专家论

• 中国单胃动物营养研究热点综述

  单安山;宋金彩;王丽娟;孙海霞;

  各种营养物质的代谢作用不仅与这些物质本身的特性有关,而且还受一些非营养性代谢调节剂影响,包括β-兴奋剂、酶制剂、抗生素、益生素、有机胂、高剂量铜、高剂量锌以及中草药等。近年来,这些物质多已开发成饲料添加剂商品,广泛用于饲料工业和畜牧生产,提高动物生长速度,增加产品产量,带来经济效益。

  1998年04期 1-7页 [查看摘要][在线阅读][下载 463K]
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论坛

• 加强科技投入 推进抗氧防霉剂国产化

  傅同禄;孟德贤;

  <正> 养殖业的物质基础是饲料,其品质如何将直接关系到饲养业者的经济利益。虽然饲料工业的发展促进了畜牧业兴旺发达,但随之带来原料供应日趋紧张,价格不断上扬,成本逐渐增加。在经济利益的驱动下,各国饲料制造商都在为提高和保护饲料的品质大作

  1998年04期 8-9页 [查看摘要][在线阅读][下载 148K]
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加工与设备

• 水产饲料加工工艺探讨

  于翠萍;胡继云;

  本文介绍水产饲料加工工艺和设备选择方案,论述了水产饲料加工工艺的特殊性,深入探讨水产饲料生产中应注意的问题及解决方法。

  1998年04期 10-12页 [查看摘要][在线阅读][下载 187K]
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• 饲用硫酸盐烘干机的研制

  张麟;

  本文介绍了饲用硫酸盐烘干机的工作原理、结构特点及应用操作等,多年使用的实践证明,该机是饲用硫酸盐前处理工艺较理想的干燥设备。

  1998年04期 12-13页 [查看摘要][在线阅读][下载 141K]
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饲料研究

• 早期断奶仔猪日粮的酸化原理与应用

  田允波;葛长荣;

  为克服早期断奶仔猪出现的采食量少、腹泻发病率和死亡率较高的问题,众多研究者根据早期断奶仔猪的生理特点,在日粮中分别进行了添加脂肪及乳化剂、大豆蛋白浓缩物、猪血制品、乳产品、高铜、氧化锌和酶制剂的研究。大量的研究证明,使用有机酸制剂对日粮作酸化处理,不仅能改善仔猪的饲料利用率、提高日增重、减缓应激、降低腹泻率和死亡率,并与高铜、抗菌素合用有协同促进仔猪生长的功效,在实际生产中取得很好的效果。

  1998年04期 14-17页 [查看摘要][在线阅读][下载 465K]
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• 全脂大豆中抗营养因子及其钝化研究

  张明峰;

  <正> 1 全脂大豆中的抗营养因子及其特点大豆中抗营养因子有:胰蛋白酶抑制因子、抗维生素因子(脂肪氧化酶)、甲状腺肿大因子、胀气因子(低聚糖、皂角苷)、植物凝集素、血球凝集素、尿酶、植酸等。其中在大豆中含量较高,对大豆营养效价、生物效价、适口性及动物危害较大的主要是:胰蛋白酶抑制因子、抗维生素因子、胀气因子和尿酶。目前,对其

  1998年04期 18-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 139K]
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添加剂

• 国产饲用复合酶的生产技术、应用现状与发展趋势

  刘亚力;陈宏;朱元招;

  <正> 饲料酶是动物科学发展到一定时期出现的一种新型的饲料添加剂,在我国已有七、八年历史。80年代后期,随着国外饲料酶广泛的应用,我国动物营养学界开始接触这类添加剂,专业杂志上开始出现介绍国外饲料酶的研究、应用的文章,也有一些人着手进行自配酶在畜禽饲养中的应用试验。进入90年代,美国、芬兰的一些饲料酶产品先后进入中国市场,其独

  1998年04期 20-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 161K]
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• 根霉曲在畜禽饲料中的应用特性初探

  江永才;

