工艺设备

• 浅谈我国饲料企业的设备管理

  张春英;谭鹤群;陈竹;

  <正>目前,国内外对现代企业设备管理的研究很多,成熟的理论和丰富的经验也不少。但当前我国饲料企业设备管理的实际情况与其他如电子、机械等行业大有不同,再先进的设备管理模式也不一定能很好地适合饲料企业的实际。本文在分析当前我国饲料企业设

  2009年07期 v.30;No.340 1-3页 [查看摘要][在线阅读][下载 91K]
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• 提高饲料厂振动筛工作效率的措施

  方瑞;刘祖旺;

  <正>振动筛是通过施加于筛体的振动,使物料松散、分层、透筛,并输送物料,达到物料筛分目的的筛分机械,主要功能是对物料分级、脱泥、按质量或粒径分选,是饲料生产不可缺少的辅助生产设备。常见的振动筛类型有:椭圆振动筛、圆振动筛、直线振动筛等,其中直线振动筛因具有结构简单、工作可靠等优势,

  2009年07期 v.30;No.340 3-6页 [查看摘要][在线阅读][下载 124K]
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营养研究

• 环腺苷酸(cAMP)及其抗病生物学作用

  王丽;蒋宗勇;林映才;马现永;蒋守群;

  cAMP是机体代谢的重要调节因子,其广泛参与酶活性调节、基因表达以及细胞增殖与分化等,因而备受关注。文中主要针对cAMP的结构、合成、信号传导及其抗病生物学作用进行综述。

  2009年07期 v.30;No.340 7-9页 [查看摘要][在线阅读][下载 128K]
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• 肠上皮细胞营养调控研究进展

  梁榕旺;徐淑莉;韩庆广;郭熠洁;赵国琦;

  <正>小肠是动物的主要消化吸收器官,其通过小肠粘膜上皮细胞吸收营养物质。作为体内更新最快的一类细胞,肠上皮细胞(IEC)是肠道内外环境的媒介,又是机体免疫屏障的重要组成部分,具有消化、吸收、分泌等生物学功能。目前,体外分离培养IEC对于研究肠道生物学功能、营养物质吸收机制及其调控具有重要

  2009年07期 v.30;No.340 10-12页 [查看摘要][在线阅读][下载 197K]
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• 抗菌肽基因表达系统研究进展

  唐勇;

  抗菌肽是生物体产生的一种阳离子短肽,具有天然的抗菌活性。由于抗菌肽具有与传统抗生素不同的作用机制,不产生耐药性,因而具有重要的临床应用价值,可作为新型绿色、安全、环保的饲料添加剂。但是怎样用廉价的方式大量地得到抗菌肽是对它进行深入研究和广泛应用的前提,基因重组的方法可能是最经济的获得大量抗菌肽的方法,许多研究对不同来源的抗菌肽进行了重组表达的尝试,涉及的表达系统包括大肠杆菌系统、酵母系统、昆虫系统。针对近年来抗菌肽开发的基因工程策略和实践,尤其是大肠杆菌表达系统和酵母表达系统,文中进行了简要综述。

  2009年07期 v.30;No.340 13-16页 [查看摘要][在线阅读][下载 156K]
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试验研究

• β-胡萝卜素对绵羊瘤胃纤维素降解的影响

  刘利林;何艳香;敖长金;

  试验采用瘤胃尼龙袋法,自身对照法试验设计,选用6只已安装永久性瘤胃瘘管的蒙古羯羊,分2组,即0.005%β-C组和0.008%β-C组,研究在日粮中添加β-胡萝卜素对绵羊瘤胃纤维物质降解的影响。结果表明:不同培养时间点试验组对羊草DM的降解率相对于对照组有增加的趋势;和对照组相比日粮中添加β-胡萝卜素对羊草DM、NDF降解的动力学参数不同,试验组羊草DM快速降解部分a均极显著的高于对照组,即0.005%β-胡萝卜素组极显著高于对照组(11.17%vs7.83%)(P<0.01),0.008%β-胡萝卜素组极显著高于对照组(11.40%vs7.83%)(P<0.01);羊草NDF快速降解部分a为对照组高于试验组;羊草NDF慢速降解部分b为试验组高于对照组;羊草NDF潜在可降解部分a+b为试验组高于对照组;羊草DM有效降解率ED比较,0.005%β-胡萝卜素组和对照组间达差异极显著水平(25.09%vs20.12%()P<0.01),0.005%β-胡萝卜素组和0.008%β-胡萝卜素组间比较达显著差异水平(25.09%vs21.42%)(P<0.05)。

  2009年07期 v.30;No.340 17-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 124K]
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• 维生素E水平和免疫应激处理对蛋鸡生产性能的影响

  韩慕俊;赵桂苹;郑麦青;罗永华;

