- 涂国尧;魏茂;
<正> 我国是世界上菜籽产量最多的国家,近年来产量已接近50亿公斤。菜籽提取菜籽油后,可有30亿公斤左右的饼粕,这是一个巨大的蛋白质资源库。笔者与自贡市科委叶德权工程师合作,多年来一直进行以综合开发利用菜籽饼粕为主要内容的课题
1991年10期 5-6页 [查看摘要][在线阅读][下载 113K] [下载次数：19 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：4 ] |[阅读次数：0 ] - 王云森;李元平;
<正> 我国的杂骨资源非常丰富,但很分散。据估计,实际上被回收利用的只有23万余吨,还不到总量的1/3。鉴于前几年国内发展起来的许多小型骨胶厂,因生产技术不过关,设备条件差,造成产品规格达不到要求;加上化学胶部分取代骨胶,故骨胶充盈市场,销售疲软,以致现在这些工厂纷纷谋求相近的转产路线,期望另外打开局面。我们研究开发的杂骨制水解骨蛋白、骨粉和骨油工艺,既为我国杂骨的综合利用提供了有效的手段,又是适合小型骨胶厂转产的短、平、快项目。四川省广汉再生资源加工厂采纳本工艺,已于1990年建成生产车间。一年多来的生产实践证明,本工艺流程合理、产品质量稳定,所生产的水解骨蛋白经四川省畜牧兽医研究所用于畜禽的饲养试验,结果表明饲养效果优良,可以代替50%进口鱼粉,从而大大降低了饲养成本。
1991年10期 6-7页 [查看摘要][在线阅读][下载 196K] [下载次数：192 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：9 ] |[阅读次数：0 ] - 李卫华;
<正> 对于大型屠宰厂,牲血原料充足,设备条件较好,可以生产饲用喷雾血粉、酶化血粉、发酵血粉或氨基酸添加剂等产品。而对于许多县级及县级以下的中小型屠宰厂,由于受设备条件所限,牲血资源未能很好利用。为解决这一问题,我们研究出一种以牲血为原料,利用化学反应生产饲用脱色血粉的简便方法,现报道如下。一、设备及原料1.设备300升敞口夹层反应锅,电动搅拌器,过滤式离心机,饲料粉碎机等。2.原料牲血,草酸钠,食品工业级浓盐酸,氧化钙(过80目筛),过氯化氢等。
1991年10期 7-8页 [查看摘要][在线阅读][下载 208K] [下载次数：43 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 周悦;秦人伟;
<正> 我国粉丝厂多以蚕豆、绿豆、豌豆等低脂肪豆类为原料,采用湿法提取工艺由淀粉生产粉丝,原料中其他成分如蛋白质、脂肪等均作为副产物排放。1988年我国用于食品工业的粮食500万吨,其有效利用率只有60%～70%,而以废水、废渣等形式排放的粮食高达200多万吨。每年从粉丝厂和淀粉厂(豆类原料)废水中排放大约20万吨蛋白质。相当于全年进口鱼粉量的50%左右,或相当于全年饼粕缺口的10%。我国粉丝生产历史悠久,至今仍采用传统生产工艺,即自然发酵法或酸浆法。大豆原料经浸泡、湿磨、分离淀粉后排出富含蛋白质的黄浆水。黄浆水的排放量
1991年10期 9页 [查看摘要][在线阅读][下载 59K] [下载次数：44 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 王春维;庞美荣;
<正> 我国饲料工业目前主要采用硫酸盐作为微量元素添加剂的原料。硫酸盐虽有较高的生物效价,但它含有一定量的游离水和结晶水,易吸湿返潮和结块,这不仅影响其粉碎和流动性能,而且对维生素有一定的破坏作用。为此,国内外目前主要采用以下几种前处理工艺和解决
1991年10期 9-10页 [查看摘要][在线阅读][下载 125K] [下载次数：14 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：0 ] - 师俊信;廖嘉玲;
<正> 肯尼亚每年饲养鸡的数量约在2000万只左右,其中蛋鸡160万只,肉仔鸡200万只,均为限制饲养;其余为散养的本地鸡。每年从限制饲养的商品鸡可回收37000吨鸡粪。鉴于鸡粪可以用作反刍动物的饲料,自1983年起,肯尼亚国家畜牧研究中心就对此进行一系列的研究,将过去主要用作园艺作物肥料的鸡粪,合理地用于反刍动物的饲养上,以大幅度地降低饲养成本,并可腾出土地种植粮食作物。现将研制利用情况简介如下。
