- 郑春田,李德发
最大限度地发挥每头猪的生产性能一直是生产者和营养学家共同追求的目标。因而,一般的日粮配合很少或根本不考虑营养物质的排出,结果使过量的营养素 (主要是氮和磷 )随粪尿排出。近年来,公众对环境的关注日益强烈。通过营养学技术,提高猪的饲料转化效率,减少排污 (粪尿 ),已成为当前养猪学及营养学研究的一个热点。通过补充合成氨基酸,降低日粮蛋白质水平 (2%~ 4% ),能使氮的排出量显著减少。日粮蛋白质水平每降低一个百分点,氮排出量大约减少 8%。在日粮中添加植酸酶,可提高磷的利用率,减少日粮中无机磷的添加量,从而降低磷的排出。此外,抗生素、益生素、单细胞蛋白和酵母、有机铬等在减少猪营养物质方面亦有一定作用。
2000年12期 1-5页 [查看摘要][在线阅读][下载 305k] [下载次数:213 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:51 ] |[阅读次数:0 ] - 王卫国,黄安兵
初步研究了肉牛液体补充饲料的加工技术,通过单因素试验找出了维持产品品质稳定的方法。试验结果表明:①采用在试验条件下可供加工的配方组成。在 25℃,绝对粘度 5.2Pa· s、 pH值 4.46前提下,静置 4d,测其产品固水分层率,筛选出黄原胶最佳配比为 0.18%;②成品在恒温 36℃~ 37℃下强化变质,定期测其 CO2气体释放抑制率,并筛选出最佳防腐剂组合为苯甲酸 0.1%+丙酸 0.2%。
2000年12期 6-9页 [查看摘要][在线阅读][下载 241k] [下载次数:68 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:5 ] |[阅读次数:0 ] - 李延云,付申高2000年12期 10-11页 [查看摘要][在线阅读][下载 116k] [下载次数:59 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:11 ] |[阅读次数:0 ]
- 王小红,刘玮,邹详云,周静仪,王溪云2000年12期 12-13页 [查看摘要][在线阅读][下载 235k] [下载次数:85 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:2 ] |[阅读次数:0 ]
- 李焕友,甄辑铭,田萍,叶文标,李志强,张伯均2000年12期 14-15页 [查看摘要][在线阅读][下载 131k] [下载次数:114 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:9 ] |[阅读次数:0 ]
- 刘安芳,肖文川,赵智华,李仕璋
试验选用 1日龄樱桃谷肉鸭 500只,随机分为 5个组( 4个试验组+ 1个对照组),每组 4个重复,每个重复 25只肉仔鸭。试验采用单因素完全随机设计。 A组为对照组,喂以基础日粮; B组、 C组、 D组和 E组为试验组,分别在基础日粮中添加 0.1mg/kg、 0.2mg/kg、 0.3mg/kg和 0.4mg/kg吡啶羧酸铬(以铬计),试验期 42d,以探讨日粮中添加有机铬对肉鸭生产性能和屠宰指标的影响。结果表明:试验组肉鸭的腹脂率和胸肌率极显著低于对照组( P0.05)。
2000年12期 16-18页 [查看摘要][在线阅读][下载 178k] [下载次数:76 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:9 ] |[阅读次数:0 ] - 楚雷2000年12期 18页 [查看摘要][在线阅读][下载 85k] [下载次数:15 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
- 赵素梅
虽然赖氨酸 (Lys)在肉仔鸡日粮中是继蛋氨酸之后的第二限制性氨基酸,但还是将赖氨酸用作理想蛋白质氨基酸配比中的参考氨基酸。一旦确定了不同鸡龄的最佳理想蛋白质氨基酸配比,就必须针对特定的条件调整 Lys的用量,并由此调整所有其它必需氨基酸的量。该文在肉仔鸡理想蛋白配比的基础上,综述了肉仔鸡赖氨酸的需要量及影响因素。
2000年12期 19-22页 [查看摘要][在线阅读][下载 227k] [下载次数:184 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:18 ] |[阅读次数:0 ] - 2000年12期 22页 [查看摘要][在线阅读][下载 76k] [下载次数:12 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
- 苗朝华,李瑞国,岳文斌2000年12期 23-25页 [查看摘要][在线阅读][下载 184k] [下载次数:114 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:23 ] |[阅读次数:0 ]
- 谷利伟,谷文英,过世东2000年12期 26-28页 [查看摘要][在线阅读][下载 194k] [下载次数:238 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:36 ] |[阅读次数:0 ]
- 大伟2000年12期 28页 [查看摘要][在线阅读][下载 92k] [下载次数:31 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
- 韩新燕,汪以真2000年12期 29-30页 [查看摘要][在线阅读][下载 133k] [下载次数:155 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:27 ] |[阅读次数:0 ]
- 陶德录,韩宁,蒋安文2000年12期 31-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 471k] [下载次数:90 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:16 ] |[阅读次数:0 ]
- 黄孝辉,蒋艳2000年12期 34页 [查看摘要][在线阅读][下载 88k] [下载次数:120 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:3 ] |[阅读次数:0 ]
- 薛飞
L-肉碱是动物体内与脂肪酸代谢有关的,类似维生素的化合物。它的主要功能是作为载体将长键脂肪酸从线粒体膜外运送到膜内进行β-氧化。肉碱在动物体内是由赖氨酸和蛋氨酸在肝脏中合成的。当甲基供应不足、应激和发生疾病时,容易发生肉碱缺乏,导致脂肪酸β-氧化受阻,影响机体的正常生长。大量试验证实,在动物饲料中添加适量的 L-肉碱,对促进动物的生长,提高饲料利用率,改善肉质有良好的效果。
2000年12期 35-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 194k] [下载次数:105 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:6 ] |[阅读次数:0 ] - 林久军,毛胜勇2000年12期 38-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 398k] [下载次数:103 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:2 ] |[阅读次数:0 ]
- 王冬艳,李德发,邢建军,李秋圆
通过饲养试验评定了复合酶制剂(蛋白酶、木聚糖酶等)和单一纤维素酶制剂对断奶仔猪生长性能和腹泻的影响。试验选用 72头体重为 9.38kg± 1.20kg的 35日龄断奶仔猪,按单因子随机区组设计方法分为对照、处理 A和处理 B 3个组,分别饲喂玉米—豆粕基础日粮、基础日粮+ 0.1%复合酶制剂和基础日粮+ 0.15%单一纤维素酶制剂。试验持续 21d。结果表明:添加酶制剂在一定程度上可以改善生长,提高饲料转化效率,降低腹泻率和提高猪群生长整齐度,且复合酶制剂要比单一纤维素酶制剂效果好。此外,后期试验( 11d~ 21d),处理 A(复合酶制剂组)和处理 B(单一纤维素组)的饲料增重比与对照组相比,显著降低了 16%( P<0.05)和7.1%。
2000年12期 42-43页 [查看摘要][在线阅读][下载 138k] [下载次数:265 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:48 ] |[阅读次数:0 ] - 钟道强2000年12期 44页 [查看摘要][在线阅读][下载 74k] [下载次数:114 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:5 ] |[阅读次数:0 ]
- 李建鑫,郑文莉2000年12期 45-46页 [查看摘要][在线阅读][下载 126k] [下载次数:156 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:11 ] |[阅读次数:0 ]
- 周冬震,王飞雪2000年12期 46页 [查看摘要][在线阅读][下载 83k] [下载次数:146 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:1 ] |[阅读次数:0 ]
- 张利庠2000年12期 47-48页 [查看摘要][在线阅读][下载 129k] [下载次数:81 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:3 ] |[阅读次数:0 ]
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