工艺设备

• 提高有筛锤片粉碎机粉碎效率的主要途径

  王永昌;俞信国;

  <正>颗粒物料的粉碎及粗破物料的微粉碎是饲料加工厂最重要的工序之一,亦是动力消耗最大的工段,一般占整个饲料厂总能耗的30%～50%,提高粉碎效率是节约能耗的重要途径之一。颗粒物料及粗破物料在粉碎腔内受旋转锤片的撞击和摩擦,使被粉碎的物料形成比原颗粒更小的颗粒,饲料粉碎粒度畜禽饲料为毫米级和微米级,鱼虾饲料属微米级。在有筛的粉碎机内,当颗粒物料被粉碎后尚未完成粉碎作业的全

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• 无筛农作物秸秆粉碎机的研制

  程尧;方雷;石报荣;

  设计一种适用于小型养殖企业或农村个体养殖户的新型农作物秸秆粉碎机,该机型不采用筛分装置,采用增加研磨装置部分,以粗切、击碎、研磨三个步骤完成纤维物料的尺寸减小。降低整机成本,提高生产率,目前市场上尚无此机型。

  2009年17期 v.30;No.350 4-6页 [查看摘要][在线阅读][下载 228K]
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营养研究

• 日粮蛋白水平对北京鸭生产性能和脂肪代谢的影响

  李志鹏;

  试验研究了日粮蛋白质水平对生长肉鸭生产性能及脂肪代谢的影响,重点考察了0～28日龄北京鸭生长性能指标和相关的血液生化指标,另外还测定了肉鸭肝脏脂肪合成酶类(苹果酸脱氢酶和葡萄糖-6-磷酸脱氢酶)的指标,试验的目的是探讨不同蛋白质水平对肉鸭生产性能和脂肪酸合成酶类(特别葡萄糖-6-磷酸脱氢酶和苹果酸脱氢酶的活性值)的影响。试验结果表明:①从尿素氮和白蛋白及总蛋白总的分析来看,蛋白质水平高低可以影响肉鸭蛋白质的沉积,对于北京鸭后期生长14%的低蛋白水平即可满足其生长。②不同蛋白质水平对肉鸭苹果酸酶和葡萄糖-6-磷酸脱氢酶的活性影响不显著(P<0.05),但是随着日龄的增加,苹果酸酶活性值出现增加的趋势。

  2009年17期 v.30;No.350 7-10页 [查看摘要][在线阅读][下载 137K]
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• 近期猪低蛋白日粮研究进展

  伍树松;杨强;

  低蛋白日粮具有节省成本、提高能量水平、降低氮污染等经济的和环境的优势。利用猪的理想蛋白比例、采用可消化氨基酸和净能系统等技术配制以玉米和豆粕为主要原料的猪日粮时,可以不对日粮粗蛋白水平做最低限制。研究表明,猪日粮的粗蛋白水平在NRC推荐标准上降低4%,其饲养效果与限制最低粗蛋白水平的日粮相同,而且能使氮的排出量显著减少。

  2009年17期 v.30;No.350 11-12页 [查看摘要][在线阅读][下载 76K]
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• 谷氨酰胺及其二肽缓解仔猪断奶应激和肠道保护的作用机制

  陈恒灿;马黎;袁雪波;郭荣富;

  <正>随着养猪生产规模化、集约化进程的加快和仔猪早期断奶技术的推行,断奶仔猪腹泻已成为规模猪场及普通养殖户普遍存在的一个突出问题。断奶仔猪由于受到营养、免疫和环境等应激,导致仔猪出现饲料利用率降低、生长差和腹泻等早期断奶综合症。可见,

  2009年17期 v.30;No.350 13-16页 [查看摘要][在线阅读][下载 159K]
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信息采撷

• 饲料安全关系食品安全 中国严管进出口饲料检验

  <正>日前,国家质检总局发布《进出口饲料和饲料添加剂检验检疫监督管理办法》(以下简称《办法》)。《办法》将于9月1日正式实施。据不完全统计,2008年我国进出口饲料800多万吨,货值约50亿美元。一方面我国饲料行业长期依赖进口鱼粉、肉骨粉、乳清粉等蛋白原料和氨基酸等饲料添加剂,仅2005年进

  2009年17期 v.30;No.350 16页 [查看摘要][在线阅读][下载 49K]
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试验研究

• 植物乳杆菌N3发酵断奶仔猪料对饲料pH值及菌群的影响

  刘金萍;王士长;

  采用正交试验L1(645)设计不同的发酵条件,观察不同发酵条件下植物乳杆菌N3对断奶仔猪料的pH值及乳酸菌、大肠杆菌、沙门氏菌数量的影响。试验设置为发酵时间(t)、接种量、发酵温度、pH值及湿度5因素4水平。初步得出结论:接种量10%(108CFU/ml),温度37℃,湿度65%,时间48h,pH值6.5时,饲料中有益菌乳酸菌含量较多,有害菌大肠杆菌含量较少。