  试验旨在研究维生素E水平和免疫应激对蛋鸡生产性能的影响。采用3×3双因子设计,270只19周龄健康来航蛋鸡随机分为9组,每组5个重复,每重复6只鸡。其中,3个日粮VE水平分别为0、40和100IU/kg,3种免疫应激方式分别为不注射、肌注生理盐水和肌注减蛋综合症疫苗。结果表明:VE对免疫应激给鸡群生产性能带来的不良影响具有部分缓解作用,在免疫应激状态下,鸡群对于VE的营养需求量增加。

  2009年07期 v.30;No.340 20-22页 [查看摘要][在线阅读][下载 118K]
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反刍动物营养

• 不同蛋白组分的全混合日粮对瘤胃动态降解参数的影响

  王卓铎;王华朗;杨金波;

  选用5只健康的,安装永久瘤胃瘘管的萨能奶山羊,采用5×5拉丁方设计,用尼龙袋法测定了在不同蛋白组分的全混合日粮下对精料、苜蓿及羊草的动态降解参数。研究结果表明,精料、苜蓿及羊草的降解参数a、b值在不同蛋白质组分日粮条件下均有显著差异,精料的有效降解率呈现三层次级别,即TMR361、262极显著高于TMR451、111(P<0.01),TMR451、111极显著高于TMR631(P<0.01);苜蓿的有效降解率差异不显著;羊草的有效降解率TMR361、262、111极显著高于TMR451、631(P<0.01)。

  2009年07期 v.30;No.340 23-26页 [查看摘要][在线阅读][下载 164K]
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• 丙酸镁对西门塔尔牛豆粕营养物质瘤胃降解率的影响

  蒋桂梅;刘强;罗雄;

  选用4头年龄3.5岁、体况良好、体重500kg的中国西门塔尔牛阉牛。采用4×4拉丁方设计,研究日粮添加丙酸镁(100g/d)、丙酸(87g/d)和氧化镁(24g/d)对豆粕干物质(DM)、有机物质(OM)和粗蛋白质(CP)瘤胃降解率的影响。结果表明:日粮中添加丙酸镁、丙酸和氧化镁后对豆粕DM、OM和CP瘤胃有效降解率(P)无显著影响(P>0.05);丙酸镁组豆粕DM和OM快速降解部分(a)较对照组和丙酸组显著提高(P<0.05),丙酸镁组豆粕CP快速降解部分(a)较对照组和氧化镁组显著提高(P<0.05);丙酸组豆粕CP慢速降解部分(b)较对照组和氧化镁组显著降低(P<0.05),氧化镁组豆粕CP慢速降解部分(b)较丙酸镁组显著提高(P<0.05);丙酸组豆粕CP的降解常数(c)较对照组和丙酸镁组显著提高(P<0.05)。丙酸镁提高了豆粕营养物质的瘤胃快速降解部分,但对有效降解率无显著影响。

  2009年07期 v.30;No.340 27-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 127K]
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• 体外产气法与尼龙袋法评定粗饲料干物质降解率的相关性分析

  张文璐;李杰;吕元勋;

  为寻求可在实验室条件下简单地评定饲料降解性能的方法,试验以玉米秸秆及不同尿素、石灰比例复合处理的玉米秸秆为发酵底物,对饲料体外产气量和尼龙袋瘤胃干物质降解率作了相关性分析。统计分析表明,体外产气量与体内干物质降解率呈高度正相关,相关系数分别为:对照组0.967、料A0.964、料B0.999和料C0.994。结果证明,在对饲料降解性能及潜在可降解能力作快速、定性判断时,体外产气法可以代替尼龙袋法。

  2009年07期 v.30;No.340 30-32页 [查看摘要][在线阅读][下载 151K]
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检测技术

• PCR方法鉴别动物血球蛋白粉的来源

  武艳军;刘思国;陈建泉;马梓力;龚道清;张军;成国祥;

  <正>血球蛋白粉(Spray-dried animal blood cells,SDBC)是指动物血液在低温条件下,经一定工艺分离出血球后,经喷雾干燥获得的一种高品质动物蛋白原料。它营养丰富、适口性好、消化率高,被广泛应用于早期断奶仔猪和哺乳母猪日粮中。不过,血液制品的生物安全性问题一直是多方关注的焦点,特别像疯牛病这种普通热处理无法灭活的病原体[1-2]更是需要严加监管。

  2009年07期 v.30;No.340 33-35页 [查看摘要][在线阅读][下载 187K]
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• 饲料中糖皮质激素类药物含量的UPLC-MS/MS检测方法的研究

  贾振民;班付国;吴宁鹏;宋志超;

  试验建立了饲料中9种糖皮质激素类药物含量的UPLC-MS/MS检测方法。饲料中的糖皮质激素类药物经甲醇振荡提取,浓缩蒸干,溶解后用碳黑固相萃取柱串接氨基固相萃取柱净化后,液相色谱-串联质谱法测定,外标法定量。9种药物在2～100ng/ml浓度范围内呈线性相关,相关系数在0.997～0.9995,方法在饲料中最低检测限(LOD)为2μg/kg;定量限(LOQ)为5μg/kg。此方法在空白饲料中添加5～20ng/g浓度范围内,平均回收率在55.1%～88.2%,批内变异系数为3.3%～19.1%,批间变异系数为4.2%～13.5%。该方法具有较好的灵敏度、准确度和精密度,能完全满足饲料中此类药物含量的检测,可以作为此类药物的标准化检测方法。

