- 张子仪
中国自１９８６年正式提出申请加入世界贸易组织（ＷＴＯ），恢复关贸总协定缔约方地位以来，已经过了１３个春秋。关于“入关”的利弊问题，最近有关国家领导人在“国家级经济技术开发区外资工作会议”上明确指出：“中央经过权衡利弊，中国加入ＷＴＯ是利大于弊的决策。...
1999年08期 [查看摘要][在线阅读][下载 24k] [下载次数：34 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：9 ] |[阅读次数：0 ] - 计成,戎易
蛋白质是生命过程的重要物质，是组成机体结构物质（细胞的组成）、体内代谢活性物质（激素、酶、免疫抗体）的主要成分，是组织更新、修补的原料。蛋白质占动物机体固形物总量的５０％左右，肌肉、肝、脾、肾等实质器官的蛋白质含量可高达８０％以上。以干物质计算，全蛋...
1999年08期 [查看摘要][在线阅读][下载 27k] [下载次数：163 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：12 ] |[阅读次数：0 ] - 吴锦圃
颗粒饲料的工艺质量由多种因素构成，但最重要的则是颗粒耐久性。破碎的颗粒料会使畜禽的采食量和饲料转换率下降，产生粉尘，饲料的无形损耗增大，而最坏的影响莫过于顾客的抱怨。颗粒耐久性测试对于饲料厂至关重要，却又常常被厂家忽视，因为人们的注意力往往是放在资金...
1999年08期 [查看摘要][在线阅读][下载 23k] [下载次数：61 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：0 ] - 苏永亮,杨皎洁
在饲料加工生产中，对于原料、活性成分以及载体等都要求有一定的粒度范围。成品粒度是预混饲料、浓缩饲料、配合饲料生产加工中重要的物理特性指标。饲料产品粒度指标监测尽管目前在饲料监测部门尚未引起足够的重视，但产品的粒度及其分布对产品的外观质量影响是很大的，...
1999年08期 [查看摘要][在线阅读][下载 16k] [下载次数：113 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：5 ] |[阅读次数：0 ] - 黄明钦
采用预混合—微粉碎—二次混合的工艺流程，全部由国产设备组成的ＭＳＳ系列鳗（甲）鱼饲料生产线，经过近１０年的应用和不断完善，已发展成具有两大型式８种不同型号和组合的生产线系列，满足各方需要。构成生产线关键设备的三级超微粉碎机系统历经３代改型，提高了粉碎效率，使改型后的ＣＦＧ系列高效超微粉碎系统的性能更为理想。
1999年08期 [查看摘要][在线阅读][下载 19k] [下载次数：54 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 华卫东,史占全,严冰,徐子伟
我国饲料资源不足，其中能量饲料缺口预测２０００年～２０２０年将达０２４亿ｔ～０８３亿ｔ（韩正康，１９９６）。而长期以来在猪的能量饲料中都以玉米作为主要能源，造成玉米供应日趋紧张。而且，我国能量饲料的缺口目前看来，仅靠玉米增产显然难以弥补，所以如何...
1999年08期 [查看摘要][在线阅读][下载 23k] [下载次数：139 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：7 ] |[阅读次数：0 ] - 冯永江,吴艳芬
根据目前饲料生产厂家原料验收质量标准和成品控制质量标准，参照目前市场上销量较好的３种饲料的质量控制标准，总结了鱼饲料、猪饲料、鸡饲料３个系列配方。在特定生产工艺控制条件下，研究了原料水分含量与成品水分含量的关系，提出了调质系数的概念，为生产质量控制提供必要的依据。
1999年08期 [查看摘要][在线阅读][下载 15k] [下载次数：131 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：0 ] - 赵炳存,张宏义
１大蒜素的化学基础１１大蒜素的化学组成大蒜素是近年来发展起来的一种多功能天然饲料添加剂，以其作用广泛、效果显著、无残留、无抗药性、无致变致畸致癌性、低成本等特点而倍受养殖行业的青睐。大蒜素是百合科多年生宿根草本蒜（ａｌｉｕｍｓａｔｉｖｕｍ）中所含的...
