饲料工业

FEED INDUSTRY MAGAZINE

饲料添加剂

  • 日粮中女贞子提取物对母鸡生产性能和子代新城疫抗体效价的影响

    王安祺;单安山;陈鹏;

    实验旨在研究女贞子提取物对母鸡繁殖性能和子代免疫功能的影响,以此研究母体营养调控。选用东北农大培育的高、低脂系母鸡192只,将每一品系随机分为空白组和实验组,共4组,每组设6个重复,每个重复8只鸡。空白组饲喂基础日粮,实验组在基础日粮中添加0.2%的女贞子提取物,子代全部饲喂基础日粮。结果表明,女贞子提取物能提高母鸡产蛋率、蛋重和孵化率(P<0.05);子代2、3周新城疫抗体效价(NDV)实验组高于对照组(P<0.05)。结果提示,母体通过营养调控将能影响雏鸡早期免疫功能。

    2008年22期 No.331 1-3页 [查看摘要][在线阅读][下载 108K]
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  • 外源添加谷氨酰胺对肉仔鸡生长性能及抗氧化指标的影响

    董金格;万晓媛;邹晓庭;乔云芳;孙科;

    选1日龄Avian肉仔鸡360羽,随机分成4组,试验组日粮分别添加0.5%、1.0%、1.5%谷氨酰胺(Glutamine,Gln),对照组饲喂基础日粮,于42日龄进行屠宰取样,测定各项指标,结果表明:与对照组相比,添加0.5%谷氨酰胺组的日采食量和日增重均显著提高(P<0.05),试验各组的料重比都有所下降,但差异不显著;1.0%Gln组胸肌中MDA含量显著降低(P<0.05),各试验组胸肌中SOD活力有升高的趋势;0.5%和1.0%Gln组血清中SOD和GSH-Px活力显著提高(P<0.05)。说明饲粮中添加Gln有提高肉仔鸡生长性能和抗氧化能力的趋势,综合分析0.5%Gln添加组效果最佳。

    2008年22期 No.331 4-6页 [查看摘要][在线阅读][下载 113K]
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水产养殖

  • 东北六须鲶的肌肉营养成分与品质评价

    闫先春;郭贵良;安长春;于林海;赵宁;

    对用含蛋白质45%的配合饲料饲养的东北六须鲶的肌肉营养成分进行了分析,结果表明:东北六须鲶肌肉鲜样中粗蛋白质、粗脂肪和水分的含量(均为质量分数)分别为16.47%、2.36%和79.94%;新鲜肌肉中17种氨基酸的总量为15.74%,其中8种人体必需氨基酸为7.68%,必需氨基酸的构成比例基本符合FAO/WHO的标准,氨基酸评分(AAS)和A/E值均显示,东北六须鲶蛋白质的第一限制性氨基酸为蛋氨酸和苯丙氨酸,脂肪酸中含有高比例(23.6%)的多不饱和脂肪酸(PUFA),高于其它名优养殖鱼类。

    2008年22期 No.331 7-10页 [查看摘要][在线阅读][下载 147K]
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  • 黄霉素、肉碱对草鱼生长性能、肌肉成分和血清生理生化指标的影响

    田娟;冷向军;李小勤;刘昌盛;崔惟东;

    将平均体重(134.3±12.1)g的草鱼(Ctenopharyngodon idella)分成3组,饲喂在基础饲料(对照组)中分别添加8mg/kg黄霉素和200mg/kgDL-肉碱的饲粮,养殖8周后,各组鱼体增重率分别为156.29%、165.46%、167%,黄霉素、肉碱组较对照组提高了5.87%、6.85%(P<0.05);与对照组相比,饲料中添加黄霉素降低草鱼肌肉蛋白含量3.92%(P<0.05),提高血清丁酰胆碱酯酶活性43.49%(P<0.05),对草鱼血清非特异性免疫指标无显著影响(P>0.05);与对照组相比,添加肉碱组血清胆固醇含量降低11.54%(P<0.05)。

    2008年22期 No.331 11-13页 [查看摘要][在线阅读][下载 117K]
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  • 氯化胆碱、肌醇和胆汁酸对鲤鱼生长、血清生化及免疫指标的影响

    张玲;张卫东;张小玲;杨丽;张源;

