饲料工业

FEED INDUSTRY MAGAZINE

饲料添加剂

  • 细菌素的生物学特性、作用机理和应用

    谢建华;吴锦瑞;张日俊;

    细菌素是由微生物通过核糖体途径合成的肽类抗生素。由于该类物质能够抑制其它微生物的生长,并且具备传统抗生素没有的优势,因而成为人们研究的热点。本文对于细菌素概念的由来、生物学特性、分离纯化、作用机理等研究进行了综述。随着抗生素耐药性问题的加剧,细菌素将在人类疾病防治、动物医药保健及食品防腐等方面体现巨大的应用潜力。

    2009年16期 v.30;No.v.30 1-5页 [查看摘要][在线阅读][下载 179K]
    [下载次数:974 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:57 ] |[阅读次数:0 ]
  • 混合稀土对小白鼠生长的影响

    任莹;刘中流;唐兴;卢乐;曲艳刚;涂威;李权;赵胜军;

    试验采用单因子设计,在相同基础日粮中分别添加0、25、50、75mg/kg的混合碳酸稀土组成4种日粮。20d的饲养试验结果表明,混合稀土能显著提高小白鼠的生长。与对照组相比,日粮中添加混合稀土能显著提高小白鼠的体增重(P<0.05)和采食量(P<0.05)。

    2009年16期 v.30;No.v.30 6-7页 [查看摘要][在线阅读][下载 94K]
    [下载次数:82 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:1 ] |[阅读次数:0 ]
  • 那西肽对池塘养殖南美白对虾生长性能的研究

    徐恩娟;徐天华;李言彬;郑宗林;

    试验设1个空白对照组、2个那西肽试验组(添加量2和3mg/kg)和1个黄霉素对照组(添加量20mg/kg),研究那西肽对在池塘养殖条件下的南美白对虾生长性能、存活率、特定生长率和饲料利用的影响。试验期为45d。结果表明,与空白对照组相比,饲料中添加那西肽(2和3mg/kg)和黄霉素(20mg/kg)能显著提高南美白对虾的生长(P<0.05),降低饵料系数(P<0.05);与黄霉素相比,饲料中添加2mg/kg那西肽能显著提高南美白对虾的生长(P<0.05),降低饵料系数(P<0.05),添加3mg/kg那西肽对南美白对虾的生长和饵料系数影响差异不显著(P>0.05)。添加那西肽和黄霉素后对南美白对虾成活率均无显著影响(P>0.05)。以生长和饲料利用率为指标,在南美白对虾饲料中那西肽的适宜添加量为2mg/kg。

    2009年16期 v.30;No.v.30 8-10页 [查看摘要][在线阅读][下载 130K]
    [下载次数:116 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:1 ] |[阅读次数:0 ]

酶制剂

  • 海藻糖对植酸酶热稳定性的影响研究

    李融;苏琰;

    <正>海藻糖(Trehalose)又名茧蜜糖、蘑菇糖、漏芦糖或簟糖,是在动物、植物、微生物中广泛分布的一种低聚糖,当生物处于逆境时,其含量增加,是一种典型的应激代谢产物。海藻糖由两分子的吡喃葡萄糖单体以α-1,1-糖苷键连接而成,其化学名为α-D-吡喃葡萄糖基-α-D-吡喃葡萄糖苷,分子式为C12H12O11,相对分子量为378.33(含两分子结晶水),熔点为97℃,加热会失去结晶水。由于其分子结构对

    2009年16期 v.30;No.v.30 11-13页 [查看摘要][在线阅读][下载 142K]
    [下载次数:140 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:3 ] |[阅读次数:0 ]
  • 饲料原料对木聚糖酶酶活测定值的影响分析

    李清峰;马向东;于锋;

    为找出混合过程中引起固态木聚糖酶酶活测定结果差异的原因,试验研究了主要饲料原料对木聚糖酶酶活测定值的影响。结果表明:酶稀释溶液中加入固态植物原料、液态原料均对木聚糖酶测定值无显著影响,混入预混料会引起酶活测定值的明显下降;液态原料与固态木聚糖酶混合会影响到固态酶的稀释溶解,从而引起酶活测定值的显著下降。

    2009年16期 v.30;No.v.30 14-15页 [查看摘要][在线阅读][下载 81K]
    [下载次数:178 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
  • 植物植酸酶在饲料中应用的研究进展

    孟艳莉;张军民;赵青余;