  2009年17期 v.30;No.350 17-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 196K]
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• 二次回归正交旋转组合设计优化单细胞蛋白饲料的研究

  张秋华;张敏;张亚丽;

  优化酵母菌发酵杂粕培养基的3个因素配比。应用DPS统计分析软件中的三元二次正交旋转组合设计方案进行试验设计,并分析各因素对Y值的效应关系。对二次多项回归方程寻优,在30℃,接种量8.64%,发酵时间31.1h时.发酵效价最高。二次正交旋转组合设计可用于发酵培养基组分的优化和分析。

  2009年17期 v.30;No.350 20-23页 [查看摘要][在线阅读][下载 329K]
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饲养试验

• 高油脂日粮中添加外源性乳化剂对肉鸡饲料养分利用率的影响

  张青青;杨在宾;杨维仁;刘亚力;韩立亮;

  选用48只体重一致的、健康的36日龄的爱拔益加(Arbor Acre)雄性肉鸡,随机分成6个处理,每个处理4个重复,研究等能和等蛋白情况下,在高油脂含量日粮中添加不同剂量(0、400、530、660、800g/t)的外源性乳化剂对肉鸡饲料营养物质表观和真实代谢率的影响。结果表明:高油脂饲料中添加不同水平的外源性乳化剂不同程度地提高了能量、粗脂肪和干物质的表观和真实代谢率以及表观和真实代谢能,并且随着乳化剂添加水平的提高而呈上升的趋势。其中800g/t乳化剂水平下,能量、粗脂肪的真实代谢率、真实代谢能都提高值最大,添加400g/t乳化剂处理组和对照组差异不显著。

  2009年17期 v.30;No.350 24-26页 [查看摘要][在线阅读][下载 119K]
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• 发酵啤酒糟营养价值评定及对肉鸡生长性能的影响

  孙丹凤;王友炜;王聪;丁斌鹰;

  研究分两部分,首先应用套算法评定肉鸡对发酵啤酒糟的干物质、能量、粗蛋白和氨基酸的表观消化率;再通过饲养试验研究其对肉鸡生长性能的影响。经套算法测出发酵啤酒糟的干物质、代谢能和粗蛋白质的表观消化率分别为62.28%、63.68%、80.76%;各氨基酸的表观消化率在41.41%～87.68%。饲养试验选用222只7日龄的AA肉鸡,随机分为4个处理,即对照组(玉米-豆粕型基础日粮)和分别添加发酵啤酒糟5%、10%、15%的试验组,各组日粮营养水平一致。饲养结果表明:日粮添加10%发酵啤酒糟组肉鸡、料重比最低(P<0.05),但15%发酵啤酒糟降低了肉鸡平均日增重、提高了料重比(P<0.05)。结论:发酵啤酒糟的营养价值较好,日粮中添加不超过10%的发酵啤酒糟对肉鸡生长有利。

  2009年17期 v.30;No.350 26-28页 [查看摘要][在线阅读][下载 123K]
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• 日粮添加大豆发酵肽粉对肉鸡生长和血清生化指标的影响

  张红芬;张建云;易中华;赵国先;

  选用1日龄艾维因肉仔鸡320只,随机分为5组,每组4个重复,每重复16只。第一组为对照组,饲喂基础日粮;其余4组分别添加0.1%、0.5%、1.0%和1.5%的大豆发酵肽粉等量替代基础日粮中的豆粕,以研究对肉仔鸡生长性能和血清生化指标的影响。结果表明:肉仔鸡日粮中添加大豆发酵肽粉有提高肉仔鸡日增重和饲料转化率的趋势,血清中总蛋白和白蛋白含量提高,对血清球蛋白和血清尿素氮无显著影响(P>0.05)。

  2009年17期 v.30;No.350 29-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 109K]
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反刍动物营养

• 全日粮复合秸秆块状饲料饲喂泌乳中期奶牛效果试验

  李爱华;李耀忠;郝峰;

  利用风干的黄贮、复合生化处理玉米秸秆和掰穗玉米秸秆,配合工业副产品、精料及矿物质、维生素添加剂等研制成全日粮复合秸秆块状饲料,进行泌乳中期奶牛饲喂试验的结果显示:试验1组、试验2组、试验3组与对照组相比,产奶量分别提高了1.15%、3.78%和-0.53%;乳脂率提高0、0.14、和0.27个百分点;乳蛋白提高0.18、0.16、0.06个百分点;非脂乳固体提高0.18、0.56和0.56个百分点;饲料报酬提高7.92%、9.00%和3.81%;每只试验牛分别日增收4.53元、4.90元和4.10元,提高了51.60%、52.35%和43.66%。

