饲料工业

FEED INDUSTRY MAGAZINE

专家论坛

  • 饲料加工中药物交叉污染及控制研究进展

    王卫国;

    饲料加工中的药物交叉污染危害到饲料安全、动物安全和食品安全。文中综述了交叉污染的概念,饲料加工中药物交叉污染现行控制法规,药物在饲料加工中的残留污染研究进展,饲料药物残留污染检测方法研究进展以及药物交叉污染控制措施的研究进展。

    2010年13期 v.31;No.370 1-4页 [查看摘要][在线阅读][下载 122K]
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工艺设备

  • 加工工艺参数对乳猪料产品品质影响的试验研究

    宋春风;王红英;

    通过分析目前国内主要的乳猪料生产工艺,确定了原料粉碎粒度、喂料速度、调质温度、制粒机电流、冷却机电流等指标为试验影响因素,进而研究这些关键工艺参数的控制对产品品质的影响。试验研究以天津彩虹饲料有限公司为实验数据来源,A、B、C、D是该企业按4种不同的配方生产的乳猪料产品,其中高档产品A的膨化玉米添加比例为40%,普通产品B、C、D的膨化玉米添加比例为0。试验结果表明,对于产品A最佳的工艺参数是原料的粉碎粒度为300~550μm(占92%),喂料速度为255kg/h,调质温度为64℃,制粒机电流为175A,冷却风机电流为31A;对于产品B、C、D的最佳的工艺参数:料的粉碎粒度为300~550μm(占57%),喂料速度为230kg/h,调质温度为68℃,制粒机电流为185A,冷却风机电流为33A。

    2010年13期 v.31;No.370 5-7页 [查看摘要][在线阅读][下载 396K]
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  • 羽毛蛋白饲料添加剂的制备工艺研究

    王巍杰;程红燕;杨永强;

    实验以鸡羽毛为原料采用化学水解法制备动物饲料添加剂可溶性羽毛蛋白水解物,通过L93(4)正交实验设计以羽毛溶解率为考察指标,确定羽毛蛋白饲料添加剂的最佳制备工艺条件:Ca(OH)2为羽毛质量的13%、固液比1:9、反应温度126℃和反应时间180min。羽毛蛋白水解物的粗蛋白质含量84.70%、胃蛋白酶消化率为90.60%和粗灰分含量11.01%。

    2010年13期 v.31;No.370 8-10页 [查看摘要][在线阅读][下载 843K]
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营养研究

  • 脯氨酸对脂多糖多次刺激的仔猪生长性能及血液生化指标的影响

    张丽丽;胡尧;侯永清;丁斌鹰;王蕾;刘玉兰;朱惠玲;

    试验研究了脯氨酸(proline,PRO)对脂多糖(LPS)多次刺激的仔猪生长性能、血液生化指标的影响。选取来源一致、体重相近([9.13±0.85)kg]的健康断奶仔猪36头,采用2×3因子试验设计。设免疫应激和PRO添加量2个因子,其中免疫应激设2个水平:无应激(不注射LPS,注射相同剂量的生理盐水)和LPS刺激(腹膜注射100μg/kgBWLPS);PRO添加量设3个水平:0、0.5%和1.0%。共6个处理组,每个处理6个重复,每重复1头仔猪,试验期20d。试验前10d,未进行LPS处理,于试验的第10、13和20d对应激组仔猪腹膜注射100μg/kgBWLPS,无应激组仔猪注射相应剂量的生理盐水。试验第10、20d空腹称重,并于注射LPS3h后前腔静脉采血,观测有关指标。试验结果显示:①LPS刺激降低了仔猪生长性能、提高了血浆中尿素氮,对过氧化氢酶(CAT)、丙二醛(MDA)和超氧化物歧化酶(SOD)均无影响。②日粮添加PRO可以显著降低血浆BUN和MDA,提高血浆SOD,以0.5%的效果较好。在本次试验条件下,LPS刺激显著降低了仔猪的生长性能,提高了血浆中尿素氮水平,日粮添加0.5%的PRO可提高机体抗氧化能力和降低血浆中尿素氮水平;添加脯氨酸对LPS刺激导致的生长抑制没有缓解作用。

