饲料工业

FEED INDUSTRY MAGAZINE

工艺设备

  • 马铃薯淀粉生产过程中旋流器内部流场数值模拟

    祁应楠;武莉莉;

    <正>马铃薯淀粉生产新工艺技术的主要趋势是采用水力旋流器替代复杂的设备组合,从而达到简化、高效、节能的目的。马铃薯淀粉生产分离用的旋流器是利用离心力场,加速重相颗粒沉降和强化分离过程的

    2009年13期 v.30;No.346 1-3页 [查看摘要][在线阅读][下载 266K]
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  • 饲料加工工艺对营养物质利用率及畜禽生产性能的影响

    刘海凤;刘勇;

    高品质的饲料产品不仅取决于配方好坏、原材料的优劣,同时加工工艺也起着重要的作用。饲料在加工过程中会发生一系列物理、化学变化,从而影响饲料中各种营养成分的利用率,以及动物的生产性能。文中从饲料粉碎粒度、混合均匀度、膨化与否、制粒效果方面对营养物质利用率和畜禽生产性能的影响作一综述。

    2009年13期 v.30;No.346 4-6页 [查看摘要][在线阅读][下载 117K]
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  • 锤片式粉碎机涡旋粉碎技术构想

    汤其春;张磊;

    <正>锤片式粉碎机广泛运用于化工、医药、食品、饲料等多个行业,是一个能耗非常高的设备,在生产工艺中占据了能耗的30%~50%,因此提高锤片式粉碎机的粉碎效率是降低能耗的重要途径之一。1锤片式粉碎机粉碎机理及现状

    2009年13期 v.30;No.346 7-8页 [查看摘要][在线阅读][下载 91K]
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饲养试验

  • 姜黄素对肉鸡生产性能及肉品质的影响

    祝国强;王斌;侯风琴;林冬梅;

    将120只1日龄肉仔鸡随机分成4组,每组30只,后3组(试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组)分别喂添加150、200、250mg/kg姜黄素的日粮,对照组饲喂基础日粮。试验期6周。研究结果表明:在肉仔鸡日粮中添加适量姜黄素能提高肉仔鸡活重、全净膛重、屠宰率及胸肌、腿肌的增重,降低料肉比,并且添加适量姜黄素能显著降低肉鸡腹脂、肝脂沉积。提高了生产性能和改善了鸡肉品质,在3个试验组中,综合效果以添加姜黄素200mg/kg组最好。

    2009年13期 v.30;No.346 8-10页 [查看摘要][在线阅读][下载 121K]
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  • 复合微生态制剂对雏鹅生长和消化性能的影响

    庞晖;许丽;胡东伟;

    选取1日龄莱茵杂交鹅[莱×(莱×籽)]210只,随机分为5个处理组(对照组和试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ),每个处理3个重复,每个重复14只鹅,公母各半。试验进行4周,分别在2周末、4周末称重,测定其生长性能;在试验结束前屠宰,取十二指肠、盲肠内容物测定消化酶活性和pH值。试验结果表明:在仔鹅饲粮中添加不同配比复合微生态制剂与对照组相比,均可显著提高仔鹅日增重,降低料重比(P<0.05);能够显著提高肠道淀粉酶和蛋白酶的活性(P<0.05),脂肪酶活性也有所提高;能够降低盲肠内pH值,显著增加乳酸杆菌菌群数(P<0.05),减少大肠杆菌和沙门氏菌的菌群数,对维持肠道内微生态平衡发挥了积极作用。

    2009年13期 v.30;No.346 11-13页 [查看摘要][在线阅读][下载 109K]
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  • 马铃薯淀粉与乳清粉在早期断奶仔猪上的饲养对比试验

    刘小帆;

    选取32头4周龄断奶DLY三元杂交猪,随机分成4组,每组8头,试验组1饲料中配合乳清粉15%,试验组2用3.5%的马铃薯淀粉加1%蔗糖替代等量的乳清粉,试验组3用8%的马铃薯淀粉加1%蔗糖替代等量的乳清粉,试验组4乳清粉由14%马铃薯淀粉和1%蔗糖替代,进行为期20d饲养对比试验。结果表明,14%马铃薯淀粉加1%蔗糖组(试验组4)平均日增重较15%乳清粉组(试验组1)降低18.54%,差异极显著(P<0.01),料肉比提高了20.37%,差异极显著(P<0.01);3.5%的马铃薯淀粉加1%蔗糖替代等量的乳清粉(试验组2)与乳清粉组(试验组1)比较,仔猪的平均日增重和料肉比差异不显著,表现出较好的替代性;各试验组日均采食量比较差异不显著(P>0.05);仔猪腹泻率随着取代乳清粉比例的增加而上升。

