艺形式及不同营养水平的几种断奶仔猪饲料原料的系酸力水平,结果表明:普通玉米与膨化玉米、直火工艺鱼粉与蒸汽鱼粉系酸力差异不显著(P>0.05),普通豆粕蛋白水平越高,系酸力越高(P<0.01),高蛋白乳清粉系酸力极显著高于低蛋白乳清粉(P<0.01),高蛋白水平发酵豆粕(CP48.03%)系酸力低于普通豆粕(CP46.4%()P<0.01),膨化大豆(CP39.13%)系酸力极显著低于其他形式豆粕系酸力(P<0.01),血浆蛋白粉系酸力极显著高于鱼粉和乳清粉(P<0.01),矿物质饲料原料有较高的系酸力。

  2010年15期 v.31;No.372 19-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 279K]
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• 黄芪多糖对早期断奶仔猪血清中SOD、MDA及NO的影响

  张飞;许静波;沈国顺;

  研究选用了24头20日龄三元杂交仔猪,分为对照组和3个试验组(试验组仔猪在20日龄、35日龄时分别肌肉注射2、4、6ml黄芪多糖,连续注射3d),并分别于20日龄、35日龄、50日龄采血分离血清,检测断奶仔猪血清中超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、一氧化氮(NO)的含量。结果表明:应用一定剂量的黄芪多糖能显著提高断奶仔猪血清中SOD含量(P<0.05);显著降低断奶仔猪血清中MDA含量(P<0.05),对恢复早期断奶仔猪血清中NO含量有明显的促进作用。表明一定剂量的黄芪多糖对提高断奶仔猪的免疫功能和抗氧化性能具有一定的促进作用。

  2010年15期 v.31;No.372 22-23页 [查看摘要][在线阅读][下载 76K]
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饲养试验

• 动物饲养试验应考虑参试动物间血缘关系

  王继华;崔国强;

  进行动物科学试验时必须考虑到全部有较大效应的因素,只有那些远远小于处理效应的因素才可以通过"随机化"归入试验误差。对于"大效因素",无论是否随机化,都不能消除它们对试验结果的影响。现代家畜品种内变异常常很大,不同家系间遗传效应的差异常常超过试验因素的效应。所以进行动物试验时,包括动物饲养试验、消化代谢试验、饲养管理试验等,都需要考虑参试个体间的血缘关系。

  2010年15期 v.31;No.372 24-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 216K]
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• 颗粒料和粉状料对乳猪教槽效果研究

  魏金涛;李绍章;张巍;严念东;

  选择哺乳母猪12头[每头母猪带乳猪(10±1)头],按胎次、窝乳猪数、哺乳日龄相似的原则随机分为2组,即颗粒料组和粉状料组,每组6个重复,每个重复1窝猪。试验结束时前腔静脉采血,测定血清生化指标,研究了颗粒饲料和粉状料对乳猪的教槽效果。结果表明颗粒料教槽效果在乳猪7～21日龄时和粉状料相似(P>0.05),但是在乳猪21～28日龄颗粒料组乳猪平均日采食量(ADFI)显著高于粉状料组(P<0.05);平均日增重(ADG)也高于粉状料组,但是没有显著差异(P>0.05);颗粒料和粉状料对乳猪断奶后一周平均日采食量和料肉比(FCR)没有显著影响(P>0.05);血清生化指标方面,颗粒料组和粉状料组相比总蛋白、白蛋白、碱性磷酸酶、谷丙转氨酶和尿素氮含量均没有显著变化(P>0.05)。

  2010年15期 v.31;No.372 27-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 382K]
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反刍动物营养

• 不同维生素E水平对围产期奶牛血液免疫指标的影响

  王丽;侯先志;王海荣;考桂兰;高民;李嵩;

