- 易敢峰,李德发,谯仕彦
１进口血浆蛋白粉１１血浆蛋白粉作用血浆蛋白粉是猪血或牛血分离出红血球经喷雾干燥而制成的粉状产品。血浆蛋白粉中粗蛋白含量７０％～７８％，赖氨酸含量６％～７６％，其消化利用率较高，粗蛋白和赖氨酸的消化率分别为７６％～８０％和８６％～９０％（见表１），...
1998年07期 [查看摘要][在线阅读][下载 33k] [下载次数：133 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ] - 许万根,苗泽荣,王铭阳,何钦铭,王申康
本文提出了畜禽饲料计算机配方设计采用专家系统概念和技术的必要性，并根据蛋鸡营养和饲料配方设计的特点，采用了基于范例推理的系统设计思路，介绍了基于范例推理方法设计的蛋鸡配方专家系统的系统结构、范例库和配方调整规则库的建立和系统工作流程。
1998年07期 [查看摘要][在线阅读][下载 29k] [下载次数：65 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 李凤学,张立强,张建云,靳玲品,李秀花,孙富,范增义,李仲元
青霉素菌丝蛋白含有４０６％的粗蛋白，与豆饼蛋白含量相似。用其按５％和８％等比例替代肉仔鸡日粮中的豆饼试验表明，不但未出现毒性反应，而且分别比对照组成活率提高３８０％和４３５％，差异显著（Ｐ＜０．０５）；增重提高７８６％和９３３％，差异显著（Ｐ＜０．０５）；料肉比下降５８８％和３６１％，差异不显著（Ｐ＞０．０５）；每１００只入舍仔鸡利润提高４６４７％和５１８４％，差异极显著（Ｐ＜０．０１）。
1998年07期 [查看摘要][在线阅读][下载 18k] [下载次数：23 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 吴灵千
沸石粉含有畜禽生长发育所必需的多种矿物质元素，并且由于其独特的三维硅（铝）四面体格架结构，具有极强的吸附和阳离子交换性能。自１９６５年日本首次将沸石粉应用于畜牧业至今，世界上许多国家对其作为矿物质饲料添加剂作了较深入的研究，并在猪、鸡、鸭、牛、兔、鱼...
1998年07期 [查看摘要][在线阅读][下载 17k] [下载次数：98 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：4 ] |[阅读次数：0 ] - 程伟
富乐旺是德国赫司特公司生产的高科技产品，其有效成分为黄霉素（Ｆｌａｖｏｍｙｃｉｎ），它对革兰氏阳性菌有很强的抗菌力。据报道对鸡、猪有促进生长和改善饲料转化率的作用。本试验的目的在于观察在日粮中添加富乐旺对北京鸭生产性能的影响，从而为富乐旺在肉用型鸭饲...
1998年07期 [查看摘要][在线阅读][下载 10k] [下载次数：31 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 邬成华
酶制剂应用于养猪业和家禽业及其它相关行业中显示了极大的前景，提高了生产效率，降低了营养物质的浪费。同样酶制剂在许多植物饲料及动物副产品的加工中起着重要作用，提高了饲料的饲用价值。由于植酸盐存在于谷物类和植物性的粕类中，使得植酸酶成为了全球最有潜力的酶制剂。
1998年07期 [查看摘要][在线阅读][下载 16k] [下载次数：79 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：11 ] |[阅读次数：0 ] - 唐振,叶佰凡,王武显
麦饭石被誉为天然药物矿石，其含有并能溶出多种畜禽所必需的常量及微量元素，具有抗病保健、提高饲料转化利用率、促进畜禽生长发育等诸多功能，已广泛应用于饲养业。为进一步探讨麦饭石对生长育肥猪增重阶段的效果，我们于１９９６年７月２２日至９月４日在阜新县北斗养...