  2009年17期 v.30;No.350 32-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 112K]
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• 体外条件下葡萄糖处理大豆粕对瘤胃内环境参数的影响

  王潍波;赵国琦;郭熠洁;

  <正>近年来,国外报道过一些糖和加热保护处理可降低优质蛋白质饲料在瘤胃中的降解率,此种方法以糖为保护剂,安全、无污染,在保护方法上是一个突破,改变了以往保护剂如血粉、甲醛等不切合实际应用的不足。本试验旨在用瘤胃液体外培养法评定葡萄糖非酶褐化豆粕对奶牛瘤胃内环境参数的影响,为探索新型饲料蛋白质保护剂提供参考。

  2009年17期 v.30;No.350 34-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 144K]
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• 膨化大豆复合营养舔砖对舍饲圈养山羊生产性能的影响

  卢玉发;何仁春;程宗佳;周恒;蒋小刚;

  为了考察膨化大豆复合营养舔砖对舍饲圈养山羊的应用效果,选用3月龄左右,体重、体高、体长和胸围相近,健康无病,生长发育良好的广西隆林黑山羊18只。采用对比试验安排,根据个体强弱、体重和体尺等,随机分为对照组和试验组两个组,每组3个重复,每个重复3只羊。结果表明:饲喂了舔砖的羊只健壮活泼,毛光亮顺滑,全期日增重较对照组提高了83.59%,差异显著(P<0.05);舔砖组体长增加量、体高增加量、胸围增加量各阶段均高于对照组,而且0～32d体长增长量、全期体长增加量舔砖组明显高于对照组(P<0.05);舔砖组山羊血清中总蛋白、白蛋白、尿素氮的浓度明显高于对照组(P<0.05),常量元素Ca、P、Na的浓度也显著高于对照组(P<0.05);舔砖组与对照组比,每只羊多净增纯利40.8元,投入产出比达1:1.69,经济效益非常可观。

  2009年17期 v.30;No.350 38-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 160K]
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检测技术

• 影响氯化钯法测定油菜籽中硫甙含量的因素研究

  魏晓飞;王在贵;杨世高;

  选育低硫甙品种是当前油菜籽育种的主攻目标之一,在低硫甙品种筛选上,主要用氯化钯法测定油菜籽中硫甙的含量。试验对波长、硫甙提取时间、氯化钯显色的时间以及温度对测定吸光度(Abs)的影响做了研究。通过研究,为该方法的改进提供依据,使其测定的准确性、重现性有所提高。

  2009年17期 v.30;No.350 42-44页 [查看摘要][在线阅读][下载 145K]
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• 固相萃取-气相色谱法测定饲料中13种有机氯农药残留量

  陈建荣;田文玉;

  建立了饲料中13种有机氯类农药残留的固相萃取-毛细管气相色谱(SPE-CGC)分析方法。以丙酮-正己烷混合物作提取剂,采用超声波提取样品,然后用固相萃取柱净化提取物。采用OV-1701毛细管气相色谱柱分离样品,电子捕获检测器(ECD)。有机氯农药的平均回收率:83.76%～106.22%,RSD为1.46%～5.72%,检出限:0.00039～0.00352μg/ml。结论:该法简便快速、灵敏准确,可广泛应用于饲料中有机氯农药的检测。

  2009年17期 v.30;No.350 45-46页 [查看摘要][在线阅读][下载 153K]
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专题论述

• 猪脂肪性状相关候选基因的研究进展

  李培培;戈新;王建华;张宝珣;

  脂肪性状是肉质的一项重要指标,文中综述了影响猪脂肪性状的几个候选基因,即脂肪细胞定向和分化因子1(ADD1)基因、脂联素(AMP)基因、二酰基甘油酰基转移酶1(DGAT1)基因、脂肪酸结合蛋白(FABP)基因、脂蛋白脂酶(LPL)基因、肥胖(Ob)基因、解偶联蛋白3(UCP3)基因等的研究进展,以期为改善猪脂肪性状提供参考。

  2009年17期 v.30;No.350 47-50页 [查看摘要][在线阅读][下载 178K]
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• 霉菌毒素毒性效应及其影响因素

  宋云鹏;李建云;

  <正>霉菌毒素是一种存在于饲料和饲料原料中的抗营养因子,是由不同类属的真菌所产生的次级有毒代谢产物(Moss,1999),给畜牧业带来的危害日益受到普遍的关注。据联合国粮农组织统计,全世界约有25%的谷物受到不同程度的霉菌毒素的污染,在现代

  2009年17期 v.30;No.350 51-53页 [查看摘要][在线阅读][下载 110K]
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质量与安全

