饲料添加剂

• 新型饲料添加剂——碱式氯化锌的合成及性质研究

  王刚;张开诚;

  以氯化锌和氧化锌为原料,合成了一种新型饲料添加剂——碱式氯化锌[Zn5(OH)8Cl2·H2O,TBZC]。采用正交试验法,研究了反应温度、反应时间、反应液pH值、干燥温度对TBZC合成的影响,确定了最佳合成条件:氯化锌和氧化锌摩尔比1:4、反应液pH值5.5、反应温度90℃、反应时间2.5h、干燥温度80℃、干燥时间2h,产率可达88%。借助XRD、IR、DSC确定其结构。通过对TBZC的吸水性、溶解性进行试验,结果表明,TBZC具有不吸湿、不溶于水、易溶于酸性和中性盐溶液的性质。

  2007年16期 No.301 1-3页 [查看摘要][在线阅读][下载 210K]
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• 碱式氯化锌在断奶仔猪日粮中的应用

  朱年华;周泽辉;

  <正>Holm(1988)和Poulsen(1989)研究发现早期断奶仔猪日粮中添加高剂量的氧化锌可以显著降低仔猪腹泻,后来一系列的研究证明高剂量氧化锌对断奶仔猪生长有促进作用(Muirhead等,1992;Hahn等,1993;Corlson等,1999;Hill等,2000),

  2007年16期 No.301 4-5页 [查看摘要][在线阅读][下载 25K]
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• 新型饲料添加剂——丁酸钠

  岳双明;赵胜;周安国;王之盛;

  丁酸钠(Sodium Butyrate)是丁酸的钠盐形式,研究发现其水解成丁酸后具有广泛的生理功能,如作为肠细胞能量源、促进肠细胞分化增殖,改进小肠形态促进消化吸收等,近年来发现其在提高动物生产性能方面也发挥着作用。本文综述了丁酸钠的理化性质、营养生理功能和其在动物生产中的应用,并简要展望了丁酸钠研究和应用的前景。

  2007年16期 No.301 6-10页 [查看摘要][在线阅读][下载 49K]
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酶制剂

• 木聚糖酶在肉鸡小麦型日粮中的作用机理

  谭会泽;王修启;左建军;邹仕庚;冯定远;

  小麦作为主要能量作物之一在粮食工业中已得到广泛应用,其在饲料工业上的应用也越来越受到人们重视,但其含有的抗营养因子在一定程度上限制了其在饲料工业中的应用。小麦中主要的抗营养因子是阿拉伯木聚糖,而向小麦型基础日粮中添加木聚糖酶是消除其抗营养特性的有效办法。文中介绍了小麦型基础日粮中木聚糖的抗营养特性及其对肉鸡生产性能的负面影响,木聚糖酶的作用机理及在肉鸡小麦型日粮中添加木聚糖酶的作用效果,以期为小麦合理地应用于肉鸡日粮提供参考。

  2007年16期 No.301 11-14页 [查看摘要][在线阅读][下载 68K]
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• 不同浓度的纤维素复合酶对燕麦-箭筈豌豆秸不同青贮阶段营养价值的影响

  苏丽萍;汪成财;

  试验研究了不同浓度(0、0.12‰、0.16‰、0.20‰)的纤维素复合酶对燕麦-箭筈豌豆秸不同青贮阶段营养价值的影响。试验结果发现:①在纤维素复合酶添加量为0.20‰时,在燕麦-箭筈豌豆秸不同青贮阶段(3、10、21d)中,纤维素类物质的降解程度最佳;②燕麦-箭筈豌豆秸分别青贮3、10d时,各处理组之间的纤维素类物质含量有一定程度的降低;21d时,各处理组之间的纤维素类物质含量均有下降趋势,但差异不显著,这时的纤维素类物质降解效果最好,青贮达到成熟保存阶段。

  2007年16期 No.301 15-17页 [查看摘要][在线阅读][下载 36K]
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• 康宁木霉液态发酵产纤维素酶条件及部分酶性质的研究

  金加明;吴宝霞;

  <正>1材料和方法1.1菌种康宁木霉3.2774(Trichoderma koningii3.2774)购自中科院微生物研究所菌种保藏中心。1.2培养基斜面培养基:麦芽汁琼脂培养基。

  2007年16期 No.301 18-20页 [查看摘要][在线阅读][下载 240K]
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水产养殖

