专家论坛

• 鱼粉的质量控制及其在淡水鱼饲料中的应用

  叶元土;

  <正>1鱼粉质量1.1鱼粉质量标准鱼粉的质量标准是鱼粉质量控制的判别标准,我国已经对鱼粉的质量标准作了修改,表1列出了新版鱼粉质量标准的主要技术参数。1.2鱼粉质量的主要内容

  2007年08期 No.293 1-6页 [查看摘要][在线阅读][下载 143K]
  [下载次数：600 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：13 ] |[阅读次数：0 ]

饲料添加剂

• 合成氨基酸在水产饲料中的应用

  朱亚平;郑银桦;薛敏;丁建忠;任泽林;吴秀峰;

  <正>鱼粉由于氨基酸平衡、适口性佳、消化率高,一直是水产饲料尤其是肉食性水产动物饲料的主要蛋白原料。但由于世界鱼粉资源有限,世界水产养殖产量保持高速增长,所以替代蛋白的应用研究已成为水产动物营养研究的热点。Alam等(2004)认为,蛋白原料

  2007年08期 No.293 7-9页 [查看摘要][在线阅读][下载 39K]
  [下载次数：495 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ]

• 谷氨酰胺二肽在断奶仔猪饲料中应用的可行性

  陈娟娟;车向荣;

  <正>谷氨酰胺(Gln)是唯一具有抗氧化和渗透特性的氨基酸,是动物肠、肝和免疫细胞优先利用的燃料,是抗氧化物的前体,并被认为是在炎症情况下的一个条件性必需氨基酸。在应激状态下,Gln通过动物肠道或非肠道减少细菌在细胞内的粘附来减少细菌移位的发生。Gln为蛋白合成提供氮的先体,是快速分裂细胞优先利用的呼吸燃料。已有大量研究证实,Gln能减轻断奶仔猪的腹泻,提高其生产性能。

  2007年08期 No.293 10-12页 [查看摘要][在线阅读][下载 36K]
  [下载次数：144 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：8 ] |[阅读次数：0 ]

酶制剂

• 非淀粉多糖酶制剂的研究进展

  汪勇;

  非淀粉多糖是饲料中的主要抗营养因子之一,不能被单胃动物自身分泌的内源酶降解,同时增加肠道内食糜的黏度,降低饲料养分的消化利用率。非淀粉多糖酶对于改善饲料品质、消除抗营养因子的影响及提高动物生产性能都有重要意义。文章就非淀粉多糖的多样性,非淀粉多糖酶的种类、来源及酶活测定方法等进行了综述,并介绍了影响非淀粉多糖酶应用的因素及其在畜禽业中的应用进展。

  2007年08期 No.293 13-16页 [查看摘要][在线阅读][下载 45K]
  [下载次数：424 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：13 ] |[阅读次数：0 ]

• 葡萄糖氧化酶产生菌的快速筛选及其产酶条件的研究

  郭晓贤;刘峰;

  通过平板快速筛选方法从土壤样品中分离得到一株产葡萄糖氧化酶菌株,此菌株属于产胞内酶的黑曲霉。采用文献报道的相关工艺测得其初始酶活为0.86μmol/min。经过培养基配方的优化试验及摇床发酵工艺的调整,其摇床发酵的产酶率有了较大的提高,发酵液过滤液酶活达到9.91μmol/min。

  2007年08期 No.293 17-20页 [查看摘要][在线阅读][下载 108K]
  [下载次数：465 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：18 ] |[阅读次数：0 ]

水产养殖

• 谷胱甘肽对凡纳滨对虾生长、存活和饵料系数的影响

  刘晓华;曹俊明;朱选;周盟;蓝汉冰;马力;艾春汉;刘汉生;

  试验以(0.79±0.019)g左右的凡纳滨对虾为试验对象,在其纯化日粮中分别添加0、100、150、200、250、300、350、400mg/kg的还原型谷胱甘肽,放养在室外大棚水族箱(内径80.0cm、水深55.0cm)中进行8周的饲养试验,观察谷胱甘肽(GSH)对凡纳滨对虾生长、存活率及饵料系数的影响。结果表明,在日粮中添加200mg/kg的GSH,凡纳滨对虾的生长效果最好。

  2007年08期 No.293 21-23页 [查看摘要][在线阅读][下载 36K]
  [下载次数：224 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：8 ] |[阅读次数：0 ]

• 中草药对鲤鱼非特异性免疫功能的影响

  顾雪飞;陈玉春;刘敏;