    <正>磷是动物必需的一种常量矿物元素。动物体内的磷主要来源于日粮,如动物性饲料、植物性饲料和饲料中添加的无机磷,其中植物性饲料在动物日粮中占比重最大。而在植物性饲料中,植酸磷是磷的主要储存形式,非反刍动物对其利用率较低,摄入的磷大多随粪尿排出,使水体和土壤遭到严重污染。因此,为了满足动物需要,不得不向饲料中添加无机磷,同时也

    2009年16期 v.30;No.v.30 16-18页 [查看摘要][在线阅读][下载 117K]
    [下载次数:228 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:5 ] |[阅读次数:0 ]

水产养殖

  • 复方中草药对罗非鱼生长及肌肉成分的影响

    汤菊芬;吴灶和;简纪常;鲁义善;汤艳萍;

    <正>罗非鱼(Tilapia),俗称非洲鲫鱼、白色三文鱼等,具有广盐性、食性杂、耐低氧、繁殖强以及肉味鲜美、肉质细嫩等特点,是联合国粮农组织向全世界推荐的养殖品种,也是我国南方重要的淡水养殖鱼类。然而随着高密度养殖和环境日益恶化,病害日趋严重,造成的损失逐年增加。在防治罗非鱼病时,滥用药物严重,导致环境污染、耐药菌株的大量产生,特别是药物残留等问题,使我国罗非鱼的品质下降,出口受阻。本

    2009年16期 v.30;No.v.30 19-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 154K]
    [下载次数:338 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:32 ] |[阅读次数:0 ]
  • 怀山药与怀菊花对黄河鲤消化生理的影响

    王育水;郭向辉;张英英;乔志刚;

    怀山药与怀菊花分别加入基础饲料中连续饲喂黄河鲤幼鱼6周,测定其消化功能相关指标。结果表明:与对照组相比,怀山药组、怀菊花组均能显著降低试验鱼血清丙氨酸转氨酶含量;怀山药组和怀菊花组肠淀粉酶活性显著提高;怀菊花组与对照组相比能显著降低试验鱼血清丙氨酸转氨酶(ALT)含量、碱性磷酸酶(AKP)含量,显著提高白蛋白含量。

    2009年16期 v.30;No.v.30 22-24页 [查看摘要][在线阅读][下载 115K]
    [下载次数:101 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:5 ] |[阅读次数:0 ]

饲养试验

  • 不同日粮蛋白含量对肉用山鸡生产性能的影响

    郭洪杞;

    试验选取3周龄、体型体重基本一致、健康无病的珍珠鸡肉用仔鸡400只,随机均分成4个处理组,每个处理组100只,公母各半,每个处理组设5个重复,每个重复20只珍珠仔鸡。试验期7周龄,4个处理组日粮蛋白质含量分别为14%、17%、20%、23%。试验结果表明:3~10周龄肉用珍珠鸡日粮蛋白质含量为20%时,日增重最高,采食量最大,料肉比最低,经济效益最好。

    2009年16期 v.30;No.v.30 25-26页 [查看摘要][在线阅读][下载 80K]
    [下载次数:72 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:1 ] |[阅读次数:0 ]
  • 发酵秸秆粉取代部分精料饲喂育肥猪的应用试验

    王春华;蒋红;

    <正>秸秆发酵剂现应用已越来越广,主要由芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、木霉、白地霉、脂肪酶、淀粉酶、糖化酶、纤维素酶等生物活性物质复合而成,每克干物质含活菌数大于50亿。经实验证明用本产品发酵后的秸秆饲料粗蛋白可提高到11%~14%,粗脂肪提高到3%~4%,有机酸提高10倍以上,各类消化酶增加4~5倍,玉米秸秆的利用率可达55%~80%,为了进一步获得既能降低饲料成本,又不影响育肥猪的生长速

    2009年16期 v.30;No.v.30 27-28页 [查看摘要][在线阅读][下载 72K]
    [下载次数:113 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:11 ] |[阅读次数:0 ]

试验研究

  • 有机硒的合成及其在养殖中的应用

    钟国清;张志朋;

    <正>硒是维护健康,防治克山病、大骨节病、糖尿病、肿瘤、心血管疾病等所必需的微量元素,是生物体内谷胱甘肽过氧化合物酶的重要成分,它的主要功能是清除生物体内产生的多余的自由基,提高生物体免疫水平。硒还可以参与辅酶A、辅酶Q的合成,刺激免疫球蛋白的生成,有抗氧化、抗癌作用,其抗氧化能力是VE的50~500倍。硒在体内具重要的生物学作用,参与GHS-Px的合成,保护细胞膜的结构和功能,拮抗及降低某些有毒元素及物质的毒性,影响视力传导和