• 反刍动物饲料中尿素超标应引起重视

  杨红东;武金凤;郝美艳;郭志刚;李宏;张聚美;王刚;

  <正>尿素[CO(NH2)2]是人工合成的有机化合物,含氮46%,一般为白色晶体或颗粒状,易溶于水,味微咸苦。尿素在反刍家畜消化道内转变成菌体蛋白,在消化酶的作用下,被反刍家畜消化利用。反刍家畜利用尿素作为部分蛋白质的来源,既节约了蛋白饲料,又降低了饲料成本。近年来,蛋白饲料价格一路上涨,一些饲料生产企业为了追求利益,在饲料原料中添加尿

  2009年17期 v.30;No.350 54-55页 [查看摘要][在线阅读][下载 65K]
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• 关于生态文明意识和动物性食品安全的思考

  王彬;张伟;

  文中辨析了生态文明、生态文明意识及动物性食品安全的内涵,从生态文明意识的建构背景、动物性食品安全的影响因素以及生态文明意识的建构与保障动物性食品安全的关系几个方面简要阐述了构建生态文明意识的重要意义。

  2009年17期 v.30;No.350 56-58页 [查看摘要][在线阅读][下载 86K]
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经济动物

• 肉鸽养殖“2+4”生产模式下种鸽的粗蛋白需要研究

  王修启;李世波;詹勋;束刚;饶崇行;刘松慧;

  选取36对健康种鸽随机分为3个处理组,每个处理组3个重复,每个重复4对种鸽,每对种鸽哺育4只乳鸽"(2+4"生产模式)。处理1(对照组)饲喂CP=17%蛋白的混合日粮,处理2(试验组Ⅰ)饲喂CP=16%的试验混合日粮,处理3(试验组Ⅱ)饲喂CP=18%的试验混合日粮。各处理组日粮能量水平相同,饲料类型采用50%颗粒料+50%混合原粮,试验期21d。结果显示:试验前期试验组Ⅰ每对种鸽平均日采食量为187.2g,显著高于对照组、试验组Ⅱ(P<0.05)。试验全期,3组间乳鸽平均日增重、21日龄平均体重、种鸽平均日采食量统计差异均不显著(P>0.05),试验组Ⅰ的乳鸽死亡率远低于对照组和试验组Ⅱ。以上结果说明,在能量相同的情况下,CP=16%的日粮基本能满足种鸽"2+4"生产模式下的蛋白需要。

  2009年17期 v.30;No.350 59-60页 [查看摘要][在线阅读][下载 76K]
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市场观察

• 市场观察

  <正>豆粕近一个月来(7月20日～8月21日),前三周豆粕价格连续稳步上扬100～300元/吨,最近的一周即第34周则大幅下跌,整体上看本月豆粕仍呈上涨态势。第34周豆粕下跌的主要原因是受金融市场走软、基本面利空以及中西部天气理想等不利影响外盘大豆连续两

  2009年17期 v.30;No.350 61-62页 [查看摘要][在线阅读][下载 99K]
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• 价格统计数据

  <正>~~

  2009年17期 v.30;No.350 62-63页 [查看摘要][在线阅读][下载 73K]
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• 中国磷酸氢钙产业回顾及展望:寻找变革中的出路

  曹惠;黄齐升;

  <正>中国磷酸氢钙产业经过几十年的发展,无论在生产工艺还是饲料企业的配方使用上,都已经是一个比较成熟的产业,其中,市场产销总量保持较快增长,仅从1995～2005年十年期间需求就增长了近3倍,也涌现出了一批业内耳熟能详的企业,诸如四川龙蟒、川恒、三佳、贵州正大、云南新龙等,不过最近几年,磷酸氢钙行业的产业格局发生了明显的变化,尤其是2008年5.12汶川大

  2009年17期 v.30;No.350 63-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 70K]
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• 《饲料工业》(英文版)征稿启事

  <正>为了满足行业发展的需要和行业内国际间交流的进一步加深,将中国的饲料企业更好、更快地推向国际市场,与国际接轨。2008年,《饲料工业》推出了英文版,目的是让外国的读者更多地了解中国的一些行业资讯、发展动态、政策对行业发展的影响,增进企业间的国际合作,推动中国乃至全球饲料行业的发展。

  2009年17期 v.30;No.350 50页 [查看摘要][在线阅读][下载 55K]
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• 美国动物科学学会-中国畜牧兽医学会(ASAS-CAAV)首届环太平洋地区动物科学技术大会邀请函

  <正>为加强中、美及环太平洋地区国家间畜牧科学家、学者、企业之间的交流,研究探讨当前畜牧业中的热点难点问题,拓展学科领域,促进学科进步及畜牧业的可持续健康发展,

  2009年17期 v.30;No.350 65页 [查看摘要][在线阅读][下载 491K]
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