1991年10期 10-11页 [查看摘要][在线阅读][下载 233K] [下载次数：18 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 刘宜鹤;
<正> 苏联葵花籽产量居世界第一位,每年油脂加工的葵花籽约400万吨,按11%的出壳率计算,年产葵花籽壳40万吨以上。据统计,其中60%作为锅炉燃料,30%用于水解工厂生产饲用酵母,1%用于农业,3%～4%用于其它,大约5%未利用。本世纪80年代初期,苏联在一些大面积开垦荒地的地区大量种植向日葵,并相应建立了一批加工葵花籽的油脂企业,在制油过程中产生了大量的葵花籽壳,而恰恰在这些地区严重缺乏反刍动物的饲料。因此,研
1991年10期 11-13页 [查看摘要][在线阅读][下载 290K] [下载次数：52 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 吴龙;
<正> 近百年来,已有各种物理和化学分解秸秆的处理方法,但在诸多方法中,因为成本太高,或处理太复杂,不能大批量连续工业化生产,而且往往分解不充分,影响动物健康,所以大都不能用于饲料工业。实际上只有碱化和氨化分解秸秆的方法得到应用。本文讨论这两种方法,并研究通过添加其他饲料原料生产反刍动物全价饲料的可能性。一、碱化秸秆生产配合饲料1.用 NaoH 工业化分解这里是指大批量地(5～20吨/时)碱化秸秆的方
1991年10期 14-15页 [查看摘要][在线阅读][下载 102K] [下载次数：25 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 吕佩玉;
<正> 在马铃薯加工过程中所产生的废弃物对加工者来说是如何处理的问题,而对牲畜来说却是一种饲料来源。在加工过程中大约能分离出35%的马铃薯废弃物,出售做牛饲料。在美国爱达荷州每年大约可加工50亿磅马铃薯,马铃薯废弃物常常在125000吨(以干基计)以上。马铃薯和马铃薯废弃物具有高能而低蛋白之特点。马铃薯废弃物的成分依据加工机械、废弃物种类、在澄清槽时间长短、废水流入沉淀槽的沉淀物数量及所含薯皮的数量等因素变化很大。用马铃薯废弃物喂牛必须管理得当,并要采取一定的预防措施。
1991年10期 16-17页 [查看摘要][在线阅读][下载 132K] [下载次数：61 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：0 ] - 杨月祥;
<正> 挤压加工饲料可以提高饲料产品的利用率,而且在许多情况下能提高产品的适口性。某些农副产品经过挤压加工后配入饲料中,还可降低饲料成本。以前由于饲料价格偏低,挤压加工因成本高未能推广应用,随着养殖业的发展以及质优价廉挤压机的研制成功,今后干法挤压工艺将会更多地用于加工各种饲料。一、干法挤压的特点与其他通过加蒸汽、水等方法进行预处理的膨化工艺不同,干法挤压是利用摩擦产生的热量。工作时,进入挤压机的原料在挤压螺旋的推动下,不断向挤压模移动,并在穿过模孔排出机外时因推料阻力增加而获得热和压力。在这个过程中,物料在挤压腔内受到很
1991年10期 17-18页 [查看摘要][在线阅读][下载 134K] [下载次数：18 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 宁福胜;黄玲;
<正> 我厂全套加工设备从意大利引进,本来主要是生产畜禽配合饲料的。由于我厂地处沿海地区,为满足水产养殖业的需要,从1988年开始,在基本保持原工艺流程的前提下试验生产虾饵料。三年来,我们进行了数十次的试验,先是试验了国内许多粘合剂,均未达到条件要求。后来我们转而把研究重点放在饲料组成中淀粉类原料的充分糊化上,因为已有实践证明,饵料中适量的淀粉如果能充分糊化,可使饵料在水中不溃散时间超过6小时。国内解决这一问题的方法大致有这么几方面:提高粉碎细度、增加调质时间、增大制粒压力、制粒后蒸煮、加温烘干等。工艺流程为:配料—微粉—混合—第一次调质—第二次调质—制粒—蒸煮—烘干