    2009年16期 v.30;No.v.30 29-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 117K]
    [下载次数:339 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:9 ] |[阅读次数:0 ]
  • 富铜酵母发酵条件优化的研究

    娜日苏;项锴锋;孙森;谷巍;

    利用酵母菌具有较强的富集微量元素的特性,试验研究了酵母菌富集微量元素铜的条件优化。从6株酵母菌中筛选出耐铜能力和富集铜能力均较强的J5作为试验菌株。试验结果显示:500ml摇瓶中装入50ml培养基,pH值为4.0~5.5,接种量为4%,30℃条件下摇床培养,最适宜的无机铜源为氯化铜,适宜氯化铜浓度120μg/ml。在此条件下培养所得酵母菌体生物量能达到1.00g/100ml以上,有机铜含量能够达到5000μg/g左右。

    2009年16期 v.30;No.v.30 32-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 117K]
    [下载次数:249 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:5 ] |[阅读次数:0 ]

营养研究

  • 血浆蛋白粉对仔猪的作用机理研究进展

    高玉云;蒋宗勇;

    <正>早期隔离断奶(Segregated early-weaning,SEW)可以防止疫病垂直传染,提高仔猪生产性能和母猪繁殖效率,降低生产成本。但早期断奶仔猪的消化系统发育不完善,消化酶含量少且活力低,自身免疫系统尚未发育完全,不能有效利用日粮中复杂多糖和植物蛋白(Hansen等,1993;Cranwell,1995;Grinstead等,2000),加上遭遇心理、营养、环境等因素的断奶应激(Pluske等,1997),会引起肠道炎症和机体促炎反应(McCracken等,1999;Jiang等,2000)。

    2009年16期 v.30;No.v.30 35-38页 [查看摘要][在线阅读][下载 163K]
    [下载次数:191 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:7 ] |[阅读次数:0 ]
  • 牙鲆营养需要的研究

    李爱杰;张道波;魏万权;张显娟;

    <正>牙鲆(Paralichthys olivaceus)是鲽形目中的一种底栖肉食性鱼类,以其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富而深受人们的喜爱,市场需求旺盛,经济价值较高。但由于高效优质的人工配合饲料尚未真正开发出来,投喂鲜活饵料,造成水质污染,病害日趋严重,从而影响了牙鲆养殖业的规模发展和经济效益的提高。为了改变这一现状,本文对牙鲆的营养需要进行了研究,现将研究结果报道如下,为配制牙鲆配合饲料提供参考。

    2009年16期 v.30;No.v.30 39-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 102K]
    [下载次数:177 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:5 ] |[阅读次数:0 ]

检测技术

  • 不同萃取头固相微萃取提取分析饲料香味剂致香成分

    朱军莉;汪海峰;

    采用CAR/PDMS和PDMS/DVB两种萃取头的固相微萃取(SPME)提取乳香饲料香味剂挥发性成分,经气相色谱-质谱联用(GC-MS)对挥发性成分进行鉴定,分析比较两种萃取头提取的挥发性成分差别,确定适宜的萃取头。结果表明:两种萃取头的固相微萃取共检测出27种挥发性成分,CAR/PDMS提取数量为24种,PDMS/DVB为18种。采用CAR-PDMS萃取头获得的苯甲醇、丙位辛内酯、茴香脑、洋茉莉醛、丁酸苄酯的峰面积要高于PDMS/DVB萃取头,而前者丙位壬内酯、乙基香兰素峰面积分别稍低于后者。CAR/PDMS萃取头获得的挥发性物质的总峰面积均高于PDMS/DVB萃取头(即557.30×107vs426.72×107)。因此,根据获得挥发性物质数量和总峰面积,CAR/PDMS萃取头比PDMS/DVB萃取头更适于提取分析乳香型饲料香味剂致香成分。

    2009年16期 v.30;No.v.30 42-44页 [查看摘要][在线阅读][下载 160K]
    [下载次数:247 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:2 ] |[阅读次数:0 ]
  • 红三叶提取物中总异黄酮含量测定的研究

    金加明;车爱霞;任春明;

    为建立一种检测红三叶提取物中总异黄酮含量的快速分析方法,试验采用紫外分光光度法,以鹰嘴豆芽素A为标准品,在其紫外最大吸收峰260nm处测定提取液中总异黄酮的含量。稳定性试验、重复性试验、精密度试验、加标回收率试验的相对标准偏差分别为0.545%、0.915%、1.722%和1.550%,平均加标回收率为99.92%。结果表明,试验方法具有简便、快速、准确和重现性好等特点。

