- 林建斌，赵文祺，郑诚
本试验通过对有代表性的１１家大豆油厂的采样，结合实验室不同温度、时间对生大豆的热处理，重点研究加热温度、时间对大豆饼（粕）胰蛋白酶抑制因子（ＴＩ）、尿素酶及氨基酸消化率的影响。结果表明，尿素酶与ＴＩ，在受热过程中是以不同的速率受破坏的；初始水分含量（１１％～１３％）相似，在９０℃以下变化较小，而在１００℃（３０～６０分钟）的蒸汽热处理中可明显地被破坏；温度和时间一定时，水分的增加可加速这二者的破坏。生大豆及加热不足的豆粕（尿素酶活性ＵＡ＝０．５３△ｐＨ）氨基酸平均消化率显著低于ＵＡ值为０．１５、０．０４、０、０△ｐＨ的四种饼粕（Ｐ＜０．０１），过热饼粕（ＵＡ＝０△ｐＨ）又显著低于加热适度饼粕（ＵＡ＝０．０４～０．１５△ｐＨ）（Ｐ＜０．０１）。过热时在９种必需氨基酸中，以Ｌｙｓ、Ａｒｇ、Ｈｉｓ的破坏程度最大，消化率下降最多。对于鸡，建议使用０．０４～０．２０△ｐＨ的ＵＡ标准。通过对我国大豆制油工艺的分析，认为我国现行生产中，压榨法的蒸炒温度偏高，时间偏长，易造成豆饼过熟，建议蒸炒过程中温度不要超过１１０℃，时间掌握在３０～６０分钟。同时建议浸出法中的湿粕蒸烘，以出粕温度１００℃，蒸烘时间３０～４０分钟为宜。
1994年04期 [查看摘要][在线阅读][下载 478k] [下载次数：247 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：31 ] |[阅读次数：0 ] - 唐义武，韦良荣，梁敏和，桑朝炯
维生素Ｅ在鱼类配合饲料中的应用珠江水产研究所水产饲料厂唐义武，韦良荣，梁敏和，桑朝炯维生素Ｅ是脂溶性维生素，其结构由羟化了的色原烷醇环和植醇侧链组成。因色原烷醇环上甲醇的数目、位置不同，ＶＥ主要分α、β、γ、δ等形式。生物活性由高到低依次为入β、γ、...
1994年04期 [查看摘要][在线阅读][下载 190k] [下载次数：139 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：5 ] |[阅读次数：0 ] - 刘荭
低密度高效益斑节对虾是泰国对虾养殖的一个主要种类，高密度养殖产量占全国的９０％。大多数虾池面积为０．５～１公顷，水深１．４～１．６米，池塘水体最高日交换率达３０％。高密度养殖中，幼虾养殖密度为每平方米２５～１００只。大多数虾农选择高密度养殖，他们认为...
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喹乙醇、酶制剂在鲤鱼饲料中的添加效果辽宁省淡水水产研究所阎有利，韩如政辽宁省汤河水库渔场邱春刚喹乙醇（ＨＭＱ）和酶制剂分别做为促生长剂和助消化剂已在畜禽饲养业中得到广泛应用，但在水产养殖中应用甚少。为探求它们在鲤鱼饲料中的添加效果，我们进行了本试验。...
1994年04期 [查看摘要][在线阅读][下载 55k] [下载次数：88 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：9 ] |[阅读次数：0 ] - 成广仁
论尿素的某些理化特性及其在饲料生产中的应用中国农业科学院兰州畜牧研究所成广仁豆科植物利用自身的根瘤固氮作用，对人类进行植物蛋白的生产是一重大贡献。与此可相提并论的是，反刍动物可以利用其瘤胃微生物把非蛋白氮（即ＮＰＮ）转变成肉、奶、毛、皮等畜产品，这对...
1994年04期 [查看摘要][在线阅读][下载 210k] [下载次数：51 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：7 ] |[阅读次数：0 ] - 王彩彬
液体多维素的特点化工部饲料添加剂技术开发服务中心王彩彬多种维生素的复合粉剂已成为常规饲料中的维生素添加剂，但目前普遍存在着在饲料中混拌不均匀及稳定性差、保存期短等急待解决的问题。为此除对粉剂采取稳定化处理外，出现一种新型维生素合剂，通称液体多维素。液...