1991年10期 18-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 143K] [下载次数：17 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 韩桂荣;
<正> 饲料中各种淀粉的最佳糊化温度是不同的,玉米的糊化温度为62～72℃。又据资料介绍,淀粉糊化的最佳含水率为35%。为了更好地了解物料在不同制粒工艺时淀粉的糊化和压粒的关系,我们进行了加水压粒、加蒸汽压粒和二次制粒对比试验。试验用环模式颗粒机,压模孔径4毫米,调质器长1.05米,物料在调质器中的滞留时间为4秒,蒸汽压力3公斤/厘米~2。试验结果见下表。
1991年10期 20页 [查看摘要][在线阅读][下载 146K] [下载次数：134 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 弘耑;
<正> 一、粉碎粉碎有两个目的,一是增加原料表面积,使其与消化酵素的接触增加,有利于消化吸收;二是增加原料细度,促进糊化程度,从而有利于制粒,提高商品价值。一般粉碎粒度可分为四等:粗粉碎,25～500毫米;中粉碎,1～50毫米;微粉碎,小于0.6毫米;超微粉碎,小于0.07毫米。原料经粉碎其中油脂及维生素等成分很易恶化。如米糠具多量高度不饱和脂肪酸(约10%～12%),未加工前有一层脂肪保护膜,可防止发生氧化,粉碎后保护膜遭破坏,极易氧化;一般来说,一周内即呈氧化状,并且导致维生素,特别是维生素 C的损失。粉碎粒度对水产动物的消化率有明显影响。Lorell和 Dwrre(1982)以12%鱼粉、50%大豆粕、30%玉米胚
1991年10期 20-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 216K] [下载次数：101 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 吴龙;
<正> 用双螺旋膨化机生产鱼虾饲料的成本要高于用单螺旋膨化机或颗粒机.然而,由于其生产的饲料转化率高,且有利于改善池塘水质,故总体经济效益优于用单螺旋膨化机和颗粒机。与生产其他动物日粮相比较,生产鱼虾饲料有两个关键问题,即饲料配方和加工工艺。商品鱼饲料一般含25%～45%粗蛋白,并主要由鱼粉和其他动物副产品构成。如鲶鱼饲料含30%～35%粗蛋白,而温血动物饲料只含16%～22%。另外,鱼类用脂肪作能源比碳水化合物更有效。
1991年10期 22-24页 [查看摘要][在线阅读][下载 157K] [下载次数：25 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 杨茂荣;
<正> 虾在幼龄期和生长期摄食缓慢,而且在水底摄食。因此,大多数饲料加工者设计的饲料均为能够在水中下沉,并且能够完整地保持一定的时间。这类饲料可以通过制粒和挤压膨化两种设备加工而成。不过,最近挤压膨化工艺的发展表明,对于配方的适应性、颗粒质量、水质和经济效益,该加工工艺均有很多优越之处。经挤压膨化的水产动物饲料,其典型的颗粒直径范围是1.5～10毫米,而虾饲料的颗粒直径通常是4毫米或更小。在虾饲料的生产中,挤压膨化之后的操作管理是一道重要但却常被忽视的工序。挤压膨化之后的干燥、用微量元素或脂肪包衣以及冷却,对最终产品的质量都有一定的影响。虾饲料的挤压膨化加工工艺与传统制粒加工工艺的对比如图1、图2。
1991年10期 24-26页 [查看摘要][在线阅读][下载 208K] [下载次数：117 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 刘社福;
<正> 1.辊式粉碎机的标准结构辊式粉碎机由一对或几对水平固定在刚性构架上的辊筒组成。辊筒由优质白口铸铁制成,固定在旋转轴上。刚性框架上有一个辊筒固定,而其它几个则可调节以形成适宜的间隙。物料通过反转的辊筒时被挤压粉碎。辊筒制成波形或凹槽状,以适合各种各样颗粒的碾压之需。如粗齿用于粗碎,细齿用于碾磨,光辊用于磨粉厂的精细碾磨。辊筒相对速度的大小决定辊筒对经过间隙的物料有效作用的大小。当两辊速度相同时(1:1),齿辊虽对物料有切割作用,但主要是压缩作用。两辊速度不同时,对物料所产生的是差动作用。差动在辊筒之间产生剪切碾磨作用,这对获得最大碾压能力和效率是不可少的。一般快辊的速度范围为550转/分(辊筒直径
