- 贺志昌
<正>粉碎工段是饲料厂生产的关键工段之一,是饲料厂的耗能大户,该工段工作的好坏直接关系到饲料厂的质量、产量、成本。随着饲料工业的高度发展,大量的锤片式粉碎机被饲料厂选用,但在使用中出现许多问题,现在我就把影响锤片式粉碎机工作性能的主要因素简单地分析一下,以供大家参考。
2005年07期 1-3页 [查看摘要][在线阅读][下载 235k] [下载次数：542 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：41 ] |[阅读次数：0 ] <正>近日,由北京昕大洋科技发展有限公司开发研制的具备国际先进水平的包衣微丸型、微丸型植酸酶产品研制成功, 并批量投放市场。昕大洋公司联合国内外的相关科技企业、科研单位进行联合科技攻关,经过两年多的努力,开发出具有自主知识产权,国际先进水平的包衣微丸型、微丸型植酸酶。该产品从原酶生产工艺、后加工提取工艺,制粒原材料的选择,包衣材料
2005年07期 3页 [查看摘要][在线阅读][下载 79k] [下载次数：59 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 王吉谭
<正>随着人民生活水平的不断提高,人们对动物源性产品的需求日益增加,对动物源性食品的安全问题也日益关注,《食品安全行动计划》、《无公害食品行动计划》也相继实施,吃"放心肉","安全肉"已成为消费者的一种迫切需求和关注的社会话题。食品生产、加工、贮存及销售过程中质量安全控制已成为政府所要面临的一个很大的问题。饲料安全即食品安全,这在国际相关领域已成为共识,在国内也被越来越多的人们
2005年07期 4-6页 [查看摘要][在线阅读][下载 296k] [下载次数：240 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ] - 张吉鹍,卢德勋,胡明,任晓萍,娜仁
采食H9:1的绵羊血浆尿素氮(PUN)浓度在4组混合日粮中最低,L9:1的最高,PUN的排序为L9:1(4.43)>H8:2(3.68)>L7:3(3.19)>H9:1(2.63)(括号中的数字为PUN值),组间差异显著(P<0.05)。绵羊采食4组混合日粮的血糖含量,L7:3(7.41)>H8:2(7.05)>H9:1(6.82)>L9:1(5.26) (括号中的数字为血糖值),其中H9:1与H8:2、H8:2与L7:3差异不显著(P>0.05),其余各组差异显著(P<0.05)。采食H9:1的绵羊氮代谢性能表现最好,主要体现在RN增多,RN/DN、DN/NI升高,FN/NI、UN/NI降低,采食L7:3的绵羊亦表现出较好的氮代谢性能,H8:2与L7:3相似,多数氮代谢性能指标差异不显著(P>0.05),而采食L9:1的绵羊各项氮代谢性能指标表现最差。试验表明,经GI优化的混合粗饲料日粮,可以改善日粮的氮代谢性能,减少氨经尿素循环而进入血液的量,提高氮的利用率与沉积率。
2005年07期 7-9页 [查看摘要][在线阅读][下载 227k] [下载次数：163 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：8 ] |[阅读次数：0 ] - 程瑛琨,鄂晨光,刘明石,王仲男,林峰崴,周桂仙,滕利荣
禽蛋是人们生活中的重要营养源,是天然食物中最理想的蛋白质。本试验测定了鸡蛋、乌鸡蛋和鹌鹑蛋中的水分、脂肪、蛋白质、磷脂、胆固醇、维生素B2和氨基酸的含量,通过数据对比分析,得到如下结果:乌鸡蛋具有较高的营养价值,鹌鹑蛋由于含有很高的胆固醇,并不适合老年人的食用。鸡蛋的蛋白质、磷脂和氨基酸含量均低于乌鸡蛋和鹌鹑蛋,其营养价值最低。
2005年07期 10-12页 [查看摘要][在线阅读][下载 200k] [下载次数：2269 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：77 ] |[阅读次数：2 ] <正>美国贝迪尔勒仪器公司研制出一种快速分析饲料成分的红外光谱仪,使用该仪器时,只需取5-10克饲料样品调成浆糊状,并涂复到一块10×10平厘米的载玻璃片上,仪器可发射出1100×2500M的中长波红外线照射样品,其样品透射出的红外线光谱与饲料中有机成分对光谱的吸收系数不同,将这种光谱数据输入到连接的微电脑中,经过比较分析后则可打印出一种被测样品的营养成分含量。全部过程只需10分钟时间;而采用常规化学分析方法只少需要48小时才能得到结果,因而大大方便了在饲料检测中得实际应用和操作。