• 水产养殖中溶解氧的研究

  魏万权;林仕梅;

  <正>一切好氧生物的生存、生长和繁殖都离不开氧气。空气中氧气的含量高而稳定,约占21%,因此陆地上生物很少有缺氧的威胁;而水体中的溶解氧(即溶氧,Dissolved Oxygen,简称DO)却量少而多变。

  2007年16期 No.301 20-23页 [查看摘要][在线阅读][下载 104K]
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• 虾蛄蛋白浆对河蟹摄食和生长影响的研究

  蔡春芳;陈立侨;姜光明;宋学宏;叶元土;郭建明;

  分别用虾蛄蛋白浆替代饲料中2%和4%的鱼粉,并以乌贼膏为对照,研究其对河蟹摄食和生长的影响。结果表明,饲料中添加虾蛄蛋白浆对河蟹的诱食作用与乌贼膏相当,但摄食量显著高于乌贼膏组。此外,虾蛄蛋白浆还具有明显的促进河蟹脱壳生长的作用,其作用机制可能与其中氨基酸、小肽、胆固醇等含量丰富有关。

  2007年16期 No.301 24-26页 [查看摘要][在线阅读][下载 84K]
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• 不同硒源在克氏螯虾体内沉积效果的研究

  吴东;张立;陈丽园;汪丽;夏伦志;张新;程玉兵;任娅;曹永红;

  24只网箱随机分成6组,每组设4个重复,各组克氏螯虾分别饲喂含0.75、1.50、3.00mg/kg无机硒和0.75、1.50、3.00mg/kg昆虫蛋白硒的日粮,经饲喂1个月后比较各组虾肉硒含量和肉品质。结果表明:各组虾肉的水分含量、pH1、pH24和滴水损失各组间差异不显著;虾肉(风干态)中硒含量6组比1、2、3、4和5组分别高200.00%、171.15%、193.75%、88.00%和54.95%,差异极显著(P<0.01),5组比1、2和3组分别高93.62%、75.00%和89.58%,差异显著(P<0.05)。这表明昆虫蛋白硒较无机硒在克氏螯虾体内有更好的沉积率。

  2007年16期 No.301 27-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 36K]
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试验研究

• 高铜对雏鸡血清中含铜酶活性的影响

  朱奎成;崔恒敏;徐敏;

  选用1日龄艾维茵肉鸡420只,随机分为7组,分别喂以对照日粮(Cu11mg/kg)、高铜日粮[Cu100mg/kg(Ⅰ组)、Cu200mg/kg(Ⅱ组)、Cu300mg/kg(Ⅲ组)、Cu400mg/kg(Ⅳ组)、Cu500mg/kg(Ⅴ组)、Cu600mg/kg(Ⅵ组)]6周。结果显示:与对照组相比,Ⅰ、Ⅱ组雏鸡血清铜蓝蛋白活性显著升高,Ⅴ、Ⅵ组显著降低(P<0.05或P<0.01),表明100mg/kg和200mg/kg的铜能显著提高雏鸡血清铜蓝蛋白活性,而铜高于500mg/kg时能使其活性降低;铜锌超氧化物歧化酶活性变化不明显(P>0.05)。

  2007年16期 No.301 29-30页 [查看摘要][在线阅读][下载 29K]
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• Plackett-Burman设计在益生菌生长主要影响因子筛选中的应用

  杨承剑;黄兴国;李伟;王超;

  试验采用Plackett-Burman设计,选取麦麸、葡萄糖、豆渣、尿素、硫酸铵、磷酸二氢钾、硫酸镁、硫酸锰、氯化钙及加水量、接种量、发酵温度、发酵时间13个在啤酒糟培养基中对益生菌生长有影响作用的因子进行筛选。试验结果表明,在啤酒糟为主要成分的发酵培养基中,发酵温度(P值为0.0021、T值为-5.18)、尿素(P值为0.0842、T值为2.07)、硫酸铵(P值为0.0883、T值为2.03)是影响活菌总数的主要因子,3者在大于90%的概率水平上差异显著;其它10个因子,如麸皮、葡萄糖、豆渣、磷酸二氢钾、硫酸镁、硫酸锰、氯化钙、水添加量、接种量、发酵时间在大于90%的概率水平上差异不显著。