    在基础饲料中分别添加氯化胆碱、肌醇和胆汁酸,以基础饲料为对照组饲喂鲤鱼,观察抗应激添加剂对鲤鱼生长性能、血清生化指标和血清非特异性免疫指标的影响。经过60d的饲喂试验,结果表明:①3种物质的添加均有良好的促生长效果,其中氯化胆碱组、肌醇组和胆汁酸组的增重率与对照组相比显著提高(P<0.05),饲料系数与对照组相比显著降低(P<0.05);②3种物质中,肌醇和胆汁酸的添加对提高鲤鱼的免疫力作用更明显,其中肌醇能显著提高血清碱性磷酸酶(ALP)、溶菌酶(LSZ)和超氧化物歧化酶(SOD)的活性(P<0.05),显著降低血清天门冬氨酸转氨酶(AST)的活性(P<0.05);胆汁酸的添加可以显著提高溶菌酶(LSZ)的活性(P<0.05),显著降低丙氨酸转氨酶(ALT)和天门冬氨酸转氨酶(AST)的活性(P<0.05);氯化胆碱的添加可以显著降低鲤鱼血清丙氨酸转氨酶(ALT)活性(P<0.05)。

    2008年22期 No.331 14-16页 [查看摘要][在线阅读][下载 121K]
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信息采撷

  • 环境保护技术对规模化猪场的重要性

    <正>随着我国畜牧业产业化的快速发展,规模化猪场的数量逐年增加。许多猪场臭气熏天、蚊蝇成群,地下水的硝酸盐严重超标,既存在着污染环境,同时,也存在着自身污染问题。进行污染物的减量化、无害化、资源化处理与合理利用,必须进入到法制化管理的重要阶段。根据中华人民共和国《畜禽养殖业污染物排放标准》(GB18596-2001),畜禽养殖业污染物达标排放处理的技术方案:

    2008年22期 No.331 13页 [查看摘要][在线阅读][下载 48K]
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  • 以色列开发出家畜DNA标签技术

    <正>以色列巴克图彻姆实验室开发出一种家畜DNA标签技术,利用该技术不仅可判断家畜的身份,还可对市场肉类的品种及安全状况进行检测。巴克图彻姆实验室是以色列一家从事食品、水、环境等微生物及化学品检测的专业实验室,该技术是为判别被偷盗的牛而开发的。研究人员在牛出生时即采集DNA样品,在此基础上建立遗传信息数据库。检测时,只需采集少量DNA样品,

    2008年22期 No.331 33页 [查看摘要][在线阅读][下载 36K]
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  • 全力提高生鲜乳和饲料安全水平

    <正>11月5日,农业部召开奶站整顿和饲料整治视频会,总结前一阶段奶站整顿和饲料整治工作,部署下一阶段重点工作。业部副部长高鸿宾在会上指出,各级农业和畜牧兽医部门要对当前奶站监管和饲料安全形势有全方位的清醒认识,进一增强责任感和紧迫感,巩固深化专项整治成果,全力以赴做好今后一个时期生鲜乳和饲料质量安全监管各项工作,加快构生鲜乳和饲料质量安全保障长效机制,全面提高生鲜乳和饲料质量安全水平。

    2008年22期 No.331 37页 [查看摘要][在线阅读][下载 41K]
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酵母培养物

  • 酵母培养物在家禽上的应用

    李路胜;

    <正>近些年来,抗生素作为促生长剂在动物饲料中大量的使用,给畜牧业生产以积极的作用。但是长期使用抗生素会产生耐药性以及内源性感染等问题,一直困扰着养殖者。因此抗生素的应用逐渐受到限制,开发利用不为肠道内酶所分解,可选择性地促进有益菌的增长而抑制病原菌的增殖,在动物体内无残留,不产生耐药性,同时可提高动物免疫力,增强动物对疾病的抵抗力的新型绿色添加剂是畜牧业可持续发展的必然趋势。其中酵母培养物就是其中之一。

    2008年22期 No.331 17-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 115K]
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  • 荟萃分析法评估酵母培养物对奶产量和干物质采食量的影响

    解婧;

    <正>通常,为了帮助生产者对他们的动物养殖生产活动做出最佳的决定,动物营养学家、兽医师和其他的乳业专业人员需要通过一些精心设计并且在统计上具有显著性的试验研究来佐证他们所提供的咨询意见或建议。事实上,对某一特定产品仅进行一个或者两个研究试验所得出的结论,未必能够给这些咨询专家或顾问们足够的信心去向他们的客户提供一份有关该产品的推荐书。

    2008年22期 No.331 19-20页 [查看摘要][在线阅读][下载 119K]
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试验研究

  • 混菌固态发酵豆渣生产菌体蛋白饲料生产工艺的研究

    乔君毅;张福元;

    豆渣是加工大豆制品的副产物,具有丰富的营养价值。以豆渣为原料,通过对混菌菌株(黑曲霉、产朊假丝酵母、酿酒酵母)发酵的最佳温度、接种量、发酵时间以及瓶装量这些因素的研究,探讨混菌发酵豆渣生产菌体蛋白饲料的最佳生产工艺条件。试验结果表明:其最佳的发酵温度为30℃、接种量是10%、瓶装量为30g/瓶、发酵时间是3d。

