饲料工业

FEED INDUSTRY MAGAZINE

工艺设备

  • 膨化技术应用及前景展望

    孙培鑫;董鹰隼;吴凤英;

    饲料膨化技术是目前国内饲料工业中发展最快的一项工业科学技术。利用膨化技术使物料物性发生质的变化,极大改善了饲料产品品质,拓展了饲料资源,提高了饲喂饲料的消化吸收率,膨化技术在有效预防动物消化道疾病及饲料安全方面有着独特的优势。文中就膨化技术理念、原理和膨化过程中饲料营养成分的变化,以及膨化技术在饲料资源开发及畜牧养殖中的应用进行了探讨,并对膨化技术研究与应用中存在的主要问题做了深入探讨,最后结合我国饲料的资源状况对膨化技术在饲料及养殖业中的应用前景做了分析和展望。

    2009年23期 v.30;No.356 1-5页 [查看摘要][在线阅读][下载 172K]
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  • 国内外宠物饲料挤压膨化技术与设备的研究进展

    王璐;王红英;

    挤压膨化工艺是宠物饲料加工的核心部分。文中从宠物饲料加工的一般工艺与组成设备出发,阐述了多色、夹心宠物饲料的挤压加工技术与装备,比较了国内外挤压膨化设备的生产性能和技术指标,得出:宠物饲料品种、品质多样化、个性化发展,决定了其研究具有很好的市场前景和发展潜力。

    2009年23期 v.30;No.356 5-7页 [查看摘要][在线阅读][下载 110K]
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营养研究

  • 我国对生长鹅日粮纤维营养的研究

    高妍;

    <正>鹅以草食为主,耐粗饲,可以大量利用牧草,不与人争粮;鹅肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的保健食品。随着人们对鹅肉需求量的不断增加,我国养鹅业发展迅速,开始走上产业化道路。2006年,我国鹅出栏量近6亿只,占世界总数的90%以上。鹅饲养的产业化迫切需要确定舍饲条件下鹅的营养需要。然而,目前国内外缺乏对鹅生理、营养、饲

    2009年23期 v.30;No.356 8-10页 [查看摘要][在线阅读][下载 97K]
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  • 多不饱和脂肪酸对家禽脂质代谢影响的研究进展

    刘卫国;戴玉瑞;李绍钰;

    <正>大量研究表明,摄入多不饱和脂肪酸(PUFA)对人的健康有益,它可以抑制炎症、促进大脑发育、抑制肿瘤生长,还可通过降低血浆甘油三酯和胆固醇水平抗血栓及抑制动脉粥样硬化等[1]。因此,通过日粮中添加多不饱和脂肪酸来降低禽肉蛋制品中甘油三酯(TG)和胆固醇(TC)含量,生产功能性禽类产品,对维

    2009年23期 v.30;No.356 11-13页 [查看摘要][在线阅读][下载 121K]
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试验研究

  • 不同日粮水平对新美系长白猪40~70kg阶段生长性能及胴体品质的影响

    何若钢;黄伟杰;李秀宝;陈中华;刘俊锋;刘丁健;

    试验以体重为(40±1)kg的健康新美系长白猪为试验动物,采用4因素3水平的L(934)正交试验设计,研究不同能量、粗蛋白、钙和磷水平对新美系长白猪育肥阶段生产性能及胴体品质的影响。试验结果表明:①能量、蛋白、钙、磷对末重均有显著影响(P<0.05),能量、粗蛋白、钙和磷水平对日增重有极显著影响(P<0.01);②钙水平对猪的胴体品质无显著影响(P>0.05),能量对背膘P2点、肌肉厚度有显著的影响(P<0.05),粗蛋白对背膘P1点有显著影响(P<0.05),磷对猪肌肉厚度、背膘P2点和瘦肉率均有显著影响(P<0.05)。在40~70kg阶段生产性能方面美系长白猪适宜的营养水平为:13.81MJ/kg能量、18.00%粗蛋白、1.70%钙和0.75%磷。

    2009年23期 v.30;No.356 14-17页 [查看摘要][在线阅读][下载 150K]
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  • 酶解猪血红蛋白工艺条件的研究

    胡刚;王春维;周海;张怡;王兆均;