  2009年07期 v.30;No.340 36-39页 [查看摘要][在线阅读][下载 239K]
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专题论述

• 重要毒枝菌素毒物学及猪的代谢临床影响

  景绍红;胡占云;张世华;

  农作物,尤其是谷物上的各类真菌在运输或存储期间会产生毒枝菌素这种次生代谢产物。毒枝菌素致使世界农作物产量减少多达20%,造成全球的经济损失。对生猪饲养有巨大影响的毒枝菌素,主要发现在未加工的饲料原料中有很高的浓度,像玉米、大麦这种谷物。这种毒枝菌素有黄曲霉毒素B(1AFB1)、玉米赤霉烯酮(ZEN)、呕吐毒素(DON)、赭曲霉素(OTA)和烟曲霉素(FUM)。这些毒物的影响和结果主要取决于内脏吸收的程度和速度、体内的分布、组织的定位、生物转化和它们的排泄多少,还有就是这些猪饲料的来源及运输方式。上述提到的危害作用主要由毒物的混合和代谢,或消除这些毒物在组织间的相互作用来决定的。文章的重点是阐述毒枝菌素的基本代谢步骤、毒性动力学和在猪体内产生的临床症状。

  2009年07期 v.30;No.340 39-43页 [查看摘要][在线阅读][下载 161K]
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• 探讨饲料厂的成本控制途径

  郎洪明;郎春蕾;

  通过对饲料厂控制成本途径的分析,要做好产品销售、原料采购、生产、设备、质量等方面的成本控制,关键是人的工作积极性,只有调动人的工作积极性,才能最终实现成本控制。

  2009年07期 v.30;No.340 44-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 136K]
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问题探讨

• 养殖场中的恶臭及其营养控制措施

  张土保;许英梅;安立龙;吴凌锋;

  文章对养殖场恶臭的产生、恶臭的组成成分及主要恶臭物对畜禽的危害进行了综述。同时提出了恶臭控制的营养措施,主要包括:选择优质的饲料原料;改进饲料加工工艺;降低日粮蛋白水平添加合成氨基酸;增加日粮中非淀粉多糖的量及使用一些有效的饲料添加剂。

  2009年07期 v.30;No.340 48-52页 [查看摘要][在线阅读][下载 168K]
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• 饲料间的互作及日粮配方设计中应注意的问题

  张吉鹍;邹庆华;

  <正>制作饲料配方的配方软件只是一个计算工具,无论何种软件其基本的原理相同,其配方制作程序也基本相同,那就是:首先,建立原料数据库;其次,建立配方营养标准;第三,从原料数据库中选择合适的原料,最后利用配方软件配制出家畜最低成本日粮。而所有这些都是以各饲料原料间的营养值具有可加性为基础

  2009年07期 v.30;No.340 53-55页 [查看摘要][在线阅读][下载 117K]
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质量与安全

• 家养动物福利研究进展

  王晓可;康相涛;韩瑞丽;田亚东;孙桂荣;

  家养动物的广泛应用使人们对家养动物福利越来越重视,家养动物福利不仅是对家养动物本身的保护,更重要的是对各种不良因素的有效控制和条件改善及对动物健康的保证,而不是那种不宰不杀的极端"动物保护"。文章对家养动物福利的概念、意义、国内外现状及改善现状的措施进行了重点论述。

  2009年07期 v.30;No.340 56-59页 [查看摘要][在线阅读][下载 141K]
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特别关注

• 金融创新不能因噎废食 应对期货市场发展有信心

  <正>在扩大内需、调整结构的过程中期货市场能发挥哪些作用?现在由于外向型经济遭遇寒潮,形势迫使我们将目光和发展重点转向扩大内需上来,依靠国内的需求拉动经济保增长。在经济全球化和市场化大背景下,国内企业或主动或被动都要承受来自国际国内的市场风险,在市场趋势不明、缺少有效的风险管理手段情况下,必然影响企业的生产经营,影响企业扩大再生产积极性,进而影响到扩大内需。

  2009年07期 v.30;No.340 60页 [查看摘要][在线阅读][下载 68K]
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市场观察

• 饲料原料市场分析及价格行情

  <正>豆粕近一个月(2009年2月23日～2009年3月20日)中,前半个月内国内豆粕受到美豆下挫以及豆粕需求持续疲软的打压,价格下跌。下半月,特别是3月中旬豆粕价格高涨200多元,主要是外盘持续走高的提振效应。另外,油厂开工率相对较低、

  2009年07期 v.30;No.340 61-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 154K]
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