饲料工业

FEED INDUSTRY MAGAZINE

工艺设备

  • 生物发酵豆粕干燥技术的研究

    虞宗敢;高翔;周荣;

    针对生物发酵豆粕物料的特性,对其在干燥过程中物性的水分变化过程进行研究。根据生产实际中采集的数据与理论计算进行比较分析,得出发酵豆粕在烘干过程中的干燥特性曲线,为生产发酵豆粕的烘干工艺研究与设备的设计提供参考。

    2007年19期 No.304 1-4页 [查看摘要][在线阅读][下载 168K]
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  • 饲料生产过程中干燥装置节能技术的探讨

    和进娜;叶京生;徐庆;罗乔军;

    针对目前我国饲料生产过程中,干燥工艺的优化设计问题提出了组合干燥节能技术;针对饲料的加工特点,把吸附干燥引入饲料加工工艺中,提高了干燥装置的能源利用率,同时饲料的品质也有所提高。

    2007年19期 No.304 4-6页 [查看摘要][在线阅读][下载 259K]
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肽营养

  • 基于支持向量机的猪血发酵制备小肽效果预测

    王洪平;

    试验提出了一种最小二乘支持向量机的猪血发酵制备小肽的水解度预测新模型。以接种量、发酵温度、发酵时间三个工艺参数为输入,水解度为输出,通过正交试验获得数据样本。以试验数据为基础,建立最小二乘支持向量机模型,利用模型预测猪血发酵制备小肽的水解度。该方法具有建模速度快、预测精度高、操作简便等优点,不仅克服了常规的BP预测模型的不足,而且性能优于标准支持向量机预测模型。

    2007年19期 No.304 7-9页 [查看摘要][在线阅读][下载 266K]
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  • 肽制品“维他快-L”对蛋种鸡生产性能和繁殖性能的影响

    陈文雅;范仕苓;杨久仙;马秋刚;孙占田;计成;王碧莲;

    试验是以维他快-L(一种深海鱼功能肽制品)为原料,着重研究维他快-L添加量分别为0.1%和0.2%对蛋种鸡生产性能和繁殖性能的影响。通过与对照组比较,得出最佳添加量。在整个饲养过程中每天记录每组各重复采食量、产蛋个数、总蛋重、不合格种蛋个数。在种鸡48周龄时进行种蛋孵化效果的观察,每天每个重复组随机标记25枚合格种蛋,连续7d,随大批种蛋一同消毒、贮存、变温孵化。最后通过数据分析得出添加0.1%维他快-L组生产性能最好。

    2007年19期 No.304 10-12页 [查看摘要][在线阅读][下载 125K]
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营养研究

  • 日粮能量、蛋白水平对生长期蛋鸡生产性能影响规律的研究

    石天虹;魏祥法;刘雪兰;刘辉;井庆川;刘瑞亭;

    选用2周龄海兰白W-36母鸡2000只,研究日粮代谢能(ME)和粗蛋白(CP)水平对生长期蛋鸡生产性能的影响规律。试验分2~8周龄、8~14周龄、14~18周龄和18周龄至50%开产4个阶段进行。试验鸡随机分为10组,每组4个重复,每重复50只鸡。采用3×3(ME×CP)完全随机设计,形成9个试验组,其中,中能中蛋白组ME和CP水平为海兰鸡饲养标准(100%);其它试验组的ME和CP水平分别比中能中蛋白组高或低5%(105%或95%);对照组采用我国鸡的饲养标准(NY/T33—1986)。结果表明:①日粮ME对体重(BW)、采食量(FC)、单位体增重消耗的CP(CPC)、存活率(Livability)和开产日龄(Onset)均有显著影响,随ME水平的提高,鸡的8周龄、14周龄、18周龄BW显著提高(P<0.05);各阶段FC、CPC和2~8周龄、8~14周龄的Livability显著下降(P<0.05),Onset显著提前(P<0.05)。②CP水平在一定范围内(与海兰饲养标准提供的CP水平之比,即RelCP为95%~105%),对BW、FC、单位体增重消耗的ME(MEC)、Livability没有显著影响(P>0.05);但极低的蛋白水平(14~18周龄,对照组CP12%,RelCP85.71%)使得鸡的18周龄BW显著降低(P<0.05),14~18周龄的FC显著提高(P<0.05);CP水平在一定范围内对Onset有显著影响,14~18周龄极低蛋白水平显著提前了Onset;随着CP水平的提高,CPC显著提高(P<0.05)。③试验研究出了日粮ME、CP与BW、FC、Livability以及Onset的回归关系公式。④综合考虑鸡的生产性能和养鸡经济效益,实际生产中不应该选择高能日粮[相对能量水平(RelME)105%]。但是,究竟是选择中能日粮(RelME100%)还是低能日粮(RelME95%),应该根据当时的原料市场价格来决定。日粮蛋白水平以低蛋白(RelCP95%)为宜。