  2007年16期 No.301 31-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 31K]
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• 硫代甜菜碱对小鼠的急性和亚急性毒性试验研究

  张萍;王加才;

  为提供硫代甜菜碱的安全性评价资料,进行了硫代甜菜碱对小鼠的急性毒性和亚急性毒性试验研究。采用改良Karber法测得硫代甜菜碱对小鼠的口服急性毒性LD50为(每千克体重)3739.4mg,LD50的95%可信限为(每千克体重)3449.1～4054.2mg,属低毒;采用经口灌胃法对小鼠连续给药30d,30d后对各项指标的测定结果表明,硫代甜菜碱在使用剂量范围内对小鼠的行为、体重、饮食状况、生理和生化指标均无不良影响。由此可知:硫代甜菜碱毒性极低,在临床使用剂量下,作为饲料添加剂长期使用不会引起毒性反应。

  2007年16期 No.301 34-36页 [查看摘要][在线阅读][下载 34K]
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饲养试验

• 半胱胺对良凤花肉鸡生产性能和饲粮养分消化代谢率的影响

  邹优敬;夏中生;黄怡;李兴芳;覃小荣;

  <正>动物的生长受神经内分泌系统的调节,其中最重要的是由下丘脑-垂体-靶腺构成的神经内分泌生长轴。而生长激素是该调控的核心,它能促进蛋白质的合成,抑制脂肪组织对葡萄糖的摄取和脂肪的合成[1]。生长抑素是神经系统和肠道产生的,

  2007年16期 No.301 36-38页 [查看摘要][在线阅读][下载 36K]
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• 酪酸菌对猪生长特性的影响

  王保正;杨清付;董晓东;王科成;

  在哺乳仔猪教槽料中提前添加酪酸菌,仔猪断奶时试验组与对照组的头均增重无明显差异(P>0.05),料重比试验组明显低于对照组(P<0.05),育成率试验组极显著(P<0.01)高于对照组;断奶后至转群时试验组的头均日增重和头均增重明显(P<0.05)高于对照组,而试验组的料重比又明显(P<0.05)低于对照组;达90kg的出栏日龄试验组比对照组提前8.1d,差异不显著(P>0.05),头均饲料消耗减少5.6kg,料重比降低0.08,差异显著(P<0.05)。可见,酪酸菌具有能明显提高猪生长的特性。

  2007年16期 No.301 39-40页 [查看摘要][在线阅读][下载 22K]
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营养研究

• 香菇多糖的生物学功能及其应用

  朱南山;李丽立;张彬;

  <正>1香菇多糖的理化性质香菇多糖是一种以D-(1→3)葡萄糖残基为主链、(1→6)葡萄糖残基为侧链的葡聚糖,为白色粉末状固体,具有吸湿性,对光和热稳定,能溶于水、NaOH溶液,不溶于甲醇、乙醇、丙酮等有机溶剂。

  2007年16期 No.301 41-43页 [查看摘要][在线阅读][下载 35K]
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• 磷脂在水产动物营养中应用的研究进展

  张鑫;于文;张增欣;

  <正>磷脂(Lecithin)是广泛存在于动植物体内的一种含磷酸的复合脂质。磷脂种类繁多,包括大豆卵磷脂、胆碱磷脂、肌醇磷脂、脑磷脂、固醇脂、糖脂和磷脂酸磷脂。磷脂的化学成分复杂,包括EFA、胆碱、肌醇和固醇的营养价值,因此具有多重营养作用。

  2007年16期 No.301 43-45页 [查看摘要][在线阅读][下载 35K]
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检测技术

• 生物素测定方法的应用现状

  刁立兰;李秀珍;王燕;

  <正>生物素,又称维生素H,是一种水溶性B族维生素。生物素的测定方法很多,早在20世纪40年代,国外就报道了利用微生物法测定生物素的含量。随着科学技术的发展,国内外报道了许多新的测定方法,主要有同位素稀释法、

  2007年16期 No.301 46-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 23K]
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• 分光光度法检测饲料中汞含量

  李秀华;尔墩扎玛;

  <正>目前,检测汞的含量主要采用冷原子吸收光度法,该法有较好的灵敏度和准确性,因而成为国家标准方法(GB13081—91)。但它需要特殊的仪器和装置,给汞的日常分析带来诸多不便。为了寻找一种简便的测汞方法,我们对分光光度法进行了详细的研究。