1998年07期 [查看摘要][在线阅读][下载 13k] [下载次数：32 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 谭鹤群,牛智有,宗力
本文介绍了全程配料精度与单品种配料的控制方法及其对产品质量的影响，提出营养误差的概念，并分析了它对产品质量控制的意义。同时，对配料误差的来源及其控制进行了较详尽的分析。
1998年07期 [查看摘要][在线阅读][下载 20k] [下载次数：94 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：5 ] |[阅读次数：0 ] - 余平,孟宪梅,魏贞伟,田春艳
本文详细介绍了预糊化淀粉的制作原理、生产工艺及产品性能指标，并举例说明预糊化淀粉用作微粒粘合饲料的粘合剂在水产品养殖方面的应用。
1998年07期 [查看摘要][在线阅读][下载 11k] [下载次数：431 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：15 ] |[阅读次数：0 ] - 李咏梅,余晓丽
本试验以罗非鱼基础饲料添加不同浓度甜菜碱纯品及不同复配品组成配合饲料，在４０天饲养试验中所得结果表明，饲料中添加０３％的甜菜碱能明显促进罗非鱼的生长。
1998年07期 [查看摘要][在线阅读][下载 16k] [下载次数：121 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：7 ] |[阅读次数：0 ] - 赫崇波,蒋莲萍,党中印,于向阳
文蛤池塘纯养具有投入少，养殖周期短，生长迅速，当年放苗，当年养成，当年见效的特点，是综合利用虾池，发展水产养殖的一条良好途径。１养殖场址的选择１１地质条件选择风浪较小，地势平坦，潮流畅通的河口附近海区。１２水文与水质水质良好，水源不受工农业排污的...
1998年07期 [查看摘要][在线阅读][下载 12k] [下载次数：23 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 蔡斌,董西立,杜玉红
鱼粉是饲料常用的蛋白质原料，由于价格昂贵，市场上时常有掺假现象出现。对鱼粉掺入非蛋白含氮物质的定量检测已有成熟方法，而对鱼粉中掺入的饼粕类植物蛋白，目前，尚无法用化学方法来区分定量，为此，我们在镜检定性的实践基础上，根据鱼粉与饼粕容重十分接近的特点，...
1998年07期 [查看摘要][在线阅读][下载 11k] [下载次数：37 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 刘文彬,钟华
常规检测甜菜碱一般是采用分光光度法和高效液相色谱法，分光光度法操作复杂，分析时间较长，且准确性差；高效液相色谱法准确、快速、再现性高，但对于大多数饲料生产厂家及广大用户来说，添置一台昂贵的高效液相色谱仪实在有点困难。怎样快速测定甜菜碱呢？笔者等人通过...
1998年07期 [查看摘要][在线阅读][下载 6k] [下载次数：250 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：10 ] |[阅读次数：0 ] - 屈健
磷酸氢钙是一种为畜禽提供有效磷和钙的矿物质原料。近年来，随着饲料工业的发展，磷酸氢钙的市场需求量越来越大，货源趋紧，假冒产品随之出现，磷酸三钙就是其中之一。它的钙、磷含量虽然与磷酸氢钙相当甚至更高，但是畜禽对它的利用率较低。因此，如何识别磷酸氢钙和磷...
1998年07期 [查看摘要][在线阅读][下载 5k] [下载次数：72 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 何欣,计成
４８０只１日龄北京红鸡雏鸡随机分为８个处理组，每个处理４个重复，每个重复１５只鸡。玉米—豆粕型试验日粮分为三个磷水平，即总磷分别为０５％、０６％、０７％，在总磷为０５％时，每千克日粮分别添加５００ＦＴＵ、７５０ＦＴＵ、１０００ＦＴＵ植酸酶，在总磷为０６％时，每千克日粮分别添加５００ＦＴＵ、７５０ＦＴＵ植酸酶。结果不同处理间０周龄～６周龄雏鸡骨灰分含钙量差异显著（Ｐ＜０．０５），而骨灰分含磷量差异不显著（Ｐ＞０．０５）；从微量元素看，不同处理间骨灰分中锌差异均不显著（Ｐ＞０．０５），铜差异极显著（Ｐ＜０．０１），锰差异显著（Ｐ＜０．０５）。
1998年07期 [查看摘要][在线阅读][下载 24k] [下载次数：60 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：11 ] |[阅读次数：0 ] - 吕其昌,安汝义,李绍钰,祁凌云,郑锡武