    2009年16期 v.30;No.v.30 45-46页 [查看摘要][在线阅读][下载 135K]
    [下载次数:141 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:2 ] |[阅读次数:0 ]

信息采撷

  • 如何预防饲料产生哈喇味

    <正>饲料在加工、运输和贮藏过程中容易腐败变质,产生不愉快的气味,俗称哈喇味(饲料厂最常见的是油脂氧化酸败)。一旦饲料产生异味,势必影响饲料的销售,给饲料厂造成经济损失。哈喇味也会降低饲料的适口性和营养价值,影响机体酶活性造成代谢紊乱,使得生长发育迟缓;降低动物免疫功能;影响消化吸收功能。主要的预防措施有以下几个方面。1.改进饲料配方和饲料加工工艺①慎重选择饲料原料。饲料原料对于饲料的氧化酸败具有重要的影响,尤其是饲料当中脂类物质的种类、含量以及脂类本身的不饱和程度。研究发现,油脂的不饱和程度越高,精炼程度越低,则越容易产生氧化酸败。②合理确定微量元素的添加

    2009年16期 v.30;No.v.30 44页 [查看摘要][在线阅读][下载 60K]
    [下载次数:114 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
  • 饲料安全关系食品安全 中国严管进出口饲料检验

    <正>日前,国家质检总局发布《进出口饲料和饲料添加剂检验检疫监督管理办法》(以下简称《办法》)。《办法》将于2009年9月1日正式实施。一方面我国饲料行业长期依赖进口鱼粉、肉骨粉、乳清粉等蛋白原料和氨基酸等饲料添加剂,仅2005年进口鱼粉就超过100万吨;另一方面,我国已初步形成饲料和饲料添加剂出口企业集群,宠物食品、维生素、氯化胆碱等产品的出口数量已在国际市场上占有较大份额,而国际饲料市场竞争也日益激烈。作为食物链安全的基础,饲料安全直接关系到食品安全。由于饲料产业链的特点,一旦饲料原料或添

    2009年16期 v.30;No.v.30 58页 [查看摘要][在线阅读][下载 51K]
    [下载次数:100 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]

专题论述

  • 单胃动物体外评价法研究进展

    王宁娟;高秀华;

    <正>对各种饲料营养价值的准确评价是科学配制动物日粮的前提,只有精确了解各种饲料所真正含有的营养价值及动物对各种营养物质的需要量和动物对饲料的消化情况,才能合理地配制出真正符合动物生长需要的最经济的饲料产品。目前评价饲料营养价值的方法主要有检测饲料中各种营养成分的含量、进行动物试验和体外评价三种。检测饲料中营养成分的含量只能初步评价这种饲料的营养价值,因为动物体是一个复杂的体系,饲料在动物体内的消化结果如何,

    2009年16期 v.30;No.v.30 47-49页 [查看摘要][在线阅读][下载 109K]
    [下载次数:161 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:3 ] |[阅读次数:0 ]
  • 三聚氰胺毒理学及检测方法的研究

    王米;孟新宇;杨瑞乐;薛飞群;

    三聚氰胺是一种重要的有机化工原料,由于其含氮量高达60%以上,近年来不法商人将其加入饲料和食品中。为了提高人们对三聚氰胺危害的认识,本文综述了三聚氰胺的理化性质、代谢、毒性;同时对饲料中三聚氰胺含量的检测方法进行了综述。

    2009年16期 v.30;No.v.30 50-52页 [查看摘要][在线阅读][下载 131K]
    [下载次数:353 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:3 ] |[阅读次数:0 ]

问题探讨

  • 转基因饲料的安全性评价进展

    孙丽丽;王在贵;张宏福;刘朝良;

    <正>目前生物技术正朝着纵深发展,在医药方面已经给人们带来了可观的经济效益,在转基因植物方面也取得了令人瞩目的发展。但对于转基因生物的安全评价一直是国际上学术界讨论的热门话题,并广泛涉及到经济、贸易、文化和政治各个方面。但至今为此,不管是学术界还是国际社会对转基因生物的安全问题尚无定论。1转基因饲料的安全性及安全性评价的必要性转基因技术的日渐成熟,已经可以准确地将

    2009年16期 v.30;No.v.30 53-55页 [查看摘要][在线阅读][下载 112K]
    [下载次数:359 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:5 ] |[阅读次数:0 ]