1991年10期 27-28页 [查看摘要][在线阅读][下载 168K] [下载次数：225 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：4 ] |[阅读次数：1 ] - 朱世浩;余有泰;
<正> 饲料工业正在进入一个新的蒸汽发生时代。1986年,美国3家饲料加工公司,在其所属工厂中已安装并使用了直燃式蒸汽发生器,代替了常规锅炉。弗吉尼亚州哈力松布的 Rocco 企业,明尼苏达州维尔马的农村服务粮仓和明尼苏达州召克罗匹斯的 JackFrost,他们都是大型饲料工厂,生产肉用仔鸡和(或)火鸡饲料,用产生的蒸汽制粒。直燃式蒸汽发生器也已安装在美国和墨西哥4家大量生产牛饲料的加工厂,以提供谷物压片所需的蒸汽。一些有意义的结果如下。在开动后15～30秒钟之内,蒸汽提高总能量效率近50%。燃料和化学制品的成本可削减到73%之多,因为只要支付能量使用的费用,系统不需要化学处理过的水(使用常规锅炉水必须做软化处理)。不需要一个全天守候着的锅炉工,因该装置在15磅/平方英寸下工作。
1991年10期 28页 [查看摘要][在线阅读][下载 76K] [下载次数：26 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 刘英杰;任眷西;
<正> 当前我国饲料工业正朝微机控制方向发展。针对饲料工业的特点。我们认为一个好的微机系统应能解决如下5个问题。1.在恶劣的工业环境中实现准确称量。做到这一点是不容易的,因为传感器输出的信号是毫伏级的弱信号。这一信号经过几米甚至几十米的传输线才能送到 A/D转换器。由于存在着各种强烈的干扰源,在传输线上叠加了强烈的干扰信号,从而使电子秤显示出虚假的数字。一个好的微机系统应能有效地消除这些干扰,使电子秤显示真实的量值。
1991年10期 29页 [查看摘要][在线阅读][下载 69K] [下载次数：4 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 陈正行;
<正> 一、原理目前,饲料中氯化物的测定主要依据 GB6439—86“饲料水溶性氯化物测定方法”进行。用此方法测定时,滴定终点是根据指示剂的颜色来确定。如果被测试样的滤液较混浊或颜色较深,则利用指示荆的颜色变化来确定滴定终点易产生滴定误差,导致测定结果误差较大。而用电位滴定法就能解决这一问题。在电位滴定中,滴定终点则是根据电位的“突跃”来判断。对于一给定的电位滴定曲线(如右图的 E—V 曲线),在等当点有相应的等当点电位。知道了等当点电位后,就可用它来确定滴定终点。等当点电位可由理论计算出,或由实验中得到的电位滴定曲线求出。
1991年10期 30-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 98K] [下载次数：26 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 田颖;
<正> 国标 GB6439—86饲料水溶性氯化物快速测定法规定,采用0.1N 的 AgNO_3标准溶液,以1毫升10%的K_2CrO_4为指示剂,滴定达到砖红色为反应终点。许多饲料检测部门反映,此方法滴定终点很难掌握。笔者根据大量试验,认为抓住以下几个环节即能准确掌握滴定终点。1.采用 K_2CrO_4法标定 AgNO_3标准溶液并稀释其浓度1.1 0.01N 的 AgNO_3标准溶液的配制取硝酸银(分析纯)1.6989克,溶于1000毫升蒸馏水中,贮于棕色瓶内。
1991年10期 31页 [查看摘要][在线阅读][下载 49K] [下载次数：51 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 王振山;张银花;张作成;
