饲料添加剂

• 绿色功能性饲料添加剂——异麦芽低聚糖

  王怀蓬;乌日娜;孙镇平;范艳平;田树清;颜怀宇;

  <正>抗生素作为饲料添加剂对饲料工业及畜牧业的发展做出了不可磨灭的贡献,但随着科学认识的深入,人们发现,抗生素的使用可引起动物内源性感染或二

  2008年04期 No.313 1-3页 [查看摘要][在线阅读][下载 205K]
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• 酵母类饲料在畜牧业中的应用

  冯佳时;王清声;廖冰麟;晏向华;

  <正>酵母菌是一种真核单细胞微生物,具有典型的细胞结构,有细胞壁、胞浆膜、细胞浆、细胞核及其它内含物等。大多数酵母菌是球形、卵形、椭圆形、腊肠形、圆

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• 细菌素的研究与应用

  张建飞;李巧贤;

  <正>我国是一个畜牧业大国,也是畜产品消费大国。近年来,在抗生素的使用上面临的药物残留问题已成为畜牧业发展的瓶颈。由于食品中抗生素、药物残留

  2008年04期 No.313 7-8页 [查看摘要][在线阅读][下载 30K]
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酶制剂

• 在玉米—豆粕型日粮中添加α-半乳糖苷酶对生长猪生产性能的影响

  许尧兴;许少春;李艳丽;柳永;王洪斌;顾其根;

  试验研究了玉米—豆粕型日粮中添加α-半乳糖苷酶对生长猪生产性能的影响。选择128头平均体重为26kg左右的杜大长三元杂交仔猪,按体重和性别随机分成2个处理组,每处理4个重复,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂在基础日粮中添加0.15%含250U/g的α-半乳糖苷酶复合酶的日粮,进行为期66d的试验。结果表明,与对照组相比,玉米—豆粕型日粮中添加α-半乳糖苷酶的试验组,日增重提高9.59%,料重比降低9.03%,每千克增重饲料成本降低0.45元,经济效益提高8.06%。说明在玉米—豆粕型日粮中添加α-半乳糖苷酶可显著提高生长猪的生产性能。

  2008年04期 No.313 9-11页 [查看摘要][在线阅读][下载 35K]
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• 角蛋白酶在饲料行业的应用

  李静;井婧;李绍钰;

  <正>角蛋白(keratin)为一种坚硬的不溶性蛋白,分为α-角蛋白和β-角蛋白,α-角蛋白是蹄、脚、鼻、爪的主要成分,β-角蛋白则主要存在于鸟类和昆虫中。角蛋

  2008年04期 No.313 11-13页 [查看摘要][在线阅读][下载 35K]
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• 外源纤维复合酶对绵羊瘤胃代谢的影响

  杨永明;卢德勋;赵秀英;

  试验研究在精粗比3:7的日粮条件下,纤维复合酶对绵羊瘤胃代谢的影响。结果发现,在精粗比3:7日粮中添加纤维复合酶,对挥发性脂肪酸(VFA)、pH值等瘤胃代谢指标的影响不显著;但对整个消化道内纤维物质消化率的影响还有待于做进一步研究。

  2008年04期 No.313 14-15页 [查看摘要][在线阅读][下载 30K]
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水产养殖

• 日粮中添加不同形式赖氨酸对南美白对虾生长及肌肉成分影响的研究

  朱选;曹俊明;蓝汉冰;陈水春;陈平洁;赵红霞;马利;

  在低盐度5‰～6‰和水温21～26℃条件下,以每尾初重0.7g左右的南美白对虾为试验对象,分别投饲对照饲料和添加3种不同形式外源游离赖氨酸(按赖氨酸计添加量均为0.2%)试验饲料进行为期42d的试验,比较外源赖氨酸对生长效果的影响。结果表明,赖氨酸盐酸盐,赖氨酸硫酸盐对生长性能及饲料系数均无显著影响(P>0.05),包膜赖氨酸盐酸盐显著提高特定生长率15%(P<0.05),但对饲料系数无显著影响。添加各种形式外源赖氨酸对对虾肌肉常规组成无显著影响(P>0.05)。