    2008年22期 No.331 21-24页 [查看摘要][在线阅读][下载 291K]
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  • 提异黄酮前后豆粕中大豆凝集素最佳干热灭活方法的研究

    王忠艳;

    利用二因子析因试验设计,系统地研究了通过不同的干热温度和不同的处理时间对提异黄酮前后豆粕中大豆凝集素活力和蛋白质溶解度影响,通过系列试验得出结论:对普通豆粕经过干热130℃20min、25min或140℃5min,对提异黄酮豆粕130℃干热10min,不但可使凝集素活力达到最低,而且可使动物对豆粕中蛋白质利用率最高,如果在实际中应用可以广泛地提高豆粕的有效利用率。

    2008年22期 No.331 25-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 106K]
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饲养试验

  • 甘氨酸铁对断奶仔猪血清氧化酶活力及生化指标的影响

    马文强;冯杰;

    试验研究甘氨酸铁对断奶仔猪抗氧化能力及血清生化指标的影响,并初步探讨其作用机理。选用180头体重7.5kg左右的"杜长大"三元杂交仔猪,分为6个处理组,分别饲喂0、30、60、90、120mg/kg甘氨酸铁和120mg/kg硫酸亚铁,试验期5周。结果表明:饲粮中添加甘氨酸铁,均不同程度的提高了血清中SDH、CAT、XOD和AKP的酶活,降低了血尿氮(SUN)、Ca和P含量。由此可知,甘氨酸铁可以影响仔猪机体抗氧化能力和血清生化指标,在一定程度上改善仔猪的生产性能。

    2008年22期 No.331 28-30页 [查看摘要][在线阅读][下载 122K]
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  • 溶菌酶对断奶仔猪生长性能的影响

    王晓可;王晓硕;王根彦;张云玲;

    试验选取28日龄杜×长×大三元杂交断奶仔猪60头,始重差异不显著(P>0.05),随机分成3组,每组20头,分别为对照组(日粮中不添加溶菌酶)、试验Ⅰ组(每吨日粮添加溶菌酶300g)、试验Ⅱ组(每吨日粮添加溶菌酶500g),每组2个重复,每个重复组10头,试验期为4周。试验结果表明:与对照组相比,在断奶仔猪日粮中添加溶菌酶500g/t能够控制腹泻、提高日增重16.68%,差异显著(P<0.05);降低料重比12.00%,差异显著(P<0.05),可以替代抗生素。

    2008年22期 No.331 31-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 109K]
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  • 不同比例小麦日粮添加木聚糖酶对肉鸡生产性能的影响

    鲍淑青;王敏;杜红方;周镇锋;

    <正>小麦是一种品质较好的能量饲料原料,小麦作为饲料的优点是其蛋白质和赖氨酸含量比玉米高30%~50%,与家畜生长发育密切相关的烟酸含量是玉米的2倍多,Ca、P、蛋氨酸和胱氨酸的含量也比玉米高,但代谢能是玉米的90%左右(NRC,1994),叶黄素、生物素的含量比较低。利用氨基酸平衡原理,用小麦替代部分玉米和豆饼饲喂家禽,可减少蛋白质饲料的用量,

    2008年22期 No.331 34-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 126K]
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营养研究

  • 外源核苷酸对动物的营养生理作用及应用

    徐栋;王春维;

    <正>核苷酸是生物体的一种重要组成成分,细胞增殖及其它一些生理过程都需要一定量的核苷酸,特别是在一些快速分裂的组织中,如淋巴组织和肠组织,它们都需要核苷酸以合成核酸,而复制一个DNA至少需要109个核苷酸分子(Roux,1973)[1]。由于动物体内能合成核苷酸,长期以来核苷酸被认为是一种非必需营养素。但内源核苷酸的合成是一个非常耗能的过程,且在某些组织如肠粘膜、骨髓、造血细胞及淋巴细胞中合成量有限。近期研究表明,对于动物快速生长时期或动物受到免疫应激、

    2008年22期 No.331 38-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 150K]
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  • 肽与瘤胃微生物间的关系研究

    马清泉;单安山;乔国华;

    <正>自从Chen等发现奶牛瘤胃液内肽不足是限制瘤胃微生物生长的主要因素以来,经过多年的理论发展和实践检验,肽营养研究使得传统动物营养学的一些理论观点和体系面临着挑战,重大突破可能由此产生(Webb等,1990、1992)。尤其是传统动物营养认为的"蛋白质必须降解为游离氨基酸后才能被动物利用和吸收"的观点受到了前所未有的质疑。肽作为一种蛋白降解的中间产物,能改变瘤胃中的某些微生态系统,从而有可能使其朝向更有利于人类的方向发展,