1994年04期 [查看摘要][在线阅读][下载 110k] [下载次数：107 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：4 ] |[阅读次数：0 ] - 任培桃，王彩彬，王俊端，徐跃
鸡用液体多维素饲料添加剂的研究化工部饲料添加剂技术开发服务中心任培桃，王彩彬，王俊端，徐跃本中心研制的鸡用液体多维素饲料添加剂，是采用独特的技术方法、将所用的维生素进行水性化处理而研制成的稳定透明的Ｏ／Ｗ型乳剂。它具有水中溶解性好，家禽易于吸收，利用...
1994年04期 [查看摘要][在线阅读][下载 102k] [下载次数：88 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ] - 葛政华
双乙酸钠饲用试验化工部上海化工研究院葛政华双乙酸钠（ＳｏｄｉｕｍＤｉａｃｅｔａｔｅ）简称ＳＤＡ，是一种白色结晶粉末，在国外广泛用于粮食和饲料的防腐保鲜，增加饲料营养价值等方面，并已获美国食品和医药品管理局（ＦＤＡ）的认可，作为添加剂给予登记。我国１９...
1994年04期 [查看摘要][在线阅读][下载 111k] [下载次数：44 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：12 ] |[阅读次数：0 ] - 梁琳，潘穗华，刘汉林，莫棣华，何霆
高量“６１０７”脱毒菜籽粕饲养黄羽肉鸡的效果广东省农科院畜牧研究所梁琳，潘穗华，刘汉林，莫棣华，何霆普通菜籽粕含有硫葡萄糖甙和其它抗营养等有害物质，从而限制了它的饲用。为此，浙江农业大学饲料研究所研制出“６１０７”菜籽粕脱毒剂。它能在畜禽体内发生解毒...
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ＤＭ４２３菌粉制剂饲喂育肥猪试验云南省红河畜牧兽医站刘伯庶，王增华，何克灿为了探讨ＤＭ４２３菌粉制剂对育肥猪的饲喂效果，１９９３年６～１０月我们在本站实验猪场进行了本次试验。１．试验材料及方法选择体重、日龄相近，成窝健康的长荣和约荣杂交仔猪４５头，按...
1994年04期 [查看摘要][在线阅读][下载 85k] [下载次数：11 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 周泰嫣，李佩华，冯文喜，尹淑芬，李彩霞，段海峰
玉米蛋白粉饲喂蛋鸡试验沈阳市兽药饲料监察站周泰嫣，李佩华，冯文喜，尹淑芬，李彩霞，段海峰玉米蛋白粉是生产玉米淀粉过程中产生的一种副产品。据测定，其中含粗蛋白４４．５８％，代谢能３．６８兆卡／公斤，粗脂肪６．２６％，粗纤维０．７８％，粗灰分０．０９％，...
1994年04期 [查看摘要][在线阅读][下载 45k] [下载次数：93 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：0 ] - 范英，郭仪，王世林，范冬花，范丽卿
苦菜是一种野生植物，有消署、降温、清热、解毒、防治疾病等功能，苦菜干物质占２９．８％，粗蛋白占１４．６％～２３．３％，含有１８种氨基酸及钙、镁、磷、硅、铁、硒等微量元素。据试验鸡饲料中添加４％～６％，猪饲料添加７％～９％苦菜粉，牛羊反刍动物添加２５％～３０％苦菜粉，不仅节省粮食，减少饲料成本，且肉、奶、蛋未有异味与品质降低，畜禽未发生消化系统疾病现象。试验期内喂苦菜青贮饲料蛋鸡生长快、产蛋多，能提高畜禽抗病率、受精率，畜禽成活率高。据介绍先提取苦菜中未知因子做添加剂，再用烘干物作青饲料效果更佳。本试验以中华人民共和国《生长鸡、产蛋鸡、肉用仔鸡配合料》ＧＢ５９１６－８６标准为依据，其试验目的是为了确定蛋鸡饲料中苦菜的最佳用量和科学依据，以便充分利用当地丰富的野生苦菜资源，降低饲料成本，提高企业经济效益和社会效益。
1994年04期 [查看摘要][在线阅读][下载 102k] [下载次数：58 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 王健鹏，王成华，韩东，艾武
饲用酶制剂饲养肉食鸡的效果研究化工部饲料添加剂技术开发服务中心王健鹏，王成华，韩东山东省农科院家禽研究所艾武饲用酶制剂的主要作用是补充幼龄动物体内分泌消化酶的不足；通过水解纤维素、半纤维素破坏植物细胞壁以提高植物性原料的消化利用率；提高动物对难以消化...