<正> 国标中粗纤维的测定,对一些生产厂家的化验室来说,操作方法比较困难,而且繁琐,费时费力,过滤一个样品需要15～25分钟。我们在实践过程中,摸索出一种新的检测方法,与 GB6434—86进行了对比试验,克服了因酸碱水解后用 G_2玻璃滤器抽滤过程中的困难,提高了工作效率。一、试验材料与设计1.试验材料随机取鸡料和小麦麸各1000克,粉碎至40目,用四分法进行分样,同时分别装入广口瓶内。2.试验设计设计分为两组,对照组完全遵照 GB6434—86方法进行。试验组分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组,4组的操作方法步骤各不相同(详见下表),试验组和对照组 NaOH 浓度都改为5%。
1991年10期 32-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 115K] [下载次数：199 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：4 ] |[阅读次数：0 ] - 陆丹;陆彤迅;
<正> 测定饲料中的硒含量,要解决的主要问题是将饲料中的有机物等完全消解。对此,本法可取得较满意的结果。一、仪器与试剂1.仪器JP—1A 型示波极谱仪,滴汞电极为工作电极,汞池为参比电极。2.试剂(1)混合底液称取酒石酸钠80克,醋酸铅88毫克,EDTA7克,浓 NH_4OH120毫升,配成350毫升的混合底液。(2)1:1HNO_3溶液。(3)1:1HCIO_4和2%HCIO_4溶液。(4)阳离子交换树脂用1:3HNO_3溶液浸泡一天后,用水淋洗,贮于蒸馏水中备用。
1991年10期 33-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 143K] [下载次数：13 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 滕衍河;潘卫平;陈月明;
<正> 苏州市饲料质量监督检验站筹建于1986年。1987～1990年4年共抽检我市饲料生产企业生产的各种饲料样品117份,总合格率为35.8%,其中水分指标的合格率为78.6%、粗蛋白合格率为83.9%、粗脂肪合格率为95.7%、粗纤维合格率为85.7%、粗灰分合格率为78.6%、盐分合格率为82.0%、磷合格率为64.9%、钙合格率为45.2%。从各年度的单项指标经卡方检验分析来看,水分、粗脂肪、盐分、钙及8项指标总合格率这5项指标4年来合格率有极显著的上升趋势,差别有显著意义(P<0.01)。粗蛋白、粗纤维、粗灰分及磷的合格率无显著的上升趋势,差别均无显著意义。
1991年10期 34页 [查看摘要][在线阅读][下载 77K] [下载次数：19 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 潘卫平;滕衍河;
<正> 苏州市饲料质量监督检验站设有业务室、物理检验室、化学分析室、微生物检验室(正在筹建)、显微镜检验室。主要分析项目为能量、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分、钙、磷、盐、饲料色泽及各种饲料原料发酵、腐败、掺假、掺杂鉴定等。几年来,我站主要做了以下几件实事:1.制定质量管理暂行规定共二十条,作为开展各项监督检验工作的依据。2.建立质量监督网络目前,我站已初步建立了饲料质量监督体系,设立了饲料监督网络,在所属的六个县(市)和一个郊区分别配备了饲料质量监察员,负
1991年10期 35页 [查看摘要][在线阅读][下载 59K] [下载次数：15 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 孙鹏;