    2007年19期 No.304 13-17页 [查看摘要][在线阅读][下载 64K]
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  • 玉米DDGS及其在养猪生产中的应用

    王周;葛林;张伯卫;陈安国;

    玉米DDGS是以玉米为原料、干磨法生产燃料酒精所产生的一种副产品,因其富含蛋白质等多种营养成分而被用于动物饲料中。文中就玉米DDGS的营养成分、生产工艺、质量评定及其在猪上的应用等做一综述。

    2007年19期 No.304 18-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 173K]
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  • 棕色脂肪组织的生理功能及影响因素

    罗献梅;陈代文;

    棕色脂肪组织是哺乳动物体内非颤栗产热的主要来源,对于维持动物的体温和能量平衡起重要作用,对幼龄哺乳动物尤为重要。文中阐述了棕色脂肪组织的产热机制,介绍了影响棕色脂肪细胞的分化、决定棕色脂肪组织生理功能的关键因素解偶联蛋白和PPARγ的辅助激活因子PGC-1α,讨论了影响棕色脂肪组织功能的因素。棕色脂肪组织生理功能和影响因素的研究,对扩大动物生态位和提高动物对环境骤然变化的适应能力以及提高幼畜的成活率十分重要。

    2007年19期 No.304 22-26页 [查看摘要][在线阅读][下载 180K]
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试验研究

  • 急性免疫应激对肉仔鸡血液指标及肌肉脂质过氧化的影响

    董晓玲;刘国华;蔡辉益;郑爱娟;陈桂兰;李勇;

    细菌脂多糖(Lipopolysaccharide,简称LPS)是存在于革兰氏阴性菌细胞壁外膜中的致病成分。试验利用细菌脂多糖诱导急性免疫应激,研究短期注射不同剂量细菌脂多糖对肉仔鸡血液生化指标和肌肉脂质过氧化的影响。选择80只体重相近的21日龄肉仔鸡,随机分为4组,其中3个试验组分别在21、23、25(选择3周龄的肉仔鸡连续3次隔天注射LPS引发急性免疫应激)日龄连续3次经腹腔注射LPS生理盐水稀释液,剂量为每千克体重250、500、1000μg,对照组注射等量生理盐水,试验期6d。在21、23日龄注射LPS3h后和25日龄注射LPS24h后(21、23日龄取血是检测注射LPS后3h血液指标的变化,在25日龄注射LPS24h后杀鸡测肉质指标时,也取血液测血液指标,观测血液指标随注射时间的变化趋势)取血液制备血浆、血清,测定血清细胞因子、血浆丙二醛和超氧化物歧化酶的含量;26日龄取试鸡胸肌,测定丙二醛及超氧化物歧化酶含量。结果表明:①LPS刺激显著提高了血清中细胞因子的水平(P<0.05);②LPS刺激显著提高了血浆和胸肌中丙二醛的含量(P<0.05);③低剂量LPS刺激显著降低了血浆中超氧化物歧化酶的含量(P<0.05),而高剂量LPS刺激有显著提高血浆及胸肌中超氧化物歧化酶含量的趋势(P<0.05)。

    2007年19期 No.304 27-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 38K]
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  • 不同脂肪源对填饲鹅肥肝及生产性能影响的研究

    廉传江;牛淑玲;朱彤;赵志辉;周虚;张晶;潘英树;陈玉江;

    试验采用单因子设计方案,将450只70日龄同批孵化、体重相近、健康的朗德鹅随机分成3组,其中Ⅰ组为对照组,Ⅱ组和Ⅲ组为试验组;每组均为150只,组内3个重复。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在超饲养饲粮基础上分别添加2%的鹅油、2%豆油和2%玉米油,研究不同脂肪源对朗德鹅填饲3周后肥肝生产性能、肝外脂肪沉积的影响。试验结果:①肥肝均重、肝体比和肝屠比Ⅰ组与Ⅱ组、Ⅲ组间差异显著(P<0.05),但Ⅱ组与Ⅲ组间差异不显著(P>0.05);料肝比Ⅱ组与Ⅲ组均低于Ⅰ组,但差异不显著(P>0.05),其中Ⅰ组最高,Ⅱ组最低,Ⅲ组介于二者之间。②屠体重、屠宰率、全净膛重、全净膛率等屠宰性能指标各组差异均不显著(P>0.05)。③腹脂重、腹脂率Ⅱ组与Ⅰ组差异显著(P<0.05),其它组间差异不显著(P>0.05);皮脂厚试验各组间差异不显著(P>0.05)。结论:植物油组产肝性能明显优于动物油组,其中豆油组肥肝性能最佳,腹脂沉积最少。