  2008年04期 No.313 16-18页 [查看摘要][在线阅读][下载 34K]
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• 多糖类免疫增强剂对海参肠道菌群的影响

  汪婷婷;孙永欣;徐永平;金礼吉;薛继鹏;李淑英;刘钢;刘荟褀;

  <正>海参(Sea cucumbers,holothurians)属于无脊椎动物中的棘皮动物门(Echi-nodermata)、海参纲(Holothuroidea),全世界约有900余种,均为海洋种类

  2008年04期 No.313 19-20页 [查看摘要][在线阅读][下载 23K]
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• 方斑东风螺营养特征及促生长剂对其的影响

  王冬梅;李春强;刘志昕;王维娜;彭明;

  试验配制了D1～D99种不同营养水平的基础饵料,用以研究方斑东风螺的营养特征,然后在D5饵料中分别添加了2种促生长剂,用以探讨促生长剂对其的影响。基础饵料营养水平对增重率、壳增长率、饵料系数、肌肉粗蛋白和粗脂肪含量有显著影响(P<0.05),对成活率、含肉率、腹足/螺体、肌肉的粗灰分和水分无显著差异(P>0.05)。综合生长效果和品质各项指标,D8饵料效果最好,增重率和壳增长率与其它试验组差异显著(P<0.05),含肉率和腹足肌肉营养成分与各试验组无显著差异(P>0.05)。促生长剂B有显著的促生长作用,增重率和壳增长率显著高于对照组(D5)(P<0.05),与D8的效果无显著差异(P>0.05)。说明添加0.2%的促生长剂B能够降低10%的蛋白需求量,大幅度降低了鱼粉的用量,为研制方斑东风螺人工配合饵料提供参考。

  2008年04期 No.313 21-23页 [查看摘要][在线阅读][下载 37K]
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试验研究

• 微量元素添加剂烘干温度试验研究

  邓援超;赖晓桦;舒莲梅;

  <正>作为饲料微量元素添加剂,硫酸铜(CuSO·45H2O)、硫酸亚铁(FeSO4·7H2O)、硫酸锌(ZnSO4·7H2O)和硫酸锰(MnSO·4H2O)都含有结晶水,其原料中还常常含有游离

  2008年04期 No.313 24-25页 [查看摘要][在线阅读][下载 37K]
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• 不同饲料铜源体外溶解度的研究

  刘强;董宽虎;王聪;黄应祥;裴华;刘曦;

  选取硫酸铜、富铜酵母、赖氨酸铜、蛋氨酸铜和包被铜作为牛的饲料铜源,选用去离子水、稀酸溶液和缓冲液分别模拟牛消化道内的不同环境,进行体外溶解性试验,试验结果表明,硫酸铜、赖氨酸铜和蛋氨酸铜在各种溶剂中均有较高的溶解度,富铜酵母在缓冲液中的溶解度低,但在稀酸中的溶解度较高。包被铜在去离子水和缓冲液中的溶解度低,但在稀酸中的溶解度高。因此,包被铜是饲料无机铜源,蛋氨酸铜、赖氨酸铜是适宜有机铜源。

  2008年04期 No.313 26-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 39K]
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• 布拉酵母菌活菌制剂制备方法的比较研究

  楚杰;张大伟;郝永任;毕春元;王凤山;

  通过对布拉酵母菌生长特性的试验,确定了制备布拉酵母菌活菌制剂的最佳生长条件,并进行了活菌制剂的制备,与喷雾干燥法相比,确定了冷冻干燥法为最佳工艺。在此工艺基础上,做了3批次冻干试验,菌种存活率达到85%以上,室温及37℃贮存3个月存活率分别为78%、54%,其肠衣微囊在模拟肠环境中50min达到完全释放。