  试验研究了不同维生素E水平对围产期奶牛免疫功能的影响,选择体重550kg左右,2～6胎次,预产期相近、体况评分3.5分的围产期中国荷斯坦奶牛24头,随机分为3组。各组饲喂基础日粮组成相同,试验Ⅰ组饲喂基础日粮+0.81IU/kgBW维生素E,试验Ⅱ组饲喂基础日粮+1.62IU/kgBW维生素E,试验Ⅲ组饲喂基础日粮+2.43IU/kgBW维生素E,试验期60d(从预产前30d到产后30d)。试验结果显示:在产前7d、分娩当天和产后7d试验Ⅲ组的血清皮质醇浓度较试验Ⅰ组和试验Ⅱ组低,差异显著(P<0.05);在产后30d试验Ⅱ、Ⅲ组的血清皮质醇浓度显著低于试验Ⅰ组(P<0.05);试验Ⅲ组奶牛血液中三种免疫球蛋白(IgG、IgM、IgA)含量在产后7d显著高于试验Ⅰ组(P<0.05);在分娩当天,试验Ⅲ组的白细胞总数和淋巴细胞百分比均显著高于试验Ⅰ组和试验Ⅱ组(P<0.05),粒细胞百分比试验Ⅲ组低于试验Ⅱ组,差异显著(P<0.05),单核细胞百分比试验Ⅲ组高于试验Ⅰ组和试验Ⅱ组,差异不显著(P>0.05)。以上结果表明,维生素E对奶牛免疫功能有一定的影响,且在基础日粮中添加2.43IU/kgBW维生素E的试验Ⅲ组对围产期奶牛的免疫功能具有较好的效果。

  2010年15期 v.31;No.372 30-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 132K]
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• 应用代乳粉培育放牧犊牦牛的生长效果和经济效益分析

  李亮;柴沙驼;崔占鸿;刘书杰;

  通过研究不同营养水平的代乳粉对48头犊牦牛生长发育的影响及对其生产经济效益的分析,发现在本试验条件下:饲喂27%、29%蛋白质水平的代乳粉对犊牦牛的增重效果优于自然放牧牦牛;饲喂29%蛋白质水平代乳品的犊牛生长性能优于饲喂25%和27%蛋白质水平代乳粉的犊牛;对犊牦牛饲喂代乳粉的经济效益大幅优于天然放牧的犊牦牛,27%蛋白质水平代乳粉的投入回报率最高。

  2010年15期 v.31;No.372 34-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 442K]
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• 复合异位酸对山羊小肠氨基酸流通量和表观消化率的影响

  刘中流;唐兴;田雯;赵胜军;

  试验研究了日粮添加复合异位酸对山羊小肠氨基酸流通量和表观消化率的影响。采用3×3拉丁方试验设计,选用3头安装有永久性瘤胃瘘管、十二指肠近端瘘管和回肠远端瘘管、平均体重为(25.4±0.75)kg的健康麻城黑山羊为试验动物。I组为空白对照,饲喂基础日粮。II组、III组分别饲喂含0.3%和0.6%复合异位酸(钠盐形式)的试验日粮。采用Co-EDTA标记法测定小肠氨基酸流通量和表观消化率。结果显示:III组缬氨酸和异亮氨酸十二指肠流通量极显著高于对照组(P<0.01),亮氨酸和必需氨基酸显著高于对照组(P<0.05);缬氨酸和丙氨酸的小肠表观消化率显著高于对照组(P<0.05)。II组缬氨酸和异亮氨酸十二指肠流通量显著高于对照组(P<0.05)。III组异亮氨酸十二指肠流通量显著高于II组(P<0.05)。

  2010年15期 v.31;No.372 38-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 550K]
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检测技术

• 猪血浆蛋白粉中IgG含量的酶联免疫检测方法研究

  刘中勇;马孝斌;高东微;刘津;王雅静;

