- 萧锡延,王爱波
在营养需求方面，与对虾中的其它种类相比，人们对日本对虾（Penaeusjaponicus）的研究较早且更为透彻。近年来，人们对斑节对虾（P．monodon）和南美白对虾（P．vannamei）也做了大量的研究工作。而在这一方面，对其它对虾类的研究已明显落后。但即使对日本对虾（P．japonicus），仍然有很多必须营养素需要进行定量。此外有证据表明，在营养需求方面，不同种类的对虾之间存在差别。该文在所能得到的文献资料的基础上，综述了对虾类的营养需要。
1999年06期 1-5页 [查看摘要][在线阅读][下载 460k] [下载次数：259 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：5 ] |[阅读次数：1 ] - 杨曙明1999年06期 5-6页 [查看摘要][在线阅读][下载 200k] [下载次数：73 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]
- 黄传海1999年06期 7-8页 [查看摘要][在线阅读][下载 156k] [下载次数：149 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]
- 俞信国,乐其呈,王靖1999年06期 9-10页 [查看摘要][在线阅读][下载 156k] [下载次数：28 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]
- 刘卫东1999年06期 10-11页 [查看摘要][在线阅读][下载 132k] [下载次数：22 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]
- 刘军发,张丽英,李德发,姜建阳,刘林,张晋辉,虞予
该研究通过饲养和屠宰试验，与棕桐油、鱼油和毛豆油相比较，探讨了日粮中添加饲料级混合油对肉仔鸡生产性能及屠宰性能的影响。试验选用1600只AA1日龄雏鸡，按单因子随机区组设计分为4个处理：棕桐油组、毛豆油组、鱼油组、混合油组，每处理10个重复，每重复40只，公母各半，分群饲养。前、中、后期油脂的添加水平分别是：棕桐油组2．0％、2．5％、3．5％，毛豆油组1．6％、2．0％、2．8％，鱼油组1．8％、2．2％、3．1％，混合油组1．5％、1．9％、2．7％。不同油脂按等能添加。结果表明，与其它3种油脂相比，混合油可显著提高内仔鸡后期平均日增重（42．18g±7．65g）（P＜0．05），且每千克增重成本最低；混合油组的平均日采食量与其它3组差异不显著（P＞0．05），前期、中期及全期的饲料报酬不及毛豆油组；但混合油对屠体率、胸肌率、腿肌率没有不良影响。
1999年06期 12-14页 [查看摘要][在线阅读][下载 207k] [下载次数：201 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：30 ] |[阅读次数：0 ] - 丁庆华,张钧利,张雨,冷新风1999年06期 15页 [查看摘要][在线阅读][下载 71k] [下载次数：85 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：4 ] |[阅读次数：0 ]
- 吴锐全,肖学铮,黄樟翰,卢迈新,谢骏
用5种不同蛋白质含量的饲料饲养体长5cm、体重0．8g的罗氏沼虾40d，以观察饲料蛋白质含量对罗氏沼虾生长的影响。5种试验饲料的蛋白质含量分别为20％、25％、30％、35％和40％。试验结果表明：在试验的蛋白质范围内，随着饲料蛋白质含量的增加，罗氏沼虾的生长比速和饲料效率相应提高；与之相反，蛋白质效率随着饲料蛋白质含量的增加而下降；生产相同重量的罗氏沼虾所需的饲料成本则以使用蛋白质含量为35％的饲料为最低，使用蛋白质含量为30％的饲料次之。综合各项生长和经济指标，罗氏沼虾实用配合饲料的蛋白质含量应在30％～35％。
1999年06期 16-17页 [查看摘要][在线阅读][下载 152k] [下载次数：263 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：16 ] |[阅读次数：0 ] - 梁萌青,季文娟1999年06期 18页 [查看摘要][在线阅读][下载 64k] [下载次数：111 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：10 ] |[阅读次数：0 ]
- 常青1999年06期 19-20页 [查看摘要][在线阅读][下载 153k] [下载次数：166 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：18 ] |[阅读次数：0 ]
- 宋国隆,赵君梅,李德发1999年06期 21-24页 [查看摘要][在线阅读][下载 358k] [下载次数：177 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：19 ] |[阅读次数：0 ]
- 许永生1999年06期 25-26页 [查看摘要][在线阅读][下载 161k] [下载次数：40 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：4 ] |[阅读次数：0 ]
- 安登第