  2008年04期 No.313 28-30页 [查看摘要][在线阅读][下载 117K]
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营养研究

• 营养基因组学研究及其在动物营养中的应用前景

  李宗付;张天伟;邓雪娟;

  <正>随着生物科学和现代生物技术的发展,促进了动物营养学与分子生物学结合,在细胞和分子水平上研究动物的营养代谢规律,通过预测营养过程、调控营

  2008年04期 No.313 31-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 103K]
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• 鱼类营养性脂肪肝的研究进展

  王菊花;薛敏;丁建中;任泽林;

  <正>近年来集约化水产养殖业中因饲料营养不平衡,添加受细菌、病毒污染或霉变原料,添加违禁物质(如某些激素和抗生素等),投喂不当等因素引起的营养

  2008年04期 No.313 34-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 53K]
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• 钙蛋白酶抑制蛋白对猪肉品质的影响

  李方方;张勇;王红艳;

  钙蛋白酶蛋白系统是影响肌肉生长和宰后肉嫩化的一个重要因素,主要由钙蛋白酶(μ-calpain和m-calpain)、钙蛋白酶抑制蛋白(calpastatin,CAST)及骨骼肌特异性钙蛋白酶组成,钙蛋白酶抑制蛋白是一种内源性专一抑制钙蛋白酶活性的蛋白,参与了调控肌原纤维蛋白的降解并在其中发挥了关键作用。本文概述了钙蛋白酶抑制蛋白的结构、功能及其对肌肉蛋白质的增加、提高肉嫩度的作用。

  2008年04期 No.313 38-40页 [查看摘要][在线阅读][下载 58K]
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饲养试验

• 纳米氧化锌对断奶仔猪血液指标及表观性状的影响研究

  喻兵权;张宏福;陆伟;唐湘芳;邢方军;卢庆萍;

  试验通过研究纳米氧化锌对断奶仔猪血液指标及表观性状的影响,旨在进一步探寻锌促生长机制及低剂量的纳米氧化锌替代高锌来解决由高锌造成的仔猪不良表观性状的可行性。将135头23日龄断奶仔猪按照体重相似、遗传基础相似的原则分为5个处理组,每处理组3个重复,每重复9头,用纳米氧化锌和高剂量氧化锌进行饲养试验比较,试验期24d。其中,第1组为对照组(0mg/kg),第2、3、4组分别为200、400、600mg/kg纳米氧化锌组,第5组为高锌组(3000mg/kgZnO)。结果表明:较处理1组(0mg/kg)而言,无论是纳米氧化锌(200、400、600mg/kg)还是3000mg/kg高锌组在血清IgG、ALP、Zn均有较大程度地提高,达到极显著性差异(P<0.01);较高锌组(3000mg/kg)而言,纳米氧化锌(200、400、600mg/kg)组在改善仔猪皮毛光泽方面达到极显著性差异(P<0.01)。

  2008年04期 No.313 41-44页 [查看摘要][在线阅读][下载 43K]
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• 在降低代谢能日粮中添加微生态制剂对肉鸡生产性能的影响

  王允超;岳寿松;彭虹旎;任小亮;刘华阳;

  试验采用玉米—豆粕—杂粕型肉鸡日粮添加KDN微生态制剂饲喂肉鸡,研究添加不同微生态制剂日粮对肉鸡生产性能的影响。试验结果表明,在正常日粮基础上降低125.6kJ/kg代谢能再添加KDN微生态制剂组日耗料量与正、负对照组差异不显著(P>0.05);日增重在正、负对照组基础上可以显著提高11.7%、12.2%(P<0.05);料肉比在正、负对照组基础上降低0.13、0.11(P<0.05)。在降低代谢能的日粮添加微生态制剂可以提高肉鸡的生长性能。

  2008年04期 No.313 45-46页 [查看摘要][在线阅读][下载 24K]
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一句话新闻