    2010年13期 v.31;No.370 11-13页 [查看摘要][在线阅读][下载 118K]
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  • 日粮酪氨酸水平对1~12周龄泰和乌骨鸡血清酪氨酸酶活性的影响

    赵艳平;黎观红;李建喜;瞿明仁;

    试验旨在研究日粮酪氨酸水平对1~12周龄泰和乌骨鸡体内酪氨酸酶活性的影响。选用1日龄泰和乌骨鸡270只,随机分成6组,每组设3个重复,每个重复15只鸡,饲养至12周龄。在1~4周龄6个处理组日粮酪氨酸水平分别为0.38%、0.58%、0.78%、0.98%、1.18%、1.38%,在5~8周龄6个处理组日粮酪氨酸水平分别为0.48%、0.68%、0.88%、1.08%、1.28%、1.48%,在9~12周龄6个处理组日粮酪氨酸水平分别为0.45%、0.65%、0.85%、1.05%、1.25%和1.45%。试验结果表明:在整个试验期血清中酪氨酸酶的活性均随着日粮酪氨酸水平的提高先提高后降低,且与不添加组(酪氨酸水平为1~4周0.38%、5~8周0.48%、9~12周0.45%)差异显著(P<0.05或P<0.01),在1~4周龄、5~8周龄和9~12周龄日粮酪氨酸适宜供给量分别为1.18%、0.88%和1.25%。在一定的酪氨酸水平范围内,提高日粮酪氨酸水平可提高泰和乌骨鸡体内酪氨酸酶活性。

    2010年13期 v.31;No.370 14-17页 [查看摘要][在线阅读][下载 154K]
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热应激专栏

  • γ-氨基丁酸对夏季高温期蛋鸡产蛋性能、蛋品质及血液生化指标的影响

    李慧;赵文静;邹晓庭;周斌;

    选择320日龄健康罗曼蛋鸡480只,随机分为5组,每组3个重复,每重复32只,分别饲喂在基础日粮中添加0(对照组)、25、50、75、100mg/kgγ-氨基丁酸(γ-aminobutyricacid,GABA)的试验日粮,试验期为60d,研究不同剂量的GABA对蛋鸡产蛋性能、蛋品质及血液生化指标的影响。结果表明:①4个水平的GABA对蛋鸡产蛋性能均有明显的提高作用,其中以50mg/kg效果最为显著,与对照组相比,产蛋率提高了3.20%(P<0.05),平均蛋重提高3.51%(P<0.05),料蛋比降低4.78%(P<0.05)。②50mg/kgGABA可以显著提高蛋壳强度14.59%(P<0.05),对于蛋壳厚度、蛋黄颜色、蛋白高度、哈氏单位无显著性影响,但有一定的改善作用。各试验组蛋黄中胆固醇含量分别降低5.93%、9.20%、7.65%、7.24%(P>0.05),差异不显著。③血清生化指标方面,25、50、75mg/kgGABA使血磷水平分别提高22.03%、26.27%、25.00%(P<0.05);胆固醇水平分别降低18.41%、20.21%、19.49%(P<0.05);50mg/kgGABA组总蛋白提高15.24%(P<0.05)。综上,饲料中添加GABA可以提高夏季高温期蛋鸡的产蛋性能,一定程度上改善蛋品质,50mg/kg是最佳添加剂量。

    2010年13期 v.31;No.370 17-20页 [查看摘要][在线阅读][下载 149K]
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  • 日粮中不同电解质对热应激肉鸡生产性能的影响

    朱明霞;刘桂芹;孙小凡;李俊霞;

    为了评价相等电解质平衡值(DEB为250mEq/kg)的三种Na盐(NaHCO3、Na2CO3、Na2SO4)和三种K盐(KHCO3、K2CO3、K2SO4)以及两种DEB为50mEq/kg的氯盐(CaCl2和NH4Cl)对肉鸡生产性能的相对效果,采用324只817肉鸡在周期性热应激环境(最低29.2℃,最高37.9℃)下饲养42d。一种基础日粮和8种试验日粮共计9个处理,每个处理设3个重复(每个重复有12只鸡)。结果显示:除了KHCO3以外的K盐添加组的生产性能较Na盐添加组要低很多。NaHCO3、Na2CO3、Na2SO4和NH4Cl添加组与K2CO3和K2SO4相比,使增重、采食量和饲料利用率增加;同时这些添加组提高了饮水量,从而使体温和死亡率降低。CaCl2添加组的生产性能较低与钙、磷比例失调和血液pH值较低有关。碳酸氢盐添加组比碳酸盐和硫酸盐组生产性能要高。