1994年04期 [查看摘要][在线阅读][下载 112k] [下载次数：54 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：10 ] |[阅读次数：0 ] - 舒远才，陈长佑
复合酶喂猪增重试验报告中科院成都生物研究所舒远才四川畜牧兽医研究所陈长佑酶制剂在饲料工业上的研究与应用，在国内外已有３０多年的历史，但作为商品酶制剂的问世，则是１９８４年由芬兰ＣｕＨｏｒ公司率先提出的。经１０多年的研究，该公司现已生产出ｐｏｒｚｙｍｅ...
1994年04期 [查看摘要][在线阅读][下载 56k] [下载次数：34 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：0 ] - 王淑华，程艾仿
肉仔鸡饲料中添加对氨基苯胂酸的试验国内贸易部饲料技术开发中心王淑华，程艾仿１．试验材料与方法１．１预混料配方设计根据我国肉仔鸡饲养标准，参照美国ＮＲＣ肉鸡饲养标准和ＡＡ肉仔鸡饲养标准，确定预混饲料中氨基酸、维生素、微量元素、抗氧化剂、防霉剂、风味剂的...
1994年04期 [查看摘要][在线阅读][下载 59k] [下载次数：35 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：0 ] - 郭正初，郭笑平，邓运福，鲁小春
利用啤酒糟生产单细胞蛋白饲料的研究湖南省益阳县微生物研究所郭正初，郭笑平湖南省益阳行署饲料工业办邓运福湖南农学院鲁小春我们从１９９２年３月开始研究并试产啤酒糟单细胞蛋白饲料，已取得一定成功，现将部分研究结果报道如下。１．材料与方法１．１试验菌种和原料...
1994年04期 [查看摘要][在线阅读][下载 154k] [下载次数：151 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：7 ] |[阅读次数：0 ] - 钟德山，宁康键，应如海，彭光明
利用食用菌开发秸秆饲料安徽农业技术师范学院钟德山，宁康键，应如海，彭光明秸秆类物质由木质素、纤维素和半纤维素构成。木质素是由对香豆醇、松柏醇和白芥子醇聚合而成，纤维素是由葡萄糖以β－１，４－糖苷键聚合而成的纯多糖，半纤维素是由葡萄糖、乳糖、木糖、阿拉...
1994年04期 [查看摘要][在线阅读][下载 107k] [下载次数：179 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：20 ] |[阅读次数：0 ] - 陈明刚
预混料中铅含量的测定自贡市饲料添加剂厂陈明刚配合饲料中铅含量的测定，一般采用原子吸收分光光度分析法（Ｇ１３１３０８０－９１）。预混合饲料中铅的测定，本文采用双硫腙为显色试剂与铅形成红色络合物，用三氯甲烷萃取，在７２１型分光光度计上进行比色，波长由５５...
1994年04期 [查看摘要][在线阅读][下载 100k] [下载次数：44 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 董启军，刘永祥
多种维生素添加剂中ＶＡ含量检测方法的改进青岛海洋渔业公司水产品加工厂董启军，刘永祥为控制产品质量，笔者对多种维生素添加剂中ＶＡ含量的现行检测方法进行了改进。改进后方法简便易行，准确迅速，有利于指导生产。１．试验仪器、试剂ＱＶ－５０紫外分光光度计；石英...
1994年04期 [查看摘要][在线阅读][下载 112k] [下载次数：63 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 刘敏华
在饲料粗蛋白、钙、磷的连续测定中酸度对测磷的影响浙江农科院畜牧研究所刘敏华磷是饲料成分中常规测定项目之一，但按国标法（ＧＢ６４３７－８６）测定，既繁琐又费时。《饲料研究》１９９１年１１期曾载文报道饲料中粗蛋白、钙、磷联合快速测定的方法，经笔者多次测定...
1994年04期 [查看摘要][在线阅读][下载 103k] [下载次数：71 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 杨喜海
铁岭市饲料工业当前存在的问题及对策辽宁省铁岭市人民政府杨喜海编者注：此稿为铁岭市副市长１９９３年８月在该市饲料工业形势与发展问题研讨会上的发言，本刊有删节，题目是编者后加的。中央确定了建立市场经济体制的目标，铁岭市饲料工业如何适应市场经济发展的新形势...
1994年04期 [查看摘要][在线阅读][下载 181k] [下载次数：13 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] 下载本期数据