    试验选用中性蛋白酶水解猪血红蛋白。通过单因素试验,研究水解温度、pH值、酶加量、底物浓度、水解时间对水解效果的影响。通过正交试验,得出最佳的水解条件为:温度55℃、pH值7.5、酶加量5000U/g蛋白、底物浓度10%、水解时间3h,在此条件下的水解度为22.03%、三氯乙酸可溶性氮含量(SN-TCA指数)为63.83%。

    2009年23期 v.30;No.356 18-22页 [查看摘要][在线阅读][下载 348K]
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  • 利用体外法评价泌乳牛饲料组成对甲烷产生量的影响

    金海;李华伟;薛树媛;李长青;

    <正>当前全球气候变暖问题越来越引起人们的关注,IPCC(2000)预测2010年全球年均气温将上升1.8~2.5℃,这对人类健康及生态环境将产生极其重要的影响。引起气候变暖的主要原因是由于人类经济活动造成的向大气过量排放温室效应气体所致。甲烷与二氧化碳气体一样是重要的温室效应气体。Rodhe

    2009年23期 v.30;No.356 23-24页 [查看摘要][在线阅读][下载 88K]
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饲养试验

  • 植物甾醇对生长猪生产性能和血脂的影响

    罗有文;扶国才;周岩民;

    选取90头体重约40kg的杜枫姜三元杂交猪,随机分成2组,每组3个重复,每重复15头,分别饲喂基础日粮(对照组)和基础日粮+25mg/kg植物甾醇的试验日粮(试验组)。研究植物甾醇对生长猪生产性能和血脂水平的影响。试验60d后,检测生产性能指标和血清血脂指标。结果显示:植物甾醇能显著提高育肥猪饲料转化率(P<0.05),降低血清中低密度脂蛋白和甘油三酯含量(P<0.05);具有降低血清胆固醇、高密度脂蛋白含量的趋势(P>0.05);植物甾醇可能通过抑制低密度脂蛋白的生成来降低血脂。

    2009年23期 v.30;No.356 25-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 128K]
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  • 蚯蚓复合氨基酸小肽螯合锌在蛋鸡生产上的应用

    贾久满;李成会;王学法;吝祥根;

    为了研究用蚯蚓制备的复合氨基酸小肽螯合锌在蛋鸡生产上的应用效果,在某蛋鸡场取260只蛋鸡,随机分为2组,每组130只,试验前两组蛋鸡的生产性能差异不显著。试验开始后对照组采用由ZnSO.4H2O配制的3%蛋鸡预混料,试验组采用由蚯蚓复合氨基酸小肽螯合锌配制的3%蛋鸡预混料,试验期为7周。结果显示,试验组与对照组相比,产蛋率无显著差异(P>0.05);平均蛋重提高5.91g,提高了8.52%,差异极显著(P<0.01);每只鸡每天的产蛋量提高了4.14g,提高7.28%,差异显著(P<0.05);蛋黄胆固醇含量降低了1.26mg/g,降低15.35%,差异显著(P<0.05);蛋黄颜色值升高了0.86,升高14.58%,差异显著(P<0.05)。因此认为,利用蚯蚓制备的复合氨基酸小肽螯合锌可以提高蛋鸡的生产性能,并对提高蛋品质有一定的帮助。

    2009年23期 v.30;No.356 27-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 124K]
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反刍动物营养

  • 补饲控释尿素对放牧牦牛和藏羊日增重的影响

    韩银仓;靳义超;薛白;李林;

    试验以藏羊和牦牛为研究对象,采用单因素分期分组设计,分两期进行。分别在海北同保牧场暖季、冷季做补饲控释尿素对藏羊和牦牛增重试验,结果表明:在冷季补饲时,试验期藏羊对照组、试验组只均增重分别为(0.79±0.32)、(1.85±0.5)kg;试验期牦牛对照组、试验组只均增重分别为(4.59±1.63)、(7.52±1.3)kg,两组间增重差异极显著(P<0.01),而在暖季补饲控释尿素,效果不显著。

    2009年23期 v.30;No.356 30-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 80K]
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  • 利用体外产气法评定反刍动物饲料的营养价值

    任莹;唐兴;刘中流;邓会玲;张家威;赵胜军;