    2010年13期 v.31;No.370 21-23页 [查看摘要][在线阅读][下载 112K]
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  • 热应激下奶牛体温、呼吸频率与环境温湿指数的相关性研究

    张峰;王学清;李魁英;王昆;

    选择4头中国荷斯坦泌乳奶牛,采用全混合日粮进行饲喂,研究热应激条件下泌乳奶牛体温、呼吸频率与环境温湿指数的相关性。结果表明:热应激条件下泌乳奶牛体温、呼吸频率与环境温湿指数呈正相关,环境温湿指数对奶牛的体温、呼吸频率的影响显著(P<0.01)。

    2010年13期 v.31;No.370 24-25页 [查看摘要][在线阅读][下载 204K]
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试验研究

  • t10,c12-CLA对猪皮下和背最长肌脂肪前体细胞增殖与分化的影响

    杜瑞平;高民;卢德勋;

    试验首先建立了30日龄猪皮下脂肪和背最长肌组织块培养及皮下和肌内前脂肪细胞体外培养体系,共设2个处理,处理1为阴性对照(添加0.1mmol/lBSA),处理2添加100μmol/l的t10,c12-CLA,每个处理设6个平行,接种时即加入BSA与t10,c12-CLA进行处理至第10d。试验全期通过MTT法(采用上述前脂肪细胞培养体系)及油红O染色技术(采用上述组织块培养体系)从细胞形态学角度探讨t10,c12-CLA对皮下和肌内脂肪前体细胞增殖与分化的影响,同时采用荧光定量PCR技术测定t10,c12-CLA对猪皮下和肌内脂肪前体细胞关键分化转录因子(PPARγ,ADD1,SEEBP1)的影响。MTT法和油红O染色结果表明:100μmol/lt10,c12-CLA显著抑制了猪皮下脂肪前体细胞增殖与分化,显著促进了猪肌内脂肪前体细胞的分化(P<0.05),但对其增殖影响不显著,本部分结果从细胞形态学角度说明t10,c12-CLA对猪皮下和肌内脂肪前体细胞增殖与分化存在差异调控作用、荧光定量PCR结果表明:100μmol/lt10,c12-CLA显著抑制了猪皮下脂肪PPARγ的基因表达,促进了猪背最长肌PPARγ和ADD1的基因表达(P<0.05),本部分结果从前脂肪细胞分化调控角度说明t10,c12-CLA对猪皮下和肌内脂肪前体细胞增殖与分化的差异调控机制。

    2010年13期 v.31;No.370 26-30页 [查看摘要][在线阅读][下载 677K]
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  • 杏饮料残渣青贮饲料的发酵品质研究

    王蓉蓉;赵海燕;徐春城;

    为了开发新的饲料资源,试验对杏饮料残渣青贮饲料的营养成分和发酵品质进行了研究。试验分为对照组(Ⅰ)、乳酸菌处理组(Ⅱ)、干啤酒糟处理组(Ⅲ)、干啤酒糟+乳酸菌处理组(Ⅳ),分别于青贮后第0、7、14、28和40d开封分析其营养成分和发酵品质。结果表明,不同的处理方法和贮藏时间以及处理方法和时间的交互作用对青贮的发酵品质和营养成分有显著影响;添加乳酸菌和干啤酒糟能够改善杏饮料残渣的发酵品质和营养价值。其中,以同时添加乳酸菌和干啤酒糟混合青贮效果最佳。

    2010年13期 v.31;No.370 31-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 593K]
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反刍动物营养

  • 日粮赖氨酸含量对奶牛产奶性能的影响

    王星凌;赵红波;孙建全;游伟;万发春;