  猪血浆蛋白粉已经成为断奶仔猪理想和必需的蛋白饲料来源。评价血浆蛋白粉质量的重要指标就是其中IgG的含量。研究通过制备猪IgG单克隆抗体,调试优化后建立了相应的酶联免疫检测方法。该方法最低检测浓度为10μg/g,阴性血浆蛋白粉添加10(1%)、100(10%)、200mg/g(20%)猪IgG标准品后用本方法测定回收率为73.1%～104.6%,批内、批间变异系数小于15%,可基本满足血浆蛋白粉质量监控需要。

  2010年15期 v.31;No.372 42-44页 [查看摘要][在线阅读][下载 157K]
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• 用ICP-AES测定饲料中微量元素最佳样品处理条件的探讨

  宫葵;林智;夏鸣;辛士刚;

  在饲料微量元素分析中,利用原子吸收分光光度计测量结果准确,但一次只能测定一种元素,而电感耦合等离子体原子发射光谱仪(ICP-AES)一次可以测量多种元素,可样品的不同处理使结果的准确性差异很大。本实验先采用酸配比、酸总量和粒度等不同条件处理样品,利用电感耦合等离子体原子发射光谱仪(ICP-AES)测定,利用正交实验的分析及方差分析,找出最佳的样品处理条件。

  2010年15期 v.31;No.372 45-46页 [查看摘要][在线阅读][下载 83K]
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饲料配方

• 粒子群优化技术在饲料配方设计中的应用

  张继新;吴正大;

  <正>在饲养业中,要提高饲料转化率,增加产量,降低成本,关键措施是配制营养完善和平衡的饲料。而在实际的配方设计应用中,这是一个非常复杂的问题。首先不同动物的营养标准不统一,相同动物的不同成

  2010年15期 v.31;No.372 47-48页 [查看摘要][在线阅读][下载 74K]
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经济动物

• 中国林蛙人工饲养管理的关键技术环节

  王春清;

  <正>中国林蛙俗称蛤士蟆,是一种经济价值很高的食、药、补为一体的珍贵两栖类动物。食用,被誉为山珍;药用,被古今医家视为宝。因而中国林蛙及其产品在国内外市场畅销,而且价格高昂,一直呈供不应求的局面。随着市场经济的发展林蛙的自然资源日趋枯

  2010年15期 v.31;No.372 49-50页 [查看摘要][在线阅读][下载 64K]
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工作研究

• 饲料对生猪养殖小区粪便产量及粪便污染物背景值的影响

  何余湧;罗建华;吴志勇;陆伟;谢国强;

  分别在春、夏、秋、冬四个季节连续3d收集保育猪、育肥猪和妊娠母猪的饲料和粪便,研究常规生产条件下各阶段饲料对生猪粪便产量和粪便污染物背景值的影响。结果表明:每头生猪的鲜粪平均收集量分别为:保育猪0.21～0.69kg/d、肥育猪0.51～1.64kg/d、妊娠母猪1.16～1.83kg/d;同一季节粪便的含水率、全氮、有机质、铜和锌浓度的变化趋势为:保育猪>育肥猪>妊娠母猪;全磷浓度的变化趋势是:保育猪<育肥猪<妊娠母猪。在常规生产条件下饲料营养和饲喂水平对粪便产量及粪便污染物含量有重要影响,饲料营养和饲喂水平是控制生猪清洁生产的关键。

  2010年15期 v.31;No.372 51-54页 [查看摘要][在线阅读][下载 252K]
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• 天津地区饲料霉菌污染情况调查研究

  潘振亮;刘景喜;杨鸿雁;陈龙宾;王文杰;

  <正>天津地区养殖场霉菌污染对畜牧生产带来的隐患日趋严重,曾暴发多起动物玉米霉变清洗后饲喂中毒事件,也有大型奶牛场由于饲喂劣质粗饲料,毒素含量超标出现流产的情况,随着人们对食品安全的重视,饲料霉菌污染也日益被关注,天津地区霉菌污染

  2010年15期 v.31;No.372 55-57页 [查看摘要][在线阅读][下载 100K]
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疫病防治