  用添加刺五加、蒲公英、枸杞子、金银花和大蒜等单方中草药的配合饲料饲喂鲤鱼,在第15d和第30d测定其巨噬细胞对绵羊红细胞的吞噬能力、NBT阳性细胞数、免疫器官指数及血清中补体C3的活性等非特异性免疫指标。结果显示,15d时,所有试验组巨噬细胞对绵羊红细胞的吞噬能力与对照组相比均有显著差异(P<0.05),金银花组和大蒜组NBT阳性细胞数与对照组相比有显著差异(P<0.05),所有试验组免疫器官指数和血清中补体C3的活性与对照组相比差异均不显著(P>0.05);30d时,所有试验组巨噬细胞对绵羊红细胞的吞噬能力和NBT阳性细胞数与对照组相比均有显著差异(P<0.05),所有试验组免疫器官指数与对照组相比均差异不显著(P>0.05),金银花组和大蒜组血清中补体C3的活性与对照组相比有显著差异(P<0.05)。

  2007年08期 No.293 24-26页 [查看摘要][在线阅读][下载 36K]
  [下载次数：490 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：21 ] |[阅读次数：0 ]

试验研究

• 利用原生质体诱变筛选植酸酶高产菌株

  李秀珍;薄泉;杨平平;王燕;

  对产植酸酶的纯化黑曲霉用混合酶制取原生质体进行了研究。研究发现,经诱变后的原生质体在再生过程中菌落形态发生了明显变化,从中选育出了一株植酸酶的高产菌株,并对其遗传稳定性进行了鉴定。

  2007年08期 No.293 27-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 64K]
  [下载次数：255 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：10 ] |[阅读次数：0 ]

• 饲用高产丙酸菌的复合诱变

  王德培;揣玉多;王艳萍;丁友昉;张学炜;

  以费氏丙酸菌IFFI.10019为出发菌株,经2次紫外线、2次亚硝基胍、1次亚硝基胍-氯化锂多重复合诱变处理,选育获得饲用高产丙酸菌NL-3,其丙酸产量由原来的0.20g/l提高到1.23g/l,提高率达到515%;乙酸产量由原来的1.79g/l提高到2.61g/l。试验结果表明,经复合诱变处理得到的丙酸菌NL-3是一种较好的微生物饲料添加剂。

  2007年08期 No.293 30-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 106K]
  [下载次数：137 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：5 ] |[阅读次数：0 ]

信息采撷

• 宁夏活羊及羊肉有望走进非洲市场

  <正>近日,突尼斯考察团一行在宁夏出入境检验检疫局相关领导陪同下,就宁夏活羊及羊肉出口事宜对宁夏地区活羊养殖场、隔离场、加工厂进行考察和预检后,表示了首肯。

  2007年08期 No.293 33页 [查看摘要][在线阅读][下载 26K]
  [下载次数：27 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]

饲养试验

• 中药-甜菜碱复方对高温环境中三黄鸡血清SOD、MDA及NO变化的影响

  李涟;冯业;刘映娴;许英梅;安立龙;

  <正>1材料与方法1.1材料试验鸡为三黄鸡(优质普通型);中药添加剂由生石膏、延胡索、生地、丹皮、山萸肉、薄荷、泽泻等组成,粉碎,过40目筛;甜菜碱。

  2007年08期 No.293 34-36页 [查看摘要][在线阅读][下载 38K]
  [下载次数：151 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：4 ] |[阅读次数：0 ]

• 半胱胺对三黄肉鸡生产性能及肉质的影响

  邰秀林;罗献梅;龙翔;

  <正>近年来,随着养禽业的发展,关于半胱胺(Csy-timine,CS)促生长作用的研究报道较多,CS的主要成分是动物机体内天然存在的一种生理活性物质,是辅酶A的组成成分,因含有活性巯基和氨基而具有多种生物作用。CS可作用于机体内的生长抑素,并间接

  2007年08期 No.293 37-38页 [查看摘要][在线阅读][下载 24K]
  [下载次数：86 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：8 ] |[阅读次数：0 ]

营养研究

• 牛膝多糖的生物学功能研究进展

  刘祝英;贺建华;

  <正>牛膝多糖(Achyranthes bidentata polysaccharide,ABP)是由苋科植物牛膝(achyranthes bidentata)的根经水提、反复醇沉所得。它是由果糖-葡萄糖组成的小分子化合物,牛膝多糖是体内重要的信息分子,具有广泛的生物学活性。近几年来,国内外对牛膝多糖做了大量研究,本文就近几年来牛膝多糖的生物学功能研究进展做一综述。

  2007年08期 No.293 39-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 50K]
  [下载次数：191 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：9 ] |[阅读次数：0 ]

• 反刍动物的理想氨基酸与小肠氨基酸供给模式的研究

  王梦芝;曹恒春;李国祥;王洪荣;郝青;

  <正>随着对反刍动物蛋白质营养研究的深入,以小肠氨基酸为基础的新蛋白质体系逐步代替传统的粗蛋白或可消化粗蛋白等营养体系,新的体系更能反映反刍动物蛋白质消化代谢的实质,从而准确地指导饲养实践。小肠氨基酸的数量及比例不仅影响氨基酸在肠内的吸收和利用,而且和反刍动物的生产性能及成本

  2007年08期 No.293 42-46页 [查看摘要][在线阅读][下载 56K]
  [下载次数：324 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：11 ] |[阅读次数：0 ]