    试验选取40头荷斯坦奶牛随机分为4个试验组,每组10头奶牛。试验1组的日粮为14.1%粗蛋白质(CP)和0.60%赖氨酸(Lys),试验2组为14.1%CP和0.45%Lys,试验3组12.6%CP和0.58%Lys及试验4组12.5%CP和0.44%Lys。所有试验奶牛先饲喂10d试验日粮作为预试期,然后开始70d正试期。试验结果表明:试验1组产奶量平均为(22.26±1.50)kg/d,与试验3组([21.98±2.18)kg/d](P>0.05);试验1组和3组产奶量均高于试验2组和4组(P<0.05);试验2组产奶量([20.83±1.57)kg/d]略高于4组([20.15±1.71)kg/d],差异不显著(P>0.05)。因此,奶牛日粮蛋白质从14.1%适当降到12.6%,日粮赖氨酸水平保持在0.60%,奶牛产奶量不受影响,乳蛋白含量有上升趋势;奶牛日粮赖氨酸从0.60%降到0.45%,无论日粮蛋白质水平是否变化,奶牛产奶量下降。

    2010年13期 v.31;No.370 35-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 113K]
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  • 黑山羊的能量利用效率及对生长性能的影响

    何仁春;吴柱月;卢玉发;辛立江;蒋小刚;

    文章旨在探讨舍饲条件下不同消化能水平对生长期黑山羊生长性能和经济效益的影响,选择18只广西黑山羊[体重(10.95±0.48)kg]随机分为3组,每组6只羊(公母各3只)。预饲一周后,经检验体重无明显差异后进行为期56d的饲养和消化试验。每组山羊对应饲喂含消化能(DE)分别为11.20、11.50、11.77MJ/kg的日粮。试验结果如下:①各组能量的利用效率分别为65%、66%、69%。②各组山羊日增重分别为122、134、132g;采食量随DE水平的升高而下降;高DE水平料重比最低;山羊能量需要量各组分别为体重每增重1g需消化能67.42、62.57、61.45kJ。通过分析比较,认为11.50~11.77MJ/kgDE水平为黑山羊日粮DE的适宜水平,在此水平下,黑山羊可获得较好的生长性能和可观的经济效益。

    2010年13期 v.31;No.370 38-40页 [查看摘要][在线阅读][下载 116K]
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  • 体外产气法研究不同钾水平日粮对绵羊瘤胃发酵的影响

    郭鹏举;高巍;

    <正>近年来通过调控瘤胃发酵来提高反刍动物饲料转化率及生产性能一直是反刍动物营养研究的重点之一。钾对瘤胃微生物的生长以及瘤胃发酵都是必需的,不同钾水平的日粮在很大程度上影响了瘤胃发酵模式及动物的生产性能。20世纪90年代初以来,体外产气法由于能够较好地模拟瘤胃中的发酵历程和

    2010年13期 v.31;No.370 41-44页 [查看摘要][在线阅读][下载 216K]
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检测技术

  • 微生物抑制法检测饲料中盐霉素含量的研究

    赵光华;陈红歌;董小海;马红芳;

    从几种标准工作菌株中筛选出对盐霉素敏感的菌株,以敏感菌株为工作菌株测定饲料中盐霉素的含量。结果显示:枯草芽孢杆菌、藤黄微球菌对盐霉素不敏感,地衣芽孢杆菌、嗜热脂肪芽孢杆菌对盐霉素敏感。以嗜热脂肪芽孢杆菌敏感菌株为工作菌株测定饲料中盐霉素含量,最低检出浓度为0.25μg/ml,饲料中最低检出限为1.0mg/kg,标准曲线相关系数为0.99,回收率在60%~80%,均高于标准中规定的参数。试验结果表明:微生物抑制法检测饲料中盐霉素含量,灵敏度高,快速,简便。

    2010年13期 v.31;No.370 45-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 105K]
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  • 灰化助剂与称样器皿对氢化物发生-原子吸收分光光度法测定饲料中总砷结果的影响

    王照华;杨靖;赵建立;刘书芹;

