- 本刊编辑部2003年01期 1页 [查看摘要][在线阅读][下载 63k] [下载次数:15 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
- 刘玉庆,张玉忠,高培基,孙振钧2003年01期 2-4页 [查看摘要][在线阅读][下载 173k] [下载次数:77 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:4 ] |[阅读次数:0 ]
- 邬敏辰,邬显章
宇佐美曲霉YW-38是一株高产饲用复合酶的生产菌株。在20m3自动固体发酵罐内32~35℃间断通风发酵64h,YW-38产酸性蛋白酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶、β-甘露聚糖酶、果胶酶和淀粉酶等复合酶系,其中:酸性蛋白酶和木聚糖酶活力分别为15200和1200U/g。本试验研究了YW-38菌株的工业化生产的最佳培养基配方和发酵工艺条件。发酵培养基组成为:麸皮800kg,豆饼粉200kg,(NH4)2SO420kg,KH2PO45kg,水分55%~58%,pH值6.2~6.5,发酵过程中补加2次无菌水,每次200kg。
2003年01期 5-8页 [查看摘要][在线阅读][下载 253k] [下载次数:346 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:35 ] |[阅读次数:0 ] - 张继泉,王瑞明,孙玉英,关凤梅
主要介绍了里氏木霉产纤维素酶的特性及其产纤维素酶高产菌株的筛选、鉴定和纤维素酶活的测定方法,发酵生产方式以及发酵工艺条件的控制,最后简单介绍了纤维素酶提取的新方法与新工艺。
2003年01期 9-13页 [查看摘要][在线阅读][下载 281k] [下载次数:1721 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:103 ] |[阅读次数:0 ] - 蔡青和,孙桂芬,付瑞强2003年01期 14-16页 [查看摘要][在线阅读][下载 183k] [下载次数:489 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:23 ] |[阅读次数:0 ]
- 王在贵,陈婕,何瑞国,刘永庆2003年01期 16-18页 [查看摘要][在线阅读][下载 210k] [下载次数:174 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:17 ] |[阅读次数:0 ]
- 李莲,罗长才2003年01期 19-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 206k] [下载次数:107 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:14 ] |[阅读次数:0 ]
- 陈冬梅2003年01期 22-24页 [查看摘要][在线阅读][下载 200k] [下载次数:115 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:21 ] |[阅读次数:0 ]
- 黄小文,刘雪山,徐凤芹
试验选用保育出栏的杜×长×大三元杂小猪72头,依据体重、性别比例相近的原则,将小猪分为A、B、C3个处理组,其中A组为对照组,B、C组为试验组,各设2个重复组,每组12头,公母各半,分头编号;各组基础日粮相同,营养水平一致,A组饲喂基础日粮+0.1%复合酶A(不含甘露聚糖酶),B组饲喂基础日粮+0.1%复合酶B(含1000U/g甘露聚糖酶)、C组饲喂基础日粮+0.1%复合酶C(含2000U/g甘露聚糖酶)。试验期从2002年7月31日至2002年8月30日,共30d。饲养试验结果表明:试验期日增重A组为544g、B组为574g、C组为608g,B、C组日增重比对照组分别提高5.5%、11.7%,但各组间差异不显著(P>0.05);料肉比A组、B组、C组分别为2.37、2.28、2.18,B、C组比对照组分别降低3.8%、8.0%;综合经济效益每千克增重饲料成本B组、C组分别为4.00元、3.83元,对照组为4.16元,B、C组经济效益分别提高3.8%、7.9%。
2003年01期 25-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 189k] [下载次数:297 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:36 ] |[阅读次数:0 ] - 王义甫,孔令娜,何艳玲,高君丽2003年01期 28-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 205k] [下载次数:76 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:8 ] |[阅读次数:0 ]
- 易运祥2003年01期 30页 [查看摘要][在线阅读][下载 84k] [下载次数:43 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:1 ] |[阅读次数:0 ]
- 顾维忆2003年01期 31页 [查看摘要][在线阅读][下载 97k] [下载次数:69 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
- 卢媛,敖长金,苏鹏程
将采自内蒙古武川县的地椒冻干制成冻干粉后分9个添加水平(0、31、41、51、62、72、82、92、102mg),按时间分为(4、9、15、24h)4个试验组,每组2个重复。测定每个时间点的产气量,培养液中瘤胃细菌-N产量,NDF、DM降解率总VFA产量及乙酸、丙酸、丁酸产量和乙酸/丙酸值,以确定地椒的最适添加量,及其在不同时间点的降解水平。实验结果表明,添加不同水平的地椒对产气量、DM、NDF降解率以及VFA的各项指标和细菌-N产量都有不同程度的影响。根据各项测定结果综合分析,适宜的地椒添加范围为:41.3~68g/kg。
2003年01期 32-35页 [查看摘要][在线阅读][下载 279k] [下载次数:95 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:7 ] |[阅读次数:0 ] - 李杰,葛蔚2003年01期 35-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 201k] [下载次数:73 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:5 ] |[阅读次数:0 ]
- 2003年01期 37页 [查看摘要][在线阅读][下载 93k] [下载次数:27 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
- 陈寒青,吴晋强2003年01期 38-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 243k] [下载次数:202 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:12 ] |[阅读次数:0 ]
- 周根来,王恬2003年01期 42-44页 [查看摘要][在线阅读][下载 183k] [下载次数:644 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:26 ] |[阅读次数:0 ]
- 古丽曼,史梅2003年01期 45页 [查看摘要][在线阅读][下载 73k] [下载次数:235 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:7 ] |[阅读次数:0 ]
- 周立靖,刘志祥2003年01期 46页 [查看摘要][在线阅读][下载 83k] [下载次数:84 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:7 ] |[阅读次数:0 ]
- 2003年01期 46-56页 [查看摘要][在线阅读][下载 283k] [下载次数:13 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
- 张亚娟,孙翠慈,王维娜,王安利2003年01期 47-49页 [查看摘要][在线阅读][下载 190k] [下载次数:266 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:9 ] |[阅读次数:0 ]
- 向枭,叶元土,周兴华,林仕梅,王友慧
采用体外消化法研究了铜鱼(Coreiusheterodon)对鱼粉、豆粕、菜粕和棉粕4种饲料蛋白质的离体消化能力。试验结果表明:①铜鱼对鱼粉、豆粕、菜粕和棉粕的干物质离体总消化率为菜粕50.18%>鱼粉50.13%>豆粕49.11%>棉粕32.90%,而对粗蛋白的离体总消化率为:鱼粉41.92%>豆粕40.88%>菜粕23.68%>棉粕21.39%;②铜鱼对4种饲料原料的干物质和粗蛋白体外消化能力为:中肠>肝胰脏>前肠>后肠。
2003年01期 50-51页 [查看摘要][在线阅读][下载 154k] [下载次数:301 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:26 ] |[阅读次数:0 ] - 胡文辉2003年01期 52页 [查看摘要][在线阅读][下载 73k] [下载次数:47 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:2 ] |[阅读次数:0 ]
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