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乙氧基喹啉是饲料中用量最大的抗氧剂之一。由于该产品是黄褐色或褐色粘稠液体，为方便使用，常用蛭石或二氧化硅为载体吸附成为粉剂的产品。我国饲料工业标准已引用“ＹＹ００３９—９１”作为乙氧基喹啉的检测标准，但此法只适用原油含量检测。饲料添加剂中乙氧基喹啉的...
1999年08期 [查看摘要][在线阅读][下载 13k] [下载次数：111 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：4 ] |[阅读次数：0 ] - 钟国清
硫酸亚铁测定方法国外和我国的标准（ＧＢ８２５２—８７、ＧＢ１０５３１—８９）中都采用高锰酸钾直接滴定法。本文介绍用自动电位滴定法测定硫酸亚铁含量，方法简便、快速，精密度好，准确度高，分析过程半自动化，可大大节省人力。１实验部分１１主要仪器ＡＥ１００...
1999年08期 [查看摘要][在线阅读][下载 10k] [下载次数：220 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 刘瑞生
环境因素是影响鸡生产能力的重要因素之一，其中温度的影响最大。在我国大部分地区，夏季高温持续天气，使鸡发生明显的热应激反应，造成鸡采食减少，生长速度变慢，产蛋率下降，蛋壳质量变差，种蛋受精率和孵化率降低，发病率及死亡率增加，严重影响养鸡业的发展。各国学...
1999年08期 [查看摘要][在线阅读][下载 25k] [下载次数：45 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 周中凯,夏英
进入９０年代后，糖类在生物合成中所起的作用愈来愈受到重视，发现了多种具有生物活性的糖类物质，其种类的多样性远远超过了蛋白质，与蛋白质分子中氨基酸连接方式不同的是，在寡糖或多糖分子中的单糖可通过多种方式联接，形成多种多样的寡糖或多糖，从而在生物体中起到...
1999年08期 [查看摘要][在线阅读][下载 19k] [下载次数：229 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：25 ] |[阅读次数：0 ] - 宋玉卿
磷脂是油料在制油过程中油脂的伴随物，在大豆油中含量较高，大豆毛油中一般含量在１５％～３０％。由于磷脂吸水性较强，在油中易使油脂酸败变质，因此，毛油必须精炼除去油中磷脂，便于油脂储存。磷脂做为油厂的副产品，已被广泛应用于食品、医药、化工等工业。近年...
1999年08期 [查看摘要][在线阅读][下载 7k] [下载次数：95 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：6 ] |[阅读次数：0 ] - 张石蕊,田科雄,王继成,赵玉蓉
通过常规消化代谢试验，以普通饲用玉米为对照，评价饲用糙米对猪消化代谢的影响。研究结果表明：饲用糙米可消化粗蛋白质为１００５０ｇ／ｋｇ，较玉米高６５５６％；氮表观存留率为５４８９％，较玉米高４４７９％；表观蛋白质生物学价值为５８９０，较玉米高２７４９％；饲用糙米表观代谢能分别为１４５０ＭＪ／ｋｇ，１４２３ＭＪ／ｋｇ，高于玉米５％左右；饲用糙米主要养分及各种氨基酸表观消化率多数高于玉米。研究证实：饲用糙米是蛋白质含量高，品质好，低脂且脂肪酸饱和程度高的高能谷类饲料，结合营养价值优于玉米。
1999年08期 [查看摘要][在线阅读][下载 22k] [下载次数：161 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：35 ] |[阅读次数：0 ] - 石宝明,孙海霞,陈靖华
试验在基础日粮的基础上以硫酸铜为外加铜源，补铜３个水平（６０ｍｇ／ｋｇ、１２０ｍｇ／ｋｇ、１８０ｍｇ／ｋｇ），对８日龄～３５日龄的蛋公雏鸡进行４周的饲养试验，并在２８日龄～３０日龄进行了代谢试验。结果表明：对照组与试验组各组间日增重、采食量、饲料／增重以及能量与蛋白质的利用率差异均不显著，表明高铜在常规饲养条件下对雏鸡无益。
1999年08期 [查看摘要][在线阅读][下载 15k] [下载次数：86 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：23 ] |[阅读次数：0 ] - 胡彩虹
硼在地壳中含量很低，仅为３ｍｇ／ｋｇ，是一种稀有元素。自８０年代初以来，越来越多的证据表明，硼是一种相当有活力的微量元素，对动物机体的矿物元素、维生素Ｄ３、能量底物、含氮物质以及胰岛素等物质的代谢或利用有着重大的影响１硼的理化特性及其代谢状况１１硼...