    2007年19期 No.304 30-32页 [查看摘要][在线阅读][下载 36K]
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  • 猪用安全环保饲料应用技术的研究

    杨飞云;周晓容;汪超;欧秀琼;

    为研究无抗生素、低微量元素用量及低氮、磷排放的猪用安全、环保型配合饲料,试验选用(10±0.65)kg的长×荣仔猪96头,按窝别、体重随机分为2个处理(对照组和试验组),对照组采用高铜、铁和锌预混料(较饲养标准高),试验组日粮根据饲养标准供给铜、铁和锌,添加益生素、植酸酶、中草药,并按理想蛋白质模式平衡氨基酸,其余营养水平均相同。试验结果表明:①在试验全期,试验组的日增重比对照组提高了10.52%(P<0.05),料重比降低了7.6%(P<0.05)。②试验组腹泻率比对照组降低了57.05%(P<0.01)。③对于粗蛋白、粗脂肪、钙、磷和粗纤维的表观消化率,20~60kg阶段试验组比对照组分别提高了10.61%、11.36%、13.28%、21.99%(P<0.01)和5.79%(P<0.05);60~90kg阶段试验组比对照组分别提高了7.13%、8.17%、9.72%、22.96%(P<0.01)和5.12%(P<0.05)。④在20~60kg阶段,试验组的氮、磷总排出量比对照组分别降低了9.11%(P<0.05)和24.05%(P<0.01);在60~90kg阶段,试验组氮、磷总排出量比对照组分别降低了21.19%和19.26%(P<0.01)。⑤与对照组相比,试验组的肝脏和肌肉中的铜含量分别降低了97.34%和94.50%(P<0.01),在试验组肝脏和肌肉中未检出杆菌肽锌。

    2007年19期 No.304 33-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 59K]
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饲养试验

  • 不同配合饲料饲喂特种野猪效果研究

    郭洪杞;向素芬;罗杰;

    试验选取健康无病、体重基本一致的3月龄杂交野猪50头,随机均分5组,每组10头,试验期6个月,饲喂蛋白含量分别为20%、18%、16%、14%、12%的5种配合饲料。结果表明:5种配合日粮饲喂杂交野猪日增重分别为314.10、339.23、290.56、260.98、234.82g,Ⅱ组日增重最高,与Ⅳ组相比差异显著(P<0.05),与Ⅴ组相比差异极显著(P<0.01);Ⅱ组饲料报酬与Ⅰ组相近,而优于Ⅲ、Ⅳ组(P<0.05),极显著优于Ⅴ组(P<0.01);体长和胸围等生长指标Ⅱ组与Ⅴ组相比差异显著(P<0.05)。用蛋白含量为18%配合饲料饲喂特种野猪生长快、饲料报酬高、经济效益好。

    2007年19期 No.304 38-39页 [查看摘要][在线阅读][下载 26K]
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  • 喹赛多对肉用齐卡兔生产性能的影响

    吴建忠;左建军;冯定远;

    选择体重基本一致的30日龄齐卡兔60只(公母各半),随机分成5组,即A组(对照组)、B组、C组、D组和E组,每组3个重复,每重复4只,单笼饲养。其中对照组饲喂基础日粮,其余各组分别在基础日粮中添加喹赛多50mg/kg、喹赛多100mg/kg、喹乙醇50mg/kg、喹乙醇100mg/kg,进行为期60d的饲养试验。结果表明:各组添加剂均能显著提高肉兔日增重(P<0.05);100mg/kg喹赛多组与对照组日耗料量相当,而其它各组日耗料量则显著低于对照组(P<0.05);各试验组与对照组相比,均能显著降低料重比(P<0.05),但各试验组间差异不显著(P>0.05);各组添加剂均能降低肉兔腹泻率。综合评价,喹赛多组优于喹乙醇组,适宜添加量为100mg/kg。

    2007年19期 No.304 40-42页 [查看摘要][在线阅读][下载 35K]
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  • 不同日粮类型对鹅生长性能和养分利用率的影响

    何仁春;杨家晃;麦伟虹;韦明松;梁方方;卢玉发;卢桂猷;

    选择28日龄合浦鹅96只,随机分为A、B、C、D4个处理组,每组3个重复,每个重复8只,进行为期42d的饲养试验。结果表明:A组(稻谷饲粮组)、B组(稻谷饲粮+0.2%酶制剂组)、C组(木薯饲粮组)、D组(木薯饲粮+0.2%酶制剂组)平均日增重分别为51.74、52.57、52.96和55.06g,日增重木薯组比稻谷组提高了2.36%,加酶组比其对照组(即B组比A组,D组比C组)分别提高了1.60%、3.97%,但组间差异不显著(P>0.05);干物质、能量利用率为木薯组高于稻谷组,加酶组高于不加酶组;试验各组鹅的胴体肉用性能指标无明显差异(P>0.05)。