2005年07期 12页 [查看摘要][在线阅读][下载 59k] [下载次数：68 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 王俊锋,黄静龙,梁国义
<正>乳蛋白含有机体几乎所有的必需氨基酸,具有较高的营养价值。乳蛋白的消化会产生一系列的生物活性肽,对人体有调节生理,预防疾病和抗感染等生理功能,是一种具有潜力的营养保健性物质,人类对其消费量很大。不过,在不同的生产条件下,乳腺乳蛋白的合成能力不同,乳蛋白的产量也有所变化。有报道
2005年07期 13-17页 [查看摘要][在线阅读][下载 440k] [下载次数：444 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：36 ] |[阅读次数：0 ] - 钟宁,姜洁凌
<正>随着现代工业的发展,环境毒物引起的人类和动物疾病日益受到重视,肉、禽、蛋、奶等动物性食品在人类的食物构成中占有重要的位置,而这些动物性食品又主要来自各种饲料加工喂养的动物。因此,随着人们生活水平的不断提高,随着人们安全、高效和无污染动物生产意识的不断提高,以及近年来"口蹄
2005年07期 18-22页 [查看摘要][在线阅读][下载 496k] [下载次数：185 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：24 ] |[阅读次数：0 ] - 于继英,李雷斌
<正>1 动物摄食行为的神经内分泌调节影响食物摄取的因素有非生理因素(环境等)、生理因素(感觉刺激、胃肠信号、循环因子和化学信号) 等(B.A.鲍曼.R.M.拉塞尔)。神经生理学研究表明, 下丘脑既是动物的皮质植物性中枢,也是神经内分泌的中心,并与边缘系统有密切联系。下丘脑将调节内
2005年07期 23-25页 [查看摘要][在线阅读][下载 265k] [下载次数：355 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：8 ] |[阅读次数：0 ] - 杨玉芬,乔建国
选取40头25kg左右的仔猪,随机分为2组,探讨在其25～50kg、50～80kg和80～100kg3 个生长阶段连续使用低蛋白日粮,并添加赖氨酸对其各阶段生长性能的影响。结果表明,将日粮粗蛋白含量降低2个百分点,补加适量的赖氨酸,其第一阶段和第二阶段的日增重均低于对照组,料重比均高于对照组。但差异不显著(P>0.05)。第三阶段的日增重与对照组接近,料重比略高于对照组,但差异仍不显著(P>0.05)。
2005年07期 26-28页 [查看摘要][在线阅读][下载 321k] [下载次数：189 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：0 ] - 武书庚,刁其玉,石波,朱文志
<正>藤茶是葡萄科蛇葡萄属植物显齿蛇葡萄(Am- pelopsis grossedentata(Hand-Mazz)W.T.Wang)的嫩茎叶。《中药汇编》和《广西药用植物名录》记载,藤茶味甘淡,功效清热解毒,主治黄疸型肝炎、感冒风热、咽喉肿痛。藤茶中的主要有效成分为黄酮类化合物,其中以3.3′,4′,5,5′,7-六羟基-2,3-双氢黄酮醇,即二氢杨
2005年07期 29-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 224k] [下载次数：328 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：25 ] |[阅读次数：0 ] <正>据报道,世界卫生组织专家日前表示,禽流感病毒携带者只要没有表现出染上禽流感症状,将其禽流感病毒传染给他人的可能性就会非常小。2名越南人近来先后被检测出体内携带禽流感病毒,但他们看起来非常健康,并未表现出禽流感的任何症状。对此,世界卫生组织流行病学家彼得,赫比表
2005年07期 31页 [查看摘要][在线阅读][下载 74k] [下载次数：39 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 章亭洲,葛建明