本项研究通过采样、化验分析饲料中铜、铁、锰、锌、钴、碘的吸收率测定，并换算成有效含量。经用典型日粮配方计算，再与猪、鸡营养需要量比较，对河南省猪、鸡饲料中七种微量元素的盈缺，作了科学的判定。结果表明：蛋鸡饲料中钴超过４２０４％，而铜、铁、锰、锌、碘、硒分别缺４９５７％、５５６２％、８２８８％、９１１２％、７１２６％、７０１５％；生长猪饲料中铜缺３１２６％、铁缺５８２１％、锌缺９６３８％、碘缺３２３４％、硒缺８８２７％，而锰和钴则分别超过１６８５２％和４３７６％，并具有区域性等特点。
1998年07期 [查看摘要][在线阅读][下载 30k] [下载次数：76 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：20 ] |[阅读次数：0 ] - 王自良,张海棠,王清华
本文将毛蛋加工处理成毛蛋粉，以毛蛋粉为主料，配以营养添加剂、促产蛋剂、抗氧化剂、防霉剂等物质研制成毛蛋蛋白粉，分别替代蛋鸡饲粮中进口鱼粉的１／３、２／３、３／３进行饲养对比试验，结果以替代２／３效果最好，比对照组产蛋率提高１２％，每只日均采食量下降１６ｇ，料蛋比降低００７，每只蛋鸡１年可净增益４３８元，经济效益显著。
1998年07期 [查看摘要][在线阅读][下载 23k] [下载次数：67 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 史清河,张颖
铬作为人和实验动物的必需微量元素已有三、四十年历史，而２０世纪９０年代动物营养学家才开始认识到对畜禽补铬的潜在益处。本文系统论述了铬的生物学功能、需要量、缺乏症、不同铬源效价及其对应激牛生产性能、产品品质的作用效果。
1998年07期 [查看摘要][在线阅读][下载 29k] [下载次数：128 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：30 ] |[阅读次数：0 ] - 张会,陈江
饲料添加剂氯化胆碱易吸湿、氧化、结块，与ＶＡ、ＶＤ３、ＶＫ３泛酸钙等大多数添加剂有拮抗作用。本文介绍氯化胆碱晶体新剂型——氯化胆碱晶体微囊，采用包衣技术，将胆碱晶体与外界隔绝。它具有很高的稳定性，有效地解决了上述问题，可直接纳入多维预混料，贮藏期大大延长。
1998年07期 [查看摘要][在线阅读][下载 7k] [下载次数：80 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 易中华,陈黎龙,曾国如
饲粮中加入含有高剂量的铜、锌、碘等微量元素和其它物质配制的专用添加剂，是目前菜粕脱毒的主要途径。本试验从肉鸡５周龄开始，饲粮中菜粕分别占４５％、９％和１３５％，试验组分别加入１％作者研制的菜粕型肉鸡饲粮专用添加剂，对照组均不加该添加剂，每组３０羽，在相同营养水平和饲养管理下饲养２１天。结果显示：平均日增重克数，对照组依次为６０１、５４５、４７７，试验组依次为６２６、５９８、５５２，试验组分别比对照组提高４１６％、９７２％、１５７２％；平均日耗料克数，对照组依次为１３４８、１２４８、１１６６，试验组依次为１３７２、１３３４、１２６１，试验组分别比对照组提高１７８％、６８９％、８１５％。料肉比对照组依次为２２４、２２９、２４５，试验组依次为２１９、２２３、２２８，试验组分别比对照组降低２２３％、２６２％、６９４％。试验表明本添加剂具有去除菜粕毒素，改善肉鸡生长性能的效果。
1998年07期 [查看摘要][在线阅读][下载 19k] [下载次数：63 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：5 ] |[阅读次数：0 ] -
《编者按》自本刊１９９８年第３期刊出“读者信箱”开通的消息以来，陆续收到众多读者的来信，其中的一部分已当即予以答复，对于有代表性和普遍性的问题，我们请教了有关专家，现择其部分刊发。另外，本刊１９９８年第５期“请您当主编”活动也得到了读者的广泛支持，这...
1998年07期 [查看摘要][在线阅读][下载 20k] [下载次数：12 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] 国家对饲料加工企业恢复征收企业所得税财政部、国家税务总局于１９９８年３月３日下发了财税字［１９９８］４３号通知，对饲料加工企业的所得税问题做了明确规定。通知提出：“对饲料加工企业在１９９７年１２月３１日以前减半征收企业所得税（财税字［１９９７］３０号...
1998年07期 [查看摘要][在线阅读][下载 15k] [下载次数：10 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]