- 冯定远,于旭华
随着生物技术的发展,酶制剂、微生物添加剂、寡糖、小肽、核苷酸、有机微量元素和卵黄抗体等一系列新型功能性饲料添加剂在动物饲料中的应用也越来越广泛。本文主要阐述了这几种饲料添加剂提高饲料中各种营养元素的利用率、促进动物生长、提高动物健康水平的作用机理,在动物饲养中的应用以及影响其应用效果的各种因素。
2001年10期 1-7页 [查看摘要][在线阅读][下载 361k] [下载次数：649 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：37 ] |[阅读次数：0 ] - 李耀麟,王坤松,黎滨,孟海旺2001年10期 8-11页 [查看摘要][在线阅读][下载 439k] [下载次数：131 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：5 ] |[阅读次数：0 ]
- 侯雁,那小平2001年10期 11-12页 [查看摘要][在线阅读][下载 127k] [下载次数：71 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ]
- 常青,梁萌青2001年10期 13-14页 [查看摘要][在线阅读][下载 117k] [下载次数：237 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：18 ] |[阅读次数：0 ]
- 阳会军,谭北平,方怀义
研究了以酪蛋白为主要蛋白源的基础饲料中添加两种不同形式的Cu盐(CuMet和CuSO4)对斑节对虾生长和存活的影响。结果表明,基础饲料中添加两种不同形式的铜都能促进斑节对虾生长,但斑节对虾对氨基酸螯合态的微量元素的利用率比无机态的要高得多。本研究还表明,以酪蛋白为蛋白源的基础饲料中添加15mg/kg氨基酸螯合态的Cu(CuMet)足以满足斑节对虾生长的需要。但若以CuSO4·5H2O为铜源,需要量在30mg/kg以上。因此,饲料中使用氨基酸螯合态的Cu既有利于减少环境污染,同时也能促进动物生长,减少元素之间的拮抗作用。
2001年10期 15-16页 [查看摘要][在线阅读][下载 131k] [下载次数：315 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：22 ] |[阅读次数：0 ] - 2001年10期 16页 [查看摘要][在线阅读][下载 88k] [下载次数：8 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]
- 唐胜球,董小英,许梓荣
蛋氨酸锌可对畜禽的生长(产)性能、抗应激性、畜禽产品品质、机体免疫功能和生物学利用率等多方面效应产生影响。近年来,国内外对它在动物营养上的研究日益广泛和深入。本文就其在动物营养研究中的生物学效应、作用机制、影响因素以及在动物饲养中的试验效果作一综述。
2001年10期 17-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 248k] [下载次数：222 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：10 ] |[阅读次数：1 ] - 周桂莲,蒋宗勇,林映才,郑黎2001年10期 20-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 130k] [下载次数：112 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ]
- 2001年10期 21页 [查看摘要][在线阅读][下载 84k] [下载次数：24 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]
- 秦鹏,计成,郭宏
试验选用23周龄伊莎褐648只,根据体重随机分成3个处理组,每个处理有7个重复。日粮分别为高能低蛋白(能量11.28MJ/kg,蛋白15.60%),高能高蛋白(能量11.28MJ/kg,蛋白16.50%)和低能高蛋白(能量10.60MJ/kg,蛋白17.50%)。试验从25周龄～55周龄,一共217d,分为2个阶段:25周～40周和41周～55周。高能低蛋白组,高能高蛋白组和低能高蛋白组在各试验期的试验结果分别为:试验前期:产蛋率81.11%、81.37%和77.58%。体增重138.3g、94.2g和61.9g;采食量126.4g、127.3g和124.1g;蛋重61.7g、62.2g和62.7g;料蛋比2.52、2.53和2.54;经统计分析,各组间产蛋率、体增重、采食量、蛋重和料蛋比差异都不显著(P>0.05);试验后期:产蛋率81.75%、83.59%和82.96%;体增重177.5g、147.3g和120.8g;采食量117.8g、121.2g和127.7g;蛋重65.7g、65.6g和65.7g;料蛋比2.18、2.20和2.34。经统计分析,除高能低蛋白组,高能高蛋白组的采食量与低能高蛋白组差异显著(P<0.05)外,各组间产蛋率、体增重、蛋重和料蛋比差异都不显著(P>0.05);在整个试验期内的试验结果分别为:产蛋率81.43%、81.48%和80.27%;体增重315.8g、241.5g和182.7g;采食量122.1g、124.2g和125.9g;蛋重63.8g、64.0g和64.3g;料蛋比2.35、2.38和2.44。经统计分析,除高能低蛋白组的体增重?