    2009年13期 v.30;No.346 14-15页 [查看摘要][在线阅读][下载 83K]
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信息采撷

  • 美国限制进口我国禽肉 中方要求WTO进行审查

    <正>商务部发布消息,6月23日,中国政府通过常驻WTO代表团致函WTO争端解决机构主席,要求WTO争端解决机构设立专家组,审查美国有关限制进口中国禽肉的措施。

    2009年13期 v.30;No.346 15页 [查看摘要][在线阅读][下载 51K]
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  • 政策解读:国家放粮旨在扩大玉米内需

    <正>近日,有消息显示国家将在近期向国内市场投放1500万吨玉米库存,投放地点为东北三省,对象为当地的玉米深加工企业,售价估计在1500元/t左右,政府将给予用粮企业100元/t的补贴;另据市场传闻,包括国家发改委、中国粮食储备

    2009年13期 v.30;No.346 24页 [查看摘要][在线阅读][下载 51K]
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试验研究

  • 黑曲霉发酵豆粕的研究

    严鹤松;夏俊松;梁运祥;

    以发酵豆粕蛋白含量作为指标,从5株真菌中筛选出一株有较强分解能力,能显著提高发酵豆粕蛋白质含量的黑曲霉菌株。通过正交实验对影响其发酵豆粕的因素:发酵时间、接种量、料水比、起始温度和发酵量进行优化,得到最佳的发酵工艺条件:接种量0.5%、料水比1:1、发酵时间3d、温度35℃、发酵量20g(直径7cm×高8cm罐头瓶中)。发酵后豆粕中粗蛋白从发酵前43.5%提高到60.13%,增加了38.23%(P<0.01)。氨基酸含量比发酵前提高了35.76%。同时经黑曲霉发酵后豆粕中的主要抗营养因子也得到很大程度的降解。发酵前后胰蛋白酶抑制剂含量从1720TIU/mg下降到480TIU/mg;植酸含量从9.513mg/g下降到0.535mg/g;脲酶活性由0.136到完全被分解;大豆凝血素(效价)由10240下降到80。

    2009年13期 v.30;No.346 16-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 163K]
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  • 玉米赤霉烯酮及吸附剂对断奶仔猪生产性能、营养物质利用率和肌肉品质的影响

    姚宝强;杨在宾;杨维仁;姜淑贞;张桂国;

    研究1mg/kg玉米赤霉烯酮(ZEA)对断奶仔猪生产性能、营养物质利用率和肌肉品质的影响,并探讨不同Condition Ade 200 HPC(CDA)吸附剂水平改善ZEA影响的效果,以期确定最有效的CDA添加剂量。随机选择35头断奶仔猪,分成7个处理:基础日粮组(C1);基础日粮添加2.5g/kgCDA组(C2);基础日粮添加1mg/kgZEA组(E1);ZEA污染日粮分别添加1.25(E2)、2.5(E3)、5.0(E4)、10.0(E5)g/kgCDA组。试验期24d,通过测定平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)、饲料转化率(FCR)、总能(GE)和粗蛋白(CP)表观消化率和代谢率,腿肌、胸肌和背肌的营养成分等,研究CDA吸附剂对ZEA影响的改善作用。研究表明:1mg/kgZEA显著提高ADG(P<0.05),但对ADFI和FCR没有影响(P>0.05);1mg/kgZEA明显降低GE和CP表观消化率及GE代谢率(P<0.05);CDA吸附剂对生产性能、营养物质利用率和肌肉品质没有影响;1mg/kgZEA日粮中添加2.5、5.0和10.0g/kgCDA吸附剂能够缓解ZEA的影响,并在5.0和10.0g/kg水平时,ADG和ADFI、表观消化率(GE和CP)和表观代谢率(GE)不再变化。ZEA浓度为1mg/kg时,断奶仔猪日粮中CDA吸附剂的最佳添加量为5g/kg。