<正>秘鲁鱼粉因其氨基酸含量高且平衡,而深受奶牛养殖场的欢迎。它对提高奶牛的生长速度、维持较高的产奶量起着十分重要的作用。但它也存在诸多缺点:①由于它是动物源性的饲料蛋白,存在潜在的安全问题;②由于需长途运输,质量不易稳定,有时甚至出现沙门氏菌超标的情况;③由于鱼粉资源所限而导
2005年07期 32-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 146k] [下载次数：65 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 王彩玲,赵金艳,梅红,张书明,田君
<正>酶制剂作为一种新型高效的饲料添加剂,在饲料中的应用已相当广泛。合理利用酶制剂不仅提高饲料消化率,而且可以降低养殖成本提高经济效益。当前, 国产酶制剂的价格比进口酶制剂每kg平均低20-40 元,但在使用效果上相比还有多大差异,这需要饲料生产厂家及养殖朋友的生产实践来证明。本文旨在探讨使用添加了以木聚糖酶为主的国产酶制剂和进口
2005年07期 34-35页 [查看摘要][在线阅读][下载 159k] [下载次数：157 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 刘涛,栾景堂
<正>1 谷氨酰胺在体组织中的含量及变化1.1谷氨酰胺在体组织中的含量谷氨酰胺(Glutamine Gln)是哺乳类动物血液和体组织中最丰富的一种游离氨基酸,分子量为146, 含2个氨基和5个碳原子,其结构决定了它既能为其他氨基酸、蛋白质和核酸的合成提供氮源,也可以像葡萄糖一样提供碳链氧化后释放能量。Gln的正常人
2005年07期 36-42页 [查看摘要][在线阅读][下载 638k] [下载次数：131 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 唐明红
<正>铜源有硫酸铜、碳酸铜、氯化铜等,在生产饲料时人们通常使用五水硫酸铜。但硫酸铜在使用过程中存在许多缺陷:①水溶性高,极易受潮结块,腐蚀加工与生产设备;②氧化作用强,加速饲料中维生素的破坏和导致脂肪酸败;③吸收利用率低,对铁、锌的吸收利用有拮抗作用:④反刍动物吸收利用更低,草料中的
2005年07期 43-44页 [查看摘要][在线阅读][下载 130k] [下载次数：191 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 程志斌,葛长荣,李德发
<正>猪胴体分级的目的是确定屠体某些特性,并根据这些特性指标决定屠体及其产品的价值,使产销双方有共同标准可以遵循,在公平合理交易原则下,防止产生纷争。良好的分级标准和制度能确实反映市场需要,进而敦促生产者谋求改进肉猪屠体品质。我国原有的猪胴体品质分级标准已经不适合使
2005年07期 45-50页 [查看摘要][在线阅读][下载 430k] [下载次数：255 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：7 ] |[阅读次数：0 ] - 王振勇,吕秋凤
<正>饲料科学是一门交叉学科,它不仅汇集了动物营养学、饲料生产学、兽医药理学、计算机、农业机械和企业管理科学,还越来越和食品科学、精细化工科学、发酵科学(生物技术)等学科紧密相结合。面临日益严重的全球食品安全诸如二(?)英和疯牛病等问题,同
2005年07期 51-52页 [查看摘要][在线阅读][下载 171k] [下载次数：119 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：5 ] |[阅读次数：0 ] -
<正>美国俄华岗格生物研究的一项研究报告表明:给21日龄断奶仔猪喂饲6%的喷雾干燥动物血浆粉(SDP)代替日样数量的鱼蛋白粉可以提高仔猪的生长和体质。对比试验表明:15天时,喂饲SDP猪的平均日增重为197克,喂饲鱼蛋白的猪仅为175克;此外
2005年07期 52页 [查看摘要][在线阅读][下载 84k] [下载次数：52 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 张平,印遇龙,李铁军,黄瑞林,李丽立