<正> 辽宁省饲料工业经过十几年建设,总投资额达1亿多元,已建成饲料加工厂300多个,年班产能力已达120万吨。另有饲料机械设备的生产企业31个,可生产各种饲料机械60多个品种;有饲料添加剂厂11个,生产的畜禽生长、发育所需的维生素、微量元素等主要品种可以满足供应。全省还有生产肉骨粉、动物蛋白粉、骨粉、羽毛粉、松针粉、酒精蛋白粉、颗粒粕等饲料资源企业12个。饲料资源工业的发展,为轻工、酿造、食品、制药、林业等部门开展综合利用、治理污染开辟了新途径。我省和全国一样,饲料工业已经基本上形成了体系,大规模建厂阶段已经基本结束。当前的主要任务就是抓管理、上等级、提高企业素质,进一步深化企业改革,发挥现有企业最大的生产能力和内涵潜力。特别是需要积极稳妥地推行行之有效的现代化企业管理经验。
1991年10期 36-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 162K] [下载次数：12 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：1 ] - 马章瑜;
<正> 在许多饲料加工企业中,成本费用上升,饲料价格居高不下,产品销售萎缩。产品销售的萎缩又客观地提高了单位产品的加工成本,促使饲料价格的上浮,企业经营陷入一个无形的怪圈之中。如何摆脱这种恶性循环,从主客观两方面缩减成本费用,把饲料价格降至最低点,使企业效益和社会效益得到有机统一,笔者认为,通过对饲料产品边际成本和边际利润的计算,把“边际”概念引入到饲料企业生产经营中,将具有十分重要的意义。要对产品边际成本和边际利润有一个充分的理解,首先要对产品成本进行定性分析。根据产品成本与产品产量的依赖关系不同,可划分为固定成本和变动成本。所谓固定成本是指当产品产量在一定幅度内变动时,并不随之增减的那部分成本,如企业管理人员工资、
1991年10期 37页 [查看摘要][在线阅读][下载 71K] [下载次数：36 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 荆卫;肖景华;
<正> 在饲料加工企业的管理中,产品质量的管理是至关重要的。产品质量的统计分析是加强质量管理的重要手段之一。现在的统计分析方法都是将化验数据用简单的算术方法来处理分析,即将合格样品数除以全部样品数所得到的百分数来代表产品的合格率。这种方法虽然简便,但是不能准确、直观地反映产品质量状况,对产品质量问题的性质不便分析。因为产生质量问题的因素是多方面的,原因是复杂的。可能是配方的问题,也可能是原料问题,还可能是加工工艺中出现的问题。利用正态分布曲线能比较直观地反映出质量状况,较方便地分析出产生问题的原因。所谓正态分布曲线即是在大量的化验数据基础上,运用数理统计的方法对化验数据进行处理,从中发现规律性的东西,进而找出解决问题的途径。
1991年10期 38-39页 [查看摘要][在线阅读][下载 208K] [下载次数：58 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 李明轩;王成华;魏东辉;
<正> 饲料企业既是生产者又是营销者,要收到良好的经济效益和社会效益,就必须深入地研究饲料市场,拓宽销售渠道。解决饲料销售难的问题。目前,工业化饲料产品之所以尚未在饲料总消费中占据主导地位,究其根源,一是工业化饲料毕竟还是新生事物,需有个发展过程;而传统饲养方式则历史悠久、根深蒂固,也需有个转变阶段。二是科学饲养技术普及范围有限,人们对饲料产品的认识还很肤浅。三是就饲料工业企业本身来讲,也有产品质量不够稳定、品种单调、销售队伍薄弱、服务不周等问题。在这三个因素中,对扭转局面最能起能动作用的是饲料生产企业的产品质量和营销技巧与手段。为此,笔者认为,饲料企业应扎扎实实地做好五个方面的工作。
1991年10期 40页 [查看摘要][在线阅读][下载 67K] [下载次数：17 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 郝仲军;
<正> 饲料产品市场是连接饲料加工工业和畜牧饲养业的桥梁。由于我国饲料工业发展的历史较短,技术水平较低,以及饲料加工工业对粮食生产的依赖性和为畜牧业生产的服务性,所以饲料产品市场具有以下几个特点。1.多种经济成分的饲料加工企业共同占有饲料产品市场,市场竞争日趋激烈。在现有的饲料加工企业中,既有国营、集体和个体企业,又有外资和合资企业。由于彼此间的设备、技术条件相差甚远,其产品在质量和价格上差距很大。另外,以追求的直接目标而言,一般国营饲料企业以支持畜牧业发展为根本宗旨,而个体企业和外资企业则以增加利润为目的。这样就形成了各类企业从不同的起点上