    2009年13期 v.30;No.346 20-24页 [查看摘要][在线阅读][下载 235K]
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  • 磷酸型复合酸化剂对肉仔鸡屠宰性能和蛋白消化率的影响

    李军;赵国琦;严宏祥;刘庚寿;

    选择1日龄AA肉仔鸡450只,随机分成6组(对照组和5个试验组),研究磷酸型复合酸化剂对肉仔鸡屠宰性能和蛋白消化率的作用效果,5个试验组日粮中的酸化剂添加量分别为0.1%、0.15%、0.2%、0.25%和0.3%。结果表明:酸化剂可提高肉鸡各阶段饲料蛋白的消化率,对肉鸡的半净膛率、胸肌率和腿肌率均有显著提高,根据研究结果,添加量0.15%的作用效果最好。

    2009年13期 v.30;No.346 25-26页 [查看摘要][在线阅读][下载 80K]
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反刍动物营养

  • 日粮蛋白质水平对湖羊胃肠道内pH值、氨态氮和菌体蛋白的影响

    王春梅;孙龙生;赵国琦;王庆林;

    试验借助瘤胃、十二指肠造瘘技术,研究4种蛋白质水平[8.4%(A)、11.2%(B)、14.0%(C)、16.8%(D)]日粮对湖羊胃肠道pH值、氨态氮和菌体蛋白的影响,对科学的指导反刍动物生产具有现实意义。试验结果显示,随着日粮蛋白质水平的升高,湖羊胃肠道各参数也呈现了升高的趋势。瘤胃液氨氮浓度在食后4h达到峰值,蛋白质水平高时产氨量也较高,D组极显著高于其它组(P<0.01);C组极显著高于A组(P<0.01)。十二指肠食糜中D组氨氮浓度最高,极显著高于其它三组(P<0.01);B、C组极显著高于A组(P<0.01)。瘤胃液中的菌体蛋白以D组(5.24mg N/100ml)最高,A组最低(4.18mg N/100ml),D组显著高于A组(P<0.05)。表明蛋白质水平日粮对湖羊胃肠道内环境各参数有显著影响。

    2009年13期 v.30;No.346 27-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 118K]
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  • 蛋白质源对山羊瘤胃微生物蛋白AA组成的影响

    王梦芝;王洪荣;喻礼怀;李国祥;徐爱秋;

    以4只瘘管山羊作为试验动物,研究羽毛粉(A)、玉米蛋白粉(B)、豆粕(C)和鱼粉(D)等蛋白质源配合的混合日粮对瘤胃微生物蛋白AA组成模式的影响规律。采用4×4拉丁方设计进行试验。结果表明:部分种类AA的含量在原虫和细菌区系间和同一区系内不同蛋白质处理间差异显著。原虫的Val比例高于细菌的,而细菌的Lys则高于原虫。细菌的Arg,原虫的Met、Leu和His在蛋白质处理间差异显著。综上可见,瘤胃微生物AA组成是因蛋白质来源而变化的。

    2009年13期 v.30;No.346 30-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 160K]
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  • 不同日粮对羊瘤胃微生物数量的影响

    闫韩韩;王红;

    实验用装有永久性瘤胃瘘管的健康山羊通过瘤胃微生物的计数研究添加某些有益于瘤胃微生物生长和繁殖的物质对瘤胃微生物种类和数量的影响。实验将4只山羊随机分成2组饲喂两种不同的日粮,试验组在饲喂基础日粮的基础上添加葡萄糖、尿素和无机盐等。对照组仅饲喂基础日粮。实验结果表明:在添加葡萄糖、尿素和无机盐等物质的日粮饲喂后,羊瘤胃内的微生物种类和数量呈现增加趋势。

    2009年13期 v.30;No.346 34-38页 [查看摘要][在线阅读][下载 165K]
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检测技术

  • 饲料中莱克多巴胺检测前处理方法分析

    付京花;徐民俊;

    饲料检测前处理时间几乎占整个分析时间的80%,是决定分析测定效果的关键。文中对饲料及饲料添加剂中莱克多巴胺检测的前期处理方法进行分析总结,探讨了各种检测方法在前处理中的注意事项。