    试验利用体外产气法评定反刍动物饲料的营养价值。对花生藤、木薯渣、柠檬酸渣和甜叶菊渣4种原料进行体外发酵试验,通过测定各种原料的24h累计产气量、干物质(DM)降解率和细菌氮含量来评定其对反刍动物的营养价值。试验结果表明:花生藤、木薯渣、柠檬酸渣和甜叶菊渣的24h累计产气量分别为93.50、106.25、117.25和54.33ml;DM降解率分别为34.76%、48.34%、24.66%和33.63%;细菌氮含量分别为1.48、1.10、1.54和1.59mol/(g·ml)。总体来看,这几种饲料可以作为反刍动物的新型饲料资源加以推广利用,而且用体外产气法评定反刍动物饲料的营养价值是可行的。

    2009年23期 v.30;No.356 32-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 111K]
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  • 不同蛋白质结构日粮对山羊瘤胃内环境的影响

    田树清;范艳平;赵国琦;

    安装永久性瘤胃瘘管的山羊4只,采用4×4拉丁方设计,选用不同比例稻草、苜蓿干草、羊草与配合精料组成4种日粮,研究对瘤胃内环境的影响。结果表明:瘤胃液pH值、氨氮浓度和尿素氮浓度在5.94~6.43、16.42~29.82、0.48~0.78mg/100ml内波动,各组间差异不显著;4组瘤胃液FAA浓度为25.58~26.86mg/100ml,组间差异不显著(P>0.05);PAA中,A组(22.82mg/100ml)极显著低于B组(24.25mg/100ml)和D组(25.73mg/100ml)(P<0.01),B组和C组(23.53mg/100ml)显著低于D组(P<0.05)。

    2009年23期 v.30;No.356 35-38页 [查看摘要][在线阅读][下载 217K]
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检测技术

  • 比色法测定含酶饲料还原糖的研究

    李建文;蔡震方;熊睿;

    <正>比色法测定还原糖是仪器分析方法的一种。其基本原理是3,5-二硝基水杨酸试剂(DNS)与还原糖共热后被还原成棕红色的氨基化合物,在一定范围内,反应液的颜色强度与还原糖的含量呈比例关系,利用分光光度计测定反应液的吸光值就可测得样品的含糖量。比色法是目前使用较为广泛的一种还原糖测定方法,是半微量定糖法。相对于滴定法及高锰酸钾法而言,比色法具有操作简便、快速、杂质干扰较少等特

    2009年23期 v.30;No.356 39-40页 [查看摘要][在线阅读][下载 83K]
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  • 高效液相色谱法测定饲料中喹乙醇的含量

    金晓峰;

    实验建立了饲料中喹乙醇经过固相萃取净化后用高效液相色谱仪定量检测的方法。饲料经70%甲醇溶液提取、离心后,经中性氧化铝小柱净化后,过0.45μm滤膜上机定量测定。实验结果表明,喹乙醇浓度为0.1~100.0μg/ml时具有良好的线性关系,饲料中喹乙醇回收率范围均在80%~110%。与国家标准GB/T8381.7—2005《饲料中喹乙醇的测定:高效液相色谱法》相比,本方法的实验结果不仅完全符合国家标准的要求,增加的净化过程更能有效地保护高效液相色谱系统。

    2009年23期 v.30;No.356 41-42页 [查看摘要][在线阅读][下载 107K]
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资源开发

  • 浒苔饲料产业化技术研究

    庞国兴;陈长法;陈欣;丁矛;张建宏;

    <正>2008年6月中旬以来,青岛近海海域及沿岸遭遇了突如其来、历史罕见的浒苔自然灾害。截至2008年7月15日,仅青岛就打捞浒苔100多万吨,打捞上岸的浒苔大多当作垃圾处理,给环境带来了不良影响。因此探索以浒苔作为饲料,既为消除浒苔危害发挥了作用,又可变害为宝,还可节约粮食资源,提高畜产品

    2009年23期 v.30;No.356 43-44页 [查看摘要][在线阅读][下载 72K]
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  • 枸杞生产加工废弃物饲用价值评价

    阎宏;任万哲;刘红霞;

    为了研究枸杞生产加工废弃物对家畜的饲用价值,对枸杞叶、枸杞枝和不同来源的枸杞渣进行营养成分的分析,选择3只装有永久性瘤胃瘘管的山羊,采用尼龙袋法测定其主要营养成分的瘤胃降解率。试验结果表明:枸杞渣具有较高的粗蛋白和粗脂肪含量,枸杞叶具有较高的无氮浸出物;枸杞渣和枸杞叶的瘤胃降解速度较快,易于消化,饲用价值高,尤其是枸杞叶干物质36h瘤胃降解率达到了86.32%。枸杞枝粗纤维含量较高,瘤胃降解速度缓慢,干物质降解率相对低,但仍具有一定的饲用价值。