    文章研究了灰化助剂与称样器皿对氢化物发生-原子吸收分光光度法测定饲料中总砷结果的影响。结果表明:添加灰化助剂测定总砷结果与回收率显著高于不添加灰化助剂的结果(P≤0.05);但灰化样品时使用石英坩埚和硬质瓷坩埚对测定结果与回收率无明显影响(P≥0.05)。

    2010年13期 v.31;No.370 48-49页 [查看摘要][在线阅读][下载 80K]
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资源开发

  • 椰子油在猪日粮中的应用探讨

    刘元述;戴德渊;

    <正>1椰子油的理化特性脂类是脂肪和类脂的总称,脂肪由甘油的三个羟基与三个脂肪酸缩合而成,类脂包括磷脂、糖脂、脂肪酸、固醇及其脂[1]。根据原料来源分为植物性油脂和动物性油脂。植物性油脂主要含甘油酯、磷脂类、脂肪酸及其它脂溶性物质,精炼后的植物油中甘油三酯占99%以上;动物性油脂的成分比植物油多含胆固醇及胆固醇酯。

    2010年13期 v.31;No.370 50-52页 [查看摘要][在线阅读][下载 351K]
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  • 浅析宁夏地区几种非常规饲料资源的开发利用

    封元;陈志强;李爱华;洪龙;罗晓瑜;张凌青;

    文章对充分利用非常规饲料资源进行了积极的探索,阐述了宁夏地区几种非常规饲料资源的营养价值以及开发利用方式,并就这些非常规饲料资源在开发利用中所存在的问题进行了分析。

    2010年13期 v.31;No.370 53-56页 [查看摘要][在线阅读][下载 102K]
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工作研究

  • 南方地区草田轮作黑麦草饲养奶水牛的探索与实践

    朱梅芳;李仕坚;申晓萍;严高彰;

    南方有大量的冬闲田,利用这些闲置的土地资源轮作黑麦草饲养奶水牛,可以增加农民的收入,并可为奶水牛提供更多优质的牧草,增加奶水牛的产奶量。本项目通过"资料宣传-试验研究-示范种植-引导农户种植推广辐射大面积种植"等措施,引导农户草田轮作黑麦草,收到了较好的经济社会效益。

    2010年13期 v.31;No.370 57-60页 [查看摘要][在线阅读][下载 444K]
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市场观察

  • 饲料原料市场分析及价格行情

    <正>豆粕1本月概述近一个月(5月20日~6月20)国内豆粕先跌后涨,总体仍然下跌10~140元/吨。5月份下旬至6月份上旬的近三周时间里,欧洲债务危机、国内养殖业弱势难收以及进口大豆数量宠大等不利因素影响下豆粕价格呈现下跌态势,在6月份中旬止跌上涨。除了自身成本因素、进口商取

    2010年13期 v.31;No.370 61-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 1808K]
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  • 关于举办“2010全国动物营养与饲料添加剂应用技术高级研讨会”的通知

    <正>各有关单位: 为了促进动物营养饲料工业技术进步,加强国内科技人才的联系与交流,使更多的学者有机会了解国内外的最新科技前沿,拓展科技视野,激发创新思想;并促进前沿技术与当前饲料行业和养殖行业的有效结合;交流总结我国近年来对饲料添加剂在动物营养学的领域研究和应用技术。国家饲料工程技术研究中心定于2010年8月20日-22日在深圳市举办"2010全国动物营养与饲料添加剂应用技术高级研讨会"。届时将邀请有关领导和权威专家现场作专题报告。现将有关事项通知如下:

    2010年13期 v.31;No.370 4页 [查看摘要][在线阅读][下载 474K]
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  • 《饲料工业》投稿要求

    <正>一、内容要突出重点,论点明确,具有创新意识,对行业读者有一定的指导意义和参考价值;坚持科学的严谨性和真实性,特别是试验研究方面的文章,必须要试验设计合理、数据真实可靠,具有代表性,无论是正面和反面的结论都要详实。二、文稿要简明扼要,图表清晰,书写形式要符合编辑出版的格式和要求。尽量采用word文档提供文稿(尤其是图),提供图片时要求是300线的灰度图。

    2010年13期 v.31;No.370 60页 [查看摘要][在线阅读][下载 357K]
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