兽医兽药

  • 马杜霉素和泰妙菌素联合应用对雏鸡新城疫抗体水平的影响

    金秀;王桂英;

    试验将不同剂量的马杜霉素和泰妙菌素分别添加到雏鸡的饲料和饮水中同时使用,通过检测不同组别雏鸡血清中ND血凝抑制效价,探讨马杜霉素和泰妙菌素不同剂量联合应用时对雏鸡免疫功能的影响。试验结果表明:正常推荐剂量的马杜霉素5mg/kg与泰妙菌素10mg/kg联合使用时,一般不会对机体免疫造成明显伤害;应用马杜霉素10mg/kg拌料能明显造成机体免疫系统伤害,当其与正常或加倍剂量的泰妙菌素联合应用更会加重对机体免疫功能的不良影响,致使抗体水平下降。

    2009年16期 v.30;No.v.30 56-58页 [查看摘要][在线阅读][下载 130K]
    [下载次数:98 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:3 ] |[阅读次数:0 ]

会议报道

  • 2009年中国肉鸡产业发展(战略)高峰论坛圆满落下帷幕

    <正>2009年8月7日~9日,在金融海啸、甲型H1N1流感、食品安全法颁布、国内国际肉鸡集团重组、中国肉品出口受阻等背景下,为了推动中国肉鸡产业健康发展、促进相关政策法规的实施及提高肉鸡养殖技术水平,由杭州康德权、国家肉鸡产业技术体系、生物饲

    2009年16期 v.30;No.v.30 59-60页 [查看摘要][在线阅读][下载 156K]
    [下载次数:23 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]

市场观察

  • 2009年7月份中国养殖及饲料市场月度分析报告

    方世俊;

    <正>7月份,中国养殖及饲料市场的发展状况与传统旺季应有的市场特征表现出大相径庭的差别。6月份中下旬甚至更早些时间开始,全国养殖市场上畜禽产品价格行情出现了预期的适度上涨,包括7月全月,整个市场从南到北总体上都出现了价格上涨的趋势。这是全国生猪、蛋禽及肉禽养殖存栏量偏低、供应不足的充分

    2009年16期 v.30;No.v.30 61-63页 [查看摘要][在线阅读][下载 130K]
    [下载次数:34 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
  • 2009年7月份中国玉米市场分析及预测

    杨玲;

    <正>1玉米供应市场动态1.1区域市场动态1.1.1东北产区7月份该区域玉米行情走势由弱转强,华北地区玉米价格继续上涨,给该产区玉米行情起一定拉动作用,部分南方企业北上抢购玉米,也增添了部分地区市场人气;受制于2008年国储玉米数量庞大,市场剩余粮源相对有限,加上天气变化无常,贸易商收购量没保障,由于部分地区价格涨幅过高,难以继续消化,致使部分粮库收购暂停;港口贸易商囤货看涨心理依

    2009年16期 v.30;No.v.30 63-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 103K]
    [下载次数:34 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]

  • 华扩达α-Project发布仪式及成本优化研讨会隆重举行

    <正>上海华扩达生化科技有限公司于2009年7月11日在上海松江格林葡萄园乡村酒店成功召开了"蛋白日粮的设计及日粮成本优化方案研讨会暨α-Project成本优化方案发布会"。来自湖南、江西、浙江、河南和广东等省份的数十家知名饲料企业总经理或技术总监参加了本次研讨会。代表们对本次研讨会的内容及α-Project成本优化方案给予了高度的评价及肯定。研讨会开始前,与会人员一起参观了公司的试验合作单位——上海市种猪测定中心,该中心负责人富伟林先生在现场

    2009年16期 v.30;No.v.30 10页 [查看摘要][在线阅读][下载 65K]
    [下载次数:12 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
  • 《饲料工业》(英文版)征稿启事

    <正>为了满足行业发展的需要和行业内国际间交流的进一步加深,将中国的饲料企业更好、更快地推向国际市场,与国际接轨。2008年,《饲料工业》推出了英文版,目的是让外国的读者更多地了解中国的一些行业资讯、发展动态、政策对行业发展的影响,增进企业间的国际合作,推动中国乃至全球饲料行业的发展。为此,《饲料工业》向业内征集优秀的英文稿件,内容涉及人物专访、名企展示、行业年度报告、工厂管理企业介绍、产品质量展示、学术专栏、政策分析以及企业

    2009年16期 v.30;No.v.30 55页 [查看摘要][在线阅读][下载 54K]
    [下载次数:8 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
  • 下载本期数据