酶制剂作为一种新型高效饲料添加剂，以其使用范围广、提高饲料效率明显而成为21世纪饲料工业发展的一项重要技术。但酶制剂作为生物活性物质，一般最适温度在35℃～40℃之间，高温、高湿会使酶失活或活性降低。由于这一特性，使饲料加工中酶制剂的添加成为一个难题，尤其在颗粒饲料应用日益广泛的情况下，酶制剂的添加工艺对其广泛应用和作用的发挥有重要影响。本文结合饲料加工的生产工艺，提出了较为简单实用的酶制剂添加工艺，供饲料加工者参考。
1999年06期 26-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 162k] [下载次数：207 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：6 ] |[阅读次数：0 ] - 刘晓农1999年06期 28页 [查看摘要][在线阅读][下载 74k] [下载次数：58 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：0 ]
- 零汉益,吴永德1999年06期 29-30页 [查看摘要][在线阅读][下载 185k] [下载次数：45 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]
- 徐秀容,龚月生
仔猪早期断奶后消化道微生物区系的改变是导致早期断奶综合症的重要原因之一。低聚糖是近年来国外开发的一种绿色饲料，它们不能被动物自身的消化酶所分解，但能被消化道中有益菌选择利用，因而具有调节消化道微生物区系的作用。
1999年06期 31-32页 [查看摘要][在线阅读][下载 184k] [下载次数：126 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：20 ] |[阅读次数：0 ] - 李清宏,罗绪刚1999年06期 33-35页 [查看摘要][在线阅读][下载 271k] [下载次数：252 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：11 ] |[阅读次数：0 ]
- 唐桂芬,彭爱绢,兰尊海,杨旭辉1999年06期 36页 [查看摘要][在线阅读][下载 77k] [下载次数：70 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：0 ]
- 李影球,王强1999年06期 37-38页 [查看摘要][在线阅读][下载 145k] [下载次数：61 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]
- 陈建新,胡光黔1999年06期 39页 [查看摘要][在线阅读][下载 80k] [下载次数：78 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：0 ]
- 邱楚武
球虫病是集约化养鸡业的一大疾病，在饲料中添加抗球虫添加剂是预防球虫病的最有效方法，了解抗球虫添加剂的种类和作用原理，合理选用药物，制订科学的用药方案、必要的使用措施才能有效地保证药物的作用效果，预防球虫病的发生和提高经济效益。
1999年06期 40-42页 [查看摘要][在线阅读][下载 253k] [下载次数：39 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 王若军,李德发,杨文军,张秀萍,刘琳
利用开产400日龄后（约554日龄）的海兰褐蛋鸡720羽，平均分为3组，每组240只共5个重复，研究用甜菜碱盐酸盐，替代日粮中单体蛋氨酸对产蛋后期生产性能的影响。对照日粮中所用氯化胆碱为0．6kg／t，单体合成蛋氨酸量为0．8kg／t，试验日粮是将对照日粮中添加的单体蛋氨酸分别用甜菜碱盐酸盐替代50％和100％，并根据1kg甜菜碱盐酸盐相当于2kg蛋氨酸方式进行替代。结果表明在本试验条件下（无鱼粉含有少量杂粕的日粮，产蛋高峰后期），用甜菜碱盐酸盐替代日粮中50％或全部单体合成蛋氨酸（按1：2）均可显著（P＜0．01）提高海兰褐蛋鸡产蛋高峰后期产蛋率，而且50％和全部替代组间无显著差异（P＞0．05）。用甜菜碱盐酸盐100％替代蛋氨酸由于破蛋率显著升高，因此平均蛋重也显著低于对照组和50％替代组（平均蛋重由总蛋重和每日产蛋数求得，包括破蛋）。但全期总的产蛋重不论50％或100％替代蛋氨酸组均显著高于对照组。3组饲料的采食量绝对值上差异不大，但甜菜碱替代组的料蛋比均低于对照组（P＜0．01）。上述结果表明，在产蛋高峰后期，甜菜碱盐酸盐在替代50％蛋氨酸或100％替代蛋氨酸可缓解产蛋后期产蛋率的下降，从而提高饲料转化效率。用甜菜碱完全替代单体蛋氨酸时破蛋率提高，但原因不明。因此建议
1999年06期 43-45页 [查看摘要][在线阅读][下载 231k] [下载次数：121 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：10 ] |[阅读次数：0 ] - 吴灵英1999年06期 46页 [查看摘要][在线阅读][下载 91k] [下载次数：68 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：12 ] |[阅读次数：0 ]
- 1999年06期 47页 [查看摘要][在线阅读][下载 92k] [下载次数：11 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]
- 1999年06期 48页 [查看摘要][在线阅读][下载 83k] [下载次数：32 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]
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