    2007年19期 No.304 43-45页 [查看摘要][在线阅读][下载 37K]
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反刍动物营养

  • 反刍动物瘤胃酸中毒发病机理的研究进展

    胡红莲;卢德勋;刘大程;

    关于瘤胃酸中毒的报道多集中于诊断、防治和调控方面,国内外对其发病机理虽有研究报道,但说法不一,存在争议。文中对其存在的不同观点作了简要综述,以期为进一步明确反刍动物瘤胃酸中毒发病机理提供依据。

    2007年19期 No.304 46-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 104K]
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  • 饲料营养成分对牛奶质量的影响

    郑秋珊;徐奇友;

    <正>近年来我国奶业进入快速发展时期,2000年以来我国的奶类总产量年平均增长率都在两位数以上,奶业占畜牧业的比例迅速增加,人均占有量与十年前相比有了显著的增加。同时人们对牛奶质量的要求也越来越高,这就涉及到提高牛奶质量的问题,如何改善牛奶品质已成为各国营养学家研究的热点。牛乳含有水分、乳蛋白、乳脂肪、乳糖、矿物质、磷脂、维生素、酶类、免疫物质和色素等多种成分。正常的乳成分基本上是稳定的,但各成分也有一定的变动范围,

    2007年19期 No.304 48-51页 [查看摘要][在线阅读][下载 49K]
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检测技术

  • 液相色谱-质谱联用技术在饲料安全检测中的应用

    王金荣;陈小鸽;谭旭信;闫凤林;

    <正>随着液相色谱-质谱(LC-MS)联用技术的成熟与普及,尤其是在对非挥发性、热不稳定化合物,如蛋白质、氨基酸、中医药、制药、药物代谢等方面的研究和各组分的分离、定性和定量分析方面具有其它分析手段无法比拟的优势,因此被广泛应用于食品安全分析、环境分析、法医和蛋白质组学研究,以及药物发现、药物研发和制造、质量控制(QA/QC)等各个领域。尽管LC-MS技术在饲料安全检测分析中的应用起步较晚,但越来越被人们所重视,在对饲料中添加的违禁药物、兽药及兽药残留、生物毒素及一些有机污染物的痕量与超痕量检测等方面得到了越来越广泛的应用。

    2007年19期 No.304 52-54页 [查看摘要][在线阅读][下载 39K]
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  • 单沸消解蒸馏-流动注射氢化物发生-原子吸收光谱法测定饲料中的总汞

    苗雪原;

    通过单沸消解蒸馏结合以H2O2-H2SO4-混合催化剂为消解体系的饲料快速分解技术,实现了饲料中汞的快速、完全提取,建立了FI-HAAS法测定饲料中汞的样品前处理和仪器分析方法。该法简便快捷,加标回收率95.8%~104.7%,分析结果可靠。

    2007年19期 No.304 55-56页 [查看摘要][在线阅读][下载 25K]
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问题探讨

  • 影响饲料生产费用的因素分析及控制浅探

    彭毅敏;

    <正>当前饲料企业正面临行业内的无序竞争和养殖业相对不景气的双重挑战。残酷的处境迫使企业除了不断改进产品质量,完善全方位服务体系外,还必须不断挖掘潜力、降低各项费用,以争取保持和扩大市场份额。生产费用作为饲料企业四大费用之一,自然成为降本增效的重点攻坚课题。影响饲料生产费用的因素有哪些,以及怎样控制,笔者想就此作初步探讨。

    2007年19期 No.304 57-59页 [查看摘要][在线阅读][下载 34K]
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工作研究

  • 饲料——畜牧业生产结构调整的关键所在

    李瑾;秦富;

    <正>畜牧业生产结构是指畜牧业生产各要素的构成情况,包括内部结构、外部结构和地区结构等。畜牧业生产结构调整是系统工程,受国情、地域特征、农业发展等多种因素影响。这些因素可概括为三个方面,首先是自然资源条件,如饲料饲草资源、畜禽品种资源等自然因素,这是畜牧业生产结构调整的基础;其次是社会经济因素,如市场需求、政策导向、资金、信息等以人为主体的社会因素,这是结构调整的动力;第三是技术效率水平,如饲料转化率、资源开发利用率

    2007年19期 No.304 60-63页 [查看摘要][在线阅读][下载 46K]
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企划纵横

  • 饲料企业销售人员管理实务

    张党利;郗芙蓉;

    <正>销售人员管理一直以来是企业管理者很头疼的事情,因此,销售经理们绞尽脑汁寻求管理销售人员的好方法,在实际的运作中,各个企业都有各自的做法。笔者在饲料企业经过几年的实践,总结了一些方法,希望给大家一点启示。

    2007年19期 No.304 63-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 24K]
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