1999年08期 [查看摘要][在线阅读][下载 16k] [下载次数：111 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：19 ] |[阅读次数：0 ] - 周开锋
１肉碱的结构特性肉碱有３种光学异构体，即左旋、右旋和消旋体。后两种结构在大剂量的情况下对人和动物有害。其中Ｄ—肉碱主要对肉碱乙酰转移酶（ＣＡＴ）和肉碱脂酰转移酶（ＰＴＣ）有竞争性抑制作用。美国ＦＤＡ于１９９３年禁止销售右旋和消旋型肉碱。只有Ｌ—肉碱在...
1999年08期 [查看摘要][在线阅读][下载 15k] [下载次数：142 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 艾春香
虾蟹类是重要的水生经济动物，它们以其独特的营养品质和风味而倍受人们的青睐。人们对虾蟹类养殖生物学和饲养管理技术（包括人工饲料的配制与投喂、水质管理、病害防治等）进行了科学研究，并取得了可喜的成果，使虾蟹类养殖得到了极大的发展。矿物质（包括常量元素与微...
1999年08期 [查看摘要][在线阅读][下载 13k] [下载次数：273 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：6 ] |[阅读次数：0 ] - 李爱杰,刘铁斌
为了确定饲料添加剂黄霉素在饲料中的适宜添加量，以及比较氯化胆碱与甜菜碱分别添加于饲料后的饲喂效果，我们以中国对虾为对象做了为期３０ｄ的饲喂试验。１材料与方法１１试验用对虾试验对象为中国对虾，购自青岛某养殖场，试验用虾健康活跃，无病无伤，且大小基本一...
1999年08期 [查看摘要][在线阅读][下载 14k] [下载次数：80 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：6 ] |[阅读次数：0 ] - 张云琦,潘杏荷,朱锦兰
调查结果表明，广东珠江三角洲地区生产的早期断奶仔猪料，仍存在致仔猪一定程度拉稀腹泻的现象。作者认为可能的原因为：仔猪配合饲料高蛋白含量、一些限制性氨基酸尤其是苏氨酸的添加问题、高豆粕含量问题、未采取阶段饲养问题等。
1999年08期 [查看摘要][在线阅读][下载 30k] [下载次数：111 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：7 ] |[阅读次数：0 ] -
商品奶牛饲喂微生物和酶增加产奶量作者：ＭｃＧｉｌｉａｒｄＭＬａｎｄＳｔａｌｉｎｇｓＣＣ内容提要：微生物和酶在４６头弗吉尼亚奶牛中添加２１．２ｇ／头／ｄ，增加了产奶量，减少了乳脂率，但没有增加标准乳，乳脂，蛋白质的量或减少了乳蛋白率，添加后，增加产奶量...
1999年08期 [查看摘要][在线阅读][下载 9k] [下载次数：14 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] 《饲料和饲料添加剂管理条例》颁布施行酝酿多年的《饲料和饲料添加剂管理条例》已经１９９９年５月１８日国务院第１７次常务会议讨论通过，６月２９日，朱钅容基总理签署了国务院第２６６号令予以公布，此条例自发布之日起施行。《条例》共分５章８２条，明确县级以上人...
1999年08期 [查看摘要][在线阅读][下载 11k] [下载次数：8 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]