• 一句话新闻

  <正>唐人神集团与美国威特先公司正式签订协议,联合成立生猪育种公司,培育国内领先的"五元"种猪,加快全省生猪品种改良。这标志着唐人神集团的"千万头生猪工

  2008年04期 No.313 44+51页 [查看摘要][在线阅读][下载 27K]
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检测技术

• 高效液相色谱-四极杆质谱联用测定饲料中三聚氰胺含量

  赖碧清;郑晓航;韩银涛;

  试验采用自动固相萃取装置,建立合适的过柱程序;运用AgilentHP1100高效液相色谱-四极杆质谱联用仪,优化质谱条件,建立饲料中三聚氰胺残留检测方法。方法的线性范围为0.010～0.500μg/ml,相对标准偏差在3.2%～7.7%之间,回收率在72.4%～91.2%之间,具有较好的准确度和精密度。

  2008年04期 No.313 47-48页 [查看摘要][在线阅读][下载 24K]
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• 酶联免疫法检测饲料中莱克多巴胺的探讨

  贾涛;魏秀莲;王有月;

  <正>近年来全社会对"瘦肉精"猪非常关注,政府出台了一系列相关法律法规,加大了对生产、销售以及在猪饲料、饮水中添加"瘦肉精"等违禁药物的打击力

  2008年04期 No.313 49-51页 [查看摘要][在线阅读][下载 69K]
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专题论述

• 霉菌毒素及其作用机理

  徐运杰;方热军;

  <正>广义上讲,霉菌毒素是指产毒霉菌在基质上生长繁殖时产生的有毒次级代谢产物,以及某些霉菌使其基质发霉变质后形成的有毒化学物质。狭义上的霉菌

  2008年04期 No.313 52-57页 [查看摘要][在线阅读][下载 341K]
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信息采撷

• 信息采撷

  <正>辨别饲料真伪只看"指纹"信息中国农业科学院饲料所张萍研究员带领的研究团队最近成功地开发出饲料添加剂产品近红外指纹图谱鉴别技术。目前

  2008年04期 No.313 57+64页 [查看摘要][在线阅读][下载 33K]
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问题探讨

• 鱼类体色的色素评价及人工调控

  张晓红;吴锐全;王海英;欧阳冰;

  <正>在养殖生产中,人们通过捕捞、驯养、杂交等培育出各种体态优美、色泽鲜艳的鱼类以满足生活需求,提高养殖产品的经济价值。但养殖鱼类很难达到野

  2008年04期 No.313 58-61页 [查看摘要][在线阅读][下载 41K]
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业界访谈

• 业界访谈

  28年前,奥特奇的诞生源自一个信念产生,那就是为饲料行业提供创新和天然的营养解决方案。他们将可追溯性作为首要条件,如今分布在全球的14家工厂践行着他们的创新理念,全球饲料企业25强中已有24家选择与奥特奇合作就是最好的例证。在奥特奇第21届亚太地区巡回演讲的沈阳站,本刊应邀将对Lyons博士进行专访,由于天降大雾,Lyons博士私人飞机未能顺利降落,后来在奥特奇中国区有关人员的大力协助下,通过网络完成了对Lyons博士的专访,虽没有面对面交流,稍有遗憾,但他尊重事实的研发理念,对我们应该有所启发,有所借鉴。

  2008年04期 No.313 62-63页 [查看摘要][在线阅读][下载 228K]
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• Victam Asia 2008和FIAAP 2008参展商数量大增

  <正>两年一度的Victam Asia & FIAAP 2008--2008亚太饲料、米谷加工工业展暨亚太饲料原料及添加剂展,将于3月5日至7日,在泰国首都曼谷的诗丽吉王后国家会议中心

  2008年04期 No.313 65页 [查看摘要][在线阅读][下载 477K]
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• 《饲料工业》简讯

  <正>征稿启事创刊于1980年的《饲料工业》杂志是伴随着我国饲料工业的发展而诞生的,是饲料行业的"第一本期刊"、"主导期

  2008年04期 No.313 66页 [查看摘要][在线阅读][下载 295K]
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