1991年10期 41页 [查看摘要][在线阅读][下载 68K] [下载次数：7 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 庞允东;张萍;
<正> 目前饲料市场竞争激烈,饲料企业要扩大产品销路,在竞争中立于不败之地,就必须进行市场预测。现在市场预测的方法很多,按其性质分,大体上可分为定性分析预测与定量分析预测两种类型。其中定量分析中的直线趋势法是市场预测中最常用的简便方法。其基本公式为:y_1=a+bxa=(∑y)/n,b=(∑xy)/(Σx~2)式中:y_1——因变量.即预测值x——自变量,代表时间序列a、b——两个待定参数(a 为直角坐标系中 y 轴上的截距点,即 x =0时,y 的估计值;b 是直线的斜率,代表对 x 的每一组变化,y 的增加或减少数)n——观察期的个数,或观察期限
1991年10期 42页 [查看摘要][在线阅读][下载 48K] [下载次数：33 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] -
<正>~~
1991年10期 42页 [查看摘要][在线阅读][下载 48K] [下载次数：5 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 唐治韶;
<正> 一、我国饲料产品质量现状迄今,国家技术监督局对全国饲料产品质量共进行了5次抽检和1次统检。各次抽检时间和结果见表 1990年8～10月进行的统检,共抽查了全国29个省、自治区、直辖市的2767家饲料企业的3927批次样品,其中合格2346批次,抽检合格率为59.7%。统检品种情况统计见表2。
1991年10期 43-44页 [查看摘要][在线阅读][下载 160K] [下载次数：6 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 杜梅清;杜长乐;
<正> 提高饲料质量一向为人们所呼吁,最近国家技术监督局对湖北省饲料质量统一检查的结果,进一步说明质量问题不容忽视。这次检查的湖北省90个饲料企业的128组饲料样品,合格样品只48组,合格率仅为37.5%.其中被抽检的18组获优产品中也有6组不合格。导致饲料产品质量不高的原因很多,经过调查和综合分析,我们认为主要是:第一,企业缺乏科技人员。质量不合格的厂家大多缺乏畜牧和饲料配方方面的技术人员,有的是根据库存原料凑配方。有的是先定价格后配方,这样设计出的配方必定难以符合质量要求。第二,生产过程中执行操作规程不严,经常出现原料称量不准、混合不匀现象。第三,部分饲料厂不具备生产条件,特别是一些小型饲料加工车间的设备过于简陋,无法生产高质量的配合饲料。第四,业务指导部门偏重数
1991年10期 45页 [查看摘要][在线阅读][下载 73K] [下载次数：11 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 陈佐邦;
<正> 1990年,盐城市粮食系统生产配(混)合饲料31.4万吨。比上年增长7%.占全市规模饲料企业总产量的93%。为了维持饲料价格的基本稳定,全市粮食系统以统销节余粮、扩棉减购粮和其他建农基金等,按优惠价格出售给农民14.18万吨饲料,扶持农民致富,扶持金额约970万元,从而也保持了饲养业的基本稳定。饲料企业当前工作的重点,一要产品适销对路,二要稳定和提高产品质量。如果生产出来的产品不适应市场需求必然造成产品积压,不仅资金不能流通,而且饲料存放时间过长,容易变质,影响企业经济效益。要使产品适销对路,就要研究市场变化的趋向,生产一代,研制一代,储备一代。但无论是生
1991年10期 46页 [查看摘要][在线阅读][下载 61K] [下载次数：6 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：1 ] - 李科云;