  2007年16期 No.301 48-50页 [查看摘要][在线阅读][下载 79K]
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动物免疫

• 板蓝根多糖对鸡新城疫抗体滴度和免疫器官指数的影响

  郭新华;邱妍;严桂芹;周联高;

  将150只14日龄蛋公鸡随机分为3组,板蓝根多糖高、低剂量组,空白对照组,每组设5个重复,每个重复10只,14日龄用新城疫Ⅳ系弱毒苗点眼滴鼻免疫;同时板蓝根多糖高剂量组(12.3mg/ml)、低剂量组(6.17mg/ml)分别肌肉注射板蓝根多糖0.3ml/只,对照组肌肉注射生理盐水0.3ml/只。每天1次,连用3d;免疫后7、14、21、28、35、42d随机取8只鸡,翼下静脉采血后分离血清,检测鸡新城疫HI抗体滴度;并于免疫后14、21、28、35、42d随机取4只鸡,放血致死后称重,摘取脾脏、胸腺、法氏囊称重,计算3种免疫器官指数。结果显示,大多数试验组鸡的抗体滴度与免疫器官指数都显著高于空白对照组,而且低剂量组高于高剂量组。

  2007年16期 No.301 50-52页 [查看摘要][在线阅读][下载 38K]
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• 矿物元素与畜禽免疫

  董顺义;胡兰;吕林;罗绪刚;

  <正>对于任何疫病而言,"防"均重于"治",采取有效的预防措施才是解决问题的根本思路。预防措施主要包括良种选育、饲料营养调控、环境控制与疫苗接种等,其中饲料营养调控是有效的预防措施之一。大量研究结果表明,营养与机体的免疫抗病力有密切关系,

  2007年16期 No.301 53-55页 [查看摘要][在线阅读][下载 35K]
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信息采撷

• 信息采撷

  <正>以色列奶企推出含磷脂酰丝氨酸的功能奶制品以色列著名的食品企业Lipogen宣布,推出一款新型的奶制品,其中含有磷脂酰丝氨酸,此次新品的推出主要也是增加市场上受欢迎的奶制品的品种。该物质不会影响奶制品的口感和质地。Lipogen除了推出了含有磷脂酰丝氨酸的牛奶和酸奶,还推出了含有该物质的奶粉。

  2007年16期 No.301 55+61页 [查看摘要][在线阅读][下载 27K]
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专题论述

• 乳铁蛋白在动物防御系统中的作用

  刘勇;周小秋;冯琳;

  <正>乳铁蛋白(LF)最初在牛乳中发现,后来发现这种蛋白质也广泛地存在于猪、鼠、人及其它哺乳动物的唾液、泪液、支气管粘液、胆汁、胰液等外分泌液以及嗜中性粒细胞次级颗粒和血浆中。正常生理条件下LF在血浆中含量很低,而富含于各种外分泌液和嗜中性粒细胞的次级颗粒中。

  2007年16期 No.301 56-58页 [查看摘要][在线阅读][下载 34K]
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• 植物提取物饲料添加剂开发应用的影响因素及对策

  刘学剑;

  <正>植物提取物是以植物为原料,经过物理化学提取分离,获取到浓集植物中的某一种或多种有效成分,而不改变其有效成分结构的中间体。但由于植物成分复杂,影响提取、分离、纯化和功效的因素较多,需要解决产品质量稳定、功能维护、检测标准等问题。本文就植物提取物饲料添加剂开发应用的影响因素及开发对策作一概述。

  2007年16期 No.301 59-61页 [查看摘要][在线阅读][下载 32K]
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繁殖育种

• 饲料中添加Penac-T对种公猪精液品质的影响

  李官浩;郑贵花;严昌国;张敏;

  选择8头健康、无疾病的种公猪,随机分成试验组和对照组,进行了Penac-T对种公猪精液品质影响的对比试验。结果表明:①在射精量、精子活率、精子密度方面,试验组高于对照组,差异显著(P<0.05);在精子畸形率、顶体异常率方面,试验组低于对照组,差异显著(P<0.05);在pH值和受胎率方面,试验组与对照组之间无显著差异(P>0.05)。②在日粮中各养分的消化率方面,试验组的消化率与对照组之间差异均不显著(P>0.05)。

  2007年16期 No.301 62-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 33K]
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