  <正> 1 根霉曲的概况与性能根霉曲,又称麸曲、曲药、酒曲,是酿制小曲白酒、黄酒的糖化发酵剂。其成分是由固体发酵工艺生产的根霉曲和固体酵母按比例混合而成,既含菌体(酶系)又含培养基的混合物。其菌种为米根霉和酿酒酵母。纯根霉曲(不含酵母)是人们制醪糟的糖化剂,也是制作固体饮料的发酵曲。根霉曲用于酿制小曲白酒的技

  1998年04期 22页 [查看摘要][在线阅读][下载 66K]
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化验与检测

• 植物油检验中应注意的几个问题

  鲍英华;王大瑞;

  <正> 目前,大中型饲料厂的混合机上大都装有喷油系统,以补充一部分能量需求,同时又可减少生产过程中的粉尘,减少饲料分级。在植物油的检验中,一般重点检查水分、杂质、酸价、过氧化值,下面就检验过程中应注意的几个问题加以说明。 1 水分和杂质的检验植物油中水分和杂质,如

  1998年04期 23-24页 [查看摘要][在线阅读][下载 125K]
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• 赖氨酸含量测定及注意点

  林承仪;黄永红;贾俊利;

  <正> 饲料级L-赖氨酸盐含量测定是根据国标GB8245—87来确定的。但实际测定中,我们发现测定的结果与国标不一致。在国标中采用非水滴定法,将试样预先在105℃干燥至恒重,称取干燥试样0.2克进行测定,样品干燥的目的是为了去除水分,否则水分过高时,指示剂变色终点将不清晰,测得的结果会不准

  1998年04期 25页 [查看摘要][在线阅读][下载 71K]
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• 土霉素菌体蛋白饲料中微量土霉素的测定方法

  何春昌;张振民;

  <正> 土霉素菌体蛋白饲料是以土霉素药厂的废渣(菌丝体)为主要原料加工而成的一种蛋白饲料。它的土霉素含量在0.25%～0.6%之间,用微生物法测定是比较困难的。我们研究了化学比色法,其原理是将土霉素在酸性溶液中与Fe~(3+)络合产生红色,在500nm处进行比色测定。此方法快速、准确、简易、重复性较

  1998年04期 26页 [查看摘要][在线阅读][下载 47K]
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饲料与水产

• 饲料投喂对养殖水域环境的影响与防治的探讨

  叶元土;罗莉;林仕梅;

  <正> 1 饲料投喂对养殖水域环境压力的评价饲料投喂对水域环境的压力是指养殖水体所负载的饲料的损失、鱼粪及排池废物等物质总量。养殖水体则包括池塘养殖水体、水库网箱养殖水体、流水养殖水体等涉及饲料投喂养鱼的养殖水体。为了使研究的问题简化,我们将养殖水体视为封闭型的水体整体考虑,即将其视为一个黑箱,同时,排

  1998年04期 27-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 402K]
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• 鱼用饲料的毒性及其处理

  祖岫杰;刘艳辉;

  <正> 鱼用饲料的毒性主要有化学毒性、生物毒性及霉菌毒素等。本文主要对鱼用饲料常见的毒性及处理方法进行综述。 1 化学毒性化学毒性主要是农药及工业化学毒物残留在鱼用饲料原料中,最常见的饲料毒物为有机氯残留物DDT、萘、环状萘和工业化学毒物多氯联苯、肽酸脂。而这些

  1998年04期 30-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 159K]
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企业开发

• RC饲料酵母的研制及其动物试验

  李承开;王继玉;叶云荫;张鹏;方学峰;熊国平;张德生;

  <正> 随着养殖业的快速发展,蛋白饲料资源不足的矛盾日趋突出。因此,世界各国都在寻找和研究新的蛋白饲料资源,其中,单细胞蛋白特别是饲料酵母,尤其受到重视。此外,不同的饲料酵母还具某些未知的生长因子,对畜禽有一定的促生长作用,从而增强其应用的经济意义。我公司以农副产品为原料,以组合的酵母菌经液