兽医兽医

• 石河子几个鸡场大肠杆菌自家苗的研制及应用效果观察

  罗盘棋;王新华;薄新文;齐亚银;

  近年来从石河子周围几个不同地区分离到多株不同血清型的大肠杆菌,并对其进行了分离、培养及分型鉴定,结合不同养鸡场的需要,研制了大肠杆菌自家氢氧化铝灭活苗,并进行了临床观察试验,效果明显。

  2007年08期 No.293 46-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 25K]
  [下载次数：75 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ]

• 硫酸丁胺卡那霉素溶液对鸡大肠杆菌病的临床疗效试验

  赵英虎;高莉;赵恒寿;

  <正>鸡大肠杆菌病是由致病性大肠杆菌引起的一种常见多发病,其中包括大肠杆菌性腹膜炎、输卵管炎、脐炎、滑膜炎、气囊炎、肉芽肿、眼炎等多种疾病,对养鸡业危害较大。各种年龄的鸡均可感染大肠杆菌病,但受到饲养管理水平、环境卫生、防治措施、有无继发其它疫病等因素的影响,使该病的发病率和死亡率有较大差异。

  2007年08期 No.293 48-49页 [查看摘要][在线阅读][下载 22K]
  [下载次数：121 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ]

动物免疫

• 中草药对动物的免疫增强作用

  郭旭东;刁其玉;史良;

  <正>1中草药对动物免疫器官的作用免疫器官是动物机体执行免疫功能的组织机构,它们的发育状况直接影响到机体免疫功能的发挥。

  2007年08期 No.293 50-51页 [查看摘要][在线阅读][下载 26K]
  [下载次数：284 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：7 ] |[阅读次数：0 ]

• 维生素B₆和苏氨酸对动物免疫机能的影响

  金海霞;张明礁;

  <正>动物营养与免疫的关系十分密切,在完善的饲养管理前提下,合理、平衡的日粮组分对畜禽生长、繁殖等生产性能的改善或提高至关重要。维生素和微量元素需要量虽少,但作用不容忽视。合理的营养可保证动物各组织、器官功能处于最佳状态,强化动物的免疫系统,增强动物对疾病的抵抗能力。可见,免疫机能要充分发挥,就要求有良好的营养条件。

  2007年08期 No.293 52-54页 [查看摘要][在线阅读][下载 34K]
  [下载次数：345 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：8 ] |[阅读次数：0 ]

专题论述

• 类胡萝卜素在水产饲料中的应用

  周凡;邵庆均;

  <正>随着我国水产养殖业的发展,人们对养殖鱼虾的品质要求也越来越高,色泽是影响水产品商品价格和观赏价值的重要因素。水产动物本身不能合成类胡萝卜素,必须从食物中摄取,因此,需要在饲料中添加类胡萝卜素作为着色剂。本文就近几年来国内外在水产动物上使用类胡萝卜素做为着色剂的研究成果做一综述。

  2007年08期 No.293 55-56页 [查看摘要][在线阅读][下载 25K]
  [下载次数：479 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：23 ] |[阅读次数：0 ]

• 槲皮素的生物学效应及应用前景

  马文强;冯杰;何军豪;

  <正>槲皮素(Quercetin)是一种天然的黄酮类化合物,存在于多种植物的花、叶、果实中,具有抗炎、抗氧化、清除氧自由基、抗粘附、抗血栓、抗病毒、抗肿瘤、降血糖、降血脂、降低血压以及免疫调节作用[1,2]。

  2007年08期 No.293 57-59页 [查看摘要][在线阅读][下载 37K]
  [下载次数：510 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：12 ] |[阅读次数：0 ]

问题探讨

• 影响动物微生态制剂应用效果的因素及解决方法

  马志勇;倪学勤;曾东;

  <正>影响微生态制剂发挥其功效的因素很多,包括制剂的制备方法、贮藏条件、污染(如杂菌)、不正确的产品菌种组合方式、肠内菌群的状态、使用剂量和使用次数、动物(宿主)的年龄、菌群在肠道中的存活率、饲料成分的变化等,可归纳为3大类因素:①菌种因素;②宿主因素;③外界因素。了解这些因素对微生态制剂功效的影响是非常重要的。

  2007年08期 No.293 60-61页 [查看摘要][在线阅读][下载 23K]
  [下载次数：228 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：11 ] |[阅读次数：0 ]

基因工程

• 牛抵抗素基因的cDNA克隆

  黄建龙;王哲;张才;刘国文;

  <正>抵抗素是新近发现的一种由脂肪细胞分泌的富含半胱氨酸的多肽。人抵抗素基因定位于19p13.3,负责编码108个氨基酸残基组成的抵抗素蛋白。Tokushi确定了478bp的牛抵抗素序列,具有完整的开放阅读框架,负责编码109个氨基酸残基组成的牛抵抗素蛋白。这一序列同人的抵抗素cDNA序列具有83%的同源性。

  2007年08期 No.293 62-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 114K]
  [下载次数：48 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ]
下载本期数据