    2009年23期 v.30;No.356 45-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 122K]
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专题论述

  • 生长抑素与消化系统的氧化损伤

    唐亚丽;卢立新;王军;

    生长抑素(SS)是一种调节性抑制肽,被认为具有广泛的内分泌抑制作用。在消化系统中,由于消化食物需要能量,因而伴随也会产生大量自由基,造成对消化系统的损伤。大量资料又显示生长抑素可以防治消化系统的氧化损伤。因此可推测:消化系统内自由基的释放可通过直接或间接的途径刺激生长抑素的分泌,从而调节胃酸的释放,抑制胃肠运动,影响食物消化吸收,防治自由基对消化道的损伤。

    2009年23期 v.30;No.356 48-51页 [查看摘要][在线阅读][下载 164K]
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企划纵横

  • 饲料企业如何实施提价策略

    刘传青;

    <正>我国饲料企业尤其是中小型饲料企业在经济危机到来时,为保留日见减少的市场占有率,纷纷降价,有的甚至价格远远低于成本,艰难地维护市场,保留客户。但这样的订单拿到的越多,企业的亏损越严重,企业现金流减少得越迅速,其"造血"功能已失去。产品价格低于其成本的定价行为,我们可以称之为"自杀"行为。

    2009年23期 v.30;No.356 52-54页 [查看摘要][在线阅读][下载 97K]
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工作研究

  • 猪圆环病毒2型河南地方流行株的分离及PCR鉴定

    常洪涛;郝华芳;陈陆;杨霞;王川庆;

    <正>猪圆环病毒病(Porcine Circovirus Disease PCVD)是由猪圆环病毒(Porcinecircovirus,PCV)所引起的哺乳仔猪和育肥猪的临床或亚临床型传染病,被世界各国兽医界公认为目前最重要的猪传染病之一。PCV是迄今发现的最小的动物DNA病毒,有两个血清型,即PCV-1和PCV-2。PCV-1无致病性,广泛存在于猪体内和猪的传代细胞系中;而PCV-2则具有致病性,可

    2009年23期 v.30;No.356 54-57页 [查看摘要][在线阅读][下载 325K]
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知识竞赛

  • “牧羊杯”饲料安全知识竞赛题

    <正>参赛须知为增进饲料行业管理人员、从业人员、养殖场户及广大农民群众对饲料安全基础知识、饲料安全管理制度和饲料安全监管重点工作的了解,推动社会各界广泛参与全国饲料执法年行动,共同努力保障饲料及畜

    2009年23期 v.30;No.356 58-60页 [查看摘要][在线阅读][下载 120K]
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市场观察

  • 市场观察

    <正>豆粕近一个月来(10月21日~11月21)国内豆粕再度上涨30~140元/吨,国内豆粕行情在美盘持续走强和豆粕现货供应依旧偏紧共同拉动下继续走高,这让持续看跌的中间商和饲料企业感到疑惑不解;不过因预计后期大豆到港增多明显以及国内养殖市场弱势特征明显,豆粕并没有伴随着价格的上涨出现火爆的交易场面,大

    2009年23期 v.30;No.356 61-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 164K]
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  • 会议报道

    <正>2009年10月19日,由中国畜牧兽医学会动物药品学分会主办,浙江大学分析测试中心协办,浙江汇能动物药品有限公司承办的首届"全国那西肽质量检测技术培训班"在杭州开班,吸引了全国各地的品管人员前来学习,通过理论加实践的学习,使学员们了解的知识更系统化,解决了实践中遇到的问题,更熟练掌握了那西肽的检测技术。

    2009年23期 v.30;No.356 47页 [查看摘要][在线阅读][下载 47K]
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  • 推进膨化技术,推动我国饲料加工业又好又快发展——记2009牧羊新型双螺杆膨化机浙江粤海观摩会

    本刊编辑部;

    <正>随着我国饲料工业的快速发展,饲料产量越来越大,饲料工业已经成为我国国民经济特别是农村经济中的重要产业。由于人们对畜产品、水产品品质的要求越来越高,高品质、高档次饲料产品的市场

    2009年23期 v.30;No.356 65页 [查看摘要][在线阅读][下载 826K]
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