    2008年22期 No.331 41-43页 [查看摘要][在线阅读][下载 113K]
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检测技术

  • 饲料质量分析中结果最终报告的准确方法

    商军;王蓓;潘娟;

    针对目前等同采用国际标准方法中饲料测定结果可接受性检查程序和报告最终结果方法中存在的问题,对ISO5725—1994:6《测量方法和结果的准确度(正确度和精密度)第6部分:准确度值的实际应用》及其相关标准如何在检查测定结果可接受性程序及确定最终报告结果方法的准确使用进行了讨论,并通过对饲料检测工作中等同采用国际标准方法和采用国家标准方法所得测定结果的实际应用进行了例举,阐述了饲料质量分析中报告最终结果的准确方法。

    2008年22期 No.331 44-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 159K]
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  • 火焰原子吸收法测定小麦粉中铜含量的不确定度评定

    杨发树;刘耀敏;张凤枰;

    利用火焰原子吸收法对测定小麦粉中铜含量的测量不确定度进行了评定,建立了测量过程中各分量的数学模型,并识别了测量过程中不确定度来源,估算了各不确定度分量对总不确定度的影响,确定了测量结果的置信区间,给出了小麦中铜的含量及置信区间为(2.80±0.15)mg/kg,k=2。

    2008年22期 No.331 48-50页 [查看摘要][在线阅读][下载 107K]
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专题论述

  • 净能体系和可消化氨基酸体系在养猪生产中的应用

    刘朝干;李永义;

    <正>目前,畜牧业中能量饲料是成本最高的一种饲料,如何提高能量的利用率以及减少能量的浪费已成为畜牧行业中亟待解决的问题。净能体系最早应用于奶牛的日粮配制当中,在单胃动物中一直沿用着消化能和代谢能体系,但消化能和代谢能体系有高估蛋白质和纤维能值的趋势,低估了脂肪和淀粉的能值(Noblet,

    2008年22期 No.331 51-54页 [查看摘要][在线阅读][下载 134K]
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  • 屎肠球菌及其在仔猪生产上的研究现状

    容庭;何前;陈庄;王刚;

    屎肠球菌不仅具有优良的生物学特性,还可以调节机体免疫功能,提高采食量及饲料转化率,降低腹泻率,改善肠道内环境,促进动物健康,是畜牧生产及食品工业首选使用的益生菌菌种之一。文章主要综述了屎肠球菌的生物学特性及其在仔猪生产上的应用、目前存在的问题及今后的发展方向。

    2008年22期 No.331 55-57页 [查看摘要][在线阅读][下载 105K]
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资源开发

  • 串叶松香草不同刈割期饲用价值研究

    李凤玲;郭长华;

    <正>串叶松香草(Silphium perfolium L.)属菊科多年生草本植物,原产于北美,我国自1979年从朝鲜引进,由于串叶松香草适应性广、抗逆性强、耐热耐寒、耐盐碱、草层茂密、产草量高、叶量大、营养价值高而大面积栽培。经测定,种植当年不抽茎,100%为叶片;生长两年以后的植株,在抽茎期叶占总量的70%~75%;在开花期叶占62.5%,茎占37.5%[1],且营养丰富,

    2008年22期 No.331 58-60页 [查看摘要][在线阅读][下载 241K]
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会议报道

  • 2008年第七届中国鱼粉大会特别报道

    <正>2008年10月15日至17日,国内外400余位嘉宾代表齐聚美丽榕城——福州,参加由中国饲料在线网站主办,福建高龙集团、中纺粮油进出口有限公司以及秘鲁海都协办的第七届中国鱼粉大会。本次大会历时三天,期间嘉宾参观了高龙集团。与会嘉宾通过演讲、论坛、贸易撮合等方式,共同探讨鱼粉市场目前面临的诸如食品安全、贸易条款、贸易新格局、市场需求新模式等,把脉鱼粉行情走势,

    2008年22期 No.331 61-62页 [查看摘要][在线阅读][下载 343K]
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  • 中国国际集约化畜牧展览会(2008VIV)在北京新国展召开

    <正>由全国畜牧总站和中民国际经济合作公司联合主办,北京太克会展中心和VNU欧洲展览集团联合承办的2008(第五届)中国国际集约化畜牧展览会于10月20日在北京中国国际展览中心新馆隆重举行。农业部副部长高鸿宾,原农业部副部长、中国奶业协会理事长刘成果,原农业部副部长、中国饲料工业协会常务副会长张延喜,国家首席兽医师于康震,

    2008年22期 No.331 63-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 1530K]
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