  1998年04期 32-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 114K]
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• 脱毒桐粕饲喂伊莎蛋鸡效果试验

  刘振湘;唐晓玲;曾元根;廖仁彩;

  <正> 油桐是我国特有的经济树种。90年代初,全国种植油桐约1.733万千米~2,年产桐籽35万吨以上,按每100千克桐籽可获桐籽粕60千克～65千克计,全国年产桐籽粕可达20万吨以上。未脱毒桐粕含有

  1998年04期 34-35页 [查看摘要][在线阅读][下载 115K]
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企业管理

• 饲料企业如何处理客户投诉

  田河;

  <正> 所谓客户投诉,是指客户对企业产品质量或服务上的不满意而提出的书面或口头上的异议、抗议、索赔和要求解决问题等行为。即使企业产品已达到完善状态,由于种种原因,仍可能收到客户的投诉。不论是何种投诉,企业接到消息后,应本着"及时到场、认真解决、客户满意"的原则和"大事化小、小事化无"的方

  1998年04期 36-38页 [查看摘要][在线阅读][下载 230K]
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行业科技

• 中国饲料信息计算机网络系统(CFINet)的研制

  许万根;苗泽荣;邹品阳;

  <正> 1 引言近些年来,把不同地区、不同机种的计算机连在一起,实现各种软件与硬件资源共享的计算机网络系统有了飞速的发展,这种集计算机技术与通信技术于一体的计算机网络技术大大增强了社会的信息

  1998年04期 39-40页 [查看摘要][在线阅读][下载 141K]
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邦成专栏

• 动物营养中的未知生长因子

  陆克文;叶沪生;王宝泉;

  <正> 未知生长因子是一些饲料中包含的不明物质,在饲喂畜禽后对不同畜禽及畜禽不同的生长阶段有不同的影响,这些作用包括促进生长、改善适口性和提高饲料转化率、增加抗病能力、提高产蛋率和蛋重、提高孵化率和成活率等,这类物质有待人们深入研究和认识。因为当今对这类物质的促生长作用机理、理化性

  1998年04期 41-42页 [查看摘要][在线阅读][下载 154K]
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• 配合饲料中的抗菌促长药物

  李德培;

  <正> 1 添加抗菌促长药物的效果饲料中添加抗菌药物是从本世纪40年代抗生素问世后得以认识和使用的。人们发现,饲料中添加抗生素或发酵残渣,能促进畜禽生长。1950年底,美国食品与药物管理局(FDA)首次批准在饲料中添加抗生素,以后,世界各国相继进行抗生素的饲喂试验,并用

  1998年04期 43-44页 [查看摘要][在线阅读][下载 141K]
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• 饲料香味剂的合理应用

  韦加腾;林日钊;喻麟;李小兵;

  <正> 1 饲料香味剂的主要作用 1.1 提高采食量是确保动物健康生长和高速生产的要素长期以来,人们主要注意如何满足动物的营养需要量,而常常忽视隐含于饲料养分含量与动物需要量之间的一个关键因素——适口性与采食量。实际上任

  1998年04期 45-46页 [查看摘要][在线阅读][下载 129K]
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• 全网园地

  <正> 中外合资正昌饲料科技有限公司剪彩揭牌 1998年2月28日上午,中外合资正昌饲料科技有限公司隆重剪彩揭牌。至此,总资产产达4.2亿元的江苏正昌集团"家庭"已有22位"家庭成员"。中外合资正昌饲料科技有限公司,是江苏正昌集团公司四大支柱之一-正昌农牧饲料总部下属的一个经济实体,由江苏正昌集团公司与泰国泰兴集团董事长杨鹏先生共同投资兴建,该公司集新工艺、新设备

  1998年04期 47-48页 [查看摘要][在线阅读][下载 112K]
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• 信息及广告索引

  <正> ~~

  1998年04期 48页 [查看摘要][在线阅读][下载 55K]
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