2001年10期 22-24页 [查看摘要][在线阅读][下载 195k] [下载次数：408 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：54 ] |[阅读次数：0 ] - 李振田,李德发,朴香淑,孙铁虎
为了评定乳糖对断奶仔猪生产性能的影响,共选用144头28日龄断奶,体重8.0kg±0.5kg的杜×长×大仔猪,按照随机化完全区组设计,分到4个处理组。每个处理设6个重复,每个重复6头仔猪。处理1为基础日粮添加10%乳糖组,处理2为基础日粮添加6.5%乳糖组,处理3为基础日粮添加3.3%乳糖和5%乳清粉组,处理4为基础日粮添加10%乳清粉组。试验期共28d。各组日粮营养水平相近。试验结果表明,断奶仔猪日粮添加乳糖配合合成氨基酸,可达到与添加高蛋白乳清粉相似的生产水平(包括平均日增重、平均日采食量、饲料/增重);断奶仔猪日粮添加6.5%乳糖,综合效益最佳。
2001年10期 25-26页 [查看摘要][在线阅读][下载 164k] [下载次数：279 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：13 ] |[阅读次数：0 ] - 秦丽,刘希颖2001年10期 27-30页 [查看摘要][在线阅读][下载 193k] [下载次数：251 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ]
- 李筠,严寒2001年10期 30-32页 [查看摘要][在线阅读][下载 161k] [下载次数：20 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]
- 王卫国,付旺宁,黄吉新,卢萍,李爱华
选择5种饲料原料(玉米、麸皮、豆粕、棉粕、菜粕),用小型锤片粉碎机在5种孔径(4.0mm、2.5mm、1.5mm、1.0mm、0.6mm)的筛片下进行粉碎,测定粉碎物的对数几何平均粒度和粉碎电耗,并用胃蛋白酶—胰蛋白酶两步体外消化法测定不同粉碎物的蛋白质体外消化率。试验结果表明:①5种饲料原料的粉碎物的对数几何平均粒度与粉碎机筛片孔径相关,但也与饲料原料的原始粒度有关;②粉碎能耗随粉碎物对数几何平均粒度的下降而急剧上升,粉碎机产量下降,以麸皮的电耗增加幅度最大;③粉碎物的蛋白质体外消化率随粉碎物的增大而减小,并呈显著负相关(P<0.01)。其中,豆粕的蛋白质体外消化率随对数几何平均粒度的减小增加幅度最大,其次为玉米、菜粕、棉粕和麸皮。
2001年10期 33-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 500k] [下载次数：474 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：53 ] |[阅读次数：0 ] - 2001年10期 37页 [查看摘要][在线阅读][下载 84k] [下载次数：23 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]
- 丁斌鹰,陈喜斌
对豆粕霉变过程中的粗蛋白、蛋白质溶解度、脲酶活性进行测定和分析。结果表明:随着霉变程度的增加,豆粕的蛋白质溶解度显著减少(P<0.05),粗蛋白和脲酶活性指数变化不明显(P>0.1)。由此认为可用霉豆粕的蛋白质溶解度评价发霉豆粕的品质。
2001年10期 38-39页 [查看摘要][在线阅读][下载 140k] [下载次数：292 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：15 ] |[阅读次数：0 ] - 张丽英,王宗义,杨文军2001年10期 40-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 141k] [下载次数：92 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ]
- 李志就,郭有刚2001年10期 41-42页 [查看摘要][在线阅读][下载 140k] [下载次数：34 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]
- 谷子林,任文社,黄玉亭,黄仁录,陈宝江2001年10期 43-45页 [查看摘要][在线阅读][下载 146k] [下载次数：32 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：0 ]
- TrevorK.Smith2001年10期 46-48页 [查看摘要][在线阅读][下载 213k] [下载次数：115 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：0 ]
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