<正> 根据国情,发展草食畜禽具有重大意义,故利用南方的牧草、青料资源,开发人工干草制品将成为饲料原料工业的重要组成部分。它可以改变饲料资源供应紧张、特别是蛋白质饲料缺乏的状况。目前,我国的肉食品只有5%是由草转化的,绝大部分仍依赖粮食饲料。而在一些发达国家这个比例却相反,他们利用人工干草制品已有近百年的历史。如优质苜蓿干草中赖氨酸含量比玉米的高3倍,比大麦的高1.7倍。科学地利用牧草、青料可取代粮食获得理想的饲喂效果。国内外一些试验已指出,用一定比例的草粉代替精料饲喂猪、牛、羊后,增重率、产奶量、产毛量等项生产性能均效果良好。在粮食人均占有量过
1991年10期 47页 [查看摘要][在线阅读][下载 719K] [下载次数：97 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 盛松生;
<正> 由于饲料科技是一门综合性的学科,发展我省的饲料科技必须抓住关健问题。四个主攻方向应为:①进一步设备更新与改造。用微机控制生产工艺流程,普遍改造我省传统的“容积式”或“字盘秤式”配料的饲科厂,消化所引进的设备,发挥引进设备的技术优势。搞好混合浓缩饲料的生产工艺流程研究。深入研究鱼虾饲料以及实验
1991年10期 47页 [查看摘要][在线阅读][下载 719K] [下载次数：11 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 洪志国;
<正> 饲养业要发展,而饲粮却有限。笔者就县乡如何发展养殖业与节约饲粮谈以下看法:1.选择优良畜禽品种,建立良种繁殖基地。良种具有生长快、成熟早、耗料少、饲料转化率高的优点,但若不能解决来源问题则无法发挥其效益。只有建成本地区的良种繁殖基地,才能解决当地的饲养规模问题,既节约开支,又有效地节省了饲粮。2.发展养殖业必须进行科学饲养。首先要合理选择饲养场地,其次就是采用科学喂养方法。这些都要求饲养人员增强科学管理意识。应充分利用当地饲源品种,采用科学的方法进行合理配制。如将传统的稻草直接粗碎喂猪,改为机械粉碎成草粉后再行饲喂,既消除了出栏周期长(1年)、耗粮多(几百斤)的弊端.又收到了良好的经济
1991年10期 47页 [查看摘要][在线阅读][下载 719K] [下载次数：7 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 吕云州;
<正> 我公司在跨入省级先进企业之后。以“再创名优、再增效益、再上等级”为目标,1989、1990又连续两年保持了多种经济技术指标的先进水平。我们主要做了以下三方面的工作:①进一步抓好人才培训,提高职工素质。面对新科学、新技术的挑战,职工原有的知识与技能须不断更新。除选送少数职工上学深造外,主要进行各种形式的岗位练兵及岗位基本培训,同时组织职工参加科技活动。②继续加强企业管理,努力攀登新台阶。上等级后经认真对比检查。找出自身的缺点和薄弱环节,再应用现代化管理的理论和手段,使企业成为形神兼备的经济实体。由于以市场为目标,调整了企业内部结构,优化了运行体系,依靠自身的技术设备优势和管理优势,克取了市场疲软带
1991年10期 47页 [查看摘要][在线阅读][下载 719K] [下载次数：5 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 廖嘉玲;
<正> [本刊讯]在东北松辽平原的腹地,继吉林正大责任有限公司之后,又一个为我国饲料—饲养业服务的中泰合资大型公司,不久前开始试车运转。这就是由吉林松辽禽业联营公司与泰国正大集团合资经营的吉林德大有限公司。它既是吉林省投资最多、规模最大的饲料饲养企,也是正大集团在我国投资最多的公司。第一期工程总投资为2.18亿,中方泰方各半。1991年9月20日,即破土动工后15个月,在吉林省德惠县隆重举行了第一期工程的竣工投产典礼。吉林德大有限公司是一个现代化的肉鸡生产牧工商一条龙企业。德惠县的自然地理条件优良,物产丰富,盛产玉米、大豆、高粱,是富饶的粮仓,能提供充足的各类饲料原料。经过缜密的可行性研究之后,德大公司慎重选择场址,选定肉鸡品种和引进有关生产设备。
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