<正>Resistant starch,简称RS,这一概念由Englyst提出,国内大多数文章译为抗性淀粉,也有的将其译为抗淀粉及抗消化淀粉(杨参等,2003),1993年,欧洲抗性淀粉研究协会(EURESTA)将其定义为"健康者小肠中不被吸收的淀粉及其降解产物的总称"。抗性淀粉一般分为4类:RS1型(生理不可消化性"截留"淀
2005年07期 53-54页 [查看摘要][在线阅读][下载 152k] [下载次数：459 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：18 ] |[阅读次数：1 ] - 应永飞,吴平谷,陆春波,林仙军,周文海,吕伟军
用碱性甲醇提取试样中的莱克多巴胺,经SLA固相萃取柱净化,浓缩后用2%乙酸溶液定容,过膜后用高效液相色谱-荧光检测法分离测定;色谱柱类型Waters Svmmetry C18柱,250mm×4.6mm(i.d.),粒径5μm;流动相为戊烷磺酸钠溶液:乙腈(体积比80:20);激发波长为226nm,发射波长为306nm;流速1ml/min;进样量50μl;饲料中莱克多巴胺的检测限为0.5mg/kg;莱克多巴胺的测定在0.02-0.50μg/ml范围内具有良好的线性关系,平均回收率在85.1%以上,RSD小于7.5%;方法简单,灵敏度高,可用于饲料中莱克多巴胺的含量测定。
2005年07期 54-56页 [查看摘要][在线阅读][下载 232k] [下载次数：312 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：20 ] |[阅读次数：0 ] - 苏军,汪莉
<正>饲料被霉菌及霉菌毒素污染已成为饲料业和畜牧业生产中不可忽视的问题。在农作物和饲料产品的生产、加工、运输及贮存过程中,由于霉菌及霉菌毒素对饲料和食品不同程度的污染,从而造成巨大的经济损失,据联合国粮食组织估算全世界每年大约有5%- 7%的粮食、饲料等农产品受霉菌的侵害。霉菌大多属
2005年07期 57-59页 [查看摘要][在线阅读][下载 284k] [下载次数：529 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：29 ] |[阅读次数：0 ] -
<正>2004年世界乳品市场贸易仍呈上升趋势。主要的乳品贸易大国及其所占乳品贸易额分别为:新西兰36%、澳大利亚17%、欧盟31%、美国3%,其他国家13%。虽然受气候干旱、库存下降等因素影响,但世界乳业总产量过去十年一直保持1.1%左右的增长速度。乳品消费结构正发生较大变化。液态乳和新鲜乳
2005年07期 59页 [查看摘要][在线阅读][下载 96k] [下载次数：99 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 庄苏,程宗佳
<正>1 影响鸡虾体着色的因素有哪些(沈阳华成种鸡场,刘祥东)? 答:饲料中的色素主要是类胡萝卜素,其特点是脂溶性与易氧化,影响其吸收利用的因素主要有日粮、动物与疾病等。饲料因素:日粮中天然类胡萝卜素的含量、效价和组份等直接影响增色效果。类胡萝卜素的效价因生长条件、收获因素
2005年07期 60页 [查看摘要][在线阅读][下载 80k] [下载次数：94 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] -
<正>玉米出口暖风劲吹玉米价格上扬进入3月以来,虽然国内玉米消费仍然偏淡,新玉米上市的压力也未得到根本缓解,但是全国大部分地区尤其是南方港口玉米价格全面上扬,我们认为主要原因还是这些利空因素在过去的几个月里部分得到消化,使利好消息的作用相对得以放大,尤其是出口市场一
2005年07期 61-62页 [查看摘要][在线阅读][下载 234k] [下载次数：18 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 2005年07期 63页 [查看摘要][在线阅读][下载 48k] [下载次数：12 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]
- 2005年07期 64页 [查看摘要][在线阅读][下载 46k] [下载次数：19 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]
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