• 乳酸在控制猪感染沙门氏菌中的研究

  刘国祥;王文庆;申介健;赵港;

  耐药性沙门氏菌越来越普遍,因此,有必要寻找替代方法来控制猪沙门氏菌感染。试验初步研究了乳酸在控制猪沙门氏菌感染的效果。在实验中每头猪接种5ml5.6×107CFU/ml(hi)或5ml5.6×105CFU/ml(lo)鼠伤寒沙门氏菌(ST),重现猪临床和亚临床感染。分别喂食加入2.8%乳酸(LA)和不加乳酸(C)的饲料,以观察喂食乳酸的效果。将20只22日龄的猪分成4组,分别为LA-hiST、C-hiST、LA-loST和C-loST,相应的组别喂食相应的饲料。接种ST116后,观察猪的临床症状和检测其粪便中ST116的数量。LA-hiST组没有明显的临床症状,比如腹泻和发热等症状,但是C-hiST组有明显的临床症状,并且猪粪便中沙门氏菌数LA-hiST组低于C-hiST组,LA-loST组低于C-loST组。实验数据表明,饲料中加入2.8%的乳酸能有效的控制沙门氏菌临床和亚临床感染。

  2010年15期 v.31;No.372 57-60页 [查看摘要][在线阅读][下载 379K]
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市场观察

• 饲料原料市场分析及价格行情

  <正>豆粕1本月概述近一个月国内豆粕现货在外盘因天气担忧暴涨利好推动下攀高,到第28周末沿海主流价格普遍升至3000-3050元/吨。当然前期油厂亏损、国内养殖业正逐步恢复、大豆到港推迟以及大多油厂手中有未执行合同等利好,也是促进豆粕价继续走高的主要原因所在;不过在国内

  2010年15期 v.31;No.372 61-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 1586K]
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• 第二届微量元素与饲料安全(长沙)国际论坛成功举办

  <正>6月12～13日,由长沙兴嘉生物工程股份有限公司主办的第二届微量元素与饲料安全国际论坛在美丽的星城——长沙顺利召开,会议围绕"新型高效微量元素与饲料食品安全"这个主题展开,吸引了来自全国各地约800余人参加,论坛由禾丰集团副总裁邵彩梅博士和北京都润科技有限公司市场总监石磊主持。11位来自美国、欧洲、东南亚和台湾地区以及大陆的科研院校、质量监督、生产

  2010年15期 v.31;No.372 9页 [查看摘要][在线阅读][下载 351K]
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• 《饲料工业》(英文版)征稿启事

  <正>2008年《饲料工业》推出英文版,作为行业第一本英文版杂志,二年来已出版了8期,极大的满足了行业企业走向国际化的需求,让外国的读者更多地了解中国的一些行业资讯、发展动态、政策法规对行业发展的影响,为企业搭建与国际间交流的平台,推动中国乃至

  2010年15期 v.31;No.372 37页 [查看摘要][在线阅读][下载 265K]
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• EUFETEC(欧洲饲料研究中心)将在2011年Victam & FIAAP展会上举办“饲料添加剂新技术应用大会”

  <正>2010年6月21日,欧洲饲料技术中心(EUFETEC)成为饲料调配成分及添加剂(FIAAP)同期大会的战略伙伴。欧洲饲料技术中心(EUFETEC)是一个新成立的组织集团,为了产业共同的愿景,汇集了欧洲动物饲料生产商、学术界和研究人员。创始成员组织是:BEMEFA(比利时)、

  2010年15期 v.31;No.372 41页 [查看摘要][在线阅读][下载 446K]
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• 2010百奥明中国营养论坛

  <正>2010年7月12日,百奥明公司在沈阳君悦国际酒店举行以"引领自然-以营养呵护动物健康"为主题的中国营养论坛。这个主题代表了百奥明的最新市场理念,此次论坛由百

  2010年15期 v.31;No.372 65页 [查看摘要][在线阅读][下载 548K]
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