    2009年13期 v.30;No.346 39-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 127K]
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  • 离子色谱法测定饲料中的水溶性氯化物

    陈桂鸾;陈雪松;谢涛;

    采用离子色谱法测定饲料中水溶性氯化物的含量。用25mmol/l KOH作淋洗液,流速为1.0ml/min,该方法检出限为0.05μg/ml,线性相关系数r=0.9996,RSD为0.033%,回收率为92.6%~103.0%,试验结果表明,该方法简便、准确、快速,可以用于实际检测。

    2009年13期 v.30;No.346 41-42页 [查看摘要][在线阅读][下载 105K]
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质量与安全

  • 畜禽安全、高效养殖模式关键技术产品研究进展

    曹满湖;李军;

    <正>畜牧养殖业的发展历程大致可以分为两次变革。自20世纪70年代至今为第一次变革,它可分两个阶段。第一阶段从70年代初至80年代末,此阶段内以小农饲养和传统的饲养方式为主;90年代初至2005年左右为第二阶段,本阶段内养殖逐步走向规模化发

    2009年13期 v.30;No.346 43-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 149K]
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专题论述

  • 探析现代高产母猪饲养管理之关键

    薄成斌;王海涛;易敢峰;

    <正>据英国畜牧和肉类委员会(Meat and Livestock Commission's)资料表明,现代母猪产仔数增多,泌乳量加大。同时,要充分发挥高产仔母猪的生产性能,需要相当严格的饲养管理条件,其繁殖周期的每个阶段

    2009年13期 v.30;No.346 48-51页 [查看摘要][在线阅读][下载 140K]
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  • 饲料成本上升对猪肉价格变动的影响程度分析

    范润梅;王征南;解沛;

    从2006年开始,我国猪肉价格出现了大幅波动,饲料作为猪肉价格波动中的一个重要成本因素,对猪肉价格的波动有一定程度的影响,文章通过对我国近年来猪肉价格的波动情况进行分析,并通过应用对数线性模型测算出饲料成本等各种因素对猪肉价格波动的影响程度,对未来猪肉价格理性波动提出相应的政策建议。

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企划纵横

  • 浅探供应链与物流管理模式

    黄国俊;

    传统的物流网络体系,不仅使产品的最终使用者——顾客不得不负担巨大的物流成本,而且使网络体系中的每一个环节都不得不承担巨大的物流管理成本,最终造成效率低下、周期长,乃至社会资源的极大浪费。为了降低物流成本、提高产品流转速度和利用率、实现企业利益最大化,有必要对企业供应链进行分析、改造,通过减少供应链环节或通过直销模式,从而达到优化物流管理的目的。

    2009年13期 v.30;No.346 55-57页 [查看摘要][在线阅读][下载 174K]
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工作研究

  • 基于.NET Framework的牧场奶源管理系统的构建

    胡玉龙;肖建华;王洪斌;

    为了实现牧场奶源管理的计算机化、规范化、数据化、透明化,为牧场ERP管理提供数据支持。采用.NET软件平台,N层体系结构及C/S模式,构建了牧场奶源管理系统。该系统可以对牧场、鲜奶质量、收购鲜奶数量和奶资等进行有效管理。在此基础之上,以奶源管理为中心,实现了奶资的自动计算,奶质、奶量、奶价查询,以及奶源各项参数分析报表和图形分析功能。

    2009年13期 v.30;No.346 58-60页 [查看摘要][在线阅读][下载 231K]
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市场观察

  • 市场观察

    <正>豆粕1价格动态近一个月来(5月20日~6月20日)CBOT大豆期价不断刷新近八个月以来的新高,美豆出口强劲、库存下降、中国需求旺盛、阿根廷大豆减产等基本面利多消息提供有力支撑。

    2009年13期 v.30;No.346 61-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 152K]
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  • 征稿通知

    <正>1、2009年2月28日,第十一届全国人大常委会第七次会议通过了《中华人民共和国食品安全法》,该法将于2009年6月1日起施行,现行《中华人民共和国食品卫生法》同时废止。从"卫生"到"安全",两个字的改变,表明我国食品安全从立法观念到监管模式的全方位重大转变。该法的颁布实施,对于保证

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